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我与食俱进
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咪咪妈咪贝贝哄

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妈咪们每天傍晚总是准备一桌热腾腾的饭菜,等著老公回家一起用餐,享受全家在一起的时光吗?大家在一起吃饭不仅可以养成良好饮食习惯,更能凝聚家庭力,最重要的是还能改善家庭成员的身心健康。

《美国医学会杂志》日前在官网(JAMA Neork Open)发布一项研究,指出全家一起用餐可以使孩子们吃更多的水果和蔬菜,避免经常摄取速食、含糖饮料、垃圾食物等,养成均衡饮食的习惯。

经常性的家庭聚餐可以避免心理健康问题,包括暴力行为、忧郁、焦虑等问题,父母更可从孩子们的饮食行为、交谈状况中及时矫正和引导。

一起用餐可以确保孩子进食状况,并且可以掌控正餐与点心、零食的比例,避免孩子体重过轻或过重。

延伸阅读 :你看到的瘦不是瘦!正确判断宝宝喝奶、吃副食品问题

在全家一起用餐的过程中,父母可以多跟孩子对话,也能听听孩子们一天发生的事、遇到的趣事或挫折,并且认真倾听以及给予意见,在对话和沟通的过程中可以让孩子感受到父母尊重他们,愿意了解他们,进而提升孩子的自尊心。

《美国医学会杂志》的另一项研究指出,全家一起用餐可有效帮助孩子面对网路霸凌问题,该研究针对近19000名学生调查,发现网路霸凌与焦虑、忧郁、药物滥用有明显关联,且多达1/5的受调者正经历某种形式的网路霸凌,但研究指出经常与家人共进晚餐者的霸凌问题较少。

除了《美国医学会杂志》研究报告,加拿大曾在2018年做过一项研究,追踪一群婴儿期到儿童期的儿童,发现参与者的家人若在幼儿期有积极的全家进餐经历,在儿童期时的健康、社交、逻辑与解决问题能力都更好。

现代人生活忙碌,琐事让人忙得喘不过气来,但若能尽量全家在一起吃饭,不论是外出用餐,或是假日在家小煮,都能凝聚家庭力,提升亲子关系。

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壁虎荡秋千

先天缺陷,又称先天性疾病、先天畸形,是指发育中的胎儿因为遗传性疾病或发育环境等因素导致某个部位特征结构畸形,导致在婴儿出生时即有的病症,包括了身体、智能以及发展上的障碍。 发育中的胎儿所得到的营养取决于父母的进食,也有可能对胎儿出生以后长期影响到他的生活型态。动物实验指出,父母的思维、生活作息也会影响到胎儿的发育过程,由实验可知,父亲如果整天酗酒、少吃蔬果类的食物、吸烟、吸毒品等不良行为,更容易让胎儿造成基因突变而导致先天性障碍。 其中,酒精是已被明确的一种最常见的致畸物质,同时与胎儿酒精谱系障碍(FASD)的发生密切相关。以往有关酒精导致先天出生缺陷的关系的研究都主要集中在准妈妈身上。母亲饮酒与酒精相关的出生缺陷和神经发育密切相关。因此,广泛建议妇女在怀孕前和怀孕期间戒酒。 然而,2019年发表在欧洲心脏病学会(ESC)期刊《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究则指出,与不饮酒相比,怀孕前3个月或妊娠头3个月父亲饮酒的孩子患先天性心脏病的风险增加44%,母亲饮酒则增加16%。为此,研究人员也将眼光进一步锁定准爸爸上,并建议准爸爸们应在备孕前至少6个月停止饮酒。 为此,来自复旦大学附属妇产科医院的李笑天副院长开展了一项覆盖我国31个省级行政区的研究,旨在分析50多万对夫妇的孕前饮酒习惯和新生儿缺陷情况。相关结果发表在JAMA子刊JAMA Pediatrics杂志上。 研究人员在月期间共纳入我国近53万准备备孕的夫妇。其中,饮酒定义为每周至少1次,随访期间记录母亲年龄、补充叶酸、父母亲吸烟及饮酒等相关信息。结果发现其中有3%的准妈妈有饮酒习惯,但有高达的准爸爸有饮酒习惯。 总的来说,在分娩后的六个星期内,共出生报告了609名有出生缺陷的新生儿。对混杂因素进行校正后数据显示,与不饮酒的父亲相比,准爸爸在受孕前六个月内每周至少喝一次酒,孩子出现出生缺陷的可能性就会增加35%。此外,研究小组还发现,父亲饮酒行为尤其使唇腭裂的几率增加了55%。 综上,为了真正实现“优生优育”,迎接一名 健康 的宝宝,准爸爸、妈妈们都应尽早在备孕时停止饮酒! 转自:梅斯医学

