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网上资料：羊奶-优点：1、脂肪和蛋白质含量比牛奶高羊 奶 牛 奶全乳固体 ％ ％蛋 白 质 ％ ％脂 肪 ％ ％热 量 780卡／kg 730卡／kg在蛋白质中，羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，因此蛋白凝块细而软，易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化状态，脂肪球小，接近人乳，因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半，饮羊奶更有利于人体吸收，适合婴儿和老年人饮用。2、羊奶中的糖为乳糖，乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖，可被人体直接吸收，经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成，对婴儿的智力、发育有远期影响。乳进入肠道，有益于乳酸菌生长，乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。3、羊奶中有丰富的维生素，每 100ml鲜奶中，有12种主要维生素，维生素总量羊奶为2316IU，牛奶为1888IU。特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU，羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多。羊 奶 牛 奶VBl l－2mg／kg －／kg尼克酸 ／kg ／kg4、羊奶中钙和磷的含量也高。这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女，特别需要。羊 奶 牛 奶钙 116mg／kg 63mg／kg磷 74mg／kg 55mg／kg综合分析，羊奶的综合营养价值要比牛奶要高。羊奶-吸收：1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。 羊奶-功能：1、中医认为羊奶属温性食品，有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学。杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题，发表重要论文，确认羊奶对胃病有特殊的疗效。2、羊奶有补肾效果，一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品，厂方经常收到有肾病的患者，根据医嘱，求购羊奶粉。3、《本草纲目》对羊奶的认为是：喝羊奶，可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人对它的营养价值不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

1、保护心血管健康：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道中的自由基，达到防治心血管疾病的作用。

2、祛斑美白：胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A对保护皮肤有很大的帮助，如果每天喝一杯胡萝卜汁，就可以起到祛斑美白的作用。

3、增强免疫力：胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A，还有助于增强机体的免疫功能，起到间接消灭癌细胞的作用。

4、促进肠道健康：胡萝卜中的植物纤维有很强的吸水性，可以起到润肠通便的作用。

5、促进新陈代谢：经常吃胡萝卜，有助于增进血液循环，特别是对于小孩来说，多吃胡萝卜能促进孩子快速成长。

6、延缓衰老：胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌，延缓人体衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻。

扩展资料：

胡萝卜原产亚洲西部和非洲北部，13世纪经伊朗传入中国，因它的外形像萝卜，所以人们称它胡萝卜。胡萝卜早中国南北方都有栽培，产量也很高。在欧美各国，胡萝卜被视为营养丰富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡萝卜被尊为“人参”，人人争食。胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，有抗癌保健作用，所以被称为益寿之菜。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

参考资料：常吃胡萝卜有什么好处？6大神奇功效告诉你----人民网

1、保护心血管健康：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。2、祛斑保持皮肤的弹性：胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。3、益肝明目：对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。4、增强免疫力：胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。5、促进肠道健康：胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。6、促进新陈代谢，增进血液循环：尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。7、延缓衰老：胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。总得来说吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助，同时胡萝卜的吃法多样，可以生吃，可以煮着吃，弄成汁果汁喝，可以说都可以起到一个很不错的养生功效，由其是早晨空腹的时候喝一杯胡萝卜更有利于吸收。有专家就表现生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病。同时由于胡萝卜是根茎食物，所以要生吃胡萝卜的话，一定要清洁干净了，才可以食用，这样更有利于身体健康。

羊奶比牛奶含钙多。

羊奶矿物质含量为，比牛奶高。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

扩展资料：

羊奶功效作用：羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。

羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

参考资料来源：人民网-牛奶和羊奶哪个更营养？4个月内婴儿慎用羊奶粉

内脏脂肪多了就会得病，比如脂肪肝，冠状动脉硬化，脂肪瘤等。

胡萝卜可以生吃，但不提倡生吃。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，它能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，β-胡萝卜素才能最大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

扩展资料

胡萝卜不必用太多油炒

β-胡萝卜素确实是一种脂溶性物质，也是我们易摄入不足的营养物质之一，它在体内可转化成维生素A，也确实需要脂肪帮助吸收，但事实上并不需要太多油。

β-胡萝卜素存在于细胞内，只要将胡萝卜用蒸、煮、炖、炒等方法做熟，就可以使细胞壁变软甚至破坏掉。

β-胡萝卜素就更容易从细胞中释放出来， 进而非常听话的投入到脂肪的怀抱中，在小肠内与脂肪形成乳化微球，从而顺利的被小肠吸收。在这个过程中，只需少量油脂就足够帮助它吸收了。

另外，有研究显示，如果胡萝卜能够先煮熟，或者直接将纯胡萝卜素加到食品当中，只需3~5克脂肪（约三分之一勺到半勺）就可以达到有效促进其吸 收的效果，并不用加大量油。

