爱在撒哈拉
广东饮食文化研究广州自古就是我国南方重镇,秦始皇统一岭南之后,汉越文化和生活习俗很快融合,广州成为岭南文化的中心地。古广州一带河汊纵横,雨量充沛,气候宜人,其西面、东面和北面丘陵环绕、林丰草茂,岭南佳果丰富,飞禽走兽亦多;南面临海,滩涂辽阔,出产不少咸淡水产和两栖类动物,这使古广州成为中国饮食资源最丰富的地区之一。粤菜的形成历史悠久,大量中原移民岭南,使广州饮食文化深受中原影响,早在汉魏时,广州的蛇肴、烤鹅和鱼羹已有影响;宋末时,宋帝带厨南逃,不少宫廷美食流传到广州民间;鸦片战争后,欧美各国的传教士和商人大量涌入,广州万商云集,为饮食业的发展提供了广泛市场。粤菜博采中原美食和西餐之长,再吸收广东境内地方菜的优点,正如广州的文化,融汇古今,贯通中西,形成了有别于国内其他地区、独具特色的广州饮食文化,并赢得了“食在广州”的美称,名扬海内外,无数游客慕名而来,品尝美味佳肴,感受这独特的岭南饮食文化。广州给人最明显的感觉就是酒家饭店特别多,只要你想吃东西,随时随地都能吃到丰俭由人、各式各样的美食。茶市是广州饮食最能吸引人的一大特色。以前广州只有“早茶”,现在已发展成早、午、夜三个茶市。几乎所有的酒家饭店都开设茶市,客人一落座,服务员立即前来招呼:“开几位?饮什么茶?”茶市供应各式咸甜干湿点心,如自助餐,凭君所好,各取所需,价格也很实惠,一般市民都能消费。广州茶市成为朋友相会、交流思想的重要社交场合,成为家人团聚、共享天伦的重要方式,是现代紧张、快节奏的生活和工作的有效缓冲,是一些人特别是老年人休闲的重要方式,一份早报,一盅两件,坐上几个小时,边吃、边看、边聊,家事、国事、天下事,事事关心。粤菜选料非常广博奇特,蛇为龙、鸡为凤、猫为虎、老鼠为嘉鹿,天上飞的、地上爬的、水中游的,几乎都在烹煮之列。粤菜讲究鲜嫩爽滑,夏秋清淡,冬春浓郁,使用独特风味的调料,采用煲、烤、泡、炒、熬和火局等技法,烹制出独具地方风味的佳肴。粤菜的“生猛海鲜”别具特色,不少酒楼饭店未装修好厅房,先要设计门口的海鲜池,陈列几十种生猛海鲜,以招徕顾客。粤菜中的煲烫、喝凉茶是广州人适应地理气候环境、因地制宜的创举,“今天煲什么烫?”是家庭主妇见面聊天的必备话题,老火靓烫其中的学问实在不少。粤菜食肆菜式多变,每隔一段时间,各酒家饭店就会以新的原材料、不同的搭配来创制新的菜式,以此来增强竞争力,市面上也常常因此而掀起新的饮食潮流,这是“食在广州”的强大生命力之所在。分析“食在广州”的自然景观和人文环境,具有丰富的文化内涵。一是具有开放性。广州地处沿海,交通便利,自古是中外经济、文化交流的重埠。开放的环境,赋予了广州人开放的思维方式,反映到饮食上就是一种“无所不吃”的开放心态,广州街头遍布南北各地风味的饭店餐馆,几乎全国各大菜系、世界各地风味可以找到。二是兼容性。开放性的文化,同时也必定是兼容的。岭南文化具有兼收并蓄、容纳百川的特征,在广州饮食方面也得到了充分体现。三是开拓性。广州人什么都敢吃,并善于发掘传统地方风味食品和食法,不断移植改造,推陈出新。粤菜厨师中流传着这样的祖训:“有传统,无正宗。”体现了广州人敢为天下先的勇气和开拓创新的精神。此外,广州人吃饱不浪费,吃不完“打包”回去,体现了广东人爱惜食物和勤俭节约的品德。广州饮食把吃和烹调提高到艺术的境界上来,成为岭南文化的重要组成部分,并且大大丰富了岭南文化的内涵和特色,对我国以及亚太地区的饮食文化都产生深远的影响。随着经济的发展、社会的进步,以及对外开放的不断扩大,广州饮食文化也在不断地发展和变化。一方面,广州饮食文化受到外来文化的冲击,如以麦当劳、肯得基等为代表的西方快餐文化,占据了不少年青人和儿童的市场,使不少人的生活习俗、文化观念也发生了的新变化。另一方面,人民生活水平的不断提高,为广州饮食文化的发展奠定了经济基础,“食在广州”也面临良好的发展机遇,呈现如下几个发展趋势:第一,饮食与旅游相结合。酒家饭店的设置与旅游景点发展相配套,重视老字号的保护和建设,与旅游产品整体规划,互相促进;旅游部门每年举办“广州国际美食节”,吸引了八方来客,广泛推介广州饮食文化,把饮食与旅游的有效地结合起来。第二,用餐方便化。针对现代工作和生活的快节秦,各类即食品、半制成品、快餐发展迅速,受到广泛的欢迎。第三,食品营养科学化。广州人从“吃得饱”到“吃得好”,并已逐步讲究营养结构的科学搭配,讲究食补、食疗、药膳,对营养学的学习和研究方兴未艾。第四,原料天然化。广州人越来越重视环境保护和可持续发展,放心菜、放心肉成为市民普遍关心的问题,绿色食品、无公害食品市场需求日益扩大。第五,美食情趣化。广州的酒楼饭店越来越注重装修,格调高雅,环境舒适,厅房陈设、菜式命名、服务员的服饰等,无不透露出饮食文化的品味。再配以悠扬悦耳的音乐,或设舞蹈曲艺、时装表演,或设卡拉OK,让食客在美的艺术气氛下,自娱自乐中进餐畅饮。这种饮食与文化艺术的结合,使广州美食情趣不断提高,食客将享受到越来越丰富的饮食文化。