一、为幼儿创造良好的进餐环境为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境，通过进餐时间和环境的“刺激”，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好，使幼儿心情愉快，思想集中，让幼儿从小养成专心进餐的习惯，切忌边吃边玩，成人不要在进餐时训斥幼儿，应把问题放在其他时间处理。二、培养幼儿吃多种多样的食物培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物，在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配，肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用，幼儿不喜欢吃的食物，可变换花样和注意烹调方法。平时可采取讲故事或歌谣形式教育幼儿，说明食物营养的重要性，对长身体有好处，并积极诱导幼儿喜欢吃各种食物，保证幼儿获得全面的营养。三、讲究餐前卫生要求教育幼儿饭前洗手，人们常强调“病从口入”。手接触外界物品最多，最容易受到污染，常带有几万个细菌，指甲缝里的污垢可藏细菌几十种，幼儿在进餐时如不洗手，很容易随食物将细菌吃进体内而导致生病，要教育幼儿饭前洗手，洗手时用流动水，打上肥皂，边洗边搓，边洗边冲。四、饮食要定时定量根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面，数量充足，食物丰富多样，同时根据幼儿心理特征，少盛多添，进餐时不宜一次把饭盛得太多，教育幼儿学会一口饭一口菜，不暴饮暴食，要细嚼慢咽。幼儿胃肠道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超过这些消化液消化能力的限量，就会打乱胃肠道自身的节律而影响消化系统的功能，对身体造成危害。习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成，不是一朝一夕的事，要始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。同时，家园配合，要求一致，就能取得好的效果。
幼儿园论文参考文献
在个人成长的多个环节中，大家都尝试过写论文吧，论文是一种综合性的文体，通过论文可直接看出一个人的综合能力和专业基础。那么一般论文是怎么写的呢？下面是我帮大家整理的幼儿园论文参考文献，仅供参考，希望能够帮助到大家。
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在日复一日的学习、工作生活中，大家一定都接触过论文吧，论文可以推广经验，交流认识。你所见过的论文是什么样的呢？下面是我整理的幼儿园幼师论文《浅谈幼儿园集体教学活动游戏化的组织策略》一等奖，欢迎大家分享。
摘要：
幼儿园集体教学活动游戏化是指教师以游戏为手段来组织、开展集体教学活动的一种教学方式，旨在让幼儿在愉快的游戏中完成特定的教育教学目标，培养幼儿的学习品质。在幼儿园集体教学活动中，教师根据不同主题的教育内容，充分利用游戏手段、积极发挥幼儿的主体作用，为幼儿的发展提供充分活动的机会，这对幼儿整体素质的提高，对幼儿的可持续发展有着极为重要的作用。
关键词：
幼儿园 集体教学活动游戏化 游戏与教学
正文：
《纲要》中指出：“游戏是幼儿的基本活动。”《3-6岁儿童学习与发展指南》中也明确提出：“要珍视游戏和生活的价值”“严禁‘拔苗助长’式的超前教育和强化训练。”目前，在幼儿园教育实践中，集体教学活动仍是国内幼儿园中普遍采用的一种活动类型，集体教学活动游戏的开展存在许多不足之处，例如：活动的重要环节中设计的领域较为明显、教师在活动中的主导性较强、容易忽视幼儿在活动中的主体作用等。因此，在开展集体教学活动游戏化实践与探索就显得尤为重要。幼儿园集体教学活动游戏化是指教师以游戏为手段来组织、开展集体教学活动的一种教学方式，旨在让幼儿在愉快的游戏中完成特定的教育教学目标，培养幼儿的学习品质。在集体教学活动中，我们根据不同主题的教育内容，充分利用游戏手段、积极发挥幼儿的主体作用，为幼儿的发展提供充分活动的机会，这对幼儿整体素质的提高，对幼儿的可持续发展有着极为重要的作用。
一、幼儿园集体教学活动中游戏与教学融合的有效策略
（一）把传授知识与游戏紧密结合，互相渗透，使幼儿在玩中学、学中玩，使幼儿成为学习的主体和发展的主体。
我们要站在幼儿的角度设计活动，把目标、要求隐含在游戏玩法中，让幼儿愉快地学习。对我们来说，教学活动实施过程中最大的挑战就是如何追随孩子，如何发现孩子的兴趣点，如何真正让孩子自主。
（二）利用游戏因素，使集体教学活动游戏化。
1.以游戏性的语言组织活动。
这是教育活动中经常运用的策略，也是比较容易做到的。这种设计主要通过富有游戏性的语言来组织活动，例如：我们在组织语言活动《假如你有翅膀》时会使用这样一类语言：“今天小鸟来到我们班，要和小朋友交个朋友，你们愿意吗？”“快来和小鸟打个招呼吧！”
2.以“假想”的游戏方式组织活动。
在组织活动时，根据活动的需要可以有不同的假想，有的是对角色的假想，例如我们在组织幼儿活动时经常以“动物妈妈”的身份出现，而小朋友们则是“动物宝宝”。有的是对情节进行假想，并以此来串联活动的各个环节。例如在美术活动《画树叶》中，我们用这样一段话引入活动：“大树因为有了树叶而美丽，可是寒冷的冬天到了，树叶都离开了树妈妈，大树不再那么好看，而小树叶多想念自己的妈妈呀！它们都想快快回到妈妈的身边，请小朋友帮帮它们好吗？”进而引出教学活动——《给树妈妈穿衣服》。
3.以园本特色的游戏方式组织活动。
“做做玩玩”是我们幼儿园的园本特色教学活动。活动中幼儿可以利用各种废旧材料自己动手制作，再利用制作好的作品进行游戏。这类活动可以在我们直接指导的集体教学活动中进行，也可把材料投放在相关活动区，让幼儿在入园后、离园前、专门的游戏或自由活动时自主地选择。
另外，在幼儿园活动的组织过程中，我们还常用比赛的形式组织一些体育活动、生活活动，例如练习拍球、跳绳等。比赛使一些原本枯燥而单调的活动具有了游戏性，大大激发了幼儿活动的积极性。
（三）在集体教学活动中引入完整的游戏，使教学活动游戏化。
游戏既是活动的内容，又是活动的途径，因此我们常常利用游戏来组织教学活动。这时的游戏更多的是指传统游戏分类中的教学游戏，有的是专门为教学而设计的音乐、体育、语言、科学、数学等游戏。集体教学活动游戏化在设计上有两种策略：一种是整个教学活动就是一个完整的游戏，游戏在规定的教学时段里可反复进行。例如体育游戏“钻山洞”、音乐游戏“点豆豆”、科学游戏“吹泡泡”等；另一种是游戏只在整个教学活动中的某个特定环节出现，例如在语言活动中，用猜谜语的方式导入活动，（谜语本身就是一种游戏形式），也可以把某些游戏例如“我来问你来答”用于教学的结束环节，以巩固某些知识或技能，以提高游戏化教学的程度。
（四）运用生成策略将创造性游戏有机地融入集体教学中。
创造性游戏是幼儿在一定的游戏环境中根据自己的兴趣和需要，主动地、创造地反映现实生活的游戏，主要包括角色游戏、结构游戏、表演游戏。其中角色游戏是幼儿通过扮演角色，借助模仿和想象来创造性地反映周围的生活；结构游戏是利用积木、沙、石等材料建构各种物体，从而发展幼儿的设计创造才能；表演游戏则是让幼儿依据文学作品中的角色、情节和语言，进行创造性表演。
创造性游戏对幼儿身心发展有着特殊意义，它可以促进幼儿语言、思维、交往、探索等综合能力的发展，而由集体教学活动生成游戏，主要有两种渠道：一是从文学作品活动中生成游戏，另一种是从社会领域活动中生成游戏。幼儿常用自己喜爱的方式，表达自己对文学作品中角色、情节的`理解，从而生成新的游戏。
二、幼儿园集体教学活动游戏化应该注意的问题
（一）尊重幼儿的发展水平和兴趣需要。
