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食品类论文开题报告

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食品类论文开题报告

1、先写课题的目的,研究现状和发展趋势2、论文设计方案、预期结果3、所需条件和完成时间

食品行业论文开题报告

毕业论文开题报告 论文题目: 学生姓名: 学 号: 专 业: 指导教师: 年 月 日 开题报告填写要求 开题报告作为毕业设计(论文)答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一此报告应在指导教师指导下,由学生在毕业设计(论文)工作前期内完成,经指导教师签署意见审查后生效 开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写,按成教处统一设计的电子文档标准格式打印,禁止打印在其它纸上后剪贴,完成后应及时交给指导教师签署意见 学生查阅资料的参考文献应在3篇及以上(不包括辞典,手册),开题报告的字数要在1000字以上 有关年月日等日期的填写,应当按照国标GB/T 7408—94《数据元和交换格式,信息交换,日期和时间表示法》规定的要求,一律用阿拉伯数字书写如"2004年9月26日"或"2004-09-26" 毕 业 论 文 开 题 报 告 本课题的研究意义 中国互联网经过10年的持续发展。目前在普及应用上正步入崭新的多元化应用阶段。有关数据显示,中国宽带用户、网络国际出口带宽、上网方式和途径、网络应用服务更趋多样化。人们对互联网的使用广度、信用度、依赖度正在逐步提高。随着网络提供的功能和服务的进一步完善,网络应用化、生活化服务正逐步成熟。互联网的影响正逐步渗透到人们生产、生活、工作、学习的各个角落。中国互联网整体呈现较快的增长态势。但中国地区之间互联网发展水平、普及水平还存在明显的差距,呈现"东快、西慢,城快、村慢"的特点,因此,加大对于互联网应用和发展的研究力度,借鉴国外互联网应用的成功范例引入和普及互联网应用的先进经验是当务之急。 本课题的重点和难点 第一,从全国人口来看,互联网普及率还很低,仅有9%,与世界平均水平约14%还有较大差距。因此要普及互联网,让更多人来使用互联网是任重道远的事情。 第二,网上信息资源还不够丰富,质量比较好的、能反映我国优秀文化的、对广大网民有真正用处的信息还不够多。根据国信办的调查,截至2004年底,我国共有5亿中文网页,比2003年底差不多翻了一番,但是仅占全世界网页数量(300多亿)的2%,比例很低。因此我们需要网上有更多丰富的内容,特别是健康的、有质量的、有针对性的内容。 第三,目前,互联网产业虽然在电子政务、电子商务方面进行了不少探索,也取得了一些成果,但是从整体上看网络应用水平和实效(即网民的用户体验)还比较初级。在技术驱动下产生的包括网络游戏、电子商务、无线宽带、VoIP、P2P等新的应用还没有形成成熟的盈利模式。 第四,新技术发展遭遇机遇和挑战。当前国外互联网新技术层出不穷,一直处于互联网发展的领先地位,而我国的自主创新能力比较薄弱,因此需要更加努力,迎头赶上。 第五,网络安全和网络文明面临严峻挑战。网络文明要靠政府法制、行业自律、网民的自觉来维护,而最关键的应该是网民素质的提高。就像交通管理一样,有交通法规的限制,也有警察的监管,但是最关键的还是司机素质的提高,否则交通事故还是无法避免的。同时,提供内容、服务的企业也应当承担其责任,实施行业自律。 论文提纲 我国互联网在若干领域的应用 互联网在政府中的应用 互联网在企业中的应用 互联网在消费群体中的应用 我国互联网应用前景 互联网将加速融入我们的生活 互联网经济逐渐产生效益 宽带网络建设打通互联网应用瓶颈 互联网成为国民经济新的增长点 毕 业 论 文 开 题 报 告 指导教师意见: (对本课题的深度,广度及工作量的意见) 指导教师: (亲笔签名) 年 月 日 系部审查意见: 系部负责人: (亲笔签名) 年 月 日

护肤品论文开题报告

这样的问题也到处问让大家觉得世风日下

