关于烤馕的毕业论文

哇，这么多分哪！！可惜我对安全气囊没兴趣，没怎么研究过

百度搜索一下啊！

主要学习：

面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。

专业核心课程:

烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全

餐饮成本核算、餐饮管理实务、现代厨政管理、山西面艺与表演、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。

扩展资料：

培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点（中点、西点）制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人才。

就业方向:

大型餐饮企业，五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及学校等企事业单位。主要从事餐饮培训与食品加工制作，职业院校教学与专业技能培训工作；烹饪技术研究与菜点生产开发工作，国际交流与生产服务工作，餐饮企业管理与营养配餐等工作。

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flash论文的开题报告2009-04-29 15:13[摘要]本文介绍了用Fash8开发的体育网络多媒体课件的特点及体育多媒体课件适应网络应用的结构设计方法，并结合实际阐述了利用Fash8开发体育网络多媒体课件的一些方法与经验。 [关键词]Flash8 体育 网络 多媒体课件 体育多媒体教学课件融文字、图像、声音、动画等多种媒体信息于一体，以独特的交互性、巧妙的构思、生动的画面、形象的演示将课堂教学引人全新的境界，极大的增强教学效果。目前，制作体育多媒体课件的软件很多，用Fash制作的课件能支持图形、图像、声音、视频、三维动画等各种媒体，Fash本身又是功能强大的动画制作软件，还具备完善的面向对象的程序设计，实现多媒体课件各种类型的交互功能。用Fash开发的课件体积小，便于在网络上播放和交流，Fash制作体育网络多媒体课件具有其它软件所无法比拟的优势。自从Macromedia公司针对网络应用推出Fash软件以来，该公司已推出最新Fash8版本，随着版本的升级，Fash功能也随之强大，目前不但在网络上多媒体应用广泛，也越来越多的被广大体育教师所采用，逐渐成为制作体育多媒体课件流行的软件之一。 一、Flash制作体育网络多媒体课件的特点 1．复合性好、交互性强 Fash可以把文本、图形、图像、音频、视频、动画等多种信息集成。在Flash中动画片断和场景的跳转都可以使用Action来实现控制，Fash提供了多种交互类型，可以创建出具有强大交互功能的课件，使用者还可以通过鼠标、键盘等输入工具与课件交互,为制作者提供的强大的功能满足需要。 2．强大的绘图、动画功能 Fash具有较强的图形绘制能力，体育课件中一般的运动场地、人体运动简图都可用它来绘制，并且在运动中根据需要使对象加速或减速。Fash支持逐帧动画、形状渐变动画、运动渐变动画和遮罩动画等。Fash能导入常见格式的图像，无失真缩放，采用图形矢量格式，放大或缩小都不会影响课件画面质量，大屏幕播放效果好。 3．文件容量小、网上运行快捷 Fash采用了当前网络上流行的流媒体体技术，文件小，传输速度快，适合网络传输和共享。Fash文件能实现一边下载一边播放，不会由于网络的原因造成播放的不连贯，影响播放效果。学生通过网络获得教学资源，可以方便地在学校建立的局域网上实现基于Web学习。 4．强大的兼容性、脚本语言 Fash动画格式的课件可以被其他类型的课件引用，如可以在PowerPoint、Authorwaer课件中插人Flash课件，在Dream weaver网页制作中插人Flash课件。使用Fash的Action Script语言能制作出丰富多彩的动化，并能通过XML语言访问数据库，实现Fash与Web数据库的联系，为课件制作者提供了更广阔的应用空间。Flash课件还可以通过在“发布设置”中，选择“HTML”选项，系统自动会生成了一个同名的“HTML”的网页文件。 二、Fash开发体育网络多媒体课件的结构设计 用Fash制作体育网络多媒体教学课件，要认真研究Fash写作系统的特点及实现方法，并根据其特点，合理、科学地构建合理的课件整体结构布局，使课件整体结构逻辑性强、结构清晰，简单易读。Fash开发课件的结构常见类型有：动画模拟演示课件、单场景交互型、多场景导航型、程序脚本类、练习与测试类等。根据笔者从实践积累的经验，Fash开发体育网络多媒体课件的结构通常采用多场景导航型。多场景导航型的课件结构一般是由封面、教学内容、封底三部分构成。封面主要说明多媒体课件的名称、作者、版权等，一般采用图形、动画、声音等多种手段，以增强课件的艺术气氛和感染力；封底主要说明多媒体课件资料来源、鸣谢等。教学内容由主界面和学习模块组成，其中学习模块是课件的核心部分，学习内容由若干学习模块组成。为了实现课件的网络化应用，可以将各个学习模块制作成独立的Fash文件，利用LoadMovie命令实现各个学习模块之间的相互调用。