选择难度适宜、符合幼儿兴趣及幼儿发展需要的教育内容来融入游戏，使幼儿获得认识上的满足和成就感，有利于增强幼儿学习的兴趣和培养良好的情感态度。同时可以为每个幼儿提供表现自己长处和获得成功感的机会，增强他们的自尊心和自信心。只有在尊重幼儿的发展水平和兴趣需要的前提下，才能使每个幼儿都得到的发展，才能使他们成为全面和谐发展的人。
（二）选择适当的游戏形式。
幼儿园集体活动游戏化教学是一个既复杂又简单的过程、是一个不断变化的矛盾体。它对我们幼儿教师提出了一个富有挑战性的问题：“如何根据不同领域的教育活动选择适当的游戏？”因为不同的教学活动有着不同的目标要求与内容，在选择游戏的时候，先要看是什么样的教学内容，然后再采取与之相对应的游戏活动来完成。只有这样才能使游戏与教学有机融合，相互渗透，真正发挥游戏的教育功能，体现游戏的价值。
（三）控制游戏时间的长短。
根据皮亚杰的《儿童心理理论》来看：小班幼儿的注意力一般最集中的只有2-4分钟；中班的3-8分钟；大班的5-10分钟。我们在教学活动中必须以这个理论为基础，有效的利用最佳时间，让幼儿掌握关键内容，这才是我们集体活动游戏化教学的最终目标。
（四）提高教师的游戏化教学技能。
游戏化的教学模式需要实现教与学的游戏化，教师的主导作用十分重要。教师在教学活动中的角色也影响着教的性质，制约着教学游戏化的进程。幼儿教师首先应当具备游戏化的教学理念，认识到教学活动与游戏活动不是分离的状态，应当相互融合、相互促进。
游戏化意味着游戏不只是集体教学活动的手段，还是课程的重要组成部分；游戏不只为集体教学活动服务，它也有其自身存在的价值。为了充分落实幼儿园集体教学活动游戏化，应努力为幼儿创设生活化的教学情境，尽量呈现给幼儿综合化的教学内容，在教学活动中注重幼儿各项能力的培养与良好习惯的养成，从而激发幼儿学习与活动的主动性，提升集体教学活动的质量。
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浅谈大班幼儿喜欢上吃蔬菜类食物的策略论文
幼儿期是生长发育的关键时期，是身高、体重及各种生理功能迅速生长发育完善的重要阶段，合理的营养是幼儿生长发育的物质基础，对幼儿的健康成长具有至关重要的影响。然而，在当前物质条件日益提高的前提下，幼儿偏食、厌食、肥胖和营养不均等情况屡见不鲜。因此，在我的工作中，针对大班幼儿挑食、偏食等情况进行认真观察和分析，改善孩子们不喜欢吃蔬菜类食物的不良习惯，我采用多种有趣有效的方法。经过努力，我班幼儿挑食现象已明显减少。孩子们不仅在进餐过程中不挑食了，还养成了爱吃疏菜的好习惯。
一、餐前活动
幼儿园大门口的每周食谱一直是孩子们非常关注的。通过观察，发现有些幼儿在餐前闷闷不乐，其原因就是今天的菜他不爱吃，所以没有食欲、心情不好。为了使幼儿在进餐前有良好的食欲并保持好心情进餐，我们采用了“餐前小主播”的活动。让每个孩子都成为小主播员，结合英语组活动中蔬菜的小主题，用简单英语与中文掺杂着为大家进行食物颜色、味道、营养等全方位的播报，一下子激发了孩子吃蔬菜的欲望。我还为孩子们准备了小话筒、小电视机，让每一名幼儿都亲身体验，做一名合格的小主播员。小听众们个个专心致志地听着，积极与小主播员互动。通过小主播员与小听众的活动，孩子们对即将上桌的饭菜有了极高的兴趣和食欲，有些幼儿还迫不及待地想马上看到、闻到、吃到食物。
1、介绍食谱中不同蔬菜的颜色，从色泽引发幼儿进餐兴趣
孩子们根据食谱上的蔬菜种类，来描述蔬菜的颜色给小朋友们带来的感觉，在刚开始进行活动时，孩子们仅仅将蔬菜颜色告诉大家，很平淡无味，但逐渐通过引导，孩子们发现，蔬菜颜色的介绍也可以影响幼儿，使他们有保持良好的心情和兴趣。为此我翻阅了相关文献、上网查阅有关资料，如：The carrot isorange橙色，是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来;The tomato is red，红色，是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色，能促进血液循环，振奋心情，给人以热烈喜庆、祥和、食欲感;The eggplant is purple，紫色，可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助;the cabbage/spinach is green绿色，代表着明媚、鲜活、自然;The Jew’s-ear is black有利于稳定心情和减缓紧张。孩子们知道后都想亲自试试，看看是不是真的见到这些颜色的蔬菜后会有相应心情?如果把这些有颜色的蔬菜吃了，心情又会变的怎样呢?于是，孩子们都大口大口的吃着蔬菜。
2、深入了解各类蔬菜营养，从营养价值激发幼儿对自身健康成长的重视
在活动中，我将各种蔬菜的营养价值编成故事讲给幼儿听，让孩子们知道蔬菜类食物的营养价值和偏食、挑食的危害。经过一段时间的讲解，幼儿知道了很多菜肴中所含有的营养成分和对身体的好处。有一次我们针对黑木耳进行了营养知识竞赛，幼儿纷纷说出了黑木耳的营养价值：黑木耳可以使小朋友长得比老师还高、减掉身上的肥肉、排除身体里的病菌，长得更漂亮更帅更健康。黑木耳是黑色食品，对我们的身体非常有好处，小朋友要多吃黑色食品。开饭了，看到孩子们大口大口吃起了他们以前不爱吃的木耳。在餐前，总会听到孩子说，我不吃肉或是我不想吃菜类似的话，为了让幼儿不挑食，消除饭前对食物抵触的心理，能够饭菜和肉搭配吃，我设计了蔬菜大战细菌的游戏。通过游戏使孩子们感受蔬菜对身体的重要性。“蔬菜大战细菌”游戏是我将幼儿喜爱玩的“植物大战僵尸”改编而成的。孩子们要想打败“僵尸”(侵害自己身体健康的细菌)就得多“使用”(吃)“植物”(蔬菜)，大班幼儿好胜心强，谁都不想输。通过这个游戏，培养孩子们不挑食的好习惯。游戏中生动、形象地告诉了幼儿，如果挑食“细菌”就会危害到自己的身体。观察发现我班幼儿以前不爱吃的胡萝卜、芹菜、蘑菇等蔬菜和肉类在这次活动后有了明显的改变。
3、注重盛饭时的拼摆艺术，从造型激发幼儿吃蔬菜类食物的欲望
食堂老师每天辛勤工作，给孩子们做各种造型的面食和色泽鲜美的菜肴，为幼儿科学营养配菜。我想怎么才能更加激发幼儿的食欲呢?我在最后一道工序——为幼儿盛饭菜时，利用这些造型有趣的小面点，还有颜色鲜艳的蔬菜，盛饭时注重在每个幼儿盘中都摆上好看的图案。比如：食堂老师为幼儿制作的butterfly蝴蝶包再配上绿色的`蔬菜，盛饭时在幼儿的盘中拼成一副美丽的图画，仿佛蝴蝶在绿色的草坪上飞舞。圣诞节到了，小朋友吃的包也是圣诞树的形状，我将圣诞树摆到盘中间而蔬菜则包围着圣诞树，这些蔬菜就像是圣诞树上的挂件一样，孩子们只有把自己盘中的蔬菜吃光，才能实现自己的愿望。所有的幼儿都想实现自己的愿望，孩子们把自己盘子中的菜全吃了。
综上所述，餐前游戏使孩子们不仅对食物有了想吃的愿望，还了解到蔬菜的营养对自己身体的益处，当孩子们看到自己盘中那么漂亮的图案，都迫不及待的想回到自己座位品尝美味佳肴。陶渤文小朋友之前很少吃黑木耳，当他知道了黑木耳会给他身体带来很多益处时，他接受了黑木耳。
二、进餐中，引导幼儿真正喜欢上吃蔬菜
在进餐过程中，有的孩子还是会将不爱吃的菜故意吐出来，还有的幼儿出现故意将自己不爱吃的菜放凉了然后就可以不吃了。因此，针对这些现象，我在幼儿进餐中运用了如下方法：
1、故事熏陶，帮助幼儿愿意尝试吃蔬菜
进餐中，当发现有些孩子不吃蔬菜先挑自己爱吃的肉时，我就会站在他身边，及时用故事的形式引导他，边讲故事边轻轻拍一下他，向他示意，他这样做是不对的。如：在吃炒三丁时，我给幼儿们编“小白兔拨萝卜”的故事，介绍胡萝卜颜色好看，营养丰富，小白兔吃了长得白白胖胖，活泼可爱。当他们不想吃黄瓜、胡萝卜、水果时，我对他们说：“黄瓜、胡萝卜、水果里含有很多维生素，吃了它们就会像喜羊羊一样聪明，像美羊羊一样漂亮了。”幼儿特别喜欢喜羊羊动画片里的人物，一听都想尝一尝，就一小口一小口的尝了起来，这时及时给予表扬，一声赞扬，一个微笑，都会使幼儿感到这是对他的认可，哪怕没吃完所有的蔬菜，但以后也乐于继续这样去做。孩子们在一个很愉悦的气氛中进餐，每个孩子都似乎融入了故事中的角色，将自己之前不喜欢吃的蔬菜吃完了。
2、少盛多添，鼓励幼儿逐渐多吃蔬菜