不知道能不能帮你,改下吧对重百南丰商场化妆品经营思考 随着我国的改革开发不断深入,特别是中国加入 W T O 以后,外资(合资)的各种化妆品纷纷进入中国市场,凭借着他们产品的商品质、结合传播新途径和有效的经销策略,获得 了较好的市场份额,并取得骄人的销售业绩。 20 03年中国化妆品市场销售额600亿左右,外资品牌为代表的欧莱雅、雅芳、资生堂等占据了 80 %的市场份额,国内品牌大宝、小护士、羽西等占20%的市场份额。从销售分类上看,护肤品销售成为主流占 30 %,香水占 8%。目前,化妆品的销售业态已呈现了商场经营、专卖店、专营店、美容连锁店等多种经营模式共存的业态,这给顾客提供了更多、更广的选择,消费者的消费意识越来越理性化,对化妆品已经由简单 购买行为上升到深层的生理、心理、社会认同满足等综合需要。目前化妆品市场形成两类产品销售的市场:一类是中、高端的外资(包括合资)品牌;另一类是处于中、低端的国有品牌,大众日用品。因而化妆品市场竞争加剧,作为重百南丰商场如何在竞争中争得自己的份额量需要思考的问题,为此我对其商场化妆品营销谈一点认识。一、重百南丰商场化妆品营销的状况一商场面临的竞争状况几年来,随着外资零售业商场的进入,以及本土零售连锁业的崛起,重庆零售业商业竞争日益激烈,发展呈胶着状态。重百南丰商场所在的南坪商业圈是一个销售不是很大的亚商业区,商圈盈亏和饱和度达到126 %。南坪商圈有浪高百盛、新世纪江南商都、重百南丰商场、好又多等十几个商场。重百南丰商场化妆品销售的主要竞争商场有新世纪江南商都、浪高百盛商场。如:与南丰商场一街之隔的百盛商场,地处南坪商圈的西北区,主要目标顾客流是铜元局方向的居民,渝中区驶向至南坪的车辆停靠右边,消费者就近选择商场购物人流。浪高商场面积5万平方米,年销售额 18 00万元。化妆品面积500平方米,年销售额为500万元。主要经营中高档偏高的时尚化妆品,具体经营玉兰油、欧莱雅、欧伯莱、安尚秀、依贝佳、雅芳等 14个品牌。商场注意引导消费者流行时尚消费,深受南坪商圈年轻时尚消费者的喜爱和光顾。又如:新世纪江南商都地处南坪步行街中心路段,其主要的目标顾客群体是南坪地区四、五、六、七小区的居民,南岸区政府及其附近的公司职员,又有研究所以及周边的居民等,消费群体购买力较强。新世纪江南商都商场面积2万平方米,年销售额 23 00万元。化妆品面积400平方米,年销售800万元。商场经营中高档的时尚化妆品。具体为欧莱雅、欧伯莱、安尚秀等 19个品牌,与百盛的中高档品牌经营相比较,同时也兼顾了部分中低档国有化妆品牌。柜台呈不规则的布局。由于新世纪江南商都食品超市的成功经营,为化妆品的销售提供了较好的人气,新世纪有“同样商品订价不不高于周边商场”的价格策略具有竞争优势,商场注重的服务质量,化妆品销售业绩最好。二、重百南丰商场化妆品营销状况重百南丰商场位于南坪转盘天龙广场,主要的目标顾客群体有天龙小区南坪正街一带的居民,还有响水路、福利社一带的常住人口,目前已进入市政规划的南坪新建商业步行街打造,使商坪商圈的重心从现在商业步行街向东移,正在施工的推平南桥头隧道工程,以及实行交通分流管制,使重百南丰商场的目标顾客群扩展到南坪东路方向的阳光华庭、星宇花园等社区人口,学府大道的建设以及学府大道 69号社区、江南枫庭社区以及回龙湾社区的人口。上述路段至南坪的车程仅有一站车程 ( lO分钟 ),社区居民的购买力较强,步行街建成后他们可以轻松地直接穿过步行街到达南丰商场购物。目前,规划的市政改造工程已进入实施阶段,实行交通车辆管制期间,进入渝中区交通不畅,消费者势必就近南坪消费,都为重百南丰商场提供了更多的顾客流。南丰商场日化营业面积400平方米,年销售额420万元。经营大类有彩妆、护肤品、香水。化妆品定位以中档为主,高低兼顾。经营有玉兰油、雅芳、蝶妆、大宝、小护士等 20个品牌。其中玉兰油、雅芳、蝶妆 3个外资中档品牌占 44%销售额。南丰商场化妆品 20 05 年 1月—— 5月 销售额及毛利率(单位:万元)二、重百南丰商场化妆品经营中存在的问题一、定位不明确 1、定位观点老套陈旧,实施结果严重偏差南丰商场化妆营业面积400平方米,年销售额420万元。多年来南丰商场化妆品经营一直沿袭传统的“中档为主,高低兼顾”的大众化经营定位。似乎目标顾客非常明确,无懈可击,就是抓住“中间”多数不放过两头“小数”,这种定位或许在消费者收入水平较低,购买行为差别不大,一般化特征明显、市场竞争不激烈的情况下是明确且符合实际的。