广东文化与饮食习俗人类对食物的选择不仅取决于其个人的机体特征、时代条件、周围的自然环境等,而且更取决于其文化特点。不同的文化,对食物有不同的标准和消费方式,如中国人视动物的肝、肾、心肺为佳肴,所谓“以形补形”,而美国人却拿来喂猫、狗,认为对人健康无益;中国人不习惯吃蜗牛,而法国人却视之为珍品;印度是世界上养牛最多的国家,但他们却宁肯饿死,也不吃牛肉,连联合国救济署运到印度的牛奶也只能被倒进大海,这与他们的传统文化(宗教信仰)有密切关系。 饮食习俗是广东文化很有特色的一个分支,粤菜享誉海内外,“食在广州”也早已闻名于世。饮食的改革与创新始终不能离开文化的范畴,通过对广东饮食现象的描述与分析,我们可以透视其生活方式中所蕴含的文化底蕴。 选料杂博无所不吃 粤菜作为我国八大菜系之一,尤以选料之广博而闻名。在粤菜中,飞禽走兽、山珍海味、野菜山花,无不可入肴,蛇、鼠、雀、虫、狗、猫等,在其它菜系中令人瞠目结舌的选料,却被奉为席间珍品。如蛇是其它省份的人不敢入口的,如古时代有“杯弓蛇影”的成语,连误以为蛇的影子映在酒杯中就要吓得生病,更不要说吃了。而在粤菜中,蛇却是上佳选材,广东人吃蛇,可谓源远流长,而在粤菜中却是上佳选材,《南越异物志》中就有一首吃蛇的歌谣:“蚺蚺大蛇,既洪且长,宾亨嘉宴,是豆是觞。”如今,广东的蛇馔已有近50余种,并有多间以蛇为基本菜式的餐馆,许多外国人、外地人来广东,都会品尝一下蛇馔,以为快事。 事实上,广东人的这种无所不吃的性格,也正是其开放的心态在饮食上的反映。所谓一方水土养一方人,不同的地理环境造就了不同的地域性格。广东是中外文化交流的必经之地,形成了广东人一种开放性的思维结构,同时由于地处边疆,历代王朝对它的控制比内地弱,受正统封建思想的影响较小,中原传统文化对它的影响不断淡化,从而具有更大的自由度和容纳力。 博采众长讲究实际 粤菜形成于秦汉时期,它以本地的饮食文化为基础,吸收国内京、鲁、苏、川等菜系的精华和西餐的烹饪技术,如粤菜中的泡、扒、川就是北方的爆、扒、氽中移植过来的,煎、炸等法就是从西餐中借鉴过来的,逐渐形成独特的南国风味。 凡是相似的文化,都可以从历史接触中探求关系,在两地同样事物的比较中,质的相似愈大,相互传播也愈显著。广东文化的开放性,必然具有兼容性,从而使饮食文化具有兼容并蓄的特点,在不知不觉中推动饮食习俗的发展。 广东饮食习俗在博采众长的同时,能逐渐摒弃外地饮食中的某些陋习,形成不尚奢华、讲究实际的风格。广东人的饮食,讲究少而精,即使宴请宾客,也绝不铺张浪费,以吃饱、吃好为原则,这与北方的某些地方的大吃大喝形成了鲜明的对照。北方人的铺张,正是由于礼仪上的拘泥,这固然有其豪爽可爱的一面,但更应看到,饮食上的繁文缛节,是无法为现代社会的行为方式所接纳的。当然,这并不意味着广东人不重视礼仪,恰恰相反,广东人请客非常注重礼貌,使客人乘兴而来,尽兴而归,而那种脱离实际的铺张,则是务实的广东人所不愿为之的。 广东人体现在饮食风格上的务实精神,是现代社会发展的必然结果。广东人不尚虚名,讲究实际,儒家文化中注重形式等务虚的精神对广东的影响不深,相反,他们却受到西方人的求实态度的熏陶。这种影响形成了广东人对饮食既能博采众长,却又保持着务实态度。 制作精细追求享受 一道鲜美佳肴的制作,有赖于各个环节之间有条不紊的协作,粤菜在配料、刀工、火候、烹饪时间、起锅、包尾、器皿、上菜方式等诸多环节都有着非常严格的要求。如做鱼讲究即杀即烹,这样才能保持鱼的鲜味;再如其拼盘的制作,必须注意配料的选择,以达到造型美观、口味丰富的效果,一道好的拼盘,不仅是一盘佳肴,更是一件艺术品,让人赏心悦目,胃口大开。 在粤菜中,最见于师傅制作功夫的莫过于鸡馔了,凡几百种之多,能让客人遍尝几十种鸡肴而绝无重复之感,几乎每个有名的酒家都有自己创制的招牌鸡,如广州酒家的文昌鸡、北园酒家的花雕鸡、佛山的柱侯鸡、清远的白切鸡等,不胜枚举,各具特色。如白切鸡,必须选用小母鸡或阉鸡,以清远三黄鸡为最佳,制作中最重要的是火候,以刚熟、切开后两腿骨还微带血丝者为宜,倘若过火,肉质变老,便失去了白切鸡爽滑鲜美的特点。 饮食制作的精细,与广东人强调个人价值、追求享受的文化分不开。享受并不是片面地追求吃喝玩乐,它属于一种道德的范畴,同禁欲主义相对应。禁欲主义拒绝尘世的财富和享受,抑制欲望以达到某些社会目的或道德的自我完善。从道德类型来看,广东文化不属于禁欲主义,而表现出享受主义的倾向,充满了世俗享乐的人性和情调,表现在对舒适、快乐、美好生活的追求,以拼命地干活,尽情地享受为宗旨。享受一词,在中国文化中一直被赋予贬意,总把它与不劳而获联系在一起,认为享受就是资产阶级的生活方式,似乎只有资产阶级才有资格享受。其实,享受是人类非常高级的一种生存方式,是人类文明发展到一定程度时的一种必然的文化选择。 改革开放以来,广东饮食习俗更向高档次发展,对传统的价值观念进行强烈的冲击,传统儒家思想的“君子固穷”,安于“箪食瓢饮”的生存观念受到了严重的挑战。