烧烤店的毕业论文

创业的事迹材料

在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写事迹材料吧，事迹材料可以起到宣传典型人物、引导良好风气的作用。我敢肯定，大部分人都对拟定事迹材料很是头疼的，下面是我帮大家整理的创业的事迹材料，欢迎阅读与收藏。

侯亮，男，33岁，汉族，家中6口人，住勉县老道寺镇侯寨村五组，主要从事生猪养殖与饲料营销。

几年来，他凭着自己特有的顽强与拼搏，凭着一双勤劳的手，在市场经济的大潮中打拼，走上富裕之路。家有饲料机2台，饲料配送车1辆，有现代化大型养猪厂房12栋，年出栏生猪5000头以上，向社会提供优良三元仔猪4000头，获利20多万元，。多次被县委、县政府评为“万头猪养殖示范场”、“养殖业大户”、“致富带头人”。

2000年，目光敏锐、富有经济头脑的他看到当地粮食价格低，结构调整路难找、种植粮食收入少，本地有种植玉米、大麦的习惯，饲料资源丰富，又有养猪的基础经验，又加上生猪行情看好，每头猪盈利在100元以上，通过市场调查与分析，他决心走科学养猪致富之路。

2000年7月，他克服没有资金的困难，采取自己拿一点、亲戚借一点、朋友帮一点、向信用社贷一点的办法，投资近2万元，建成猪舍20多间，购买小仔猪200头。刚开始没有科学技术怎么办？还得学习，于是他又从书店抱回厚厚几本科学养猪资料。很快掌握了生猪的繁育、喂养、疾病防治等一整套养猪技，由于他精心管理、科学饲养、定期防疫，加上自己的刻苦钻研和实践，饲养的仔猪3个月即育肥出栏，当年就出栏肥猪800多头，净获利1万多元。侯亮从第一批 养猪中尝到了甜头，从养殖业中看到了致富的希望，第二年，又扩大养殖规模，由于科学饲养，当年出栏生猪1000多头，净获利12万元。

侯亮的手头有了积蓄，但这些钱如何用，他有自己的打算。在这几年的养殖实践中他发现当地生猪品种落后，生产效益差，饲料转化率低的问题，他决定要解决目前存在于自己场和农户养殖中的这一难题，他先后到杨凌、四川等地考察，通过调查了解后，他决定要甩开膀子大展宏图，加大投入，扩大圈舍，2002春天，侯亮在亲友的帮助下，又投资30万元，建起现代化的养猪场房，又购买二元母猪200头，种公猪10头，实现自繁自养、科学饲养，年出栏肥猪4000头以上，。年获利20万元以上。

侯亮在产业政策的推动下，在省农业厅和市县政府的重点扶持下，通过引进化良的变肉型猪种，推行标准化生产现在存拦母猪已发展到360多头，每年向社会提供7000多头商品仔猪，此外还可向周边养殖户提供1500头优良二元杂交后备母猪，以改良当地的生猪品种。侯亮在自己的猪场里从品种和饲养管理入手，严格实行成本管理，以优良的品种，先进的技术，科学的管理有力地带动了全县规模化养殖业发展。

侯亮在养猪的道路上发展起来了，但是他总是想：“一花独放不是春，万紫千红春满园”，他热情地鼓励乡亲们和他一起发展养殖事业，毫不保留地把自己的养殖经验传授给当地农民群众。为了进一步提高当地农民群众的养殖效益，侯亮把优良的二元母猪推广到广大养殖户，把饲料转化率高、生长速度快的三元仔猪提供给养殖户，并且向他们提供养殖技术及饲料，使他们养猪无后顾之忧。

“以点示范，带动全镇”，这是侯亮发展养殖的一大心愿在他的带动和指导下，如今，老道寺镇发展生猪养殖大户600多户，平均每户年出拦在100头以上，该镇养殖业的迅速发展已成为农民脱贫致富的重要之路，使养殖业逐渐成为农村家庭经济的主导产业，逐步走上了一条适合自身发展的路子，家庭经济呈现出前所未有的良好势头，大大地带动了本地养殖业的发展，他已成为养殖户心中一盏不灭的灯塔。

张家树，1976年2月出生，中国共产党党员，1994年12月入伍，服役期间参加过98九江抗洪，荣立个人三等功一次，现为高流镇花木协会会员，绿园花木合作社社长，家树园林绿化供苗公司负责人，目前花木种植面积253亩，有100多个品种，主要经营常规绿化用苗为主，年销售收入达300万元，每年获利30多万元。2006年以来因成绩突出多次受到表彰，先后获得致富带头人，优秀党员，优秀十佳党员致富带头人，党员创业致富带头人荣誉称号，2010年2月18日作为科学发展学习代表，被中央电视台新闻联播采播。