有些幼儿一看到自己不爱的蔬菜时，就没有了食欲，总是吃的很少甚至将菜吐出来，为了引起幼儿的食欲，减少幼儿对蔬菜的排斥，我运用了此方法。“少盛多添”。分餐时给饭量大的幼儿和饭量小的孩子都盛半碗饭，这样饭量大的幼儿吃完，还会再添饭，当众表扬这些添饭的幼儿：不挑食，不剩饭。幼儿们的进餐兴趣和不甘落后的进取心被调动起来，一些平时饭量小的幼儿，也要求添饭.这种进餐的气氛使幼儿们食欲倍增。
3、语言鼓励法，引导幼儿愿意大口吃蔬菜
工作一段时间后发现，在进餐过程中，老师总要用语言去激励引导幼儿，通过拟人的方式引导那些挑食的孩子们，这些幼儿就会心理上有一种被老师关注的感觉，就会努力去做好。即用儿童化的、富有感染力的语言来指导和鼓励幼儿科学进餐。如：米饭和青菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好;你的牙齿比大老虎还要厉害。大老虎会嚼肉，你会不会呀?你这是大狮子的牙齿，太厉害了!(用手轻轻抚摸幼儿嚼饭菜的脸部肌肉)来，我来给它加加油。(请难以下咽的幼儿张开嘴)让我看看磨碎了没有?你的牙齿真厉害，已经把食物磨得很碎很碎了，可以请喉咙帮忙“咕噜”咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大哦!——宝宝的嘴巴里没有一颗饭粒，真棒!(举起空碗向众幼儿展示)他的小碗很干净，饭菜一点儿都不剩。
4、同伴相互鼓励，比比谁吃得蔬菜最多
为了避免有些幼儿故意将不爱吃的菜晾凉，我利用了幼儿的年龄特点——喜欢竞争，运用了“评比光荣组”的方法，哪组幼儿不挑食，不剩饭，哪组获胜。观察发现，挑食的幼儿看到自己组小朋友已经将饭菜吃完了，就会潜意识的提醒自己不要挑食，把饭菜全吃光，孩子们都希望自己组能够成为光荣组，不想因为自己挑食而拖累其他小朋友，通过评比光荣组的方法来激发幼儿主动进餐的欲望，这也是培养幼儿责任心与集体荣誉感的一个体现。
三、餐后活动，增加幼儿吃蔬菜的信心
1、一日生活环节中的渗透，孩子们了解食物中的知识
在区域活动时，阅读区的孩子们不仅有丰富的故事书可以阅读我还为幼儿投放了有关食物营养与健康方面的书籍，书上有趣的图片，吸引孩子们的眼球，孩子们从图片中获取相关知识和乐趣。
2、营养牌，激励幼儿真正喜欢上吃蔬菜
为了让每一名幼儿都能很直观的看到自己和同伴进餐时的进步，我为幼儿准备了餐后评比环节，我将一周中所有幼儿吃到的蔬菜用图片或实物代替，每个孩子在饭后都要根据自己今天吃菜的情况给自己画上相应的图案，比如：有的幼儿今天不仅吃完了老师盛的所有菜还举手示意添菜，这样的幼儿就可以在他的名字所对应的蔬菜下画上两个笑脸，有的幼儿只吃完了老师所盛的菜，就可以为自己画一个笑脸，没吃完菜的幼儿，只能画上小哭脸了。每周五，我们都要做一个评比，看看这一周中谁的笑脸最多，就会有奖品颁发给这名幼儿。通过这样的活动，孩子们逐渐养成了不挑食的好习惯。
经本学年全体幼儿测查后，幼儿偏食、厌食、肥胖和营养不均等现象明显减少。孩子们不仅在进餐过程中不挑食了，还养成了爱吃疏菜的好习惯。
幼儿进餐教育中存在的问题 1 催促吃饭。当幼儿安静地坐在桌旁,保育员将饭菜拎进教室时,催促吃饭似乎就开始了——“今天,我看哪个小朋友吃得最快。”“谁第一个吃完饭,明天我就让谁当小班长。”“吃完饭的小朋友,可以先去玩玩具。”幼儿进餐的过程中,教师又常常会提醒幼儿:“看,XX都吃完了,老师最喜欢他了。”“XX,吃饭快点。”即使在大多数幼儿已经吃完。还有少部分幼儿仍在进餐时,老师仍然会说:“就你们几个吃饭最磨蹭。”另外,教师在饮食方法的指导上也存在一些问题,比如“大口大口吃。”“大勺舀”。 催促幼儿吃饭,导致不少幼儿将迅速吃完作为第一目标,进餐——这种本该轻松愉快的事情,也就带有了目的性。因此,对有些幼儿来说,进餐成了一件痛苦的事情。 2 强制多食。“再吃点。”“吃完才是好孩子。”“不行,饭菜都要吃完。”“不许剩饭。”等,都是教师在强制幼儿多食时常用的话语,甚至为了让幼儿多食,教师经常在不与幼儿商量的情况下给幼儿加饭。从年龄特征看,幼儿的注意力容易转移,喜欢边吃边玩,况且有的幼儿有挑食偏食的习惯,因此教师的某些做法似乎有一定的道理。从家长角度分析,孩子的成长成了家长最为关心之事,所以在幼儿园我们经常可以看到这样的现象:早晨入园,幼儿一日(周)食谱公开栏前围看的家长总是最多;下午离园,家长与孩子交流的第一句话经常是“今天吃的什么?”有的幼儿一旦回家说自己“在幼儿园没吃饱”,那么家长在第二天一定会提醒老师“麻烦老师给我家孩子多加些饭。”可见,教师的做法有时是为了迎合家长的要求。 在教师强制幼儿多食的过程中,不少幼儿只能听而从之,无奈将食物吃完;也有不少幼儿“磨磨蹭蹭”,坚持到最后,老师无奈,得过且过。 3 安静进餐。教师认为,幼儿进餐时说话容易呛食,还会影响幼儿进餐速度。同时,受中国传统饮食文化的影响,进餐时“食不语”常常被作为幼儿园的常规,所以在幼儿园进餐时经常可以听到教师对幼儿说:“现在小嘴巴是用来吃饭的,不是用来讲话的。”“哪里发出的声音?”“嘴巴闭上!”等等。在这种情况下,幼儿就如同深夜的老鼠,悄悄进餐,偶尔乘教师不注意时窃窃私语,常常会受到教师的“警告”。话语权的剥夺,使幼儿之间、幼儿与教师之间彼此心灵的沟通机会,在教师制定的规则中扼杀了。 4 吃得干净。在幼儿园经常可以看见进餐中的另一种现象,就是幼儿将不小心洒落在桌面上甚至是地面上的饭菜细心捡拾起来,然后放进自己的小嘴。为什么会这样呢?观察发现,保教人员在幼儿进餐时,经常会强调这样的话语:“要吃得干净。”“不能将饭菜撒掉。”“保持桌面、地面干净。”“要做勤俭的好孩子。”等等,甚至常常对掉菜撒饭的孩子有意无意地批评。而不少孩子为了不被教师批评,常常会将饭菜捡起并吃掉。教师的愿望是从小培养孩子的良好习惯和勤俭意识,但是如果从心理学的角度考虑,幼儿精细动作的发展还处于较低水平,他们对勺子、筷子还不能运用自如,所以掉撒饭菜是经常的事。再从卫生学、健康学的角度看,为了“吃得干净”,捡拾撒落饭菜,其实会对幼儿的身体健康产生不良影响,因为正如有专家所言,有的幼儿园并不是次次在进餐前“洗干净手后擦桌子两遍,一遍用消毒水,一遍用清
饭后游戏是幼儿园经常组织的一种活动，目的是让小朋友们饭后消化并更好的午休。下面就由我给大家详细介绍几个好玩的大班饭后游戏，希望大家喜欢。
“餐后活动”是指从第一个幼儿用完午餐到全体幼儿进行午睡大约一个多小时时间段内所展开的活动，它又可分为两个阶段：部分幼儿的“进餐”和部分幼儿“自主游戏”阶段；全体幼儿进行安静活动阶段。进入大班后，老师们经常抱怨餐后活动的第一阶段很难组织，认为在这一阶段内老师往往忙得不亦乐乎而教室里还是比较混乱。
开渠引流——餐后活动的管理策略
餐后活动是幼儿重要的自主活动时间。就幼儿人格发展而言，自主活动的重要性勿容置疑。问题是幼儿的餐后自主活动到底自主的适当性在哪里，如何管理？过度追求活动的宽松与自由，就会有意外事故的发生；过份强调安全，则会抑制孩子们自由的天性，扼杀他们的快乐……《纲要》告诉我们：保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动时间，建立良好常规，避免不必要的管理行为，逐步引导幼儿学习自我管理。笔者认为，可以从以下几方面入手，进行餐后活动的有效管理。
策略一：建立常规，减少环节交互
控制幼儿的进餐时间段，减少与“自主游戏”环节的交互时间，能有效减轻老师的管理压力。这就要求幼儿有良好的进餐习惯。对于“狼吞虎咽”、迫不及待想进入自主游戏的孩子，我们晓之以理，动之以情，告诉他们这样吃饭的不良之处，并及时监督与提醒，要求他们能细嚼慢咽；对于吃饭速度相对较慢的幼儿，根据实际情况，个案分析，制定出相应的指导策略，并进行家园合作，帮助幼儿形成良好的进餐习惯。
策略二：划分区域，制定活动规则
俗话说，没有规矩，不成方圆。制定相应的活动规则，让幼儿在一定的区域中进行游戏，能大大减少幼儿的跑动机率，从而降低因跑动碰撞而发生的安全事故。