但是,近年来消费者的收入水平和购买能力及购买行为越来越多样化、差异化、乃至个性化。有的停留在数年前的水平上,有的却跃越到追求时尚和知名品牌的程度,更多的则喜爱既是知名名牌又经济实惠的商品,市场越来越差异化了。市场客观分化成为高档、中高档、中档、中低档和低档消费群体,这种差异化的市场与传统的“高、中、低”市场是有本质区别的。在差异性强的化妆品市场,不同层次消费者的购买力和购买行为特征具有巨大差异。因而很少有商场能对全部市场一揽无遗。所以江南商都选择以中高档为主、高低兼顾的定位;浪高百盛选择以中高偏高为主,引导流行时尚品牌消费。南丰商场在目前状况下定位仍为“中档为主、高低兼顾”实际上反而未能把握目标消费群体的需求,从而导致商场化妆品定位偏差,经营竞争能力差。随着目标顾客群体的扩大,购买力水平增强,竞争商场中高档品牌化妆品的引进,定位仍在中档为主,高低兼顾,已不能满足目标顾客群体的需求,说明目标顾客不明确。南坪商圈化妆品品牌分析(表三)2、目标顾客心目中商场形象、商品形象模糊由于目标顾客群体没有准确确定,商场的定位不明确,品牌的定位不明确,更没有特色经营。消费者心目中南丰商场形象不清晰,产品形象模糊。经常有顾客在商场转了一圈问道:“你们这么高档的商场,怎么连欧伯莱、欧莱雅、羽西这些知名品牌一个都没有呢?”所以在目标顾客的心中,有购买时尚化妆品需求时,她们会首选去我们的竞争商场。二、重百南丰商场化妆品商品结构不合理 1、种类结构不合理南丰商场化妆品种类有彩妆、护肤品、香水。香水唯有兰西香水一个品牌,香水销售的比例为化妆品销售的 8%不合理,在种类结构上存在不合理。 2、商品结构不合理由于目标顾客群体不明确,导致商场化妆品定位不准确,商品结构不合理。目标顾客群体需求中高档为主的品牌,南丰商场化妆品结构中高档商品极少,中高档品牌只有玉兰油、雅芳、蝶妆 3个品牌。中低档品牌 15个。玉兰油月平均销售 14万元,中间梯次的品牌没有,缺少中档偏高的品牌,二线品牌中的强势品牌 (如欧莱雅、欧伯莱等 )没有,直落下来的是雅芳、蝶妆 3万元的月销售。彩妆结构有美宝莲、卡姿兰、玛茜雅,缺少过渡品牌,商品梯次结构成在缺陷,影响到南丰商场化妆品经营的档次,现今消费者化妆品的消费注重个性化、注重品牌。竞争商场新世纪江南商都、浪高百盛经营中高档偏高的时尚品牌 10个(具体品牌分析见图表三 ),严重分流了南丰商场部分中高档化妆品的销售,南丰商场化妆品中高档偏高的时尚品牌的过少,中低档品牌过多,商品梯次结构断档,说明商品结构不合理。三、个性化服务不高 化妆品品牌营销具有极强的个性化服务。个性化服务体现在化妆品终端促销,不同品牌代表不同的护肤理念和文化。品牌较少的商场顾客选择的范围有限,个性化的服务水平相应不高。目前,南丰商场化妆品的服务仍停留在商场统一规范的接待服务,有针对的引导消费者的时尚消费较少,向消费者传递的商场信息、品牌信息相对也少,个性化服务不高。由于存在种种问题,造成了部分目标消费群体的流失,影响了南丰商场化妆品的销售,极大的削弱了南丰商场的竞争力。三、南丰商场化妆品市场营销的对策一、营销定位的调整在南坪商圈,南丰商场目标顾客群体扩大,购买能力的增强,定位应调整为以中高档为主,兼顾中低的市场定位。确定中高档的时尚品牌特色经营,并通过品牌价格形象、商品结构、商品组合的优化、商品的布局陈列来实现。加强中高档时尚品牌的引进,具体引进二线品牌中的强势品牌欧莱雅、欧伯莱,提升商场的中高档品牌档次。彩妆引进代表时尚流行的露华浓品牌。香水增加CD香水品牌,把香水经营的比例增加到 15%。加强大宝、小护士、玉丽佳雪中低端产品的经营,对于经营不好的益彩品牌作下柜调整,全面提升化妆品的档次。化妆品属高利润商品,适当的增加中高档化妆品经营可获取更高利润,引导带动中低档品牌销售。二、局与陈列引进的欧莱雅品牌可与蝶妆品牌组成圆形岛,调整至目前的茶叶专柜位置;欧伯莱与美宝莲组岛在商场正门左主通道位置,新引进的CD香水系列与兰西香水组成“香水吧”在原位。商品的陈列以各品牌的指导陈列为主,因为化妆品品牌陈列平均每三个月,品牌会推出新的陈列方式。品牌灯箱广告注意与商场的 P O P相结合, P O P、DM广告制作要规范,悬挂要营造一种温馨雅致、赏心悦目的购物氛围,要方便顾客看到,刺激顾客消费意识,使消费者有更好的购物心情。迎合顾客品牌消费的趋势,从而达到引导顾客时尚消费。