仙人掌糖尿病论文

1、降血糖。研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。 2、降血脂。仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用 3、延缓衰老。仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。 4、消炎作用。民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。 5、抗溃疡。仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。 6、镇静作用。仙人掌含有的.三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。 7、减肥作用。仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用。 8、增强免疫力。研究发现，仙人掌可增强人体免疫力，调节机体代谢，改善微循环，溶解血栓，修补胃溃疡面，调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。 9、增强肠胃功能。仙人掌里面的纤维和粘液除了可以增强肠胃的蠕动外，还可清洁消化道

长期服用仙人掌的危害

长期服用仙人掌的危害，很多人都不知道仙人掌其实是可以吃的，虽然很多人都喜欢吃仙人掌，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，以下看看长期服用仙人掌的危害及相关资料。

仙人掌的药性偏苦寒，主要具有一定的清热解毒，以及散瘀消肿的功效，通常用于治疗部分实热证。而且仙人掌捣烂后外敷在乳房上，对于积奶所导致的乳腺炎，治疗效果也较好。但是应尽量避免长期服用，以免损伤脾胃，或者还可能产生其他不良反应。

1、损伤脾胃：由于仙人掌的苦寒之性，可能会损伤脾胃一定的阳气，尤其是直接服用新鲜的仙人掌，此种苦寒之性更为严重。而脾胃阳气的损伤，可能会进一步影响到脾胃的运化功能、

进而可能导致一系列脾胃虚寒的症状，比如手足冰凉、食欲不振、恶心呕吐、腹泻、腹痛等。也正因为此，脾胃虚寒的人群，应尽量避免服用仙人掌，尤其是新鲜的仙人掌，以免加重脾胃虚寒的症状；

2、影响中枢神经：如果是长期大量服用仙人掌，还可能会对中枢神经系统产生一定的不良反应，比如出现幻觉等情况，但此种情况较为少见。

食用仙人掌的副作用有哪些

副作用

不能胡乱吃观赏性仙人掌

禁忌人群

脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用仙人掌。

我们在身体的不同时期会有不同的症状，一定要把饮食做好调整，这样身体才能变得更加的健康，了解了哪些人不适合吃食用仙人掌之后，希望每一个人能多注意一些生活中的细节，这样身体才能更好。

孕妇可以吃仙人掌吗

仙人掌，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则。

无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

不可以吃。

仙人掌性寒又能行气活血，吃了可能会导致流产，另外一些人食用仙人掌会出现过敏症状，保险起见不建议孕妇食用仙人掌。

产妇可以吃仙人掌吗?

不可以吃。

仙人掌性寒又能行气活血，另外一些人食用仙人掌会出现过敏症状。保险起见，不建议产妇食用仙人掌。

口服:仙人掌作为食物食用很可能是安全的。短时间内服用适量的卫生巾、鲜花和水果可能是安全的。

对一些人来说，仙人掌会引起一些轻微的副作用包括腹泻，恶心，腹胀和头痛。在极少数情况下，吃大量的仙人掌会导致下肠阻塞。

怀孕和哺乳:没有足够可靠的信息来了解仙人掌在怀孕或哺乳时是否安全。保持安全的饮食量。

糖尿病:仙人掌可以降低糖尿病患者的血糖水平。注意低血糖的迹象，如果你有糖尿病和使用仙人掌仔细监测你的血糖。手术:仙人掌可能会影响血糖水平，使血糖在手术中和手术后难以控制。

至少在预定手术前两周停止使用仙人掌。警告:用无毒的仙人掌吃。有些仙人掌是有毒的。研究表明，仙人掌果肉中的水分是非常酸性的，一些仙人掌品种可能含有有毒的.生物碱。

一些研究表明，吃仙人掌肉会导致暂时性瘫痪，空腹喝仙人掌汁会引起腹泻，进一步会引起脱水。仙人掌含有8种人体必需的氨基酸和多种微量元素，以及可增强人体免疫力的抱壁莲、角蒂仙和玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿并支气管炎等病症有明显的治疗作用。

仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维素最高的蔬菜之一。

仙人掌对许多病症如肝癌、支气管炎等都具有明显的治疗作用。仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压等功效，若能每天食用一片食用仙人掌，就能消除体内多余的糖分和胆固醇、脂肪，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。

仙人掌不含草酸，极利于人体对钙的吸收，是儿童及中老年人补钙的佳品。仙人掌中还含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用，可以用来减肥。

【饮食宜与忌】

适用于中老年人、肥胖者。每天30～50克。脾胃虚弱的人应少食。

食用仙人掌的烹调方法相当简单，可像黄瓜一样生吃、凉拌，也可与蔬菜、肉类、海鲜等冷拼热炒，可做各种馅类食品，如饺子、包子、月饼馅等，还能调制成各种味道鲜美的汤菜。

仙人掌性味苦寒，清热解毒的效果极佳，但食用过多会导致腹泻。

食用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟，或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。

没有危害，仙人掌是可以食用的。

食用仙人掌有多种益处。其中富含的纤维可以帮助血液里的胆固醇在消化道中排出，并且通过减缓碳水化合物的吸收来防止糖尿病的产生。此外，仙人掌的卡路里很低，同时富含维生素A和维生素C以及其它矿物质等，对人体有诸多好处。

仙人掌吃起来并不可口，但是人们已经将它所有能吃的部分用各种方式加以烹饪后端上了餐桌，有人甚至将它做成了饮品。仙人掌作为食品，其中丰富的抗氧化成分都有利于防治疾病的产生。

扩展资料：

仙人掌其他用处——

1、降血糖：早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。

2、延缓衰老：仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

3、消炎作用：民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

仙人掌被称为沙漠甘泉，如果在你的计算机旁放置一二盆仙人掌，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。 原因有三： 1、仙人掌(球)可抗辐射 仙人掌和多肉植物有个别称———“懒人植物”，这一类的植物栽培无须太多的呵护和照料，水培仙人球更是容易养护，由于仙人掌(球)是在日照很强的地方生长，所以抗紫外线等辐射能力特别强.水培仙人球由于清洁环保，无异味。如果在你的计算机旁放置一二盆水培仙人掌(球)，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌(球)是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。 2、被称为夜间“氧吧”仙人球 仙人球呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。 3、吸附灰尘的高手 别小看仙人球，人家还是吸附灰尘的高手呢！在室内放置一个仙人球，特别是水培仙人球（因为水培仙人球更清洁环保），可以起到净化环境的作用。菜用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。由于仙人掌含有较多的营养成分，又是低脂肪、低糖食品，国而对于人体健康非常有利，是控制糖尿病病情的理想食物。米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等 多种烹制方法。仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。

这个可以降低中老年人的高血糖，是可以起到很好的作用和效果的

仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。仙人掌有净化空气的作用，仙人掌还可用于治疗胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等症状。很多国家用仙人掌来治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果！这是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。仙人掌中含有的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，由此看来，仙人掌不仅有着很高的药用价值，其营养价值也是不可忽视的。另外，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。而花卉，则被用来制作成各种饼食点心、菜肴，可见仙人掌全身都是宝呢。 拓展资料：仙人掌（学名：Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ），是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。仙人掌的种类繁多，世界上共有70-110个属，2000余种，具体可以分为：团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌（螃蟹兰）、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌。常生长于沙漠等干燥环境中，被称为“沙漠英雄花”，为多肉植物的一类。

据科学证明，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。