开学初，经过反复研究、商讨，我们给孩子们设置了一系列适合在午餐后的各种游戏活动内容，并绘制“餐后活动安排表”，对教室的活动场地进行重新分割与划分，采取小组轮换和自由选择相结合的制度，让孩子们全面参与到各种不同形式的活动内容中。
创设符合大班幼儿年龄特点，深受幼儿喜欢的活动，是吸引幼儿到各个功能区进行游戏活动的重要条件，也是有效组织餐后活动的必要保证。根据对本班幼儿的了解，我们从他们的兴趣爱好入手，创设了内容丰富，形式多样的餐后活动，深受孩子们的`喜欢。
首先，根据孩子们“玩不够”区域活动的实际情况，在餐后活动再次开放，允许一定人数的幼儿进入游戏。这是一个重头戏，不仅能弥补孩子们玩不够的遗憾，每天中午只有5、6人玩则更是提升了孩子们玩的自由空间。他们能很自如地选择多个材料来操作，可以是一个人安静、专心地在“美工区”里做上半天手工，完成一幅 “木屑画”；也可以是好几个小朋友共同来做“科学区”里的小实验……宽松自如的活动氛围使区角活动最受孩子们欢迎。
但是在一开始实施的过程中我们发现，由于老师的指导力度不够，孩子们区域游戏的有效性大打折扣，有一部分孩子出现乱摆弄，瞎玩现象。因此，我们调整策略，先有目的地开放几个操作性强的区域，如美工区、科学探索区；然后通过日常的区域活动时经验的积累，逐渐开放所有区域，让孩子们在餐后也能自由徜徉在区域活动的世界里。
其次，根据大班幼儿“强烈的求知探索欲望”、“逻辑思维迅速发展”等年龄特点和他们不同时期的不同兴趣爱好，我们把教室中的各个功能区设置成了“恐龙王国”、“迷宫世界”、“拼绘天地”、“棋类小站”“小小游戏”等几个不同类型的益智活动内容，供孩子们自主选择。
“恐龙王国”是从大班孩子们对神秘恐龙世界充满了好奇与探索欲出发，提供精彩的有关恐龙知识的书籍，摆上恐龙的模型、玩具，并在墙上贴上很多各种恐龙的图片，营造侏罗纪时期的氛围，让孩子们通过多种途径来认识了解这种曾经在几亿年前地球上出现的动物。
“迷宫世界”是提供各种迷宫地图，让孩子们通过自己的缜密分析，克服种种困难最终达到终点，体验成功的快乐。
“绘画天地”是孩子们用色彩描绘自己想法的好场所，在这里，孩子们想画什么就画什么，相象力和创造力得到了充分的发挥和张扬，而且我们要求每个到“绘画天地”的孩子在中午睡觉之前都要有一定的作品完成，并把它张贴在墙上，培养孩子做事认真负责的态度。
“棋类小站”则在窗台上摆上各种各样的棋子让孩子们在棋子的海洋里尽情发挥他们的聪明才智，体验成功的喜悦，品尝失败的酸楚。
“小小游戏”是指那些在日常教学活动中开展过的、比较受幼儿喜欢的、适合3、4个孩子玩的、相对比较安静的游戏。如在大班上学期开展的“大家一起跳”的游戏，是让孩子们挂上胸饰，扮演各种水果或小动物，按照一定的游戏规则来参与活动；大班下学期孩子们则玩起了“发电报”、“拍手”等游戏。
再者，充分利用班级中的图书角和建构区。定期更换图书角上的图书，并发动小朋友把家中的图书拿到幼儿园来和大家共同分享，提高孩子们的阅读兴趣。搭积木建构活动，永远是孩子们的乐此不疲的游戏，他们在指定的区域里尽情享受着创造带来的快乐。
策略三：根据进度，转移指导重心
幼儿进餐速度的不一致，导致了老师在此活动环节指导工作上的双重性。既要指导幼儿进行进餐活动，帮助他们养成良好的进餐习惯；又要顾及陆续已经用完餐，开始进行餐后活动的幼儿。如何合理地进行两者兼顾，做到两者都不误呢？这就需要老师能根据本班幼儿用餐的实际进度，准确把握自己的工作指导重心。
当大多数幼儿还是在进餐环节时，老师的重点应放在对幼儿进餐环节的指导上，正确的用餐方法，良好的卫生习惯，提醒幼儿专注用餐，及时肯定鼓励；当大多数的孩子都进入到自主游戏时，老师就可以把关注的重心移到各个功能区活动的孩子们，对他们活动中出现的情况做及时准确地指导和帮助。对于吃饭慢的孩子，这时候则可充分发挥小小管理员的作用，聘请个别孩子去帮助吃饭慢的孩子，让他们尽快完成吃饭任务。
餐后活动的管理建议
如此丰富多彩的活动怎能不让孩子们心动呢？但随着时间的推移，有些活动对孩子们的吸引力就会逐渐减少，孩子们不再积极地前往，参加这项活动对他们来说只是任务，变成了一种负担。所以，我们的建议是老师平时要多观察，发现幼儿的需要、他们的兴趣所在，根据他们兴趣的转移，及时更换活动内容，不要让那些已经失去魅力的活动限制了我们的孩子。
餐后活动中的孩子们应该是快乐的，自由的，让我们的孩子尽情享受这餐后美好的时光吧！
一、大班幼儿进餐教育存在的问题（一）进餐活动的组织形式与内容丰富多样，但缺乏挖掘各种活动的教育价值教师组织幼儿进餐活动的贯穿于餐前、餐中、餐后整个环节。餐前，教师以讲故事、生活播报、唱歌、游戏等活动丰富幼儿饮食营养、进餐文化等相关知识；进餐过程中教师的指导内容涉及幼儿的进餐习惯、进餐纪律、生活能力、饮食营养认知以及感恩教育方面；餐后组织幼儿进行自主游戏和集体散步活动，教师期望通过一系类的进餐环节，促进幼儿营养认知、语言表达等多方面的发展。但是，美中不足的是教师组织的餐前教育活动缺乏计划性，活动开展随意性强，如讲故事活动中教师随意选择一个绘本，对故事内容、时长缺乏考虑，导致幼儿对故事内容缺乏兴趣或讲到中途就结束的现象；餐后散步活动时间经常不足10分钟，缺乏有效组织，忽视散步过程中对幼儿的观察、发现中丰富幼儿知识经验的机会，而把散步当成“任务”完成。 （二）重视进餐活动中的时间效率，教师代劳减少幼儿自我服务的机会幼儿的自我服务建立在动作发展基础之上，尤其是手部动作的发展。大班幼儿的动作技能还处在发展时期，取餐技能不够熟练，需要更多的机会去练习，但教师为了节省取餐时间，不能够慢下来等待，以包办代替的方式剥夺了幼儿锻炼的机会。自主取餐中部分工作被教师代劳，如汤类由教师分发，取餐过程中部分幼儿取餐动作稍慢时直接帮幼儿取餐等。同样，虽然详细规定了值日生的工作内容和职责，忽略了值日生想参与工作的愿望，出现由教师代劳或随意找个小朋友代劳等现象。小小值日生工作，不仅能使幼儿萌发爱集体、爱劳动的意识，还能培养幼儿的责任感、交往能力、动手实践的能力，能增强其自信心和为集体服务的自豪感，而教师只考虑实践效率，随意对待值日生工作，不仅损伤值日生的自尊，还剥夺他们在其中学习和发展的机会。 （三）注重进餐活动中的秩序，缺乏对幼儿情绪情感的关怀教师为了保证安静的进餐活动秩序，在餐前对说话的幼儿进行严厉批评，使餐前教育活动氛围紧张，幼儿带着紧张、害怕的情绪进入进餐环节；进餐过程中教师关注培养幼儿的进餐习惯，进餐中不允许说话，进餐过程中教师的催促声不断，无形中“吃得快”成为幼儿的目标，幼儿在教师的催促，甚至在教师无微不至的“强迫”下完成进餐任务。只重视保证幼儿的食量，忽视幼儿的情感的关爱，不仅给幼儿造成了很大的精神压力，可能会造成消化不良，久而久之会严重影响了幼儿的身心健康。二、大班幼儿进餐教育的对策建议（一）幼儿园一日活动作息时间，由细致化转向模块化和弹性性幼儿园在一日活动安排上，把控好几个时间节点相对统一的情况下，可以打破时间限制，将几个零碎的活动归类为一个时间模块，允许教师和幼儿根据自己的需要，在同一时间模块中灵活地进行调整。例如，将幼儿入园、早餐、区角活动、 加餐规划为上午的自主游戏时间模块中，把集体加餐调整为自主加餐，可在生活区开设加餐区，幼儿根据自己在游戏中的进展情况，决定其什么时间去吃，只要在自主游戏活动结束前吃完即可。这样保证了孩子根据自己的进餐速度从容地吃完再去游戏，也可以选择人少的时候见缝插针减少不必要的等待，最大限度的保障幼儿的游戏时间。再如，把餐前活动、午餐、散步、午睡整合为生活活动时间模块（11:00-14:00），教师可以将幼儿散步时间分为两批，后吃完午饭的孩子可以晚点进入午睡环节，充分保障散步时间，做到以幼儿为本。同时在散步时根据孩子们的需求，根据幼儿的当前的兴趣和需要可以适度延长，顺应和满足孩子们的兴趣进行一定的观察讨论，发展其探索精神，最终促进幼儿的学习和发展。目前，教师为了保证按时进入午睡环节，即使孩子们在活动中有了新发现，好奇心促使他们流连忘返，也只能把孩子们赶紧拉回来，甚至因不能保障幼儿基本的散步时间，会埋下午睡中食物倒流窒息等安全隐患。因此，幼儿园应以幼儿为本的原则出发，有必要亟待改革一日活动时间，允许教师弹性地执行一日活动作息制度，充分地信任教师，给予一定的调整和支配时间的权利，也有助于提升教师的专业素质