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道生一,三代二

初三十三二十三,两口子吃饭把门关。最近吃胖的深空小编又来给大家报新闻啦。小编整理了半天,给大家带来了这篇文章。下面一起让我们去吃瓜围观吧。日常生活中,很多人喝牛奶或者食用一些乳制品后,会出现拉肚子、腹胀等胃肠道不舒服的症状。有些人认为这是牛奶过敏,事实上,这是乳糖不耐症的表现。 乳糖不耐症是指食用含乳糖食物后出现腹胀、胀气、腹部不适、腹泻等症状的临床综合征,是一种影响全世界65%~74%人口的高度流行疾病,具有广泛的地区和种族差异,而中国人是该病的高发人群。近期,芝加哥大学医学院团队在《美国医学会杂志》刊文回顾总结了乳糖不耐症的病因、诊断和治疗。截图来源:JAMA官网乳糖是存在于乳品和乳制品中的主要碳水化合物,是一种由葡萄糖和半乳糖构成的双糖,不能被小肠直接消化和吸收。乳糖进入人体后,需由小肠内上皮细胞分泌乳糖酶,水解乳糖为葡萄糖和半乳糖后,通过细胞的主动运转而吸收。当人体缺乏乳糖酶时,一旦摄入过量的乳品或乳制品,其中的乳糖将不能被完全分解,会直接进入大肠,在大肠菌群的发酵下,生成一些有机酸和甲烷、二氧化碳等气体,从而导致腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻等症状。乳糖不耐症常见原因包括先天性乳糖酶缺乏症、继发性乳糖酶缺乏症和原发性乳糖酶缺乏症。先天性乳糖酶缺乏症是一种罕见的常染色体隐性遗传疾病,是由于乳糖酶基因编码区发生改变而导致;继发性乳糖酶缺乏症多由胃肠道疾病导致小肠吸收表面损伤而引起,包括腹腔疾病、克罗恩病、小肠细菌过度生长、肠道感染和放化疗肠炎等;原发性乳糖酶缺乏症是最常见的乳糖酶缺乏症,多发生在成年人中。乳糖酶活性受遗传控制,并随年龄增长而逐渐降低甚至消失,通常在断奶前最高,随后在成年期下降到婴儿水平的5%到10%,少数人在成年后小肠内仍保持较高水平的乳糖酶活性。图片来源:Pixabay刻意改变饮食并无法“拯救”乳糖酶的活性,无论是长期摄入乳糖还是从饮食中排除乳糖,都不会影响小肠吸收乳糖的能力。只要食物中的乳糖含量超过了乳糖酶的能力,就会导致乳糖不耐症。乳糖不耐症患者的症状发展与乳糖的肠道运输、乳糖摄入量和肠道过敏的个体间差异有关。比如,肠易激综合症患者在较低水平的乳糖摄入情况下,症状将更明显。目前尚无明确的乳糖不耐症诊断共识或标准,但已有大量经验证的测试方法有助于临床诊断:酶比色法:可快速测定活组织切片上的功能性乳糖酶活性,但由于乳糖酶在小肠中的表达可能是不完整的,检测需要有创性的肠活组织样本。乳糖耐受性测试:在摄入50克乳糖后收集一系列血液样本,与基线值相比,如果血糖升高20mg/dL或更高,则说明乳糖得到了充分消化,单糖被充分吸收。但如果小肠细菌过度生长,检测结果可能不准确,因为小肠细菌也会分解乳糖双糖。乳糖呼吸测试:一种简单、无创的乳糖吸收不良评估方法,患者摄入25克乳糖,医生在随后的3至4小时内,测量患者的呼出氢量,当呼出的氢气量超过‰时,就说明乳糖没有充分吸收和消化,而是经过了细菌发酵。图片来源:Pixabay 若要改善乳糖不耐症临床症状,还是要限制含乳糖产品的摄入,一些富含钙、不含乳糖的食物同样能够起到补钙作用,比如豆奶、西兰花、无花果干、虾、杏仁等。限制乳糖摄入也并不是意味着严格避免,研究表明,乳糖不耐症患者能够摄入240毫升含有脂肪的牛奶,而不会增加症状。预水解的乳糖产品,包括相应特殊处理的奶酪、牛奶和冰淇淋,可以代替传统的含乳糖食物,而且由于胃排空延迟,随餐食用会稀释乳糖。虽然酸奶中也含有乳糖,但乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸,从而帮助有乳糖不耐受症的人更好的吸收营养素。此外,摄入外源性乳糖酶并食用含乳糖的食物,也可减少乳糖不耐症的临床症状。欲要知晓更多《一喝牛奶就肠胃不舒服?JAMA综述原因和应对方法 》的更多资讯,请持续关注深空的科技资讯栏目,深空小编将持续为您更新更多的科技资讯。王者之心2点击试玩

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    《美国医学会杂志》简称,仅次于NEJM《新英格兰医学杂志》的世界权威医学杂志,与《柳叶刀》Lancet,《英国医学杂志》BMJ号称世界四大权威综合医学杂志。

    麻酥酥Jessica 5人参与回答 2023-12-08
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    小C爱点dian评ping 4人参与回答 2023-12-12
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    Mary瑶瑶 4人参与回答 2023-12-06
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