作为高流镇花木协会会员，远近闻名的花木种植大户，具有强烈的创新意识和开拓进取精神，能吃苦，会钻研，是花木种植的示范户，勤劳致富的带头人。他致富不忘乡亲，积极带动周围群众共同致富。几年间共扶持26户花木专业户，为80多名群众解决了劳动力出路，多次自费慰问困难户及孤寡老人，2008年共三次向四川地震灾区捐款，并缴纳“特殊党费”1000元，支援灾区生产，受到了党员群众的一致好评。

花木产业有着广阔的发展空间，高流镇耀南村老百姓有着种花养花的传统习惯，但过去都是零星种植且品种单一，档次较低，群众种花只能解决油盐酱醋等生活补贴，并没有起致富兴农的作用。张家树与生俱来就对花木格外感兴趣，1994年12月入伍后来到浙江金华，发现金华原来是全国著名的苗木之乡，于是利用课余时间，到当地的花农家取经学习，在当地的新华书店，购买了大量有关花木种植、培育等书藉。有点空闲就到当地的花农家无偿帮工，经过一段时间的学习积累，从基础理论到田间地头，他写下了大量的心得体会，又有幸得到老花农鲍克文的亲身指导。1998年在部队退伍回来，利用在部队所学到的知识，充分发挥自己的种花养花的特长，克服资金不足等不利影响，走上了艰难的创业路。首先从精心挑通过几年的打拼，他的花木种植面积不断扩大，手里的资金多了，经验多了，做事的信心足了，开始酝酿自己更大的引进新品种，搞起了示范园，积极引导当地老百姓走出了一条依托花木产业奔小康的路子。

近年来，他承包绿化工程30多个，还无偿为周围群众提供信息，帮助销售。周围许多群众刚开始种花时，都是张家树供应种苗，手把手指导种植技术，防病治虫，联合成品销售等。使周围的群众每人增加收入近3000元。张家树已连续多年被评为镇级致富能手，成为远近闻名的花卉状元。经过几年的打拼，他的苗圃面积已达200亩，每年获利都在30万元以上。他深知：一个人富不算富，大家富才是真正富。高流花木协会成立后，他把带领群众致富的突破点放在花木产业上，以做大做强花木产业来实现群众的共同致富。

为了使广大会员种上“放心花”，张家树以个人名义与群众签订包销合同，让群众吃上“定心丸”，耀南村唐庄组的土地全部规划种花木。村民马明发说什么也不愿意种，张家树多次上门做工作，唐恒水就是不听，张家树又对他说“苗子种好卖给我，要是因为种花没饭吃，你一家都到我家吃。”就这样他还是想不通，张家树和他商量，最后以当时最高价每亩280元的价格承包了他的10亩地，当年在承包的土地上种植了金叶女贞，一年后，以每株元的价格全部出售，当年获利15万元。村民的想法变了，马明发的思想也通了。第二年，在张家树的带领下，全组百分之八十的农户都种起了花木。马明发自己也承包了二十多亩，他逢人便说：“听他的没错，多亏了他帮忙”。张家树就这样走村入户做大家思想工作，并且和镇里的技术人员一起，向花农无偿提供技术支持，主动解决大家的后顾之忧。以实际行动把大家的思想都统一到“种花发家”这一点上，当年村里花木种植面积扩种2000多亩。

为了更好的发展花木产业，以张家树为主的向个花木种植大户成立了高流花木协会，以花木协会为龙头，动员广大村民发展花木生产营销，发挥较好的示范带动作用，形成了“协会+农户”的良好经营模式。目前，耀南村700多户、2800余人从事花木生产经营，其中有80多名会员在沭阳等地承包土地，带动囝高一村、高二村、程徐村、夏塘村、高流村、三岔村、沟埃村等周边村民发展花木产业，为镇政府争创“国家级花木之乡”打下了良好基础。长年在外的花木经纪人有200多人，大江南北都有耀南村的客户。

为了扩大知名度，畅通销售渠道，张家树积极在《中国花卉报》、《苗木商情》等杂志刊登广告，本着当了带头人，就要有奉献精神，广告费全部由张家树和几个花木协会种花大户分摊，没有向普通会员要一分钱。而在售花过程中始终优先销售群众花木。

在生意场上以诚信经营为立身之本是张家树的座右铭，有时协会按照货主要求，货到后再付款。在这种情况下，为了让群众放心，张家树就亲自跟车送货，来回10多天，路上辛苦可想而知。从来不克扣群众一分钱，所有差旅费自掏腰包。家人、朋友说他是自讨苦吃，但他心里却感到踏实。

