苹果树的腐烂病的论文

由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等.因此食物腐败变质

全世界范围内，共有八十多个国家和地区会种植苹果树，这是因为这一水果具有较好的口感和较高的营养价值。在科学技术不断进步的过程中，苹果的产量在逐年增加，然而苹果树腐烂病是常见的病虫害之一，对苹果树的生长具有严重的影响，在这种情况下，本文首先对苹果树腐烂病进行了简要介绍，并详细探讨了苹果树腐烂病发生影响因素以及防治措施，希望对提升我国苹果树种植质量起到促进作用。

一、苹果树腐烂病概述

腐烂病又称之为烂皮病、臭皮病等，是我国苹果树种植过程中的主要病害之一，对我国苹果产量及质量具有直接的影响。在苹果树种植过程中的所有病害中，影响最为严重。该病害发生过程中，主要会对苹果树的主干、主、侧枝产生危害，并在时间的推移过程中，越来越严重，病菌的主要传播媒介是雨水和风，最初以斑点的形式出现，在种植者发现时，通常已经相对较晚，因此对该病害的防治中，滞后性严重。

二、苹果树腐烂病发生影响因素

(一)季节年度因素

夏季是苹果树腐烂病发生的主要季节，该病菌在传播过程中的主要媒介是风和雨水，孢子随着这些媒介进入到苹果树组织当中，会导致其产生死伤和衰弱的半死现象，促使其在生长过程中，逐渐产生多个褐色坏死点。该病菌最初发生时，会长出最大1厘米，最小厘米的病斑，其形状以倒三角形和椭圆形为主，上边较下边的形状要大。同时，还病害发生的高峰期在每年的七月至九月这段时间，拥有高达百分之二十的发病量，而百分之七十的发病量产生于三月至四月之间，而实际上，这一病害的发生已经在一个月以前有所征兆。在季节和年度不断变换的过程中，这些病斑会逐渐扩大，且速度越来越快。病菌在扩展过程中，从内皮层开始，首先对四周进行影响，这一过程中影响是隐蔽性的，因此在种植者发现这一病害的过程中，病害已经相对严重，因此该病害的防治通常具有滞后性。

(二)树体创伤因素

腐烂病的产生是因为苹果树本身在生长过程中产生了相关的病菌，苹果树生长过程中，如果部分树枝产生坏死，细菌就会从伤口处进入内部皮层组织。在大量的实践中，腐烂病病菌最先侵入的是树体的剪锯口，接下来是枝杈还有冻伤及日灼等部位。在种植苹果树的过程中，人们通常会对剪锯口的病害防治产生忽视，因此导致病害越来越严重。据有效数据显示，如果在对树型进行大规模改革以后，腐烂病必将在三年后发生，产生这种现象的主要原因就是剪锯口消毒工作不到位导致的。

三、苹果树腐烂病的防治研究

首先，提升综合管理能力。针对苹果树腐烂病的防治研究来讲，必须从提升树体的健康性入手，运用综合防治法将病菌进行清除。

①施肥过程中，结合应用有机与无机两种肥料，增加苹果树生长过程中的营养，因此还可以对微肥和磷钾肥进行喷洒;②加强对树叶和树根的保护，从而提升苹果树抗冻和防病能力;

③ 增加对无病毒抗病品种的矮化短枝苹果树的栽种面积，保证在进行修剪的过程中能够始终拥有90度以上的留枝角度，提升伤口保护绿地;

④保证挂果的合理性，有效预防树体衰弱现象的产生;

⑤树干涂白。这一环节应当在早春和入冬以前实施，从而能够保证树皮抗冻能力提升，防止其受到日灼伤害和冻伤，对于提升苹果树防腐烂能力具有重要意义。在涂白过程中，应合理的调配液体，按照石灰、固体石硫合计、食盐和水为2：：：10的比例进行调配，并适当加入一定动物油。涂白过程中，应在中心干中部和主枝基部位置展开。