【摘 要】良好的习惯对于幼儿身心的健康、知识的获得、能力的培养、品德的陶冶、个性的形成都是至关重要的。它对幼儿的影响是根深蒂固的，将伴随幼儿的一生，使幼儿终身受益。【关键词】幼儿课堂 良好生活习惯 培养技巧幼儿期良好生活习惯的养成对人的一生影响巨大，这是由于这个时期孩子的心理特点所决定的。良好的习惯对于幼儿身心的健康、知识的获得、能力的培养、品德的陶冶、个性的形成都是至关重要的。它对幼儿的影响是根深蒂固的，将伴随幼儿的一生，使幼儿终身受益。一、制定合理的生活制度根据幼儿的生活特点安排幼儿一天的生活，即是对幼儿主要的生活内容，如吃、睡、活动等时间和顺序给以合理的安排与划分，重复多次，大脑皮层在时间刺激的影响下，就能使幼儿形成按时饮食、按时游戏、按时睡眠的良好生活习惯。良好的生活习惯就是一系列的良好条件反射。由于条件反射的形成，使幼儿能更快更好地熟悉和适应生活环境，由于更快更好地适应环境，从而达到保护幼儿身心健康的目的。幼儿形成良好的生活习惯后，脑神经细胞可以付出最经济的活动而收到最大效果。所以，合理的生活制度可以培养幼儿良好的生活习惯，是促进幼儿良好身心健康发育的基础，而且生活制度是教师做好工作的条件。二、以身作则，树立榜样要培养幼儿良好生活习惯。首先，我们教育者要有良好的生活习惯，教育者的言行举止无时无刻都在潜移默化地熏陶着孩子。我们经常可以看到家长的一些习惯表现在孩子身上，当然，这些习惯既有良好的，也有不良的。这就要求我们正确把握，给孩子正确的榜样示范。教师在年幼的幼儿眼里往往胜过自己的父母，他们善于模仿，但因他们年龄小，辨别是非能力差，老是随着教师的样子行事，因此，作为教育者，要处处以身作则，严于律己，做好幼儿良好习惯的榜样。三、结合教学活动，培养良好的生活技能集体教学活动中，可开展一些研讨活动，让幼儿在集体教学活动中学会自理、学会合作、学会分享。如小班幼儿生活卫生习惯欠佳，在日常活动中有些幼儿不注意卫生，经常爬地上，小手到处乱摸弄得很脏。针对这种情况，可选择了幼儿易懂的活动，使幼儿养成良好的生活、卫生习惯；中班幼儿在自理、技能方面的习惯有所形成，他们所表现出来的是以自我为中心、独断，缺少同伴间的交往。因此，在这个阶段我们主要以培养幼儿的合作习惯为主，可开展争做文明的小朋友活动，增强幼儿的规则意识，较好地培养幼儿合作、交往的习惯；大班幼儿在相互合作、解决问题、克服困难、主动帮助别人的这些习惯还不是很明显。可组织社会活动多去观察，较好地促进幼儿良好习惯的养成。反复训练，强化良好习惯的养成。习惯的形成是一个反复的过程，是在不断重复中逐渐养成的。培养幼儿良好习惯绝不是一朝一夕的事，不是一次游戏，一次活动就能完成的事，因此我们经常督促、检查、提醒幼儿，持之以恒，日复一日地进行训练，使幼儿良好的习惯得到不断的强化，逐步形成自觉的行为。四、利用游戏，养成良好的`生活习惯游戏是幼儿最喜爱的一种活动，在幼儿一日活动中，除结合教学内容对幼儿进行生活习惯的培养外，还抓住幼儿好玩的心理特点，把洗手、穿鞋、收拾玩具等内容编成不同形式的游戏，使幼儿在轻松有趣的游戏活动中养成良好的生活习惯。在活动区游戏时，孩子们不爱护玩具和游戏材料，经常把玩具和游戏材料扔满地，游戏结束后，又不收拾。针对这一情况，可在游戏前告诉幼儿，玩具宝宝们和我们是好朋友，它们害怕摔坏身体，我们小朋友们要保护它们、爱护它们，千万别把它们扔在地上，好吗？游戏后提醒幼儿：玩具宝宝们要回家了，请小朋友们把它们送回去吧！这样孩子们及时把玩具、活动材料摆放整齐了。五、结合教学活动，培养良好的生活技能如果幼儿成长与鼓励他们自然顺序地发展的环境中，他们会突破性地进入到学习，他们将变成自我激励者，自我学习者。由于幼儿年龄小，坚持性和自控能力较差，因此对幼儿的习惯培养，对每一项要求，我们都充分考虑到幼儿自身存在的困难，把握住难度，讲解清楚，让幼儿看得懂，学得会，以鼓励表扬为主，使幼儿具有成就感。六、教育孩子不要偏食孩子偏食的原因既有身体的因素，如消化不良或食物过敏反应等，但更多的是环境的和心理的因素，比如，某些家长自身的偏食影响，某种食物过多连续吃形成厌恶反应，或家长限制孩子吃某种食物而造成孩子的不愉快体验并予以拒绝等。(范文网 )因此家长应有意识地提醒自己做到。要有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示，特别注意不要用欺蒙哄或强制性方法让孩子吃某种食物，这是会加深孩子对这种食物的反感，不如暂时放一马，停一餐，待他肚子饿了，情绪愉快了，再引导他进食。七、家园共育，培养幼儿良好的生活习惯家庭是幼儿的第一学校，孩子的成长离不开社会的关心，学校的培养，更离不开家庭的熏陶。教师应树立幼儿与社会、家庭一体化的大教育观。对幼儿来说，家庭影响尤其为大。很多幼儿在学校里能够保持良好的生活习惯，可是回到家庭中完全变成了另一副样子。有一部分家长不知道对于这么大的孩子究竟应有什么要求，在家里听之任之，也有一部分家长想要求孩子却苦苦无法。因此，我们不但在学校里注意培养幼儿良好的生活习惯，而且还应帮助家长掌握一些科学的家教方法，使幼儿的良好行为在家庭中得到强化。培养幼儿良好的生活习惯，能让幼儿正确、有序、科学、合理地进行生活活动，形成良好的情感和个性心理品质，为成为未来社会所需要的高素质人打下扎实的基础。如何培养幼儿良好的生活习惯论文
幼儿良好的生活习惯的研究，论文标题如何写，我觉得这个就写幼儿习惯养成。
毕业论文无论对普通大学毕业生还是成教毕业生都是个挠头的问题，开题报告、参考文献等等都是让人十分烦恼的事情，下面我为大家带来学前教育毕业论文，欢迎阅读！
【摘要】 ：一日生活是幼儿在幼儿园一天的全部经历，是幼儿生命充实与展现的历程，是个体在参与、体验与创造中利用环境自我更新的历程。在生活中学习与发展是幼儿的一个显着特点，因此作为幼儿园老师安排好幼儿一日生活的流程就显得很重要。
【关键词】 ：教育既生长，教育既生活;幼儿成长。
【绪论】 ：教育既生长，教育既生活。儿童本能的生长总是在生活中展开的，生活是生长的条件，生长是生活的内容，生活即是发展，发展、生长即是生活。在幼儿期，生活的过程就是学习的过程，幼儿的学习在其日常的吃、喝、拉、撒、睡、玩、交往、探究等活动之中发生着、进行着。幼儿有强烈探索环境和周围一切的本能，这种生命的冲动促使幼儿从生活中学习并发展自我。幼儿通过在生活中实际地与成人互动，与同伴争执或合作，感知接触真实的物体，真实地体验各种情感，解决实际地问题等，逐步地学会与自己生存、发展密切相关的基本知识与技能，了解周围的世界，积累各种有益的经验，逐步形成自己的性格、习惯等。幼儿园为幼儿创造的生活越丰富，他们从中学到的东西就越多，所积累的经验就越多样、越广阔，幼儿的发展也会越有质量。任何脱离幼儿当前实际生活的所谓正规化课程，任何依靠教科书来教授幼儿知识的教育，都是违背幼儿学习特点和幼儿教育规律的，都不适宜幼儿期的学习与发展，也不可能真正促进幼儿的成长。
一、幼儿入园的晨检接待
美好一天的开始这是教育幼儿懂礼貌，尊敬师长，友爱同伴，发展语言大胆表述的一个好时机。我是小班的老师，从宝贝们入园的那一天开始我们都给幼儿做良好的示范：每天早上面带笑容的迎接每一个来幼儿园的小朋友，并蹲下来用好听的声音和他们问好，再提醒幼儿和爸爸妈妈说再见。能主动和老师打招呼，和爸爸妈妈再见的幼儿专门提出来表扬给小朋友们树立榜样。在我们的长期坚持下，宝贝们渐渐也养成了一个好习惯：愉快入园，有礼貌地和老师小朋友问好，有礼貌的和家长告别。
在幼儿入园前老师也有很多工作要做：在幼儿入园前我们提前做好活动室内外清洁工作及开窗通气。保证空气新鲜，地面干净无纸屑、杂物给幼儿创造一个舒适的环境。宝贝入园的时候园长妈妈在园门口以热情、亲切的态度接待幼儿，班级老师都精神饱满，面带微笑在班上迎接每一位宝贝，让宝贝们开心安全进班，给宝贝们创设一个家的感觉。
每天早上对宝贝的例行检查也是必不可少的，做好一摸：有否发烧;二看：喉部、皮肤和精神;三问：饮食、睡眠情况;四查：仔细观察幼儿有无携带不安全物品，发现问题及时处理;五做好幼儿的带药纪录。
