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水稻是册亨县的主要粮食作物，其播种面积占粮食作物总面积的2/5，而水稻产量将近占粮食总产的1/2。发展水稻产业，对满足人民的生活需求，对册享县经济发展有着极其重要的作用，因此做好水稻病虫害的综合防治具有重大的意义，对水稻的病虫防治，必须贯彻“预防为主、综合防治”的植保工作方针。1水稻播种前床土消毒根据册亨县地貌类型复杂，地势差异悬殊，结合实际，要引进适应性强、丰产性好、抗病的杂交水稻良种，如冈优527、冈优725等品种。统一采用旱育浅植秧，种子用清水浸泡24h，然后催芽。床土平整，床土调酸和消毒能有效地抑制立枯病的发生，防止死苗；调酸方法是用硫磺150g/hm2，在播种前7d结合苗情施肥，整地时均匀拌入5~10cm2的中层土，并保持床土湿润。床土消毒可用敌克松加水均匀喷洒床面。2药剂防治加强田间调查，掌握发病初期防治。一般水稻分蘖盛期至孕穗初期丛发病率为10%~15%，及时用药防治。施药次数根据病情而定，在孕穗期前用药1次；也可2次用药，在分蘖期末及孕穗初期各施1次。施药时应保持6~7cm田水，维持4~5d。药剂喷洒在稻株中下部，常用药剂主要有：5%井冈霉素对水1 125~1 500kg，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液，50%纹枯利乳剂2 000倍液，15%粉锈宁对水1 125~1 500kg。3科学选用农药所有使用的农药都必须经过农业部门药检定所登记。严禁使用未取得登记和没有生产许可证的农药，以及无厂名、无药名、无说明的伪劣农药。尽可能选用无毒、无残留或低毒、低残留的药。具体来说，有以下4条原则：一是选择生物农药或生化制剂农药，如白僵菌、霸天力二号、菜丰灵等；二是选择特异昆虫生长调节剂农药，如抑保、卡克、除虫脲、灭幼脲、农梦特等；三是选择高效低残留的农药，如敌百虫、辛硫克螨物、甲基托布津、甲霜灵等；四是在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时，再选择中等毒性和低残留的农药，如敌敌畏、乐果、速灭杀丁、天王星、敌克松等。4安全使用农药农药使用要按照农药瓶上的说明书的规定，掌握好农药使用的范围、防治对象、用药量、用药次数等事项，不得盲目提高使用浓度，应遵守喷洒农药安全规程。在配药、喷药过程中，必须注意以下几点：一是配药时，配药人员要戴胶皮手套，必须用量具按照规定的剂量称取药液或药粉，不得任意增加用量。二是严禁用手拌药，拌种要用工具搅拌，用多少、拌多少。拌过药的种子应尽量用机具播种。如果手撒或点种时，必须戴防护手套，不准用作口粮或饲料。三是配药和拌种时应远离饮用水源、居民点，要有专人看管，严防农药、毒种丢失或人、畜、禽误食中毒。四是使用手动喷雾器施药时应隔行喷。手动和机动药械均能左右两边同时喷，大风和中午高温时应停止喷药，药桶内药液不能装得过满，以免晃出桶外，污染施药人员的身体。五是喷药前应仔细检查药械的开关、接头、喷头等处螺丝是否拧紧，药桶有无渗漏，以免漏药污染。喷药过程中如发生堵塞，应先用清水冲洗后再排除故障。绝对禁止用嘴吹吸喷头和滤网。施用过农药的地方要竖立标志，在一定的时间内禁止放牧、割草、挖野菜，以防人、畜中毒。六是施用工作结束后，要及时将喷雾器清洗干净，连剩余药剂一起交回仓厍。清洗药械的污水应选择安全地点妥善处理，不准随地泼洒，防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装空箱、瓶、袋等要集中处理。浸种用过的水要洗净集中保管。七是施药人员也要注意个人防护，穿长袖上衣、长裤袜，在操作时禁止吸烟、喝水、吃东西，不能用手擦嘴、脸、眼睛，绝对不准互相喷射嬉闹。每日工作后喝水、抽烟、吃东西之前要用肥皂彻底洗手、脸，并漱口。有条件的应洗澡，被农药污染的工作服要及时换洗。施药人员每天喷药时间一般不得超过6h。使用背负式机动药械，要2人轮换操作，连续施药3~5d后应休息1d，患皮肤病及其他疾病尚未恢复健康者，以及哺乳期、孕期、经期的妇女暂停喷药。操作人员如有头昏、恶心、呕吐等症状时，应立即离开施药现场，脱去污染的衣服、漱口，擦洗手、脸和皮肤等暴露部位，及时送医院治疗。5适时综合防治人工机械捕杀，当害虫发生面积不大，不适于采用其他防治措施时，应当进行人工捕杀。利用灯光诱杀害虫，很多夜间活动的昆虫具有趋光性，可用各种诱虫灯进行诱杀害虫，如稻飞虱。及时处理病谷、病稻草，不在田块附近堆积病稻草。