2004年春，张家树和天津一个客户魏玉龙签订34万株红叶小檗销售合同，合同签订后一个月，他来取货时，红叶小檗每株市场价格比合同价涨了2角，供应苗木的协会花农说反正没关系，仍按合同价格，按时起苗装车发走。客户十分感动：“别看你们是农民，做生意却不为小利而动，重合同，守信用，真是实在，以后，我肯定还会来买货的”。杨老板现在已是该村的回头客。今年，他又通过传真和协会签订了价值100万元的绿化苗木合同。就这样和客户们加强联络沟通，密切了感情，并通过他们在大连、沈阳、北京、山东等地设立了销售窗口，及时了解外地市场行情，扩大了高流花木的知名度。

在下一步的产业规划中，以市场为导向，以技术为支撑，以适合不同地域不同气候为多种新品种为所示目标，在下一步促进花木产业的升级换代，配合镇政府提出的花木四期规划，明年继续扩大花木种植规模3000亩；努力提高花木的技术含量，打出自己的品牌；完善销售网络，努力实现提高城市品位，绿化山山水水，为改善人类的生存环境做出自己的贡献。

作为一名共产党员，张家树充分发挥了自己的特长，引导当地群众走上花木致富之路，带动更多的农民在花木产业上发展致富，加快农民增收致富奔小康的步伐，实实在在的显示出了共产党员的先锋模范作用。

“小蹄大作”李功福：烤猪蹄也可以做到估值一亿

卖烤猪蹄算是我的副业。我的本职工作是中科院电子所助理研究员，主要做军工方面的研制，侦查雷达、侦察卫星、无人机都是我们的涉猎范围。不过很快我会全职出来卖烤猪蹄。现在我觉得，烤猪蹄这门生意可以做到更大，就差一个平台、一个店，把我的想法和所有的精力都押上，让它爆发。最近一段时间，我一直在五道口附近寻找合适的第二家店面，但一店难求。

因为家庭因素，我很早就开始自己赚钱。小时候，妈妈用荷叶把吃剩的猪蹄包起来，类似叫化鸡那样做，味道很好，我一直记得。在成都电子科技大学读研期间，我发现烧烤很受欢迎，女生又特别喜欢猪蹄，但市面上的工艺不是煮就是卤，没人用烤的。当时学校后门也有一个卖烤猪蹄的，做法和我想象的完全不同，但销量很好。那时我想，没准按照我的方法来做更有市场。

腌制、卤、是烤前的必备步骤，否则生猪蹄很难入味。为了学习这门技巧，我去烧烤店、卤肉店打杂，洗碗、扫地，看他们配料。每天偷学一点，晚上借同学家的房子再自己调试。导师和同学都是我的试验用户。经过一百多次反复试验，口感慢慢定型，大家都说我可以去外边摆摊了，导师也很支持，给我4000块启动资金。那段时间我一个人做，每天早上骑摩托车两小时到市场进货，100斤猪蹄全靠我自己处理，给猪蹄破壳之后再除毛。

我们学校在成都也算有名气，一个成电的研究生在校门口摆地摊，没少遭到质疑，多少双眼睛看着。常听到很多家长在我面前议论：我的小孩就在里面上学，他现在摆地摊，我的孩子以后怎么办?那时我每天推餐车在校门口卖货，还要常常躲城管。被城管追过几次后，我也在想要不要放弃。但既然已经出来了，钱又是老师给的，我还没做成就回去怎么交代。

后来机缘巧合，我结识了一名华东理工大学的学生，他建议我到上海创业，并以他的名义申请代理基金。这一下子申请了10万，等资金到位的时候，已经过去了两个月，不过我还是很高兴。因为钱不多，我们当时在松江租了一个最偏僻的'店铺。以前我一直坚信酒香不怕巷子深，现在看来是错的。

我和他说，我们去赌一把，把店面搬到路边试试。结果搬出去没几天，销量就直线上涨，不到一个星期卖出1000多只猪蹄。大家慢慢口耳相传，我们的生意越来越好。后来拍客发现了我们，把我们的视频上传到优酷，叫“放弃白领身份去路边卖烤猪蹄”，一天的点击量突破40多万。

接着中央电视台、东方卫视也找过来，那段时间每天都在应付这些东西。上海人对吃很挑剔，这一方面促使我们精进工艺，一方面为我们奠定了口碑。但2013年春天，上海出现黄浦江死猪漂流事件和禽流感，人人谈猪色变，我们的生意没法做了。6月我答辩结束，工作敲定在中科院，就离开上海来到北京。

