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妖妖小雯雯
还有食品工业科技最好的是食品科学
wumeiyan01
不好投。投核心期刊,从投稿到正式刊出用了将近三四个月的时间。《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准,由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊。
米米狗狗
什么方向的,多数都要收一百左右的审稿费,版面费都交了,害怕这点审稿费么,貌似也有一些是不收这个审稿费的,(问号的表示不是很确定)1.色谱2.中国调味品?3.中国酿造 4.食品工业科技(审稿:2个月以内)5.中国油脂6.中国食品添加剂(审稿:3个月以内 )
食品科学杂志、食品与健康、中国食品添加剂杂志、食品科学、中国食品卫生杂志等。
那你应该自己去看下(食品与营养科学),一般论文都是需要自己写的~~~
添加剂在食品领域立下的功劳可不能因几个“害群之马”被统统抹煞。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值,改善食品感观性质,防止食品腐败变质,延长食品保藏期,便于
食品添加剂使用标准、中国食品添加剂(杂志)等,国外这方面也有很多期刊杂志
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