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inesthreebears
张小电1301
中国食品 中国冰淇淋 中国糖果 中国酿造 食品科学 乳业科学与技术 等等
1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:
《食品科学》应该可以 这个比较权威
中文排名食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技食品与机械
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