儒家把操守作为衡量人格的唯一标准,把守穷作为坚持操守的象征,这种思想的本质是将人类限制在最低的生活水平线上。改革大潮中的广东人意识到,生活上不尚奢华是可取的,但绝不能以穷作为判定操守的标准,这使他们能够放开思想,去勇敢追求生活标准的不断提高。 饮食习俗是一种重要的文化现象,食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命的有机物,对于每一种食物及其消费方式,还需要由文化对其可靠性加上同意的标签。同样,广东人对其饮食的选择,也正是其文化长期潜移默化影响的结果。美食的改革与创新,可以千变万化,但万变不离其宗,必须以文化为基础,才能够为人们所接受和喜欢。 异彩纷呈的饮食文化,反映广州经济社会发展的一个重要窗口。“食在广州”,这是国人对广东饮食文化的赞誉。广东饮食文化历史悠久、积淀深厚,不仅内涵丰富,而且有着极其浓厚的南粤特色:烹饪原料的广取博采、烹调方法的精妙独特,既重食又重美,有着独特的审美理念,体现色、香、味、形有机结合。相信,随着广州现代化中心城市的建设和发展,“食在广州”潜力无限,未来的前景将更加辉煌。
爱吃哒小胖纸
美食节作文(集锦15篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是我帮大家整理的美食节作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
一年一度的潮汕美食节在汕头林百欣会展中心拉开序幕,我和爸爸、妈妈一起乘车来到现场品尝。
看!那一排排整齐的摊贩,摆满了全国各地的特色小吃,如:新疆的羊肉串、达濠鱼肉丸、印度薄饼……那儿人山人海,我们好不容易挤到里面来,就听见买羊肉串的大叔大声叫喊:“买羊肉串!买羊肉串!八串十元!
”我们买了八串。走到半路,一股美味、浓郁的鱿鱼香味扑鼻而来,走近一看,原来是爆炒鱿鱼,我们又买了八串,津津有味地吃起来,我们继续前进,听见不远处传来动听的印度歌曲,往前一看,发现一个黑脸黑胡子的外国人正在做什么,看,原来是在制作印度薄饼,印度薄饼的口味真多,有哈密瓜、榴莲、草莓等。
我们也挤进去买了一块,只见师傅把面粉在手上甩来甩去,不一会儿,一张薄饼皮出来了,再加上馅料,把皮包好,交给助手煎熟,再交给顾客。师傅伴随着印度歌曲,动作那么协调,整个过程就像在跳舞。咬一口薄饼,又酥又脆,还有水果味,真好吃。吃完了印度薄饼,爸爸又买来了大蚝,说来也奇怪,市场上的蚝大多是纯肉,而这些大蚝却连壳带肉,我狼吞虎咽地吃起来,一股浓浓的蚝香令我回味无穷,真想再吃一吃。
这次美食节令我难忘,以后如果有机会,我一定会再参加。
今天是全世界儿童的节日,也是我们学校举办第二届美食节的日子。上年的这一天还让我们记忆犹新,想起那可口的美食,热闹的场面,真令人期待!
早晨来到学校,看到操场上一个个红色的帐篷,四周还挂满彩带和气球。有的家长已经开始在忙碌,我心里觉得很兴奋。感到旁边的花也开得特别鲜艳,一阵微风吹过,舞动起来,好象在庆祝美食节的到来。走进教室,同学们也是一个个手舞足蹈,个个就好像馋嘴的小猫,焦急地在等待。
“美食节开始了!”几个同学欢快地奔向楼下,准备抢吃这些美食 。我和杨静怡一起,嘴里说着:“快去!快去!不然好的东西都被别人抢光了!”就几分钟的时间,广场上已经人山人海,动作快的同学,早就吃了起来。
首先,我们当然要去自己班看看喽!四(4)班的美食小铺早已有一大群人围在那里,我和杨静怡马上挤了进去。哈!原来我们班的主打食品,是美味的日本寿司。看到无数只小手伸着买,就知道它受欢迎的程度。过了好一会儿,我们总算从人群中退了出来。哎!买几个寿司就把我们挤得不成样子了,还怎么到其它地方去买美食呀!这个不管,我尝尝味道吧,“嗯,真不错!”我不禁拍手叫好。
哈!这个新鲜水果串我最喜欢,那个香喷喷的爆米花也要来一点。口渴了,还有凉菜糕,光明牛奶等。走了一圈,哇!我又发现我最喜欢的零食小鱼果呀!看来这里的美食真是应有尽有,把我和杨静怡这两个苗条的小女生都快吃成小肥猪了。
我和杨静怡东逛逛西转转,肚子吃得圆圆的,双脚走得酸酸的,这才意犹未尽地各自回家了。
在六一前,老师让我们每人回家做一道菜,在六一时带到学校参加班级举办的“美食节”。终于等到了这一天,今天早上我在家里做仙游虾。我先把虾背上划开一条缝,然后把油倒入锅里,油热起来后放入虾,等虾变红了,就把虾捞起来,又把鸡蛋捣均匀放入锅中,煎成簿饼形状,不一会儿,鸡蛋熟了,它黄澄澄的,好像黄色的太阳;最后就是装盘了,把鸡蛋饼放在盘底,再把虾一只只摆好,漂亮极了。
我捧着虾走进教室,一股不知名的食物的香味扑鼻而来,使我不停地吞口水。美食节开始了,老师请了十一位同学上台,让我们选出最好吃的食物,最后艺娴、晨韵、颜悦获胜了。可以开吃了!我尝了谭辰的美味蔬菜,呀!好美味啊,令人回味无穷。
不一会儿,周围的人盯上了我的仙游虾,一会儿走来一个人,一会又走来一个人,看着我心里可高兴啦!
