零食投资价值分析毕业论文

据相关数据显示，美国自称一天当中在正餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升到2013年的31%。消费需求的提升，并没有改变传统消费观念中，休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列，越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。

以美国市场为例，加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片（有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味），以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片（有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味）。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食，正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎，目前市场需求量增长迅速。

据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示，2012年，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家；实现销售收入亿元，同比增长；实现产品销售利润亿元，同比增长；实现利润总额为亿元，同比增长。行业销售收入自2007年以来，年复合增长率达到，显示出了行业良好的增长态势。

但目前，我国休闲食品行业的整体研发投入有限，产品推陈出新力度不够，造成了行业产品种类单调，消费者的选择范围有限，市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入，加大健康休闲食品产品的市场推广，随着我国居民对健康重视程度的提升，未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。

点击了解更多加盟项目开零食店的优势和劣势1优点：1、品牌扶持：创业者不需要个人经营门店，可以借助零食加盟品牌的扶持，借助团队的力量，更加轻松的经营门店。2、品牌效应：许多的零食加盟品牌，在市场经营多年，早已经积累下广泛的额人气，比如老婆大人、三只松鼠、来伊份这样的品牌，借助品牌的影响力，零食加盟店开店之后，能够迅速在当地站稳市场。3、营销扶持：开零食加盟店的营销工作，都有零食品牌总部提供专业方案，以及促销，经营管理等都有团队扶持，比之创业者个人经营门店，效率将大大提高。4、进货简单：开一家零食加盟店，进货上比较简单，所有产品都是总部直接配送到店，进货成本低，省时省力。缺点：成本相对较高：零食加盟店因为要收取加盟费用，所以开店的成本要高一些。但是这也根据加盟品牌不同而不同，选择性价比高的零食品牌就不会有这样的顾虑。要求：1、具备一定的投资资金，能够承担开店前后的成本费用。2、拥有一个相应大小的门店，地址也经过考核。3、认同公司的经营模式，有长期经营的打算。4、身体健康，年满十八周岁以上。一扫光为旗下休闲食品加盟店提供全年促销的方案，节假日的促销活动，全年365天的营销指导，帮助休闲食品加盟店创造更大的利润空间。【开个零食铺子自己当老板】

1、3000+食品行业研究报告

2018年，Simba第一次创建报告群，从全球报告中，精选上千份最有价值的报告到社群，并持续更新！收到大家一致好评~

今天，全新【FBIF食品饮料报告群】来了，更好的环境，更优质的内容，带给大家新的体验。

我们将3000+份报告汇总整理到一起了~

编辑搜图

2、研究报告目录

编辑搜图

一、包装（80份）

1.开零食店的优势首先开零食店的生意印象不错，因为零食是一种受大众非常欢迎的美食，所以对于加盟商来说，开零食店很容易收获较大的收益。其次，吃零食常常是大家一起在吃，所以一般零食店内的气氛会比较好。老板开门了零食店，不仅愉悦了自己，也愉悦了大家。此外，开零食店很容易建立起知名度，因为零食店一般都是开在商圈。产品质量如果得到了保证，很容易引起比较大的反响，增加回头客。加盟一个品牌也很好，品牌总部会给予很多支持，总部会紧盯中国美食行业的市场动态，还会协助开店的人对门店进行规划和装修，可以让店面正常开业。2.开零食店的劣势首先，开零食店如果想要得到更大的收益，就要在店面面积上进行一定的扩张，因此在投资费用方面，它不属于特别低价的。其次，零食的好坏很依赖食材的质量，所以在食材管理方面比其他的项目需要倾注更多心力。再者，开零食店对店铺的卫生要求也比较高，卫生做不好，也很容易影响到经营。零食是我们都很熟悉的美食，现在零食有着比较好的发展，而且在很多城市中都有喜欢吃零食的人，现在有很多零食的品牌在诚邀投资者的加入，他们的总部不仅能为投资者提供零食的制作方法，还会分享经营经验。想要了解开零食店的流程和条件，可以点击【如何自己开一家零食店当老板】。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。