三、促销活动的创新促销是在一定时间内通过某种手段或者活动,促进销售业绩增长的过程,对消费者而言,是促动消费或购买。化妆品是一种非常具有个性化特征的商品,对顾客而言,什么才是最适合她们的化妆品 ?她们常常都不能准确回答,需要营业员为顾客提供购买的适当的咨询,所以促销活动具有个性化也必须有所创新。根据化妆品终端促销的促销特点,可采取:⑴厂家促销队在具备中型终端设备基础上的大型演示会⑵免费皮肤测试,通过售后护理服务促销⑶新品推出间的有奖销售或是特价销售⑷根据护肤特点推出主题促销活动如防晒系列、保湿系列、眼霜系列等四、强化化妆品的个性化营销服务化妆品的消费群体一般都具有较高的欣赏水平和购买力,并且对每一位消费者而言,品牌的选择具有个人的偏爱,再则由于每个人的肤质的不同,需要进行的皮肤护理也是各不相同,所以化妆品的营销工作也体现出了相应的个性化服务,通过与消费者的换位思考,可拟采取以下的一系列个性化服务。⑴针对不同的肤质,推出个人肤质护理⑵提供形象设计咨询⑶加强化妆品销售的终端促销,不同的品牌体现出不同的个性化服务综上所述,通过对重百南丰商场化妆品市场营销情况的分析,要想实现更好的销售业绩,需要更好的重塑商场整体形象。重百南丰商场化妆品柜台分布在商场一楼大门黄金地段,所经营的化妆品品牌的档次直接反映出商场的档次。但仅有化妆品档次提高是远远不够的,商场大门外地段显得很空旷,应该加以合理地利用,例如可在大门外设冷饮部、小食部及特价促销区等,以便吸引人流、拉动人气,商场的外墙面可布置色彩鲜明的DM广告栏,条件允许的情况下还可以在适当的位置放置一台超大型屏幕电视墙,尽显南丰商场的现代高级商场气质,塑造出南丰商场的档次形象;在购物环境中适当增加休闲椅、吸烟室等,提高商场人性化服务的硬件设施;加强与各种媒体的联系,加强媒体的正面宣传,改变商场以低调对待媒体的一贯作风,把重百“以诚取信,永争第一”的形象宣传给广大消费者,树立良好企业公众形象。

和我的论文有点相似,我的论文是:我国男士化妆品消费者心理与行为分析,不过你这个比我的偏多了,有机会的话,我把我的论文借你参考参考。

化妆品论文开题报告

内容摘要:广告口号铺天盖地,大致可分为三类:说明商品或服务功能、品质的;宣传企业文化和品牌的;传递现代的生活理念和科学的消费观念的。广告口号是研究社会变迁的生动素材,它随手拈来,但却真实、准确地记录了人们消费观念、生活观念不断进步的过程和生活水平提高、社会文明发展的过程。  关键词:广告口号 社会文明  商务务印书馆出版的《现代汉语词典》对“口号”的解释是“供口头呼喊的带有纲领性和鼓动作用的简短句子”,但就当今社会现实看,这个定义偏狭了些。现实生活中,口号可能是时代精神、理想信念、行为规范的凝炼和概括,可能是一定目的、某项任务的设定和指向,也可以只是一句忠告,一个提醒,一种关怀,一条信息,听不听、看不看,悉听尊便。生活是鲜活的,现实是客观存在的。笔者认为“口号”可以定义的宽泛些,就是指供口头传诵的简短句子。特点如下:有特定的内涵和目标指向;有时效性;简洁明了;口头传诵。利用口号、标语作为宣传手段,是极为常见的现象,可以说古今中外概莫能外。普京当选俄罗斯总统,那句“让人民过上好日子”的竞选口号功不可没,小泉纯一郎高呼“改革无禁区”的口号坐上了日本首相宝座。时下中国,从南到北,从东到西,口号标语伴你走天下。  广告口号的发展演进  回顾建国后的历史,最难忘的是一串串的政治口号,任何大的政治决策、政治主张、政治变革都在口号上打下了烙印。从政治学或社会学角度分析,各个不同时期流行的政治口号和某些宣传口号,为我们研究社会体制变迁和社会意识形态变迁及其线索提供了大量丰富的信息和素材;而同一时期流行的不同口号则为我们多侧面地展示了社会变迁的复杂性和曲折性。就现阶段而言,存在政治口号或带政治色彩的宣传口号多且滥现象,形式主义倾向严重。有些时髦口号只是为了装点门面或例行公事;有些口号内容本身假大空或缺乏科学性,行文粗俗生硬,有悖社会主义道德风尚和精神文明。但从另一方面看,这种现象和中国社会转型时期社会征候是一致的。改革开放以来,中国社会的急剧变迁超出了常规的想象力,旧的破除了,新的还在生成过程中,无论是制度还是观念的建构与完善,都还需假以时日,整个社会在相当长时间内将显现出新质和旧质共存,有序与无序交织的状态,社会的价值取向、利益主体多元化。