吃得最多的是晨韵,还剩二十多条的时候,晨韵开始狂吃,她说:“你还有这么多条,肯定吃不完,我帮你吃了吧!”这句话使我哭笑不得,我才吃两条啊!肚子还空着呢!不过,我总不能不满足我的“客户”的要求吧?于是,我把十几条虾都献给了晨韵,给自己留了三条,看着晨韵津津有味地吃,我心里有说不出的开心。
美食节随着时间走了,再回忆回忆,那时的情景多快乐、热闹呀!美食节,你会永远铭刻在我心中!
啊哦,又开美食展喽!这一星期五我们班即将进行第二届美食活动了,这一美食展但是我们班十分关键的传统节日,大伙儿把各种各样自己做的特色美食汇聚一堂,真是便是一桌满汉全席。
一转眼,来到星期五的中午,我怀着自身的宫爆鸡丁赶到班里。但见学生们早已到齐了,大家都会高兴地探讨着分别带的是什么食物。这时候,贺老师来啦,大家立刻坐正,衷心地等候这贺老师公布刚开始。我公布,十班第二届美食展,更是刚开始!贺老师面带喜色的公布。
大家分别推销产品起了自身的菜式。
我先给工作组内的人品尝试吃了一些,但见她们一副很享有的模样,并且吃完之后说这一,我看行。
拥有这局话,我的心里就会有底儿了,想:这下应当无需愁卖不掉了吧,我自信满满地开始了我的推销产品路。因此,你也就会看到一个拿着香菇牛肉的小摊贩在四个大组中间行走吆喝,哪个就是我。我喊着:香菇牛肉啦,宫爆鸡丁啦!肯定的美味?可是却无人过问。
我垂头丧气地返回了自身的组下,想:我也自身吃算了吧。可我又一想:我不能就是这样放弃了,要是勤奋便会有成效。因此我打算,再去推销产品一次。
此次,我走到以处人多的地方,叫卖声着美味的香菇牛肉,不好吃不必票呀!果真,这类方式招来了很多消费者,我的菜不一会儿就卖光了,我又用获得的票又买来一些美味的,我终于掘来到以桶金。
要掘一桶金不但要靠整体实力,也要靠坚持不懈。真乃一份辛勤耕耘一份获得呀。
11 月26日至30日,在县法院门前的水南大道,举行了盛大的“建宁美食节”,吸引了许许多多的食客。
我坐在课堂里,也被美食节的那许多风味美食吸引了。一到周末,我就向妈妈要了20多元钱,吃过晚饭,便和几个同学一起去逛美食街。一到美食街,只见灯火辉煌,人来人往,摩肩接踵,叫卖声、音乐声不绝盈耳,各种食品的香味扑鼻而来,好不热闹,一派繁荣的'市场景象。
沿街漫步,有现榨果汁、天津狗不理包子、云南竹筒鸡、重庆野山鸡、内蒙古羊肉串、四川担担面、新疆烤全羊……我吃了一份香港撒尿丸,果然风味独特,还吃了一个油光闪亮的野山鸡腿,这鸡腿就像它广告里说的,连骨头都是酥的,最后还买了一个烤鸡回去给爸爸妈妈尝鲜。
美食街不仅有风味美食,还有许多娱乐设施:北京号列车、电动施转马、攀登冲汽山,打汽球等,我花了5元钱,打10枪,结果我打中了8个汽球,老板奖励了我一个日记本,呵呵,也算不小的战果吧,我心里高兴。另外两个小伙伴,一个玩了投球游戏,一个投币游戏,结果都没有中奖。
现在的人们富裕了,生活好了。比如我们建宁人不出建宁县,也可以品尝天下美食,因为外面的生意人,会把各种美食送到我们家门口,我们又何乐而不为去品尝一下呢?
今天阳光明媚,空气清新,最适合到野外去游玩呢!我和爸爸、妈妈一起到美食节去游玩,因为有人说:“哪里确实东西蛮多的呢!”
一到那里,那里人山人海。而且,店铺也很多,仔细的数,大约也有5、60家。首先吸引我的是零食店铺,比如:“宁波的冰糖葫芦、炸小肉丸、混沌等......一说到这里,我的口水直流。
走到里面,我跟爸爸、妈妈在一起,时刻都不能离
开,身怕走丢。
这个美食场,大得像20个篮球场,甚至比20个篮球场还大哩!美得像仙境般。
我跟爸爸、妈妈一起走着走着,突然来到卖羊肉串的地方,我惊喜不已。我用乞求的目光投向了父母,
父母知道我要吃羊肉串,就坚定的摇了摇头,并说:“吃羊肉串是不宜儿童健康,这种东西尽量少吃为好。”我知道,从父母这个语气中,我知道,父母的话是没有商量的余地的,顿时,我把这个念头给打消了。
我们再走着走着,看见有坐的地方,我立刻就坐了下来,并邀请与父母一起坐下来休息一会,补聪体力。说完,爸爸、妈妈就坐下来休息了一会。我悠闲的休息着,突然,我发现妈妈到一家店铺给我买了一些炒面啊、混沌啊,什么的,就让我吃。说这些比羊肉串的营养要好得多了,所以就给我买了这些食品。
我三五两下地就一一吃完了,我摸着肚子,发现自己吃得很饱 了,可以再去参观一些别的事物......
