《食品科学》应该可以 这个比较权威
skyblue086 2人参与回答 2023-12-12 2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食
michelleyi 3人参与回答 2023-12-08 2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食
.芒果pai 2人参与回答 2023-12-11 《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录，目前收录到第三期，共147篇论文。
开心土豆王 1人参与回答 2023-12-06 《食品科学》 是非常好的核心期刊主办单位：北京食品科学研究院出版周期：半月该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据
悠然逸轩 4人参与回答 2023-12-08 优质论文问答问答知识库