与这种社会发展趋势相一致的是,社会心理的深刻变化:从封闭走向开放,从单一走向多样,从狭隘走向宽容,从僵化走向活跃。这一过程中各类社会群体、利益主体都想张扬自己,努力向社会表达自己的利益要求和价值观念,大众化的口号、标语成为他们宣传自己的有效手段和工具,于是谁都喊口号,写标语,口号、标语的泛滥也就不足为怪了。  除了政治口号和带政治色彩的宣传口号外,铺天盖地的是商业广告口号。商业广告口号是19世纪以来现代广告活动成熟化和广告文案写作专门化后的产物,一句成功的广告口号不仅会给商品和企业带来巨大的现实利润,同时也成为商品和企业形象借助口碑流播的一面旗帜,从而鲜明持久地招引受众视线,诱惑人们由消费而生的种种欲望。  商业广告口号大致可分为三类:第一类是直接或间接说明商品功能、品质的。如“洗衣用白猫,洗发用法奥”、“世界第一饮料可口可乐”、“味道好极了”、“喝了娃哈哈,吃饭就是香”、“迅速止痒,当然不求人”、“杀菌治脚气,请用达克宁”、“哪里有路,哪里就有丰田车”等。第二类是宣传企业文化和企业精神,树立企业形象和品牌形象的。如IBM的“科学、创新、卓越”,这是企业的整体定位,是企业文化特征的集中体现。“太阳神”的广告口号“当太阳升起的时候,我们的爱天长地久”,其含义深邃、意境深远,令人回味无穷。中国银行的“选择中国银行,实现心中理想”以实现人生理想、抱负为标的,为受众展现出一个在中行支持下开创美好未来的前景。在激发受众对生活增强信心的同时,也激发了受众对中行的信赖。还有如“真诚到永远”、“四十年沧桑岁月,中华永在我心中”、“全心全意小天鹅”等,都属这一类。第三类是传递现代的生活理念和科学的消费观念,引导人们进行正确和合理的消费的。“绿色食品 ”、“无公害食品”、“健康成就未来”等,口号的内涵丰富,隐含着人们的社会生活需求、情感需求、审美需求,它折射着人们的生活质量、消费观念、道德时尚。  广告口号对社会变迁的反映  广告口号是研究社会变迁的重要素材,它随手拈来,对历史没有任何的歪曲、粉饰,是最朴素、最直观的素材,但却真实、准确地记录了人们消费观念、生活观念转变和生活水平提高、社会文明进步的过程。  我们将不同时期流行的一些广告口号罗列起来,就能生动地再现随着社会生产力的不断发展,人们生活质量步步提高的历史过程。不少市场营销学教材都会提到一个经典的案例:福特汽车公司销售广告口号的演变。1920年以前,生产的发展不能满足需求的增长,多数商品都处于供不应求的状况,在这种背景下,只要有商品,质量过关、价格便宜,就不愁在市场上找不到销路,有许多商品都是顾客上门求购。企业的精力集中于扩大生产、降低成本,生产出尽可能多的产品来获取利润。这时工业企业界十分流行的口号和观念是“我们会生产什么就卖什么”。此时,美国福特汽车公司大规模生产T型汽车,而且十分畅销,亨利福特这位汽车大王的口号是:“不管顾客需要什么颜色的汽车,我只有一种黑色的。”1950年以来,由于科学技术和生产的迅速发展使人民的文化生活水平不断提高,消费者的需要向多样化发展并且变化频繁,企业的经营哲学从以产定销转变为以销定产,企业和顾客的位置对调,市场观念发生重大革命,企业一切活动都以顾客需求为中心,企业把满足消费者的需求和欲望作为自己的责任,流行口号变成了“顾客需要什么,我们就生产什么”、“顾客是上帝”等等。福特汽车公司的口号也变成了“顾客需要什么颜色的汽车,我们就生产什么颜色的汽车 ”  不同时期广告口号诉求内容的转变,展示的是人们的消费观念、生活方式逐步走向理性和科学的过程。1970年开始,国外许多企业、商家在作广告时不再满足于诉说物品原来设计所要满足的需要,即物品直接的、显性的功能,而且还在努力传递一些现代的生活理念,并竭力触发人们内心的追求和渴盼。这种变化的社会背景是西方国家提出了“可持续发展观”,对于片面追求生产增长而不顾环境的承受能力这种发展观提出了反思和批判,环境污染、资源短缺、人口爆炸、通货膨胀等一系列日益严重的社会问题引起了广泛关注。与此同时,在西方国家市场观念、营销观念悄然发生深刻变化,保护长远的社会利益成为公众的价值取向。对企业而言,它的生产既要在满足消费者需求的基础上获取经济效益,又要兼顾和符合整个社会的利益。渐渐的一些新鲜口号,如“绿色食品”、“绿色消费”、“绿色生活”、“生态生活”等等,流行于全世界,同时,人们注重生活质量、追求人与自然和谐相处的新时尚和新观念成为一种新追求。