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食品科学是几类期刊

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食品科学期刊是几类

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《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性中文核心期刊。《食品科学》1982年成为美国化学协会的权威杂志《化学文摘》()的摘登刊物;1992年起被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”,并连续多年被中国权威情报机构中国科技信息研究所评为中国轻工行业综合排名第一的优秀科技期刊。2001年入选为首届中国期刊方阵双效期刊,2003年被中国商业联合会评为全国商业科技进步二等奖,从2003年开始连续8年被中国科技信息研究所评为中国百种杰出学术期刊。《食品科学》不仅是面向食品行业工程技术人员、生产管理人员的专业技术刊物,而且还是食品行业产品信息的展示窗口,尤其是近几年来,国内外的食品主干企业都纷纷在《食品科学》上发布自己的产品信息,企业家达成的共识是:在《食品科学》上亮相产品信息不仅是信息的极大扩张,更是企业实力的像征,企业地位的体现。

食品科技是几类期刊

《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录,目前收录到第三期,共147篇论文。

食品科学类期刊

4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技(改名为4:中5国兽医科学) 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地(改名为4:中3国草地学报) 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ

食品科学期刊是几区的

1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology   偏重的研究方向:食品科学、食品工程   大类分区:工程技术 1区   小类分区:食品科技 1区   2017/2018影响因子:523   2期刊名称:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety   偏重的研究方向:食品科学、食品工程   大类分区:工程技术 1区   小类分区:食品科技 1区   2017/2018影响因子:028   3期刊名称:Trends in Food Science & Technology   偏重的研究方向:食品科学、食品工程   大类分区:工程技术 1区   小类分区:食品科技 1区   2017/2018影响因子:609

Food Frontiers是Wiley旗下的新晋食品期刊,由浙江大学、江苏大学、南昌大学、西北大学、福建农林大学和Wiley出版社联合主办。主编为南昌大学的聂少平教授和西班牙维戈大学的萧建波教授,编委团队由来自中国、澳大利亚、保加利亚、法国、伊朗、意大利、日本、马来西亚、葡萄牙、罗马尼亚、韩国、西班牙、土耳其、美国等14个国家和港澳地区35名食品科学与技术各个领域的全球顶尖专家组成,包括12名全球高被引用科学家。Food Frontiers致力于打造一本食品和健康领域的旗舰期刊,并成为全球范围内食品相关化学和生物科学领域,以及整体食品和特定食品成分对人类健康、农业和环境影响方面基础研究和应用研究的主要出版媒介。

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