食品工程是核心期刊吗

应该说河南大学学报比陕西科技大学学报好一些，具体如下：1、《河南大学学报》是我国创刊较早的高校学报之一，始创于1934年4月，后因故停刊。新中国成立后，战时颠沛流离的河南大学获得新生，经院系调整更名为开封师范学院。1956年11月，重办学报，名为《开封师院学报》。1975年，分刊为《开封师院学报（社会科学版）》和《开封师院学报（自然科学版）》。1979年8月，开封师范学院易名为河南师范大学，学报随之更名为《河南师大学报（哲学社会科学版）》和《河南师大学报（自然科学版）》。1984年4月，河南师范大学恢复河南大学校名，学报随之更名为《河南大学学报（社会科学版）》和《河南大学学报（自然科学版）》。2000年9月，原开封医专、原开封师专并入河南大学，原《开封医专学报》更名为《河南大学学报（医学版）》。《河南大学学报（社会科学版）》为全国中文核心期刊和中国人文社会科学核心期刊，在历届期刊评比中获河南省高校优秀社会科学学报、河南省社会科学二十佳期刊、全国百强社科学报等荣誉奖项。《河南大学学报（自然科学版）》为全国中文核心期刊和中国科技核心期刊，在历届期刊评比中获河南省高校优秀自然科学学报奖、河南省优秀科技期刊奖、全国高校优秀科技期刊一等奖等。科学学报奖、河南省优秀科技期刊奖、全国高校优秀科技期刊一等奖等。2、《陕西科技大学学报》创刊于1982年12月，创刊初期为半年刊，限国内发行，1984年起改为季刊，1986年经国家科委批准刊物面向国内外公开发行，2002年起改为双月刊，迄今已连续出版86期。创刊以来，本刊以全面反映校内外轻工业科技、学术研究最新成果，引导科技发展，培养学术人才，增进学术交流，推动轻工业科技进步，服务经济建设为办刊宗旨，不断提高办刊质量，在轻工行业和学术界产生了良好的影响，为学校教学、科研水平的提高作出了贡献。 《陕西科技大学学报》为学术性科技期刊，主要刊载轻工行业各学科有独创性的科学研究论文。内容涵盖制浆造纸，材料工程、皮革及革制品、食品工程、机电工程、自动控制、计算机应用及信息科学、工业造型设计、化学工程、环境科学、基础科学众多领域，具有鲜明的轻工业特色和交叉学科特色，主要读者为国内外科研部门的中高级科技人员。《陕西科技大学学报》1992年入选《中文核心期刊要目总揽》（第一版），在历次期刊评比中分别于1989年获陕西省高教局期刊评比三等奖，1993年陕西省科协期刊评比二等奖，2000年陕西省新闻出版局期刊评比二等奖。2001年11月，我刊被国家科技部、新闻出版总署选定为“中国期刊方阵双效期刊”。目前，刊物为《中国科学引文数据库》来源期刊、《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》全文收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊。