关于燕麦耐盐的毕业论文

最好到正规商店购买,我用过西麦燕麦片,味道不可能会是你这种感觉.建议用热开水冲泡几分钟,微波炉里转一分钟时间会短了些吧,

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燕麦对土壤的种类要求不严，可在黏土、草甸土、壤土、沙壤土上栽培；并且在平坦地、坡梁地、沙梁地、低洼地、二阴地、阴滩地均可种植。对土壤酸碱性的反应亦不甚敏感，可忍耐～的酸性土壤，而且对盐渍土壤也表现中度耐性。

国内外的测定结果表明，燕麦对氮、磷、钾三元素需求量大致为，每形成100kg燕麦籽粒需从土壤中吸收纯左右、～左右、～。燕麦除需要上述三大元素外，还需要微量元素，如钙、镁、锌、硅、铜、铁、锰、钼等。

燕麦缺乏氮素会引起植株生长发育不良，光合作用功能减退。燕麦幼苗期需氮量较少；由分蘖至抽穗期间，随着茎叶迅速增长，需氮量急剧增加；而抽穗后需氮量减少。磷素能促进燕麦根系和分蘖生长发育，以及使籽粒饱满。因此，缺磷燕麦幼苗显著瘦弱并生长减慢。钾素的功效是使茎秆健壮，抗倒伏力增强。当燕麦缺钾时，表现茎秆矮小，并且较软，抗倒能力弱。燕麦对铜、锌、锰等微量元素的反应较敏感。铜能刺激酶的活性，增加蛋白质含量，燕麦缺铜会降低籽粒的品质。锌在灰化土中较缺乏，当含量低于时会导致燕麦大幅度减产，因此在灰化土上施用锌的效果很显著。锰在燕麦组织内少于10mg/kg时，将会引起籽粒产量降低。

1、降低胆固醇，降血脂：临床试验结果表明，燕麦具有明显的降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用，并具有一定的升高血清高密度胆固醇的作用，降血脂效果非常明显。主要原因是燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。燕麦可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状，从而包围了富含胆固醇的胆酸，防止了胆固醇吸收而进入血液。同时，燕麦中含有较多的亚油酸，能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化的功能。2、调节血糖：燕麦与其他主要谷物（如小麦、玉米、大米）相比，能够抑制饭后血糖浓度上升，调整胰岛素。因此，燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。大米、面粉中的碳水化合物摄入体内后，会无控制地全部水解成葡萄糖进入血液，使血液中的葡萄糖浓度一下子升高，而燕麦中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖，不会导致血糖浓度的迅速上升。同时，燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，对糖尿病病人比较有利。3、改善便秘：膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力，因此，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会，这种润肠通便的功能对高血压及心脏病患者尤其有好处，因为不少高血压及心脏病患者往往由于大便干燥，排便用力过度而造成脑出血及心脏病发作。4、控制体重：燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，易于产生饱腹感。同时，燕麦能提供持续长久的能量，使胃饱的感觉持续较长时间，从而减少用餐的次数及数量，使人不易发胖。通过食用燕麦来控制体重及保持身材，比药物减肥要好得多，因为没有任何的副作用。美国的《时代》杂志也认为，燕麦是减肥的天然理想食物。