因此，炒胡萝卜得用大量油的说法不合理，而且如果油脂放得多，不仅容易破坏其中的营养物质，也不利于控制脂肪和能量摄入。

参考资料：人民网－这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”

以下是英国主要报刊杂志的中英文名称翻译对照以及他们的简单介绍。本网站已经把大部分报刊杂志的网站地址整理出来了。如果大家有空的话，不妨常去这些网站，一方面可以及时了解国外最新的消息，另一方面对提高你们的阅读能力会很有帮助的，经过测试以下网站都能打开！一.英国全国性高级报纸有：1.《泰晤士报》 Times：.《每日电讯报》 The Daily Telegraph：.《卫报》 The Guardian：.《金融时报》 The Financial Times：.《星期日电讯报》 Sunday Dispatch：6.《观察家报》 The Observer：.《星期日泰晤士报》The Sunday Times：二.英国全国性通俗报纸有：1.《每日快报》 The Daily EXPress：.《每日邮报》 The Daily Mail：.《每日镜报》 Daily Mirror：.《星期日快报》 The Sunday Express5.《世界新闻报》 The News of the World： （一个很有特点的英语新闻网站）三.地方性报纸它主要以刊登本地新闻和广告为主,具有浓厚的地方特色。包括晨报.晚报.周报.3日刊。1.《格拉斯哥先驱报》 (Glasgow Herald) .《旗帜晚报》 ( The Evening Standard ) .《新闻晚报》 (The Evening News)：四.主要报纸简介1.《泰晤士报》(Times)：1785年由约翰?沃尔特在创敦创刊，誉为“世界第一大报纸”（the First Newspaper in the World）..《卫报》(The Guardian)：原名《曼彻斯特卫报》(The Man- Chester Guardian),1821年创刊于曼彻斯特，后迁伦敦，1959年改称《卫报》..《金融时报》(The Financial Times) ：1888年于伦敦创刊，是英国金融资本的晴雨表. .《每日电讯报》(The Daily Telegraph) ：1855年于伦敦创刊，该报以“时效性”而著称。 .《观察家报》(The Observer) ：1791年创刊。.《每日快报》(The Daily Express) ：1900年由比弗布鲁克爵士 ( Lord Beaverbrook) 在伦敦创刊。 .《每日邮报》(The Daily Mail)： 1896年创刊，是一种知识性很强的通俗日报。.《镜报》(The Mirror) ：1903年创刊，1985年以前名为《每日镜报》(Daily Mirror) 。五.英国主要期刊简介1.《经济学家》(The Economist) ：1843年创刊，与《金融时报》同属“皮尔逊父子公司”所有。.《旁观者》(The Spectator) ：创刊于1828年，是英国全国性周刊中历史最久的杂志。.《新政治家》(The New Statesman) ：创刊于1934年，主要发表有关政治.社会问题.书刊.电影.戏剧等方面的评论。.《妇女界》(The Woman’s Own) ：1932年创刊，是图文并茂的妇女月刊，女性朋友必看。.《妇女之国》(Woman’s Realm) ：创刊于1958年，适合新成家的青年妇女。.《泰晤士报文学增刊》(The Times Literary Supplement, The TLS) ：每周出一期，是英国最有影响的文学周刊之一。六.英国其他周刊及科普刊物1.周刊 (Weeklies) ：(1) 《现在》 (Now) ：）《侦探》 (Private Eye)： （适合喜欢破案类小说的中学生）(3）《笨拙》 (Punch)： （非常不错的漫画类杂志）(4）《听众》 (The Listener) ）《新社会》 (New Society) ）《闲暇》 (Time Out) （是伦敦一本很好的休闲杂志，它的网站也很棒！）2.科普 (Scientific periodicals)(1）《发现》 (Discovery) ）《自然》 (Nature) /中国地区自然杂志网址：简单介绍：《自然》系列期刊是由每周出版的多学科《自然》杂志和8种每月出版的期刊组成。《自然》杂志发表在某一学科内具有高最影响.其它领域的科学家也会感兴趣的研究工作；8种学术期刊的名称是根据其报道领域命名的，它们都发表在其领域中质量最高.影响力显著的论文，这8种期刊的名称分别是：《自然生物技术》.《自然细胞生物学》.《自然遗传学》.《自然免疫学》.《自然材料学》.《自然医学》.《自然方法学》.《自然结构和分子生物学》。所有的这些期刊都是国际性的，它们在美国.英国和日本出版和印刷。(3）《科学通讯》 (Science News) ）《地理杂志》 (The Geographical Magazine) ）《新科学家》 (New Scientist) ）《科学世界》 (Scientific World) ）《未来音乐》 (Future Music) ）《学科进展》 (Science Progress)

本视频详细介绍了身体的五项指标。脂肪率b mi内脏脂肪在健康管理当中有哪些意义？