这次我和爸爸、妈妈参观了美食节,觉得美食节是带给人们快乐和幸福,这次参观美食节,我总算没白来一趟啊。
今天我们一家人要去花海美食节,地点在洪庄。已经是下午了,晚饭我们就在美食节里吃,我们开着车出发了。
到了洪庄,我们下了车,眼前是一片片的葵花。我们一家走进了田间的小路,路的左边是一栋栋的房子,右边是美丽的葵花。走着走着,葵花田之中有一条小径,这条小径,不仅可以通向美食节的地方,还可以观看到更美的葵花。
欣赏完了花,我们沿路走进了美食节的场地。第一眼我就看到了一个招牌,是卖包子的,名字叫狗不理包子。不过,我们没有买狗不理包子,去到了烤肉铺子,听到老板喊:“来咯,二十块钱七串儿。”看见美味的肉,香味扑鼻而来,我们迫不及待先买了七串儿,高兴地吃了起来,后来我们又吃了冰淇淋、臭豆腐、黄金虾球等等很多美味的食物。
我和妈妈来到了一条步行道。走着走着,又看到了另一片花海,我们先是看到了一片的小菊花,橙色小菊花的中间,有一小片红色小菊花,中间的红色小菊花的形状,很像一个红桃心。这一片小菊花的边上还有另一种菊花,颜色多样,像一条条彩虹,更像是一颗颗可爱、精致的小糖果。没多少时间,我们走到了一片荷花池,有两种颜色,是白色和粉色,荷花的每一片花瓣形状都不一样,把一朵花变得如此完美,荷叶上的水珠,滚来滚去,香气沁人心脾,荷花是那样的美丽、高雅。
之后我们叫上了姐姐跟爸爸,一起拍了照片,一起玩了水,一起买了花,在这么美的心情里,结束了我们这次旅行。
在我们美丽的采荷二小校园里,每年都会举行丰富多彩、有趣好玩、富有意义的活动,如运动节、数学节、美食节等,作为吃货的我,当然最喜欢美食节。
还记得去年美食节那天,我们每人按要求带了买美食的钱。当老师给我们整好队,带到操场上并宣布美食节活动开始时,我们一个个像脱缰的野马,飞快地奔向自己早就物色好的摊位。
我跑着跑着,突然看到了一家装饰鲜艳的摊位,仔细一看,是卖韩国泡菜的。我心想,泡菜从来没吃过,要不去尝试一下?于是,就赶紧趁着人不多,立马去买了一碗有泡椒的泡菜。虽然吃辣的水平一般,但我想泡椒泡椒顾名思义是用水泡过的辣椒嘛,肯定不辣了。
当我迫不及待地用筷子夹了一个泡椒,放进嘴里,大口咀嚼并一股脑儿吞下去时,猛然感觉像有人在我的舌尖点了一把火,那把火从舌尖一路烧到了我的胃里。不仅如此,我还感觉嘴巴和鼻孔里好像要喷火了。
虽然我辣得都快掉下眼泪来,胃里也一阵翻江倒海,感觉孙悟空在我的肚子里大闹天宫,可我还是使劲憋住,一副正在享受美味的样子。旁边的同学信以为真,也尝了一个,结果他的情况比我还可怜,看着他想吐又吐不出来的样子,我不禁哈哈大笑起来。我赶紧去买了三颗糖,给这位“难兄难弟”和自己吃下去,才觉得嘴里终于找回了味觉。后来,我又买了两个旋着吃的面包、两个寿司……
学校为什么要举办美食节,并让大家花钱来品尝各种美食呢?除了让我们体验美食以外,我们所花的这些钱将全部都用来捐给贫困地区的小朋友们。
我们的美食节活动是不是既有欢乐又有意义啊!
隐隐约约听到几声小雨唱歌的声音,我从睡梦中起来,一看时间,才只有5点多,今天是美食节,非常开心,我早早的起床了,约好朋友一起去玩。
7点多了,我去帮助妈妈摆东西,把大概的地方走了一遍,走回来,就看见蒋灵巧了,我拿了钱,和她一起去玩,怕妈妈担心,又跑回去和妈妈说了一声,便去玩了。我们走着又看见了两个同班同学,一个眼神的交流,我们就一同前往啦。来到小吃街,远远的就闻到了烤肉串的香味,有许许多多好吃的好和好玩的东西。
在乡下的我们也没什么机会出去玩,这不,一有好玩的我们就乐开了花儿,最先看到的是恐龙,我跑过去压了它一下,把我吓得半死,那个皮是软的,而是嘴巴和尾巴都会动,但久了,就开始乱摸,觉得好逗。后来我们去了鬼门关,在门前,有5只鬼,一只拿着死人头,一只是僵尸,而且还会动,我们好奇心太强了,想去玩玩,可还是不敢,两个同学进去了,可我还是没有勇气进去。只好在外面等他们出来描述。后来才知道里面并不是很恐怖,突然想起了小马过河的故事,很多事情只有自己亲身经历过才明白,那种感觉不经历无法懂的。
最后的行程,我们安排在了油菜花地。爱美的女生都喜欢拍照,有这么一个自然的拍照好地方,我们当然不能放过了。一点点阳光照在金黄的油菜花上,油菜花都笑了,我们也笑了,照片留住了我们所有的微笑,我想这会是一辈的微笑。
再过三个月,我们就毕业了,小学的生活将画上句号,不论圆满不圆满,同学间的友谊会是天长地久,我会一辈子记住,也会好好珍惜!美食节过得真快!
相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美味佳肴:意大利面食、五彩缤纷的色拉、口味n多的比萨、巧克力、冰淇淋、牛排……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺!美食节,帮助你实现美食梦!
来到美食广场,首先映入眼帘的是一只巨大无比的“碗”——它就是美食节的主楼。主楼的外壁是用酒味糖制成的,壁架上装着世界各式名酒,正期待你来品尝呢!
当你穿着特制的衣服进入主楼,里面有棉花糖做的地板,糖做的灯,意大利面做的窗帘,各种口味的饼干做的桌椅,就连屋顶和墙也是美食做的。
难道只有这些吗?不,还有更精彩的!
这儿有美食做的温泉池。有牛奶泉、巧克力泉、绿茶泉、红茶泉、红酒泉、西红柿泉……多达三千五百七十二种呢!泡温泉时,你可以边吃美食边泡温泉,也可以连品美酒边泡温泉,甚至是边喝温泉边泡温泉!很享受吧!看,那儿有个胖大叔正“努力”喝着牛奶泉呢!
当然,音乐亭也是不可少的。这个音乐亭由各种巧克力组成:榛仁巧克力顶,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墙,黑白巧克力钢琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告诉你,这个音乐亭用了世界各种巧克力,足足有60吨,代价不是一般的高啊!
除了这三种,这儿还有比萨大转盘、自助蛋糕、牛排俱乐部、啤酒节大狂欢、冰淇淋派对、喝饮料大赛,穿越“朱古力”……还有一样,你绝对想不到:巧克力象棋,对方的棋子如果被你的棋子将死,你就用嘴吃了他的棋子!怎么样,刺激吧?
