糖尿病热量计算论文

一般情况下人体所需热能的60%～80%由碳水化合物提供，20%～40%来自脂肪。蛋白质在通常情况下不参与供能，只有当碳水化合物和脂肪所提供的热能不能满足需要时才动用蛋白质分解供能。如果通过蛋白质来供能有点太浪费，不仅如此如蛋白质摄入过多，其代谢产物经过肾脏代谢还会增加肾脏的负担，加重肾损害，所以有糖尿病肾病的患者需要限制蛋白质的摄入。糖尿病人饮食控制方面首先是总热量的控制。即根据自己身高、体重、体力活动等情况决定一天的总热量。先说一个基本概念：标准体重（公斤）= 身高（厘米）-105糖尿病人一天总热量=标准体重×25-30千卡/Kg（指正常体形、一般体力活动者）。肥胖和重体力劳动者可能要做一些相应的调整。例：一名初发糖尿病人，男性，年龄45岁，身高175厘米，体重85公斤，公司职员，体力活动少。该患者总热量=25千卡/公斤x(175-105)=1750千卡／日。又因该患者偏胖，总热量还可减5-10%，即1600-1700千卡/日总热量控制后，根据三大营养物质占热量的比例（蛋白质占总热量15-20%；脂肪占20%-30%，碳水化合物占55%-60%）计算各种物质的质量。这样就知道每天蛋白质、脂肪、碳水化合物各需多少。并按1：2:2或1：2:的比例将每天食物分配于一日的三或四餐之中。可能很多人觉得这计算起来太麻烦了，操作性不强。确实如此，我们以后会再介绍一种相对来说简单，操作性更强的方法，即食品交换份。但我们也应该对每日总热量的要求有个清晰的概念。

糖尿病人怎么计算每日的热量呢

(一)、糖尿病人的体重决定了一天摄入多少的饮食热量，首先糖尿病人要知道自己标准体重。标准体重简易计算公式：1、标准体重(kg)=身高(cm)-105。2、或标准体重(kg)=「身高(cm)-100」×。(二)、计算自己目前体重状况：目前体重状况(%)=(实际体重-标准体重)÷标准体重×100%。(三)、判定自己的体型：体重状况体重状况：大于40%为重度肥胖;20%——40%之间为肥胖;10%—20%为超重是;10%—(-10%)为正常;(-10%)—(-20%)为偏瘦;小于(-10%)为消瘦。三、糖尿病患者一天摄入总热量的计算方法：(一)、计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量：根据不同体力劳动强度确定每日每公斤标准体重所需热量：劳动强度为卧床：消瘦25千卡，正常20千卡，肥胖15千卡;劳动强度为轻体力劳动：消瘦35千卡，正常30千卡，肥胖为25千卡;中等体力劳动：消瘦为40千卡，正常35千卡，肥胖30千卡;重度体力劳动：消瘦为45千卡，正常40千卡，肥胖35千卡产。由此可见，糖尿病康复不是一件简单的事情，尤其是患者平时比较忽视的饮食和运动更是要重视起来，患者应该学会适当的安排自己的饮食，最好能够正确的计算每天的热量，对三大营养素的补充做到合理和科学。