用这种思想设计出来的课件能使课件具备很强的网络特征，有利于课件的维护和可持续开发。模块化结构设计课件的特点是在播放时不需要把全部的课件模块都装载到计算机的内存中，只需先装载课件的主控模块，需要时，再通过点击主控界面上的控制按钮，把其它课件的模块装载运行。通过这样的结构设计，把一个大型体育多媒体课件分解成若干小课件，因为单个小课件的体积较小，易于网络实时下载播放，能充分发挥Fash基于流媒体的传播技术。 三、利用Fash制作体育网络多媒体课件 1．文字处理 在体育网络多媒体课件中文字的出现是常见的，Fash可以编辑文本内容，改变字符的形状，设置文本属性，可使文本像图形对象一样进行移动、旋转、变形，还可以根据需要制作文字动化，如课件的标题可以制作“光影、飞行文字”等效果以增强课件的吸引力。Fash还可将外部文本导人到Fash中并支持CSS，这样就可方便改变文本样式而不需要改变Fash源程序，减少了文件的体积，更加适合网络潘放。 2．图形处理 Fash软件可以绘制各种各样的图形，支持导入多种类型的现有图形格式，包括矢量格式和位图格式，Fash可以用自带工具对图形进行简单修改、艺术加工，对图片的处理要求较高的，可以使用Photoshop Cs、CorelDraw等图片处理软件把图片加工好后再导入Fash，以达到课件设计者的要求。值得一提的是在导入位图格式之前可以根据需要缩小文件或导入后进行矢量化处理，这样就可以降低生成课件后文件的大小。 3．动画设计 Fash动画的形式有很多种，有逐帧动画、运动补间动画、形状补间动画、引导层动画、遮罩动画，利用Action Script编程设计等。例如：在讲解足球越位规则时，为了让学生理解什么情况下越位，可以用Action Script设计一个演示板，用鼠标拖动场上的队员和球来给学生讲解，学生就会很清楚，接着可以用逐帧动画设计慢速一帧一帧的播放，看清传球一刹那，队员是否处在越位位置，学生就会加深理解。如在讲解挺身式跳远动作时，可以用运动引导层动画，让起跳角度沿着设计好的抛物线引导层起跳、腾空、落地。抛物线设计成低弧度、中弧度、高弧度，再分别做低弧度、中弧度、高弧度按钮。当点击相应按钮时，运动员分别沿着三种路线起跳、腾空、落地，让学生更好地理解起跳角度对远度的影响。在制作课件过程中，应根据教材的特点和实际的需要采用适合的动画形式。用Fash设计的逐帧动画比运动补间动画和形状补间动画占用的空间大，建议少用逐帧动画，这样可以尽量减小影片的尺寸，使动画体积变小，有利于动画的播放和在网上的传输。 4．声音处理 Fash支持MP3压缩格式和流式声音播放技术。在体育多媒体课件中，声音是个很重要的构成要素。随着MP3格式的声音文件出现，声音文件比原来要少很多，利用GoldWave软件可以对MP3文件进行任意截取。在Fash中还可将声音文件打碎放在Fash的最小时间单位一帧中进行播放。从而保证了在网上播放时，能做到声音与图像同步。 5．视频处理 Flash8支持的视频有MPEG、MOV、DV、AVI等，在Flash8中，可以对导入的对象进行缩放、旋转、扭曲等处理。体育多媒体课件经常要对插入的视频有比赛片段、运动技术的慢放等，这时就有必要对影片进行剪切、编辑、格式转换等处理，这方面常用的软件有Premiere。、After Effects和会声会影等。 6．交互功能 Fash提供了丰富的交互手段，主要有：按钮交互，Fash可创建按钮并为按钮设定在某一事件发生时所要执行的动作。在Fash中按钮可以是Fash舞台上的任何对象，如文字、图形、图片等元素；菜单导航，Fash可以制作出出各种各样的菜单，如下拉式菜单等。通过菜单，可以按需要播放Fash影片的各个部分，就如同书目录一样，方便学生浏览所需的部分；表单交互，表单是把按钮、动画、可编辑文本框组织一起，通过表单可以把信息传递给本地的其他应用程序或者远程服务，主要应用于网上调查、评分、搜索界面等；文本交互，Fash中可创建可编辑文本框，并可设定可编辑文本框的属性如输人字符的长度、单行或多行、字体大小等。常用于多媒体课件中需用户输入内容的时候。实际上通常是将几种交互方式结合起来使用，如可以创建一个既是动画又是按钮的对象，让它既可播放一定的动画又可接受鼠标事件。综合运用Fash中的这些交互功能，就可用制作出任意播放控制、跳转设置的按钮等具有丰富交互方式的体育多媒体课件。 四、Fash制作体育网络多媒体课件应注意的问题 1．制作一个优秀的Fash课件，不仅需要教师教学经验和知识结构的支持，还要求制作者具备策划、设计美工、动画制作、音乐、编程能力等，体育教师只有不断加强自身的信息技术素养才能制作出好的Fash课件。 2．在利用Fash课件开发过程中，广大体育教师应该注重运用现代教育观念、现代教育技术、系统观念解决实际教学问题，并寻求教学效果的最优化。Fash网络多媒体教学课件作为体育教学的辅助手段，应发挥其优势，正视传统教学手段中的实用价值，才能合理、正确地运用在体育教学中。 参考文献： 〔1〕李宁，周峰柏.网络课程建设的研究与探索〔J〕.中国电化教育，2005，(6). 〔2〕李耀麟.论交互型多媒体课件的整体结构布局〔J〕.中国电化教育，2006，(1). 〔3〕王振靖.谈如何用F1ashMX2004制作体育多媒体教学课件〔J〕.辽宁体育科技，2006，(6). 〔4〕祝智庭，钟志贤.现代教育技术[M].上海：华东师范大学出版社，2003.