待宝贝进班了要提醒幼儿到教室先上厕所，再喝水。然后组织幼儿进行有趣的晨间活动：准备好玩具、区域活动材料供幼儿根据自己的兴趣选择，让幼儿参加各种不同内容的活动，带领幼儿观察，与幼儿交谈。早操前五分钟，指导幼儿收拾整理玩具、材料，做好参加早操活动的准备。提醒幼儿下来之前先上厕所，帮幼儿检查衣服是否穿好，鞋带是否系好，保证幼儿安全地进行晨间锻炼。
美好的一天就拉开了序幕。
二、升国旗
早操从宝贝们入园的那天起，我们就把宝贝的生活和游戏紧密地揉和在了一起，用游戏的形式告诉宝贝们一些规则，这样宝贝们更容易理解和接受。在生活遇到了再进行强化，不嫌烦一次次重复，并在班上给找相应方面做得比较好的幼儿作为学习的榜样。在长期的引导和坚持下大部分宝贝渐渐地能做到：依次自然地进入活动场地;尊敬国旗，升国旗时立正，注视国旗;听从指挥做操，精神饱满、情绪愉快，注意力集中，姿势正确、动作整齐，努力达到锻炼目的。并在早操结束后能主动将器械放回原处，注意爱护。在升国旗和早操的时候及时给予表现好的幼儿肯定(送给他们一个大拇指)，这样既给动作还不太标准的幼儿一个学习的榜样，也让本来就很好的幼儿越来越有信心。
三、教育活动
教育必须面向受教育者的未来，在我们幼儿教育工作者面前的任务就是必须把幼儿的今天与明天自然地连接起来。幼儿园教育应该让幼儿在现实的快乐和满足的生活中，不知不觉地踏上教育为他们铺就的通往未来的大道，而不是牺牲幼儿的今天为明天做准备。在活动前作为老师我们都会做好充分的准备：备孩子(根据我们班幼儿的年龄特点安排活动时间和内容，定出切实可行的学期教育计划，计划要能体现系统性及纵横联系)、备教材(所选内容应具有科学性、教育性、广泛性和启蒙性，教给幼儿的知识概念准确无误，能与有关学科有机结合、互相渗透，注重发展幼儿的知识、技能、能力、情感与习惯的培养。制定的目标明确、具体、切合教育任务和我们班幼儿的实际水平，以循序渐进为原则，要有知识传授，又要重视兴趣培养、智能发展和思想品德教育;在统一要求的同时又要注意幼儿个体差异，为每一个幼儿提供发挥潜能，并在已有水平上得到进一步发展的机会和条件。研究有效的活动形式和方法，不能对所有的幼儿强求一样)、备我们自己(充分理解、分析、熟悉教材，准备好教育活动设计。文字材料能背诵，示范动作要熟练、准确，教育方法：能正确、全面的贯彻教育工作原则，灵活运用多种教育形式和方法，重点突出，解决难点，有创造性。要注意观察了解幼儿，有不同层次的要求和指导。能以幼儿为主体面向全体幼儿，让幼儿充分运用感官，动脑、动口、动手，启发幼儿入园的积极性、主动性和创造性。在教育的过程中要注重启发性指导和随机教育、个别教育。更要保持教态亲切、自然、情感真挚;语言清晰、简练、准确、规范、生动形象。认真斟酌上课的每一个环节，把要教授的内容和幼儿熟悉的生活联系起来。并提前布置好和上课内容有关的主题环境，引导认真观察积累更多的生活经验。活动中一定要保证室内地面清洁无异物，按活动要求摆好座位，光线充足，空气新鲜;根据具体情况经常交换幼儿座位。)在活动前我们也会组织小游戏，使幼儿逐渐转入安静状态，把他们带到学习的环境中，创造学习的氛围。在活动中老师要根据幼儿对所学内容的反应善于引导和提问，帮幼儿养成动脑、动手和手脑并用的好习惯。在活动过程中，也不能忽视幼儿良好的学习秩序、积极思考、踊跃发言、不干扰别人、不和小朋友发生争执、不影响活动秩序等的养成。活动结束后我们都会检查教育活动后的效果，总结这节活动的优点与不足，积累经验和资料，不断地改进教育方法，提高教育水平。在美术活动中我们都注意培养幼儿正确的坐、立、行姿势和握笔姿势，保护幼儿的视力和嗓子。活动结束后我们会把幼儿的作品保存好，学期末给宝贝们做一本画册。这是宝贝们最珍贵、最美好的纪念，我们已经给宝贝做了三本画册了。
幼儿园大班常规教育的论文篇二：《幼儿园常规教育研究》 摘 要：常规教育说得通俗点就是习惯教育，一个人习惯的好坏在很大程度上决定了人生的成败。要培养一个人良好的行为习惯，必须从小抓起，基于幼儿正处于人生的初始阶段，具有可塑性强、自控能力差的特性，所以幼儿期是培养良好习惯的最佳时期，应以培养良好行为习惯为主。即从情感培养和行为练习入手，通过树立榜样、正面鼓励、持续教育等方式，教育方法要针对幼儿特点，抓住幼儿教育这一关键时期，使幼儿形成良好的行为习惯，对幼儿一生的发展都至关重要。 关键词：幼儿园;幼儿;教师;常规教育 在一次记者采访中，一名记者追问爱因斯坦人生哪个阶段的教育为其取得如此大成就奠定了基础。爱因斯坦说既不是中学教育，亦不是大学教育，而是在幼儿园受到的教育!他认为正是幼儿园的教育教会了他做人的最基本道理，更重要的是让他养成了很多良好的习惯，这些习惯对其最终的科学研究起到了非常大的推动作用。从爱因斯坦的回答中我们不难发现，幼儿常规教育的重要性，只有进行科学有效的常规教育，才能够让中国的花朵能够更加灿烂的开放，才能让其最终成为社会的栋梁之才。 一、幼儿不良行为习惯的表现 1.以自我为中心 幼儿以自我为中心就是指幼儿在任何情况，都以自己为主，做事只以自己的兴趣和需要为出发点，不会考虑他人，且与伙伴之间的交往存在不合群、任性等诸多的问题。例如，有的幼儿喜欢某一样玩具时，就要人家无条件地给他，一切全由着自己的性子来，所有规矩靠边站。对于以自我为中心的幼儿家长要对其正确引导，否则长此以往就可能会造成幼儿自私自利的性格。 2.自闭行为 幼儿的自闭行为是指一些幼儿经常独来独往，对幼儿园的规矩、教师的要求也不怎么服从，也不喜欢与其他小朋友交流。例如，教师在上课时，大多数幼儿都能坐着听讲并且踊跃举手回答问题。而有自闭行为的幼儿却常常沉默不语，独自一人做自己的事情。 3.自理能力差 现在的独生子女，皆是家中的小太阳，家长对孩子的生活照顾的是无微不至，给孩子所有最好的，帮孩子做一切需要做的事情，最大限度地满足孩子的要求，从不在孩子面前说一声：“不。”正是这种无条件任从致使幼儿养成了不懂自理的恶习。鞋子掉了找老师、裤子下滑不会拉，甚至鼻涕流出来了也不会擦。就餐毛病更是多，在家里，这些孩子“粒粒皆辛苦”，家长为能让孩子“吃上一口”想尽办法，使足“计谋”，加剧了幼儿形成这种“陋习”。 二、幼儿常规教育的养成战略 1.以爱为名构筑起幼儿常规意识 (1)建立良好的师幼关系 在平等和尊重、关爱和宽容、支持和引导中教育幼儿，满足幼儿的内在心理需要，产生潜移默化的作用。如，像妈妈一样关注幼儿的整体成长，支持幼儿的探究发现，鼓励幼儿尝试新鲜事物，参与幼儿的游戏活动等。 (2)做到严爱有度 教师的表情或动作往往会牵制到幼儿的心情，所以教师对幼儿的表扬要因人而异，要做到张弛有度。教师应该明白，一味欣赏、赞扬和放弃要求，后果会使幼儿任性霸道，不会和同伴友好相处，过于严厉，也会形成自卑、胆怯、畏缩等不良的心理品质。教师应是幼儿的合作者、支持者和引导者。 2.多种 渠道 促成幼儿常规的养成 (1)用儿歌让幼儿学习常规 根据幼儿的年龄特点，在对幼儿进行日常生活行为时，教师可以把一些常规行为要求编成短小的儿歌，教给幼儿听，幼儿在学会儿歌的同时也就记住了相应的行为准则要求。 例如，在常规活动中，洗手、刷牙，入睡、穿衣服是很重要的环节，在培养和训练幼儿的过程中，幼儿经常不是把先后顺序弄错就是达不到家长和教师的要求。这时我们就可以采用儿歌的形式帮助幼儿记忆。基于儿歌通俗易懂，幼儿很快就能在大脑中记住和把握动作的先后顺序，并且能熟练地掌握其中要领。如，在幼儿进餐的时候，家长和教师就可以运用儿歌：小椅子，拉拉近，小小手，护饭碗，小调羹，舀一勺，低下头，张开嘴，大老虎，啊呜啊呜来吃饭!小鞋子，出洞子，小裤子，乘电梯，小衣服，吱扭吱扭上房子，使幼儿一下子掌握了基本的步骤。 (2)在故事中让幼儿理解常规 故事对于幼儿来说是没有抗拒性的，教师可以把幼儿日常生活学习的行为习惯故事化，让幼儿从 童话故事 中来理解日常生活学习的内容。既充分利用了幼儿活泼好动的特点，又得到了意想不到的效果。 教师在与幼儿一起阅读时，可以用手指着随着故事情节的发展，让幼儿的目光直接追随着成人手指所指向的画面部分，也可以提出一些诸如“画面上有谁”“她在做什么”“你是从哪儿看出来的”等观察性的问题，引导幼儿自己观察，在故事中理解常规的含义。