“在美食中寻找乐趣,let’s go!”这就是美食节的口号。来吧,让我们在美食节中吃喝玩乐,享受生活!go!
“叮铃铃!”随着一声清脆的上课铃,美食节拉开了序幕。同学们纷纷把自己亲手做的美食摆上桌。当主持人宣布“八十五中队美食节主题班会正式开始!”教师里瞬间变成了一派热闹的景象。有的同学拿起一个寿司直往嘴里塞;有的同学左手一个炸鸡腿右手一杯饮料,津津有味地吃着;有的同学嘴旁满是油渣;还有的同学脸上洋溢着欢乐的笑容……
看,一个个美味的面包映入我的眼帘。我走近了一闻,啊,真是香气扑鼻。急忙吃了一口,我像一匹饿狼,贪婪地吃着。不一会儿,我又被不远处“飘”来的声音吸引了过去。“给我一杯酸奶吧!”“这是怎么做的呀?”“嗯,不错”“何只是不错呀,明明是人间美味!”同学们七嘴八舌地议论着。我不顾头发的杂乱,就拿起一杯酸奶喝了一口,啊!这种感觉太妙了,当冰凉的酸奶滑过我的舌尖时,我感觉到了一股酸酸甜甜的味道,这种味道甚至让人忘记了烦恼,忘记了忧愁。正当我陶醉其中的时候,突然,一阵阵的吆喝声打破了我的梦境。我走过去一瞧,原来是一个漂亮的蛋糕。上面有一个可爱的巧克力做的圣诞老人,还有一棵“饼干树”,我拿了一块,尝了一口,入口即化。
可谁知“叮铃铃”的铃声再一次演奏起来,同学们都还意犹未尽,依依不舍地回到自己的座位,他们说的说,笑的笑。就这样,美食节在喧闹声中落下了帷幕。 “叮铃铃!”随着一声清脆的上课铃,美食节拉开了序幕。同学们纷纷把自己亲手做的美食摆上桌。当主持人宣布“八十五中队美食节主题班会正式开始!”教师里瞬间变成了一派热闹的景象。有的同学拿起一个寿司直往嘴里塞;有的同学左手一个炸鸡腿右手一杯饮料,津津有味地吃着;有的同学嘴旁满是油渣;还有的同学脸上洋溢着欢乐的笑容……
“啊,香……”来到此地的游客不时传来几声赞叹,一年一度的美食节拉开了序幕,而此地就是——美食街。
傍晚十分,我们就来到美食街,彩旗飘飘,香味袅袅,人山人海,笑语声声。美食一样一样摆在桌上,令人馋涎欲滴。北京烤鸭、日本料理、羊肉串、深泸鱼丸、冰糖葫芦……总之,数也数不尽。
妈妈死死把我牵着,害怕我走失,那是当然,因为人群拥挤,我好不容易才拥到前面。咦?那么怎么那么多人呢?我一去才知道,是在卖羊肉串,妈妈牵着哦,又是挤进去,滩主们一边考着羊肉串,一边载歌载舞。看看一把热气腾腾的羊肉川被烤好,看看别人一把一把地买走羊肉川,我口水流下三千尺,不注地求妈妈给买一把,这天老妈终于大发慈悲,给我买了一串,品尝着人间美味,鲜得我的舌头都快掉下来了!
我和妈妈来到武汉臭豆腐滩旁,上面写这“天下第一臭”五个不字,不错,我闻到了一股刺鼻的臭味。妈妈说:“要不咱俩,去尝尝这个,据说臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及键胃功效呢!”我一听才知道,臭豆腐也有营养,便答应下来。我一尝,味道还真是香,顾不上擦那油腻腻的小嘴,只是津津有味地吃着。到了至今还回味无穷。
人渐渐减少,我们的行动也方便多了。走着走着,不知不觉中,走到一个名叫“印度飞饼”地小滩旁边,摊主可称是“武林高手”有一身好武功,摊主吧面粉放在铁板上,飞快地柔起来,然后熟练而轻松地甩起来,看的我们眼花缭乱,大饼就上下左右折叠起来,用火考了一会儿,吃进嘴里就香甜可口……
我带着满载而归地喜悦离开了美食街。
今天,是一年一度美食节的最好一天,我和家人来到文化广场,只见人山人海,车水马龙;摊点连绵起伏,紧贴在快。
我们先品尝了10元4串的羊肉串,一口咬下去香飘四溢,羊肉的味道发挥的淋漓致尽,再加上边吃边看新疆的人在跳舞,顿时我感觉我仿佛置身在新疆,到他们那做客了。然后买了两只叫化鸡到草坪上吃。我剥开了一层又一层纸,终于看见用荷叶所谓的“叫化鸡”。一看,原来所谓的叫化鸡就是鸽子。虽然是鸽子,但他们用荷叶包住来煮,轻轻嚼一口,浓浓的荷叶味环绕在身边,仿佛置身在炎夏酷暑的湖边观看盛开的荷花。
在到处走走,看见了鸵鸟宴,有两只鸵鸟被困在笼子中,耷拉着脑袋,无精打采的样子,但店主却兴高采烈,干的火热朝天。在走走,突然传来了一股臭味,抬头一看,原来是“毛主席题词的臭豆腐”虽然是臭了一点但吃下去,香味无穷。再看向对面也有羊肉串,品尝了刚才的觉得很好吃,想在吃,就又买了10元7串的羊肉串。吃下去美味、香气、麻辣,通通不翼而飞,随之换来却是苦辣、没嚼劲。突然感到后悔极了,也明白了便宜没好货,好货没便宜的道理,在此警告千万不要贪小便宜。
再到东边的尽头有七彩棉花糖,那七彩棉花糖如同雨后天上出现的彩虹那般的美丽。七彩棉花糖味道甜甜的。舔一舔,软软的棉花糖立刻在口中散开,就好像在云上步行。
要回家了,留恋的看了一下,店主们干的火热朝天,无比兴奋。客人们吃的高高兴兴,开开心心。虽然有点乌烟瘴气,但却让人流连忘返。
一年一度的美食节,不仅让我懂得了很多民族风情,以及有着悠久历史的吃物,真是令人大开眼界啊!