占位待编辑，找论文，悬。。。

小事不小生活中每一天都会发生许多的小事，也许我们从后来都未真正的注意过他们，然而我们却偏偏就是再这些小事中包含的大智慧、大道理中懂得了许多的知识和道理，就是从小事中发现一个的精神风貌……其实，小事他并不小。记得在四年级的时候，那天正好是傍晚，同学们都走了，只剩我们几个值日生在做值日，还有几个同学在做作业。过了一会儿，几个做作业的同学收拾好书包飞一样冲出教室，教室边的扫把被他们给弄倒了。一位同学回过头来说：“呀！扫把倒了！”另一个同学使劲拽着他说：“值日生会捡的，快走吧！”说完，他们头也不回地走了。他们走了以后，谁也没有去扶扫把。这时候，打水的同学回来了，她提着满满的一桶水向教室走来，她看见倒下的扫把，便放下水桶，慢慢地走过去扶起扫把。作为一名小学生，一把扫帚放在门槛上，出来进去，视而不见，这反映出有些学生不爱劳动的思想，对集体漠不关心的态度，“事不关己，高高挂起”的自由主义恶习。由小见大，见微知着。如果一个学生连把扫帚都不愿拾起，“大嫂”遇雨他也不会递上雨衣；儿童落入冰窟，他也不会扑进寒流；森林起火，人民的财产遭受损失时，他也不会挺身而出……我们敬爱的周总理生前就是一个从来不把小事看小的典范。对于一个总理来说，一个几岁小孩子的事情一定是件小事的。但是当总理和一个小孩子乘坐的飞机遇到冰冻的时候，飞机上正好缺少一个伞包，我们的总理却大一个小孩子的小事当成比自己生命都还大的大事来看、来做。所以我们也要像我们总理那样，认真地做好每一件事情，不管它是大事还是所谓的小事。只有把每一件事都做好的人，才可以算是一个合格的人，一个有用的人。