在幼儿养成经常阅读的习惯和兴趣后，进行阅读故事的时候，教师还可以用手点读一些简单的、幼儿常见的字，使幼儿在阅读故事中将图文结合起来，这样做，一方面培养了幼儿的阅读理解能力，另一方面也培养了幼儿的常规教育，为以后的发展打下了基础。 (3)在游戏中让幼儿学会遵守常规 幼儿年纪小，自制能力相对还不是很好，容易遗忘自己的行为，我们把日常生活中的各种规则绘制成形象有趣、色彩鲜艳的标记图，设置在适应幼儿成长的环境中，以方便对幼儿的行为习惯及时认真地进行提醒。 比如，为了引导刚入园小班幼儿午睡时的小鞋子该如何摆放，我就事先剪了一对对“小脚丫”，把它们一一贴在每一张小床的右下角，幼儿很快就学会了如何摆放鞋子这一规则;盥洗室的水龙头墙上贴了如何洗手的步骤图，又为幼儿正确洗手作了指引。我们在楼梯口画上箭头帮助幼儿掌握“上下楼梯向右行”的规则……随着幼儿一天一天的长大和幼儿思维的发展，我们就可以把直观形象的标记图慢慢过渡过到抽象的符号标记，这些创造性的形象标记不仅便于幼儿更好地学会和遵守规则，开发幼儿的大脑，也便于教师的常规管理，使幼儿良好习惯的养成水到渠成。 总之，幼儿良好行为习惯的养成并非一朝一夕就能完成的，其必须贯彻落实在幼儿一日生活中的各个环节，需要教师对幼儿进行持之以恒的训练，只有这样才能取得良好的教育效果。 参考文献： [1]孙云晓，张梅玲. 儿童 教育就是培养好习惯[M].北京：北京出版社，2011. [2]林正文.儿童行为的塑造与矫正[M].北京师范大学出版社，2008. [3]庞丽娟.教师与儿童发展[M].北京：北京师范大学出版社，2003：56-78. 幼儿园大班常规教育的论文篇三：《试谈幼儿园常规教育和学前教育》 常规教育指的是幼儿园对幼儿进行一日的生活安排和行为准则，它是幼儿从家庭融入社会集体这一阶段所必须接受的教育，也是学前教育重要的组成部分。科学合理的常规教育对于幼儿良好的生活和学习习惯的培养具有重要的作用，针对我国幼儿常规教育内容和方法中不利于幼儿健康发展的问题，从学前教育改革中幼儿发展为本的内容出发，提出了幼儿常规教育的创新举措。 一、幼儿发展为本在学前教育改革中的体现 关注幼儿身心健康和个性发展是学前教育改革中的重要内容，让幼儿教育目标重回幼儿本身，坚持以幼儿心理健康发展为主要价值取向，并注重知识技能与幼儿情感态度培养的结合。 1.注重幼儿创造意识和实践能力的培养 虽然幼儿的心理还不成熟，但幼儿却是存在发展潜能的生命个体。幼儿教育不仅是单纯的传授给他们知识，更重要的是通过教育培养他们对个性和创造力的追求，从小就树立创造意识。在幼儿的实践能力培养方面，更多的是让幼儿在玩的过程中实现动手操作，要激发幼儿的兴趣，比如在涂画中通过造型的操作培养他们的空间思维能力，为以后的创作发展积累素材。 2.注重幼儿情感态度的培养 幼儿情感态度的培养主要是让他们去感知生活，通过生活中各种艺术表现形式提高幼儿对美的情感表达。他们在对事物的感知方面主要通过视觉来完成，教学中常常创造更多的条件让他们去接触生活，用心去感受生活。通过视觉去感受大自然的各种风光美景，通过艺术作品去感知不同色彩的艺术表现形式，逐渐培养幼儿的审美情趣，在审美情趣中逐渐形成自身的情感态度价值观。 二、幼儿常规教育内容存在的问题 1.常规教育内容的构建忽视幼儿的主体性 幼儿的常规教育内容的构建往往是由教育者决定，但各种因素常常导致教育内容没有充分考虑到幼儿的心理特点和意向，反而造成幼儿的不情愿。比如某些教育者认为幼儿不具备成熟的思维能力，在常规教育中只要以服从教师的管理为主，长时间后，幼儿的常规行为便失去了发自内心需要的个性特点，不利于幼儿个性发展。 2.常规教育教学中的内容缺乏灵活性 受传统的幼儿常规教育的影响，许多教育者在幼儿常规教育中经常教导幼儿说“不听老师的话就不是好孩子”、“坐在自己座位上不许动来动去”等话语，这是因为许多教育者对幼儿的评价只用“好”与“坏”两个角度。所以常规教育内容也比较刻板，意在将幼儿打造成为教师言听计从的规规矩矩的人，抹杀了幼儿的灵性。 3.常规教育的方法单一 幼儿常规教育的方法应该多样性，这样才能多方位的促进幼儿全面发展，但实际的教育中，教育者常用的日常教育方法便是让幼儿玩游戏，首先讲解游戏规则和提醒注意事项，对违反规则的要求表演节目或讲故事。这种默守常规式的游戏特点不利于幼儿积极性和主动性的提高，也忽视了幼儿 其它 方面的发展。 三、幼儿常规教育创新举措 1.让幼儿参与常规教育内容构建 常规教育的内容要体现幼儿的主体性，让幼儿也参与内容的构建中，以幼儿需要为导向，培养幼儿的主体意识。比如在我是解放军的游戏中，组织幼儿讨论如何做才能使动作更加标准，形象更接近解放军，让幼儿自己表达这一游戏需要注意的要点，然后在游戏的过程中针对出现的不规范问题加以修正。 2.教育方法要多样性 幼儿常规教育不仅仅是让幼儿玩游戏，还要采用更多的教育方法去促进幼儿发展，可以通过阅读优秀的儿童文学作品陶冶幼儿的情趣，增长他们的知识的同时，潜移默化的受到思想方面的启发、以及情感方面的感染和影响。另外，还可以通过情景表演方法让幼儿融入角色中，让他们在角色的扮演中去感知社会和体验生活。 3.加强教育者在常规教育中的示范作用 幼儿的 言行举止 很大程度上受到教育者的影响，培养幼儿良好的行为习惯必须注重教育者良好形象的树立，教育者一身作则的同时，幼儿家长也必须形成良好的示范作用，为幼儿良好习惯的培养营造适宜的成长环境。
浅谈大班幼儿喜欢上吃蔬菜类食物的策略论文
幼儿期是生长发育的关键时期，是身高、体重及各种生理功能迅速生长发育完善的重要阶段，合理的营养是幼儿生长发育的物质基础，对幼儿的健康成长具有至关重要的影响。然而，在当前物质条件日益提高的前提下，幼儿偏食、厌食、肥胖和营养不均等情况屡见不鲜。因此，在我的工作中，针对大班幼儿挑食、偏食等情况进行认真观察和分析，改善孩子们不喜欢吃蔬菜类食物的不良习惯，我采用多种有趣有效的方法。经过努力，我班幼儿挑食现象已明显减少。孩子们不仅在进餐过程中不挑食了，还养成了爱吃疏菜的好习惯。
一、餐前活动
幼儿园大门口的每周食谱一直是孩子们非常关注的。通过观察，发现有些幼儿在餐前闷闷不乐，其原因就是今天的菜他不爱吃，所以没有食欲、心情不好。为了使幼儿在进餐前有良好的食欲并保持好心情进餐，我们采用了“餐前小主播”的活动。让每个孩子都成为小主播员，结合英语组活动中蔬菜的小主题，用简单英语与中文掺杂着为大家进行食物颜色、味道、营养等全方位的播报，一下子激发了孩子吃蔬菜的欲望。我还为孩子们准备了小话筒、小电视机，让每一名幼儿都亲身体验，做一名合格的小主播员。小听众们个个专心致志地听着，积极与小主播员互动。通过小主播员与小听众的活动，孩子们对即将上桌的饭菜有了极高的兴趣和食欲，有些幼儿还迫不及待地想马上看到、闻到、吃到食物。
1、介绍食谱中不同蔬菜的颜色，从色泽引发幼儿进餐兴趣
孩子们根据食谱上的蔬菜种类，来描述蔬菜的颜色给小朋友们带来的感觉，在刚开始进行活动时，孩子们仅仅将蔬菜颜色告诉大家，很平淡无味，但逐渐通过引导，孩子们发现，蔬菜颜色的介绍也可以影响幼儿，使他们有保持良好的心情和兴趣。为此我翻阅了相关文献、上网查阅有关资料，如：The carrot isorange橙色，是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来;The tomato is red，红色，是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色，能促进血液循环，振奋心情，给人以热烈喜庆、祥和、食欲感;The eggplant is purple，紫色，可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助;the cabbage/spinach is green绿色，代表着明媚、鲜活、自然;The Jew’s-ear is black有利于稳定心情和减缓紧张。孩子们知道后都想亲自试试，看看是不是真的见到这些颜色的蔬菜后会有相应心情?如果把这些有颜色的蔬菜吃了，心情又会变的怎样呢?于是，孩子们都大口大口的吃着蔬菜。