到中科院大概是我最保守的选择，如果签到西安、武汉，我可能会去搞卫星和核潜艇，待遇也比北京好。尽管来北京什么都没有，但还是觉得自己可以闯一闯。入职中科院后，我白天上班，下班就继续忙活自己这摊生意。

和以往一样，我们的猪蹄都是加工好的半成品再去烧烤，我现在考虑尽量不要依靠厨师，尽可能和厨师剥离关系。只是现在我们的供应链还不完善，单一店面可以，一旦开始规模复制，就要考虑中央厨房或加工、代工厂，这些超出了我们现有的能力。

这几年，我总共卖出了30万只猪蹄。如果想赚快钱，也许早就开始就做加盟了，之所以没走这一步，是因为我想做长久一点。营销和宣传手段的运用也一样，如果不是基于产品本身，做宣传会死得很快，相当于空中架楼。不管怎么宣传，最终还要回归到产品本身。过度营销的模式也只有在北京会成功，因为这有数以百万计的流动人口，不用考虑二次购买就能盈利，但并不适用其它城市。

我们五道口店面大概三平米，只有三名服务员。之前还有“小蹄大作”的牌子，但城管觉得我们这个招牌不合格，拆掉了。我也想知道没有招牌的情况下会对我们营业有多大影响，结果发现大家照样排队。我们团购量很大，在大众点评是五星店铺，海淀区排名第一。

最高峰时，我们每天能卖500只猪蹄。不过我仍想把生意做大一点，这个时代已经不能用传统思维做生意了，现在讲究单点突破。阿里巴巴、腾讯都是靠一款产品打品牌，后面做大、做出名气，什么都能尝试。一面玻璃一个拳头打下去，可能不会破，但单点打过去很容易突破，我们也想靠烤猪蹄来打造自己的品牌。有了个人知名度后，再把我的企业文化给推出去，立一杆旗，吸引有想法的人过来。

之前我担心别人抄袭，但现在我的思路已经完全不同了。顾客花13块钱来我这里，他想象中的猪蹄应该是怎样的，我大概可以猜到，不外乎是干净、味道好。之后我想做的事情是顾客花了13块钱之后，不仅买到意想之中的东西，还有更多他想不到的，这可能是产品背后的故事或是店里的装修风格。我卖的不仅仅是烤猪蹄。未来我们要抓住大学生这一块市场，以后我宣传或表达的，一定是能正面影响大学生灵魂的东西。

烤猪蹄是个没有壁垒的生意，竞争对手的加入，让我不得不加快融资和转型的速度。我们有了竞争压力，每天下班的时间推迟了个把小时。我们现在已经有了做其他产品的技术储备，只差一个好团队。最近也有投资人找到我，但他们都更看重团队，我们还没有这方面的搭建。下半年我挖来一位老同学和我一起创业，他曾是杭州九阳豆浆机的区域经理。毕竟小吃生命周期有限，受众群体也是有限，我希望加快步伐，在大浪淘沙前做出自己的品牌，然后转型到快餐。

高考后进入一所普通大学，一直学习优异的我第一次让家人失望了，经过了一段迷茫期我那时没有梦想没有方向也不知道如何才能证明自己的价值，在高考后的那个黑色的暑假我接触了淘宝，2008年底我注册了淘宝同时自学电子商务，当时只是有预感淘宝创业将是大势所趋但并没有任何实施的项目。

转眼2009年2月14快到了，一直不想花家里钱的我信心满满的决定情人节这天去街上卖花，心想这天一定会赚到钱！我准备了一个通宵，第二天一早我的花大卖，我高兴极了。

眼看中午生意越来越好，突如其来的城管不由分说把我的花一大半抢走了，我辩白无果，哎，就这样城管凶神恶煞的拿走了我的纯利，而手头上所剩不多的花如果再卖不出去我甚至面临亏本的危险。

更可怕的是因为没有经验，石家庄的2月14很冷，花在室外放不了多久就被冻蔫了。我心急如焚，而这时天短，已经慢慢黑下来，我落魄的拿着花四处游走叫卖没有一点用处，最后我决定去火车站，那里说不定有接站的人会买。