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0前言在寒地水稻生产中，水稻病害已成为限制水稻品质、产量提高的重要瓶颈之一。长期使用单一化学药剂防治水稻病害，使其病原菌生理小种不断改变，传统的药剂对水稻病害的防效在不断降低，为明确不同药剂对水稻病害的防治效果，为此进行了田间药效试验。 1材料与方法 基本情况 试验设在二九一第一管理区，草甸白浆土，基本肥力：有机质／kg、碱解氮／kg、速效磷／kg、速效钾／kg、pH值，地势平坦。4月5日播种，5月14日插秧，其它管理同常规。 供试品种：空育131，主茎11片叶。 供试药剂：25％苯醚甲环唑乳油、30％爱苗乳油、1％多氧清、1％申嗪霉素、3％多抗霉素 试验设计 预防纹枯病试验设计 本试验共设4个处理，采用大区对比法，不设重复。每个处理面积亩。施用时期均为剑叶露尖期。具体试验处理安排如下： 处理1：25％苯醚甲环唑乳油，亩用量15克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7～8升／亩)，茎叶喷雾。 处理2：25％苯醚甲环唑乳油，亩用量20克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7-8升，亩)，茎叶喷雾。 处理3：30％爱苗乳油，亩用量20克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7-8升庙)，茎叶喷雾。 处理4：常规对照。 防治褐变穗试验设计 本试验共设6个处理，每个处理面积亩，水稻孕穗初期施用。 处理5：1％多氧清亩用量100克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7-8升／亩)，茎叶喷雾。 处理6：1％多氧清亩用量150克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7～8升庙)，茎叶喷雾。 处理7：1％申嗪霉素亩用量100克，背负式喷雾器兑水15升，亩(弥雾喷雾机兑水7～8升／亩)，茎叶喷雾。 处理8：1％申嗪霉素亩用量150克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7～8升／亩)，茎叶喷雾。 处理9：3％多抗霉素亩用量100克，背负式喷雾器兑水15升／亩(弥雾喷雾机兑水7～8升／亩)，茎叶喷雾。 处理10：常规对照。 2结果与分析 对安全性的影响 药后7d目测观察，各施药区水稻无药害症状，生长正常，表明在所试药量下，各药剂对水稻生长安全。 病害调查 调查方法 在空白对照区水稻病害病情稳定后调查防效，记录病害的为害级数。 调查结果 纹枯病调查结果 施药后10天进行水稻纹枯病调查。 处理3对水稻纹枯病的防治效果最高，为％，其次是处理2，防效为％，处理1防效最差，为73％。发病率和病情指数亦呈现出相同规律。 褐变穗调查结果 施药后10天进行水稻褐变穗病害调查。 处理8(1％申嗪霉素亩用量150克／亩)配方对水稻褐变穗的防治效果最高，为％，比对照药剂(多抗霉素)高％，其他处理防效均低于对照药剂，防效依次为处理7>处理6>处理5。 3结论 安全性药后7d目测观察，各施药区水稻无药害症状，生长正常，表明在所试药量下，各药剂对水稻生长安全。 药效分析 水稻纹枯病处理3(30％爱苗乳油)对水稻纹枯病防治效果最佳，防效为％，其次为处理2(25％苯醚甲环唑乳油20克／亩)，防效为％，处理1防效最低，为73％。 水稻褐变穗对水稻褐变穗防效最好的是处理8(1％申嗪霉素亩用量150克庙)，为％，其次是处理9(多抗)，防效为％。 本试验结论依据2009年一年的试验数据，未设重复，还需进一步验证。 (作者单位：155923黑龙江省农垦红兴隆管理局二九一农场)
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水稻栽培技术对稻米品质的影响论文
摘要 ：水稻是我国主要的粮食作物，对于其栽培是关乎粮食丰产的重要因素。水稻栽培技术的好坏对稻米品质的影响比较大，如果水稻的栽培技术比较差，那么稻米的品质也将严重下降。文章对水稻的栽培技术措施进行研究，针对栽培技术措施对稻米品质的影响进行深入分析，希望通过提升水稻稻米品质来优化人们生活质量。
关键词 ：水稻栽培；技术措施；稻米品质；影响
随着人们对自身健康的重视，对于生活主食的质量要求越来越高，其中水稻稻米质量对人们的健康有着严重的影响。稻米品质的提升有赖于农业生产技术水平的提升，要想将稻米品质有效提升，首先需要建立环境保护与生态平衡体系，采用集成栽培技术，从根源上提升水稻稻米质量。
1在水稻栽培中影响稻米品质的因素