20xx年8月12日上午,太湖大学堂美食节开始啦。整个校园成了一片欢乐的海洋。校园内,处处洋溢着欢乐的气氛,同学们在老师的精心组织下,度过了一个快乐难忘的美食节!
看,在课桌拼成的临时操作台上,到处有同学们忙碌的身影:同学们有的在做扬州炒饭,有的在做好吃的芋圆,有的在做大大的汉堡……经过同学们的一番劳动,各种美食都做好了:有香喷喷的鸡翅膀、有色彩搭配十分漂亮的水果沙拉、酸甜可口的酸梅汁、清凉爽口的凉粉……同学们都拿着自己精心准备的各种美食,兴高采烈地向同学们炫耀着自己的劳动成果,走廊上各种吆喝声不绝于耳,有的大声喊着:“同学们忙活了这么久,一定累坏了吧!赶紧过来喝点清凉解渴的酸梅汤啦!”有的手上拿着好吃了,不放过从此经过的每一个同学:“同学,同学,请你一定常常我们的蚵仔煎,绝对的鲜美、好吃!包你吃了还想吃!”……我们组的同学们大多特别的腼腆,只有大声的吆喝这:“大家快来尝尝新鲜出锅的芋圆啦,纯天然绿色食品哦!”果然,有好几个同学被我的吆喝声吸引过来,他们吃过之后赞不绝口,后来过来吃芋圆的同学越来越多,不一会儿,芋圆就被同学们一抢而光,看着大家这么喜欢我们组的美食,我心里乐开了花。
通过这次活动,我们能够了解父母工作的艰辛,也有利于培养我们的动手能力。让我们感受到劳动的快乐,感受到成功的快乐。希望以后能经常参加这样的活动。
古人云:“或饮食,或坐走,长者先,幼者后。”中华的就餐礼仪多么神圣,多么庄严。从古代传到现在,人们却逐渐遗忘了它,作为炎黄子孙,我们应该重振并发扬我们的民族文化与礼仪。为了能让我们更进一步地学习就餐礼仪,学校组织了一次快乐的活动:首届校园美食节。
一天上午,在教室里,老师端坐在讲台上,用温和而又庄严的语气给我们讲述着就餐礼仪知识,教室中央的桌子上摆满了我们亲自参与制作的美味食物,有咖喱米饭、饺子、水果沙拉、蛋挞、草莓巧克力棒棒糖、丸子、水果、可乐鸡翅……整个教室中充溢着扑鼻的香味,充满了中华文明的神圣感。
老师讲完后,让我们背诵了“饭前感恩词”,我们顿时对这次美食节产生了一种敬畏之情。按照“长者先,幼者后”的礼仪排出了顺序,然后按顺序有条不紊地开始品尝美食。我和王一泽、敦煌吃一份。我们坐在一起享受着美食,望着我带来的美食被大家一抢而空,又吃着别的同学的劳动果实,一种莫名的幸福感顿时涌上心头……
时间过得飞快,转眼间就到了最后的环节——评奖和颁奖。老师大声宣布开始投票。随着投票的开始,我的心里绷紧了弦,好像能听到心跳的声音。
终于听到老师点我上台领奖了,美食节的美体验,我永远不会忘记!
就这样,我的美食节以一个快乐的开始和一个光荣的结尾圆满地结束了!
无锡捞王
美妙的时光总是短暂的,美食节结束的铃声响起,我依依不舍地离开科学实验室,心里又开始期待下一次的美食节了。多么令人难忘的校园美食节!下面是我为大家收集关于美食节作文400字6篇,欢迎借鉴参考。
美食节作文400字一
那天下午,来到实验楼,按各自位置坐好,我们便叽叽喳喳地讨论开了:怎么做美食,怎样做才美味……我们嘻嘻哈哈地讨论着。胡老师让我们安静下来,原本“热火朝天”的教室,片刻就鸦雀无声。经过一番准备,我们的美食节开幕啦!
我们组是做牛轧糖,由于前期工序麻烦,等了半天也没开始做。没耐心的我看了看其他组:哇!有的在做寿司,有的在包饺子,还有的在做水果拼盘……这时,我真可以用 “口水流下三千尺,疑是银河落九天”来形容。我的鼻子被香味“牵”住了,没法的我不由自主地离开了自己组,去其他组“讨食”了。
我来到寿司组,谁知他们也还没做好!我只好等了一会儿。一会儿,一个寿司诞生了,我迫不及待地抢了一个寿司,放在嘴里,那滋味没得说啊!我又去其他组转转,看看!
来到了饺子组,没想到他们还在包!看来还要再等等。我回到自己组,度日如年地在一旁看着,等着。此时的我,活脱脱的“身在曹营心在汉”的现实版。过了一会儿,耐不住的我,又起身去各组转悠,收获美食去了。
“千呼万唤始出来”,我们组的牛轧糖终于“出炉”了,白白的,软软的,放在嘴里一嚼,好吃得不得了!
美妙的时光总是短暂的,美食节结束的铃声响起,我依依不舍地离开科学实验室,心里又开始期待下一次的美食节了。多么令人难忘的校园美食节!
美食节作文400字二
说起美食节,大家都很期待吧。这不,我们班周五举行了半年一度的美食节,不过好比是一场美食大风暴 。
下午的第二节课我们全班兴奋极了,有些人甚至把手放进书包里拿零食,所以教室里乱哄哄。直到李老师走进教室,走到讲台前,大家都聚精会神地望着李老师,李老师大声说:“美食节开始!”