我是考研才有缘来到兰大，本科生都是在榆中县就读，所以就不谈榆中了。说说城关校区这边的情况吧。

一开始本来没打算报考兰州大学的，考研期间看了一篇关于兰州大学的考研经验贴，有部分文科专业研一的时候会先到江苏南通就读一年，单人寝室，落地窗，海景房，超大浴室和浴霸，这幸福的条件立马就让我动容改了自己的第一志愿，当时仅剩下两个多月的时间备考，本来没抱多大希望但是很幸运的过了初试，复试也是最后一个被录取的，真的是很幸运的选手一枚。来到了兰州，第一次看到了黄河，很激动。

是一种什么样的感觉，什么感觉呢。大概就是过得很安逸，很佛系。这个当年核物理名列前茅的学校，现在好像没有了当年的锐气，不争不抢的伫立在西北的荒漠之上，以至于我到了兰州之后，整个人也都变得懒洋洋的，没有太多的娱乐活动，每天的生活就是上课，学习。对，兰大人真的很爱学习，图书馆里满满当当都是人，五一放假的时候我出去玩，但是据我舍友说，同伴的很多同学都是在图书馆里度过的。以至于我现在看到满眼的作业，也不再像以前一样拖延。

这是夜幕下的图书馆——积石堂。

我就读的专业有非常非常庞杂的作业，几乎每周的周末都是在写作业中度过的。每个专业的任务是不同的。我读的是文科，很多理科学长他们听到我们有作业都觉得很震惊。当然了，他们的任务就是不停地做实验，或者出野外。理科生会比文科生辛苦很多，每天都泡在实验室里一呆就是一整天，出野外的同学回来之后晒得黢黑，所以研究生也不是那么容易的。

兰州不像其他省会那样有嗨不尽的夜晚，城市不大，主城区这一片区域真的很小，但真的是一个很佛系的城市。来往的行人上班的时候看不到焦虑的表情，匆忙的步伐，即使红灯了车辆还是会为行人让路，卖饭的大姐也慢悠悠的从来不着急，好喝的奶茶从来不做宣传，这都让我觉得很幸福微妙。

兰州大学真的是一个值得的选择，不会后悔，兰大也不会让你失望。

目前是兰州大学的一名在读研究生。自去年9月至今，已经快满一年了，就结合自己亲身感受谈一下这个问题吧。

先说兰州大学，兰州大学对学生服务方面也是在尽可能的完善。老师们对学生也超好，水平也很高，这也是一个很好的平台去遇见更好的老师。食堂各个价位和口味的饭菜都有。

再说兰州，两山夹一河的兰州没有多大的地理优势，所以刚来的时候对交通可能不太习惯。但是许多司机都会主动让路还挺好的。登上五泉山可以看到对面的山和大半个兰州市。那个时候才发现兰州的美。

再说西北，兰州大学可以说是西北的窗口，所以在兰州大学读书可以有很多机会到西北做研究，那是一片有着许多宝藏，充满魅力的地方。这里有许多不同的人群，不同的地理现象，不同的天气都在使我们的人生更加丰富多彩。

心有多大，舞台就有多大。就如这里的天气，晒就晒，不晒就凉快。没有那种潮湿或者闷热的感觉。正如这里广阔的大天地。豪放，无拘无束，肆意潇洒。所以这里的人也不拘小节，非常爽朗，大口吃肉，大口喝酒。所以来兰大或者来兰州，一定要有广阔的胸襟，才更能拥抱这广阔的天地，发现这里的美丽。而在这个环境的基础上，兰州大学又提供了一个稳定，踏实的学习氛围，走进兰大校园，学术气息扑面而来。

所以，在兰州大学读书我觉得体会的是一种张弛有度的人生。