最后我把剩下的花甩卖出去，疲惫的回到家，翻开兜里的零钱，弄平整，仔细一数，去掉进花的钱，我赚了12元！

我委屈的掉了眼泪，自那以后，我考察了一下淘宝花店，我心想，为什么不在淘宝上开家花店呢？！

浪漫主义小屁孩儿的逆袭

水费怎么交？电费怎么交？从小学到大学都住校的我，过惯了集体生活，当我决心在花卉市场旁边租房时这些现在看来再容易不过的事，在当时还是令我忧心忡忡！

在一室一厅的出租房里，窗户修补了一下不怎么漏风了，时间久了外面热电厂的噪音也习惯了，就这样我接了第一笔订单！

没有花艺基础就四处求学，给别的花店扫过地倒过垃圾。一开始对街道不熟悉，只知道中山路、裕华路的我，就一次次跑一趟趟送，时间久了对石家庄的各个街道小区办公地点烂熟于心！

2010年5月份我赢来了真正意义上的节日，母亲节订单量突飞猛进营业额成倍增长，在此之前，我只接稀稀疏疏的单子的时候，我的热情遭到各个方面人的或嘲笑或轻视或质疑或反对，但是我都没有放弃，因为我就是喜欢浪漫就是乐于给别人带来惊喜，并且在过程中分享到的喜悦是别人无法理解的。

学业创业两手抓两手都要硬

因为本职的身份是学生，学业不能落下，往往为了进货送货，到了晚上看书或者早起，兼顾下来是比较累。

我喜欢这样一句话“如果你想得到未曾得到的就要付出未曾付出的”，开始时每天安排好课表，顾客定的花争取都上午早早送达，有课再跑去学校听课（因为花卉市场离学校很远那时奔波的很辛苦）。

如果上课和顾客约定好的时间冲突也先紧着顾客的，因为我视信誉度为生命，看着顾客给的好评我不吃不喝累点都很开心。

也正是这份热忱令淘宝花店可以迅速积累良好的口碑，紧接着2010年七月的七夕情人节，大卖！

我召集了几十个同学朋友帮忙送花，全部好评无一漏单投诉的成绩，让一直质疑反对我的老妈折服了并且态度逆转选择放弃南方的海边的新家回石家庄给我帮忙。

这对我来说是无形的肯定，虽然家里条件并不是很差，但生来要强的我偏偏要在大一开始给自己定目标，“不拿家里一分钱”。

直到现在，自己开花店没用家里的钱都是一点点辛苦积累起来的，这是我唯一自豪的一点。

随着之后的几个重大节日一次比一次火爆，2011年正式注册营业执照并租了60平米的街边小店小店一角

圣诞节买家把我感动的稀里哗啦

2011年的圣诞节由于一笔订单收花人得知了礼物的价格令订花人非常不高兴，遭致前所未有的一次中评。

我第一时间与这位订花人沟通，可是订花人不予理解，我感到很委屈坚持了几年的百分百的好评就因为知道价格而被打破，收花人得知了礼物的价格并不是我们故意的。

但是再多的委屈也要让顾客满意，那时已经是平安夜的晚上9点多，我骑电动车穿过半个石家庄到收花人的学校，送给她一个包装精致的平安果，虽然跟订花人沟通不成但也希望尽一份心意。

结果，订花人得知之后跟我说想再买一个平安果送朋友，我问送哪里呢，他说让他朋友去店里取就拍下来了，我一看姓名电话分明是我自己啊，订花人对我表示了谢意，我们竟成了朋友！好感动！

女大十八变，越变越能干

2012这一年终于实现了我的小愿望，独自旅行去义乌上海等地考察借鉴很多当地先进的元素，读万卷书行万里路哈哈！

并由于业务发展需要在石家庄桥东开了一家120平米的花店，而且在考下来中级厨师证、驾驶执照、毕业证书等，在花店管理的间隙又学习了蛋糕的制作，并且应顾客的需要努力将蛋糕业务做精做好。

吃得苦中苦，方品回甘味

毕业论文答辩，我的论文题目是《消费者网络购物行为影响因素的研究——以鲜花网络销售为例》，老师的提问我都侃侃而谈，我平时并不胜言谈，可能是说到自己喜欢的鲜花就兴奋的滔滔不绝，因为每一天每一秒我都在思考如何把花店开好！

答辩结束，老师笑着说“请你留下联系方式，我希望你给我的学生们讲一堂创业课”。后来与这位老师建立了如知己般的师生关系。

一路走来内心变得坚强，我在人人网上的状态“苦完必须的量，就让这苦，深埋成人生的矿吧！这世界很公平，你想要最好的，就一定会给你最痛的”。

现如今带领我的店员们，正在准备淘宝1212的活动，我们目标是要打造石家庄地区鲜花蛋糕速递的品牌，比起很多优秀的花店我们的差距还非常大，一切只是万里长征第一步，但是我相信，只要有学习型的团队加上我们年轻化的创意，会有越来越多的朋友认可我们。