“呼……呼……”大风暴在班级里为所欲为。有些人拿了点零食给老师,我也不例外,我把一袋板栗给老师。如今,教室里的每个人好像美食家一样品尝别人的零食,每当品尝后,大家都露出了幸福的笑容。我正找着谁有好吃的零食呢。这时,我看见徐祎翎手上有包干脆面,我眼睛一亮,立刻跑过去:“我……我来跟你换一点干脆面。”徐祎翎说:“好啊,先拿过来看看你的零食。”我闪过一丝笑容,心里暗暗地说:“耶!”“不要,不要,不要。”我把三分之二的零食给徐祎翎看过,她都说不要。“我要拿出绝招了!”我不耐烦地说:“橘子?”“不要。”“栗子?”“不要!”“铜板烧?”“那……好吧!”耶!“我高兴极了。不知不觉中下课了,我把我剩下的财产——零食分给了大家,虽然我没有零食了,但我很高兴。
下课了,美食大风暴停止了,替代的却是扫地大风暴。
美食节作文400字三
盼望着,期待已久的美食节终于来了!
下午,所有同学都拿着饭盒,里面放着各色各样的食物。在开始之前,老师找了一同学在黑板上写了几个醒目的大字感谢老师,父母”“光盘行动,从我做起”,并且说好了规则:只要有一位老师品尝到了,加50分。
随着同学们的邀请,首先四班老师到来了。大家都热情的欢呼着,争先恐后的推销着自己的美食。其次是二班老师,这时,我听到有人喊:“一表人才,风流倜傥,玉树临风,英俊潇洒的大帅哥,快来我们这大组吃啊!”可二班老师早已被人山人海包围住了!
最好,是我们的数学王老师来了。老师一进门,只听见一大片欢呼声和尖叫声伴随着她,那声音响彻云霄,震耳欲聋,数学王老师也喜笑眉眼,看样子是迫不及待的想品尝美食了吧!好多人都蜂拥而至的献出自己的美食,只要被老师尝了一口,哪怕一点点,都会欢呼雀跃,高兴的不得了!
桌上菜肴丰富,四周张张笑脸,欢呼声,咀嚼声,邀请声交织成美食交响曲!
慢慢的……也结束了。老师和大家评选出了做饭最好吃的人。也使我更加明白了:妈妈做饭的辛苦与不易!
美食节作文400字四
我盼啊盼啊!终于把期待已久的美食节给盼来了,这是我们班上第一次开美食节,当然是神圣的啦!我相信一定有许多人和我一样期待这个第一次光临本班的"美食大亨"了。同学们也特别用心的准备,当然,我也不例外。
中午我和同学一起在家里做饭,平时只顾着吃的我,很少下厨,虽然也给自己做过几顿饭,但也只能凑合着吃。要是自己单独做的话我还真没信心。我们先做咖喱饭准备好食材后,开火,第一步开火还算顺利。我们把食材炒好后,把咖喱放入锅中,咖喱的香味而充满了厨房让我的口水都情不自禁的着地啦!顿时有一种想一个人把一锅咖喱饭都私吞的感觉。
下一步,我们来做油炸小香肠,首先把不听话的香肠的尾部毫不留情的划上两刀。然后穿上牙签儿。放入油锅中,哎呀,忘了小香肠里还有水,还不能下锅呢!这调皮的小香肠,真不让人省心。不一会儿厨房里就传出一阵噼里啪啦的声音。
我们兴高采烈的去了学校,到班里一看。同学们做的都很丰盛啊!这次我这个小吃货终于可以大饱口福了!这一下午,同学们都很开心。我们也体会到了父母的不易,这也将是我们毕业后难忘的回忆。真希望老师能在毕业之前多举行几次这样的活动啊!
美食节作文400字五
一个阳光明媚的早晨,一件重大的消息涌入了我们班,同学们顿时欢呼雀跃,究竟是什么消息让同学们这样开心呢?啊!原来是学校要举行同学们最喜欢的一年一度的美食节啊!
终于挨到了中午,同学们一个个像饥饿的猛虎,冲出了教室,你追我赶地奔向了自己喜欢的摊位前,我也紧跟着我的“大队伍”来到了美食区,眼前的一幕真是让我眼花缭乱啊!瞧,泡着“温水澡”的贡丸先生在小杯子里左右翻滚着;穿着花衣的糖果小姐散射着迷人的光线;年糕爷爷也不赖,发出了淡淡的清香……我左闻闻,有看看,这些美食无一不吸引着我。终于忍不住了,我冲了上去,拿着钱包,掏出钞票,买了一个香气迷人的烤菜年糕,我情不自禁地放在嘴边轻轻地咬了一口,香香的,酸中又带着一点咸,我又连啃了几口,没几下年糕就被我一扫而光了,可是那淡淡的清香依旧在我的嘴巴里回荡,让我回味无穷!美食节虽然结束了,但是它带不走那些美食在我心中的美好回忆,期待着下一次的美食节的到来!
美食节作文400字六
今天我和妈妈去看奶奶,到了奶奶家,我听说人民公园正在举办郑州市第一届台湾美食节,于是在奶奶家吃完饭,我就迫不急待地和妈妈来到了人民公园。
一进公园大门,远远地就看见美食节的大幅广告牌。我赶紧拉着妈妈向里面跑,刚走到会场,一股浓浓的香味就扑面而来,好香啊!我看见一个铁架子上摆满了四、五寸长的竹筒,里面是什么呢?我很奇怪,妈妈没有回答我,而是给我买了一节,我一看原来里面盛的是大米、绿豆和肉丁,花花绿绿的非常好看。我尝了一口,哎呀,真难吃啊!妈妈说这是南方口味,我们北方人吃不惯。
我们继续往里走,发现有很多红色的大帐篷,里面摆着许多泥块,一问才知道是洪七公吃的叫花鸡,还有荷叶包着的荷叶鸡。让我最奇怪的是看到了炸海星,炸蝗虫,炸蚕蛹,这些东西看起来很恶心,我才不吃呢,不过听说老舅非常喜欢吃这些怪物,可惜他出差不在家。
广东--顺德美食介绍粤菜作为我国四大菜系之一,是中国各派菜系中形成最早的,也是最有影响力的,粤菜以取料之广, 烹调技法的多样,口味清淡鲜爽为特长。粤菜用料的广博
写作思路:可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述,从古至今的饮食的传承与发展等等,比如“以和为美”与中国食文化,“意境美与中国食文化”等等。 正文: 食文化历
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