饮食科学杂志《饮食科学》由国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊，是国家级期刊。饮食科学是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的
claire小雨 7人参与回答 2023-12-10 《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前复合影响因子：0.701 综合影响因子：0.462 主
Banyantree212 3人参与回答 2023-12-07 食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月
篮球手仙道彰 3人参与回答 2023-12-11 1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液
粉恋桃心 2人参与回答 2023-12-06 在文献导航里。进入掌桥科研官网首页，点开文献导航会找到网站所有期刊的分类，如：中文期刊、外文期刊等，点击便进入相应的分类文献，可以浏览到分类文献内的所有期刊，然
喵喵咪儿 3人参与回答 2023-12-07 