2、深入了解各类蔬菜营养，从营养价值激发幼儿对自身健康成长的重视
在活动中，我将各种蔬菜的营养价值编成故事讲给幼儿听，让孩子们知道蔬菜类食物的营养价值和偏食、挑食的危害。经过一段时间的讲解，幼儿知道了很多菜肴中所含有的营养成分和对身体的好处。有一次我们针对黑木耳进行了营养知识竞赛，幼儿纷纷说出了黑木耳的营养价值：黑木耳可以使小朋友长得比老师还高、减掉身上的肥肉、排除身体里的病菌，长得更漂亮更帅更健康。黑木耳是黑色食品，对我们的身体非常有好处，小朋友要多吃黑色食品。开饭了，看到孩子们大口大口吃起了他们以前不爱吃的木耳。在餐前，总会听到孩子说，我不吃肉或是我不想吃菜类似的话，为了让幼儿不挑食，消除饭前对食物抵触的心理，能够饭菜和肉搭配吃，我设计了蔬菜大战细菌的游戏。通过游戏使孩子们感受蔬菜对身体的重要性。“蔬菜大战细菌”游戏是我将幼儿喜爱玩的“植物大战僵尸”改编而成的。孩子们要想打败“僵尸”(侵害自己身体健康的细菌)就得多“使用”(吃)“植物”(蔬菜)，大班幼儿好胜心强，谁都不想输。通过这个游戏，培养孩子们不挑食的好习惯。游戏中生动、形象地告诉了幼儿，如果挑食“细菌”就会危害到自己的身体。观察发现我班幼儿以前不爱吃的胡萝卜、芹菜、蘑菇等蔬菜和肉类在这次活动后有了明显的改变。
3、注重盛饭时的拼摆艺术，从造型激发幼儿吃蔬菜类食物的欲望
食堂老师每天辛勤工作，给孩子们做各种造型的面食和色泽鲜美的菜肴，为幼儿科学营养配菜。我想怎么才能更加激发幼儿的食欲呢?我在最后一道工序——为幼儿盛饭菜时，利用这些造型有趣的小面点，还有颜色鲜艳的蔬菜，盛饭时注重在每个幼儿盘中都摆上好看的图案。比如：食堂老师为幼儿制作的butterfly蝴蝶包再配上绿色的`蔬菜，盛饭时在幼儿的盘中拼成一副美丽的图画，仿佛蝴蝶在绿色的草坪上飞舞。圣诞节到了，小朋友吃的包也是圣诞树的形状，我将圣诞树摆到盘中间而蔬菜则包围着圣诞树，这些蔬菜就像是圣诞树上的挂件一样，孩子们只有把自己盘中的蔬菜吃光，才能实现自己的愿望。所有的幼儿都想实现自己的愿望，孩子们把自己盘子中的菜全吃了。
综上所述，餐前游戏使孩子们不仅对食物有了想吃的愿望，还了解到蔬菜的营养对自己身体的益处，当孩子们看到自己盘中那么漂亮的图案，都迫不及待的想回到自己座位品尝美味佳肴。陶渤文小朋友之前很少吃黑木耳，当他知道了黑木耳会给他身体带来很多益处时，他接受了黑木耳。
二、进餐中，引导幼儿真正喜欢上吃蔬菜
在进餐过程中，有的孩子还是会将不爱吃的菜故意吐出来，还有的幼儿出现故意将自己不爱吃的菜放凉了然后就可以不吃了。因此，针对这些现象，我在幼儿进餐中运用了如下方法：
1、故事熏陶，帮助幼儿愿意尝试吃蔬菜
进餐中，当发现有些孩子不吃蔬菜先挑自己爱吃的肉时，我就会站在他身边，及时用故事的形式引导他，边讲故事边轻轻拍一下他，向他示意，他这样做是不对的。如：在吃炒三丁时，我给幼儿们编“小白兔拨萝卜”的故事，介绍胡萝卜颜色好看，营养丰富，小白兔吃了长得白白胖胖，活泼可爱。当他们不想吃黄瓜、胡萝卜、水果时，我对他们说：“黄瓜、胡萝卜、水果里含有很多维生素，吃了它们就会像喜羊羊一样聪明，像美羊羊一样漂亮了。”幼儿特别喜欢喜羊羊动画片里的人物，一听都想尝一尝，就一小口一小口的尝了起来，这时及时给予表扬，一声赞扬，一个微笑，都会使幼儿感到这是对他的认可，哪怕没吃完所有的蔬菜，但以后也乐于继续这样去做。孩子们在一个很愉悦的气氛中进餐，每个孩子都似乎融入了故事中的角色，将自己之前不喜欢吃的蔬菜吃完了。
2、少盛多添，鼓励幼儿逐渐多吃蔬菜
有些幼儿一看到自己不爱的蔬菜时，就没有了食欲，总是吃的很少甚至将菜吐出来，为了引起幼儿的食欲，减少幼儿对蔬菜的排斥，我运用了此方法。“少盛多添”。分餐时给饭量大的幼儿和饭量小的孩子都盛半碗饭，这样饭量大的幼儿吃完，还会再添饭，当众表扬这些添饭的幼儿：不挑食，不剩饭。幼儿们的进餐兴趣和不甘落后的进取心被调动起来，一些平时饭量小的幼儿，也要求添饭.这种进餐的气氛使幼儿们食欲倍增。
3、语言鼓励法，引导幼儿愿意大口吃蔬菜
工作一段时间后发现，在进餐过程中，老师总要用语言去激励引导幼儿，通过拟人的方式引导那些挑食的孩子们，这些幼儿就会心理上有一种被老师关注的感觉，就会努力去做好。即用儿童化的、富有感染力的语言来指导和鼓励幼儿科学进餐。如：米饭和青菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好;你的牙齿比大老虎还要厉害。大老虎会嚼肉，你会不会呀?你这是大狮子的牙齿，太厉害了!(用手轻轻抚摸幼儿嚼饭菜的脸部肌肉)来，我来给它加加油。(请难以下咽的幼儿张开嘴)让我看看磨碎了没有?你的牙齿真厉害，已经把食物磨得很碎很碎了，可以请喉咙帮忙“咕噜”咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大哦!——宝宝的嘴巴里没有一颗饭粒，真棒!(举起空碗向众幼儿展示)他的小碗很干净，饭菜一点儿都不剩。
4、同伴相互鼓励，比比谁吃得蔬菜最多
为了避免有些幼儿故意将不爱吃的菜晾凉，我利用了幼儿的年龄特点——喜欢竞争，运用了“评比光荣组”的方法，哪组幼儿不挑食，不剩饭，哪组获胜。观察发现，挑食的幼儿看到自己组小朋友已经将饭菜吃完了，就会潜意识的提醒自己不要挑食，把饭菜全吃光，孩子们都希望自己组能够成为光荣组，不想因为自己挑食而拖累其他小朋友，通过评比光荣组的方法来激发幼儿主动进餐的欲望，这也是培养幼儿责任心与集体荣誉感的一个体现。
三、餐后活动，增加幼儿吃蔬菜的信心
1、一日生活环节中的渗透，孩子们了解食物中的知识
在区域活动时，阅读区的孩子们不仅有丰富的故事书可以阅读我还为幼儿投放了有关食物营养与健康方面的书籍，书上有趣的图片，吸引孩子们的眼球，孩子们从图片中获取相关知识和乐趣。
2、营养牌，激励幼儿真正喜欢上吃蔬菜
为了让每一名幼儿都能很直观的看到自己和同伴进餐时的进步，我为幼儿准备了餐后评比环节，我将一周中所有幼儿吃到的蔬菜用图片或实物代替，每个孩子在饭后都要根据自己今天吃菜的情况给自己画上相应的图案，比如：有的幼儿今天不仅吃完了老师盛的所有菜还举手示意添菜，这样的幼儿就可以在他的名字所对应的蔬菜下画上两个笑脸，有的幼儿只吃完了老师所盛的菜，就可以为自己画一个笑脸，没吃完菜的幼儿，只能画上小哭脸了。每周五，我们都要做一个评比，看看这一周中谁的笑脸最多，就会有奖品颁发给这名幼儿。通过这样的活动，孩子们逐渐养成了不挑食的好习惯。
经本学年全体幼儿测查后，幼儿偏食、厌食、肥胖和营养不均等现象明显减少。孩子们不仅在进餐过程中不挑食了，还养成了爱吃疏菜的好习惯。
培养幼儿良好的饮食行为，从生活中的一点一滴一中进行引导。家长应该及早使孩子养成良好的进食习惯，比如定时、定量，可以明确地告诉孩子，这顿不吃好，过了时间就没得吃，直至下一顿才能吃，这期间除了可以喝水外，零食是绝对不能吃的，无论孩子说自己有多饿，以此强迫他形成良好的进食习惯，绝对不能养成宝宝边吃边玩的坏习惯。进餐时对孩子不要过分迁就，否则会加重其消极心理，对偏食、挑食起助长作用。父母情绪平静、和气，平时，遇到不顺心的事，不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段，否则会使孩子产生畏惧逆反心理，甚至拒绝吃饭。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍，多数孩子饿了自然会产生食欲，自然会吃。有些父母担心孩子营养不良，强迫孩子多吃，并严厉训斥、非吃不可，这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制，使孩子认为进食是极不愉快的事，逐渐形成顽固性厌食。尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐。鼓励孩子独立进餐。幼儿随着手的动作的发展，自我意识的觉醒，以及对周围事物兴趣的不断增加，常常有想自已动手吃饭的意识。