肥料
稻米的品质表现是水稻基因与自然环境因素相互作用的结果，稻米的品质表现除了与自身基因的特性有关，还与其它外在技术息息相关，这些外在技术就是人为的水稻栽培技术。在水稻栽培环节中，水稻本身的整精米率与蛋白质都容易受到外在技术施工的影响。例如，以氮肥为例进行分析，经过研究发现，随着施工中的施氮量增加，使得水稻中二者含量也增加，而垩白粒率以及垩白度在不同水稻品种中的表现不一，且稻米中的直链淀粉含量对氮素的含量反应不敏感。稻米中的氨基酸与蛋白质含量，都随着氮肥的增加而增加[1]。
栽插密度
水稻的不同栽植密度对稻米质量产生重要的影响。如果在实际栽植环节中，栽植密度比较小，水稻产量将会降低，反之，为了增加粮食产量，在单位面积内进行大密度的栽植，也不会产生较好的效果。在插秧过密的情况下，水稻的株行距比较小，整精米率下降，进而使得稻米的品质大幅下降[2]。
病虫害
病虫害对于稻米的质量危害较大，水稻的病虫害防治是关乎水稻的生长以及水稻稻米品质的另一关键所在，水稻在不同的生长时期中，容易被不同的病虫害所破坏。在北方水稻栽植中，影响水稻生长主要病虫害分别为：稻瘟病、稻曲病、纹枯病、以及二化螟虫，将这些病虫害简称为“三病一虫”。
灌溉方式与灌溉水质
灌溉方式的不同以及灌溉水质的好坏也决定着稻米的品质。首先，水质污浊，稻米的生长质量将会较差，并且营养成分较低。在实际的水稻灌溉中，不同的灌溉方式针对不同时期的水稻，如果灌溉方式选择不恰当将会对稻米的品质产生严重影响。
2提升稻米品质的技术措施
合理施肥
水稻品质的提升需要从水稻的施肥上进行分析，其中农家有机肥能够提供水稻生长期所需要的全部营养，经过施肥环节中的肥料分解与发酵，将有机物中的`营养物质有效吸收。合理的肥料选择以及有规律的施肥时间，是提升稻米品质的关键所在。在对水稻施肥的环节中，能够促进水稻生长主要肥料元素有：氮、磷、钾、硅。但是这些元素对水稻稻米质量产生的影响各有不同。其中影响最大的就是氮肥中的N，合理的氮肥施加，一方面能够对稻米外观的品质进行改善，另一方面还能够增加稻米的营养成分，提升其内在品质。不同含量的氮肥对稻米质量的影响不尽相同，例如，氮肥一次性施肥，虽然能够提升直链淀粉含量，但却降低蛋白质含量；分期施氮肥，不仅能够提升稻米中蛋白质含量，还能够有效降低垩白度[3]。
合理稀植
在进行起秧之前需要将苗床透水，并保证秧苗多带泥土，并且少断根，并坚持随起随运随插秧的原则。对水稻进行合理稀植，主要可以实现的方式有浅插、宽行、窄株等方式。在秧苗良好情况下，或者在插秧时间比较早的前提下，采取合理稀植，可以提高稻米的整精米率，从而提升稻米品质，但是当秧苗的生长素质比较差以及插秧比较晚的情况下，需要进行密植。
三病一虫防治
对于三病一虫的防治是提升稻米质量的关键，在实际的栽植环节中，首先需要选取抗病虫害比较强的品种，在先进的农耕技术以及化学药剂防治下，科学选择农药，做好病虫测报，选择最佳防治时期，减少用药次数与用药量，从而提升稻米品质。其次，选择良好的栽植环境，尽量保证环境是一种无污染环境，从插秧、秧苗培育的各个环节中，避免病虫害的出现，同时该环节也是降低水稻病虫害的重要农业技术措施之一。水稻的根系生长环节中，也可以观察出水稻是否具有抵御病虫害的能力，观察水稻的根系生长健壮程度，如果水稻的根系比较发达，那么其将具有较强的病虫害抵御能力，该特征是以水稻选种方式，提升水稻生长质量的重要依据[4]。
采用科学的灌溉方式与无污染的灌溉水源
水稻的灌溉是促进水稻生长，提升稻米质量的重要环节，水稻灌溉主要从水质以及灌溉技术方面来分析。在清澈、无污染水源灌溉条件下的稻米粒质饱满，品质甚佳。可见灌溉水质的选择对水稻的质量影响较大。其次灌溉技术的好坏也与水稻的质量有着密切关系。水稻灌溉技术分为两个层面，第一，水稻生长前期，建立根系生长浅水层，该层能够有效实现分蘖，并且促进水稻根系发育。第二，中期湿润，形成“满水增氧”来改善水稻的根部生长环境。优质的稻米生产用水量约600～700m3，并且在水稻收获的前半个月停水，如果水分过多，则会对稻米品质产生严重影响，甚至会降低加工品质。
参考文献
[1]王秋菊.黑龙江地区土壤肥力和积温对水稻产量、品质影响研究.沈阳农业大学，2012
[2]付景.超级稻产量形成生理与栽培调控的研究.扬州大学，2012
[3]李静.生态条件和栽培密度对水稻群体特征、产量和品质的影响.四川农业大学，2013
[4]薛亚光.水稻高产与养分高效利用栽培技术及其生理基础的研究.扬州大学，2013
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细毛1015 4人参与回答 2023-12-12