另一方面,经过广告口号对人们听觉、视觉和心理的反复冲击,也会造就一种虚实相生的流行观念和时尚风气,反过来影响人们的消费趋向和生活方式。  同样,在今天,只要我们注意对中外企业各类广告口号和品牌口号的收集,就能及时准确地把握时尚潮流的走向和消费热点的转换。近年来中国人的生活由温饱型转向小康型、富裕型,“吃得饱,穿得暖”已不成问题,现在想的是“有品味,会享受”,买产品重在买服务。这种发展趋势促使企业迅速应变,企业的竞争焦点和市场宣传点转向售后服务。一时间,服务开始摆脱原来作为产品的附加和补充地位,走上前台,成为整个经济发展的最重要因素。与此同时,和服务相关的口号风行世界。如在IT业,几乎所有著名厂商都不约而同地亮出了自己的服务口号:“金牌服务”、“全程服务”、“零距离服务”、“IBM就是服务 ”、“软件就是服务”、“分销就是服务”,“24小时昼夜服务”,如此等等,不一而足。保健类补品的广告口号则往往以“健康”为说词,以激发人类本能的生命意识,从而对所广告的产品产生不可抗拒的亲和力。“为健康每一天”、“健康是金,金施尔康”、“健康成就未来”、“新年送什么?送健康!”、“更黑更亮更健康”等,这是人们注重身体和健康,追求生活质量的一种写照。  广告口号对社会的影响  广告口号以其自身独特的方式记录着社会的变迁,同时悄然地对社会生活和社会文化心理起着作用。广告口号本来是为推销商品与服务而创作出来,但它并不象广告标题那样切实紧密地一一对应,实打实地贴合商品与服务的特点与优势,而是具有更广阔更丰富的容量。它常常要把商品与服务的特点、优势泛化到社会、人生、生活、真理等范畴,并以积极上进、乐观美满、轻松愉悦的生活样式呈现出来。在广告世界里,一条领带就是男人的世界,一个承诺就是一生朋友,一旦拥有就别无所求,一卡在手就能走遍神州;年轻没有失败,知识改变命运,有空间就有可能,世间自有公道,付出总有回报,生活原来可以更美的等等。还有一些广告口号表现出浓厚的人情味和趣味性。杉杉服饰的“不要太潇洒”、珊拉娜洗面奶的“只要青春不要痘”、双汇火腿的“省优、部优—葛优”等,在自然中透出幽默,并在笑声中悄然改变了世界。从“吸烟有害健康”到“公共场所严禁吸烟”,广告口号由提醒而至劝诫至禁止,这是社会文化心理变化的鲜明反映,也是对社会心理的变化引导和规范。曹铭宗先生在他的《台湾广告发烧语》一书的序言中指出:“一句为促销而创造出来的广告口号,却可能在‘为资本主义服务’之外,再产生升华作用。因为,这句广告口号可以搭上社会脉动,甚至呈现社会意义,被一传再传,最后变成了具有文化意义的广告流行语。”广告口号成了大众文化的一种表现形式。  广告创意理论告诉我们:一则卓越的广告创意,一句脍炙人口的广告词不仅要准确、贴切、生动、巧妙地传递产品的概念和信息,展现产品的独到之处,而且要融入一定的文化背景,要努力理解人的深层次心理,洞察人性;要紧贴时代气息,把握某一阶段社会情感的流向。因此,广告口号的制作,不在于优美文字、华丽辞藻的堆砌,也不是歇斯底里的喊叫,它一方面要把所广告的商品(或服务)将给受众带来的利益告诉他们,以激发他们的购买欲望,从而促进消费;另一方面是真、善、美意境和人文关怀的传递,是社会文明进步的见证。  参考文献:  徐祝林中华广告文化艺术[M]辽宁大学出版社,1996  张文和口号与中国[M]中共党史出版社,1998  曹铭宗台湾广告发烧语[J]国际广告,1995(5)  ============================================================================================================================================[摘要] 广告成功的关键在于新颖独特的言中行为及即广告语言。本文从言语行为理论的合作原则与礼貌原则的角度出发,结合实例对广告语言的语用特点进行了分析。  [关键词] 广告语言 言语行为理论 合作原则 礼貌原则  一、引言  广告一词源自拉丁语,意为“警告或唤起注意”,其目标为认知、理解、说服与行为。它旨在引起人们关注并使其对企业及产品产生好感,进而产生购买行为。为达到其特殊交际目的,广告用语在内容表达与句法结构上均有独特之处。