茶树茶饼病论文

这里所说的茶饼可并不是用茶叶压成的茶饼，而是在我国东南、西南的产茶地区茶树上常常发生的一种病害。有些地方也把这种病称作疱状叶枯病。这种病害是由一种称作外担菌的担子菌寄生所致。“茶饼”主要发生在茶树的嫩叶和新的树梢上，一般情况下老叶和老枝不发生。受到侵害的初期，在新叶的边缘和叶尖先出现淡黄色的水渍状小斑点，以后小斑点逐渐扩大成为黄褐色的圆斑，此时在叶片正面的病斑向叶的背面凹陷，而叶的背面则逐渐突出，形成一个疱状物，在疱状物的表面布满白色或粉红色的粉末。疱状物塌陷后，形状很像一块糕饼，因此把这种茶树的病害称为“茶饼”。我们看到的“茶饼”表面的那层粉末状物，是外担菌的子实层或子层，其上排列着大小细棍棒状的担子，顶端着生着担孢子，是外担菌的繁殖器官。外担菌的侵害可使茶树的嫩枝和嫩叶枯死，严重影响茶叶的产量，是一种有害的真菌，一经发现要快速采取措施防止病害的蔓延。

茶饼病症状：分布在全国各茶区。主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄。嫩叶染病初现淡黄至红棕色半透明小斑点，后扩展成直径圆形斑，病斑正面凹陷，浅黄褐色至暗红色，背面凸起，呈馒头状疱斑，其上具灰白色或粉红色或灰色粉末状物，后期粉末消失，凸起部分萎缩形成褐色枯斑，四周边缘具一灰白色圈，似饼状，故称茶饼病。发病重时一叶上有几个或几十个明显的病斑，后干枯或形成溃疡。叶片中脉染病病叶多扭曲或畸形，茶叶歪曲、对折或呈不规则卷拢。叶柄、嫩茎染病肿胀并扭曲，严重的病部以上的新梢枯死或折断。该病对茶叶品质影响很大。 病原：病原为 Exobasidium vexans Massee称坏损外担菌，属担子菌亚门真菌。 茶饼病发病规律：病菌以菌丝体在病叶活体上越冬或越夏，翌春5月上旬或秋天，均温15-20℃，相对湿度高于80%，即可形成担孢子。担孢子借风传播到嫩叶或新梢上，遇有水滴时，开始萌发，侵入后经3-18天潜育，形成新病斑，然后其上长出子实层。担孢子成熟后又飞散，进行多次再侵染。全国各茶区发病时间不同，华东、华南茶区3-5月、9-l0月发生，西南茶区7-11月发生，海南茶区2月及9月以后至翌年1月发生。夏季该菌在茶树上越夏。担孢子在适宜的温湿度条件下2小时开始萌发，24小时萌发率高达70%-80%，萌发的担孢子产生2个芽管，从孢子两侧伸出，芽管直接从寄主表皮细胞侵入，气温18—20℃，相对湿度80%-95%，潜育期l0-13天，20-23℃为8-10天，显症后4-6天开始产生孢子，完成一个侵染过程历时12-19天。在四川，每年再侵染可发生7-8次，贵州可发生15次。气温31℃以上，连续光照4小时，担孢子生长发育受抑制，病害停滞下来。茶园日照少，结露持续时间长，雾多，湿度大易发病。偏施、过施氮肥，采摘、修剪过度，管理粗放，杂草多发病重。 茶饼病防治方法： (1)进行检疫。从病区调进的苗木必须进行严格检疫，发现病苗马上处理，防止该病传播、扩展。(2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机肥，采用配方施肥技术，增施磷钾肥，增强树势。(3)加强茶园管理，及时去掉遮荫树，及时分批采茶，适时修剪和台刈，使新梢抽出期避开发病盛期，减少染病机会，另外及时除草也可减轻发病。(4)加强预测预报及时施药防病此病流行期间，若连续5天中有3天上午日均日照时数＜3小时，或5天日降雨量以上时，应马上喷洒20%三唑酮乳油1500倍液或75%十三吗啉乳油3500倍液、20%萎锈灵乳油1000倍液、90%甲基托布津可湿性粉剂l000倍液。三唑酮有效期长，发病期用药1次即可，其它杀菌剂隔7-10天1次，连续防治2—3次。非采茶期和非采摘茶园可喷洒12%绿乳铜乳油600倍液或的96%硫酸铜液或一石灰半量式波尔多液等药剂进行预防。