其次，对病菌进行及时清除。对苹果园中已经病死的枝干和虫枝进行及时清理，对粗翘皮进行刮除，重刮皮工作应当在五月至七月之间集中进行，这一环节主要针对大树进行;同时对病斑现象应当及早进行刮治，这一环节应当在秋冬交替季节得到重视，将病残部位进行刮除，并及时进行清理，防止伤及其他健康果树。

最后，适时用药。在进行苹果树腐烂病防治工作的过程中，落叶后发芽前是实施防治工作的最佳时机。这一期间，应对相关药物进行集中喷洒，并及时刮治病疤，同时对五十倍菌毒清和200倍施纳宁进行应用，最多十天进行一次喷洒工作，最少七天喷洒一次，最后将两厘米厚的黄泥进行涂抹，在对其进行包裹的过程中，可以应用塑膜，最多三个月开展一次愈伤组织。

这是生物题吗？那我就按生物的角度理解了。苹果腐烂依然是微生物细菌的作用。他们靠苹果的尸体卫生，当然好处是这样的降解完成生物的大循环。

苹果树是北方重要的果树品种，是许多果农重要的收入来源。苹果树最常见的病虫害主要有四种，下面我们了解一下。

苹果树腐烂病主要为害枝干，病斑处淡褐色，有酒糟味。皮层软腐，以春季萌芽前发病最重，6—8月份因高温发病停止， 9－10月再度复发至落叶。

苹果树腐烂病病源为弱寄生菌，结果过量的弱株易发病。生产上应注意产量合理，多施有机肥和磷、钾肥，使树势旺盛。发现病斑立即刮除，并将碎屑烧掉，刮完后涂抹40％福美砷50倍／液。

苹果轮纹病为害枝干和果实。枝干发病是在皮孔周围形成椭圆形红褐色病斑，质地坚硬，中间突起，边缘有裂纹．许多病斑相连时，形成粗糙不平的粗皮状。果实发病时，以果面皮孔为中心成水渍状褐色同心轮纹斑，严重时全果腐烂。

轮纹病防治上应刮除粗皮，集中烧毁，涂5度石硫合剂加2％平平加，也可用402抗菌剂20—50倍液。座果后喷25％多菌灵可湿性粉500倍液或50％甲基托布津可湿性粉600倍液或1：2：200—250的波尔多液均可。

苹果炭疽病主要为害果实。初时果面上有褐色圆形病斑，后逐渐扩大，表面凹陷，向内呈圆锥状腐烂。病斑上有同心轮纹状排列的小黑粒点。病斑常扩大到果实的1／3—1／2，果肉变苦，不能食用。

该病应以预防为主。从座果后40—50天起，每半月喷一次1：2：200的波尔多液，连喷3—4次。也可喷退菌特、多菌灵、托布津等，防治方法与轮纹病同。

苹果炭疽病引起苹果早期落叶，是几种痰的总称。主要有褐斑病-灰斑病和轮斑病等。主要菌源为落叶，所以秋冬应将落叶清扫干净，集中烧毁或深埋。发病时应尽快喷代森锌等杀菌剂。平时结合其它病害防治，每15—20天喷波尔多液1次，可保证不发病。

苹果烂心（里面烂掉而外面完好，不是霉菌感染）是由于在温度较高时苹果新陈代谢旺盛，无氧呼吸作用增强，产生大量的酒精（乙醇），过量的酒精会对细胞产生毒害。【不过我自己很想知道为什么是从心而不是其他的部分？产生乙醇不是所有在呼吸的细胞都会么】苹果外皮具有保护苹果组织细胞的功能，当苹果外表皮收到虫咬或撞击而受损后，外界的细菌在苹果的组织液中滋生，导致苹果腐烂【这个大概能解释表面腐烂】

缺乏营养，没有及时浇水，没有及时去除细菌，也没有及时施肥，有时候外界的条件非常的恶劣，也会导致这样的结果。

排水，灌溉，日照，土壤的松土与透气性，是否及时喷洒农药，除草，及时拔除病果，都是产生果腐病的原因。