本文拟运用言语行为理论、合作原则及礼貌原则等语用学原理,并结合实例,对典型广告语言加以分析。  二、语用学相关理论  言语行为理论  言语行为理论认为交际的基本单位是一定行为的完成。说话人通过说话执行一个或多个行为,其行为的实现能给听话人带来某些后果。该理论最初由Austin于20世纪50年代提出,认为完整的言语包括三种不同行为,即言中行为(用声音组词,联词成句,并用正确的语调说出来)、言外行为(话中带有用意所体现的言者交际意图)和言后行为(言语对听者产生的影响)。后Searle 将Grice的“会话含义”学说与之联系,提出间接言语行为等概念,丰富和发展了言语行为理论并使之成为语用学的重要研究内容。  合作原则与礼貌原则  (1)合作原则与直接言语行为  1967年,Grice提出:在言语交际时,为相互了解、配合及使谈话顺利进行,人们应遵守合作原则。它包括四个范畴,即量准则(不多说,也不少说)、质的准则(说真话)、关系准则(要有关联)和方式准则(要清楚明白)。即应采用最直接最切题的方式真实地表达交际意图。这常要求使用直接言语行为的表达形式。  (2)礼貌原则与间接言语行为  但语言学界逐渐注意到人们在言语交际时常常违反合作原则,如使用间接而非直接的言语交际方式,让对方曲折意会而不坦率言传……等等。为解释这类现象,Brown, Levinson及Leech等在Grice理论基础上提出了与合作原则相益补的礼貌原则,核心是:言者应自己多吃亏而给人方便,令对方感到受尊重并获得其好感。据研究,对同一话题,越直接的表达方式越不礼貌。因此,遵守礼貌原常体现为使用间接言语行为的表达形式。  合作原则与礼貌原则的关系  理想的言语交际状态是尊重对方,与人方便,同时又直接快捷地表明说话意图,即同时遵守礼貌原则和合作原则。但实际应用中却少有这种情况。事实上,人们常常牺牲合作原则来遵守礼貌原则或牺牲礼貌原则来赢得合作原则。选择直接或间接的表达方式取决于交际双方的角色关系和交际目的。  三、语用学相关理论在广告语言中的实际运用  广告语言的语用特点  商业广告涉及广告商、广告受众和广告商品三个方面。首先是由广告商制作、发布广告语言(言中行为),其言外行为是向消费者推销产品或服务,以达到促其自发购买的言后行为;而受众则凭借个人的认知和经验对广告语言加以揣摩、完成理解并采取相应的意向或倾向(受或不受广告影响),从而完成广告的交际过程。为顺利实现其劝说目的,即执行推销产品的言外行为,并进一步促使广告受众购买的言后行为发生,商家必须采用有效的言中行为。因此,广告成功的关键在于新颖独特的言中行为。  广告商灵活处理合作原则和礼貌原则的关系  一方面,广告商理应为受众提供最为直接、关联和适量的信息,以节省时间和费用,及让对方以最小的努力换取最大的语境环境,这本身即是对合作原则的遵守。但另一方面,广告交际要求受众购买产品或服务,本身属于指令性言语行为。因此,要严格遵守合作原则,广告商就应直接陈设其交际意图;然而,这对受众是极不礼貌的,反而不利于交际目的的实现。  在此情况下,Leech提出广告语言应将礼貌原则作为第一性,合作原则作为第二性。他认为,对广告受众无礼将使交流的大门关闭,消费者将会不愿付钱购买,广告商就无法获得收益;因而,为说服消费者购买产品,广告商应有意识违背合作原则诸准则,通过遵守礼貌原则来迎合受众的消费心理。为此,广告商应隐藏真实交际意图,大量运用婉转间接的手法和礼貌的言辞,将指令性言语行为变为承诺性言语行为,最大限度地体现礼貌原则,尽量夸大受众所能获得的益,使之觉得物有所值,从而自愿花钱购买,最终实现其交际目标。  具体运用方式举例  (1)违反量准则  如:Wwwhat's newww? At … gives you even more ways to explore land's end with even more ease, comfort, confidence and So, wwwhat are you wwwaiting for? 广告中多个“w”明显多余,违反了量准则,这种变异拼写的使用意在引起受众对该网站的注意。  又如夸大产品性能以强调消费者可受的益:For real brain-scalding, colon-burning taste, try Joe’s Atomic Made from 100% animal by-products and just a dish of diesel It's a burst of flavor that will make your tongue turn black and drop to the floor quivering in So for a true gastro-intestinal assault, try Joe’s…广告用词夸张,对辣酱的描述诙谐生动,仿佛热辣辣的琼辣酱就在受众眼前,令人神往。  (2)违反质的准则  为增强广告效果,吸引人们的注意力,广告商常使用反语、隐喻等修辞手法。  例如美国癌症协会广告:If people keep telling you to quit smoking cigarettes, don't listen… They're probably trying to trick you into 吸烟预警广告的目的在于让人们看到警示后停止吸烟,但如直接警告“stop smoking” 容易引起反感。广告有意识地使用反语来违背质准则,幽默委婉地表达了规劝警告意图,意味深长。  再如:An extra rich and robust blend of Premium beaus, specially roasted to bring out all the flavor and aroma you expect from a gourmet 广告采用了隐喻手法,便于受众深刻理解蚕豆的风味并产生购买欲望。  (3)违反关系准则  广告有意识违反关系准则,借用似乎相关的名人来提高产品的知名度,而非强调产品质量本身,即利用消费者的攀比心理,以其熟知但与产品不相关的事物来提升产品地位,满足其虚荣心。如销路很好的“李宁牌”运动鞋及服装就利用了对明星的崇拜心理来增加产品竞争力。  (4)违反方式准则  为避免直接劝说的不礼貌,不少广告违反方式准则,使用双关手法以引起联想,间接劝说消费者购买。  如在伦敦某机场一免税店前的广告:“Have a nice Buy-buy!”广告用动词“buy”替换了同音异义的招呼语“bye”,意在劝说游客在离开前买些免税产品,亲切自然。  又如:She's the nimblest girl Nimble is the way she Nimble is the bread she Light, Delicious, N广告中Nimble一语双关(面包名;聪明敏捷的),暗示Nimble面包使人聪明、行动敏捷;而该词的重复令人印象深刻,无须刻意吹捧即达到了其交际目的。  四、小结  总之,商品广告的交际目标在于促使广告受众消费。广告商灵活应用言语行为理论和会话原则,有选择地违反合作原则的某些准则来遵守礼貌原则,以间接的表达方式迎合消费者的心理需求,最终劝导其购买广告商品,成功地实现了交际意图。  参考文献:  [1]付红桥:汉英广告翻译中的语用失误[J]成都理工大学学报(社会科学版),2003,11(4):23~25  [2]何自然:语用学概论[M]湖南:湖南教育出版社,1992  [3]Levinson, S Pragmatics [M]Cambridge University Press, 1983  [4]郑建凤:浅析广告语言的语用基础[J]山西师范大学学报(社会科学版),2001,28(1):109~112  [5]丁俏蕾:广告语言中的幽默现象及其语用分析[J] 浙江万里学院学报,2002,(1):114~117  [6]L G Principles of Pragmatics [M] New York: Longman, 1983  [7]杨彬:从关联理论看英汉广告双关语[J]山东外语教学,2004  ========================  上面的是网上找到的~你可以根据化妆品的实际情况自己修改一下~估计差不多~

和我的论文有点相似,我的论文是:我国男士化妆品消费者心理与行为分析,不过你这个比我的偏多了,有机会的话,我把我的论文借你参考参考。

食品类论文题目

可以从食品的营养这个角度开始着手写论文啊,(食品与营养科学)你可以看下,从别人的论文明目中学习经验

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