烈香杜鹃7366
方案是从目的、要求、方式、 方法 、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。下面是我为大家整理的关于商务接待方案 范文 五篇,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!
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商务接待方案范文1
为了安排好__公司的代表来上海与本公司洽谈合资设厂事项的工作和各事项,顺利进行谈判工作,特制定以下接待方案:
一、接待时间:20__年10月2729日
二、接待地点
接机地点:上海虹桥机场
接待酒店:上海洋洋显达度假酒店
地址:上海新客站地区上海市交通路2779号(富平路99号)
参观地点:中国上海迅通电梯有限公司生产基地
上海世博园
上海外滩夜景
三、接待对象:美国达贝尔公司谈判代表以及陪同人员
四、接待负责人员
总负责:___(负责整个行程的指挥和协调工作)
接待组:___(翻译人员,礼仪小姐,解说员,接待员)
秘书组:___(负责接待和谈判会议的相关文件起草文件资料)
后勤组:___(负责行程和会议谈判的酒店安排,会场布置和保安等相关工作)谈判组:___(主谈,决策人,销售顾问,法律顾问,技术顾问,公关经理)合计人员:24人
五、接待前期准备工作
1.来回机票预定
2.食宿安排
3.迎接车辆安排
4.会场接待
5.会场整理及布置
六、后期工作
1.谈判会议资料整理
2.经费报销
3. 总结 及信息反馈
七、经费预算双程飞机票(22000)酒店住宿费(10000)餐费(8000)租车费用(650)观光费用(2500)会议杂务费(1000)后备费用(5000)总计:63150元(人民币)
八、注意事项
1、接待外宾的礼仪注意事项2、应急方案的准备3、控制经费预算4、做好整个行程以及谈判会议的记录工作。
商务接待方案范文2
为全面做好迎检准备工作,特制定如下接待方案。
一、时间、地点
(一)时间:1月31日晚上2月1日午时
(二)地点:机关及基层各单位
二、议程
(一)___路迎接检查组检查组在___检查时由迎检办人员负责讲解___概况。(讲解员:)
(二)观看___宣传展板。(讲解员:)
(三)参观__基础设施。(引导员___门厅洗手处门迎__)路线职工医疗室(卫生员__)---娱乐厅(门迎__)观看四人乐队表演---职工学习屋(门迎___)观看书法、绘画 才艺展示 ---职工活动室(门迎___)---职工服务部(门迎___)---职工宿舍(迎检时要把房门全部打开)。
(四)召开“___”工作汇报会
(1)地点___会议室
(2)___参会人员___领导班子
(3)议程___领导主持会议
①介绍检查组嘉宾
②介绍到会___领导
③检查组组长讲话
④观看_____“____”汇报专题片(___负责放映)
⑤___主要领导汇报“___”工作。
⑥二楼资料室查阅内业资料。
(五)检查内业资料。(每个对口部门确定一名资料讲解人员)
三、___组织机构
组长:___
副组长:______
领导小组下设四个工作组
(一)陪检工作组
组长___
成员_________
1、外业组
成员_________
主要职责
1)主要负责与检查组的信息联络工作。
2)__科工作人员对___情景进行介绍汇报、陪检。办公室工作人员负责照相、摄像。
2、内业组
成员____________
主要职责
负责资料室内业资料解释工作。(要求各部门资料员要熟悉内业资料并认真细致做好资料解释工作)
3、安全保畅组成员_________
职责:负责检查组车队的开道工作,道路的安全保畅,检查组的安全警示及车辆停放工作。责检查组车辆的引领和沿线检查安全保畅工作。
(赴___应急绕行线路__路---__桥---__路---过境线---____返程绕行过境西线。)(二)礼仪引领工作组组长___副组长___
1、车道礼仪____________
2、院落迎接_______________(着正装或制服佩戴工作牌)3、院落停车安排安排___人员指挥检查组车辆在___机关院落引导停放工作(引导员___)
4、才艺表演____写字、四人组合乐队。
(三)会务接待组组长___
成员_______________主要职责:
1、会议室座位、桌签摆放以及会议室、接待室适量时令水果、香烟、打火机、纸巾、湿毛纸、烟灰缸、矿泉水、茶水照相、摄像等信息采编工作及会场服务工作。
2、做好___参与检查组人员的引领和接待工作。
3、做好检查组司乘人员的接待工作。(接待人员____)(四)后勤保障组组长____
成员_______________
职责:检查组人员的食宿安排、汇报会的会场准备、制作接待手册;及应急发电及通信工作和领导交办的 其它 工作。1、检查活动车辆安排
接待车为______、________、
后勤保障车为陕___________________2、确定入住酒店、用餐地点、用餐菜单、香烟、酒水。
入住酒店房间放置洗漱袋、水果、香烟、南瓜子、服务指南(含欢迎词)做好入住入席引领和用餐提醒服务。
商务接待方案范文3
由宣传部礼貌办及建设、工商等方面的专家、领导一行12人于2015年8月30日午时5:30分左右到达,9月1日午时3:40分离店,在酒店日程安排如下:
1、就餐:
8.30晚餐(主桌:百合厅1+3桌,工作人员:多功能厅)
8.31早餐(自助餐:领导在樱花阁,工作人员在万福阁)
8.31午餐(自助餐,地点:万福阁)
8.31晚餐(同8.30晚餐)
9.1早餐(同8.31早餐)
9.1午餐(同8.30晚餐)
说明:百合厅主桌18人,安排4名服务员,准备席位卡,鲜花;副桌3桌,10人,各安排2名服务员;还需准备:欢迎 标语 、台前的鲜花盆景、立式话筒。以上由陈小燕负责,各相关部门配合。
2、住宿
a.豪华套间(A501、B501)2间
b.标准套间(B418、B518、B521)3间
c.单人间(B403、B412、B416、B417、B419、B423、B503、B512、B519、B523)10间d.标准间(A505、A506、A507、A508、A509、A510、A515、A416、A419、A420、A421)11间
e.县领导午休房:8.31日15间,9月1日15间
说明:每一天早晨7:15分叫醒,9月1日县领导午休房2:40分叫醒;房间里准备水果、点心、雀巢袋装咖啡、鲜花。以上由缪艳、吴颖具体负责,各相关部门配合。
3、会议
长江厅:汇报会(约1小时),8月31日8:30开始,安排80人左右的回字型,准备席位卡、茶水、香巾、音响、话筒。
5F贵宾厅:省检查团工作室
6F会议室:工作人员及驾驶员休息室
2F会议室:创立办档案室
玫瑰厅:来信来访接待室
以上由吴颖、沈松华具体负责,各相关部门配合。
4、备用活动
KTV:芙蓉厅、百合厅,准备:茶水、水果、小吃、鲜花。由沈松华负责,各相关部门配合。 游泳 馆:邱洪飞负责。
棋牌室:安排四间棋牌室,准备:水果、茶水、点心。由吴颖负责,各相关部门配合。足疗:常红林负责。
夜宵:中厨房负责安排,何志刚负责,汤荣配合。
一、本次活动领导小组名单
组长:张晓华(总经理)
副组长:申爱明(副总)、何志刚(副总、行政总厨)
成员:张小琴(营销部经理)
缪艳(前厅部经理)
吴颖(客房部经理)
陈小燕(餐饮部经理)
汤荣(厨师长)
朱建红(质培部经理)
沈松华(保安部、康乐部经理)
魏竹君(财务部经理)
陈善伟(工程部经理)
倪蓓蕾(采供部经理)
邱洪飞(游泳馆经理)
常红林(桑拿部经理)
丁昀昀(行政办主管)
二、车辆停放及安全
1、职责部门:保安部
2、负责人:沈松华
3、保安:
4、要求:a.从8月29-30日起,注意门前车辆的管理,确保8月30午时-9月1日午时省测评组领导车辆的有序排放;b.配合县公安部门做好安全保卫工作。
三、迎宾及入住
1、职责部门:前厅部、行政办
2、职责人:缪艳、丁昀昀
3、门僮(二名):
4、礼仪小姐(八名):
5、要求:a.门僮必须配戴白手套;欢迎语(欢迎光临__国际大酒店);确保客人安全下车,及时将客人行李放置行李车送至房间。b.礼仪小姐面带微笑,欢迎词(欢迎光临),绶带资料:“__欢迎您”c.总台人员提前做好房卡、入袋。d.总机人员负责叫醒服务;e.商务中心配合创立办领导准备好每一天就餐的席位卡及8月31日上午8.30分长江厅的席位卡。
四、房间安排
1、职责部门:客房部
2、职责人:吴颖
3、服务员:
4、要求:a.配合工程部确保本次接待的所有用房设施、设备完好;b.检查所有用品是否齐全;c.客人进店后,在4F、5F电梯口安排专人,负责将客人引进房间;d.配合采供部保证房间的水果等到位;e.提前做好房内及过道的灭蚊、灭苍蝇工作;f.对本次接待的所有用房提前做好通风工作,确保房内无异味;g.配合采供部及时补充所有用房的小食品。
五、会议室安排
1、职责部门:客房部、康乐部
2、职责人:吴颖、沈松华
3、二楼会议室服务员:
四楼长江厅服务员:
五楼贵宾厅服务员:
六楼会议室服务员:
二楼玫瑰厅服务员:
4、要求:a.配合工程部确保本次接待的所有会议室设施、设备完好;b.拆除二楼会议室四周的椅子,在会议室三面放置条桌,铺蓝色台布,空余一边放5张椅子;c.做好各会议室的卫生清扫工作;d.按照接待方案安排,定人定岗。
六、餐饮安排
1、职责部门:餐饮部、中厨房
2、职责人:陈小燕、何志刚
3、服务员:
4、要求:a.配合工程部确保本次接待餐厅设施、设备完好;b.检查所有餐具是否齐全;c.检查餐厅的卫生情景(尤其做好灭苍蝇);d.及时与营销部沟通餐厅其他用品的落实情景。(鲜花、音响、话筒、席位卡等)e.根据接待方案落实好每一天餐厅的服务人员,做到定人定岗。
七、检查监督
1、职责部门:质培部
2、职责人:朱建红
3、要求:在所有接待活动开始前,按照接待方案的要求,检查各部门的落实情景,并及时与营销部沟通、落实。
八、接待安排
1、职责部门:营销部
2、职责人:张小琴、刘晓东
3、要求:检查各部门的落实情景,与各职能部门及时沟通并上报领导小组。
九、结算
1、职责部门:财务部
2、职责人:魏竹君
3、要求:a.前台各收银点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。b.热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。c.每日整理贵宾账单,贵宾离店前1小时,将所有账单准备完毕,备用。
十、几点说明
1、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情景,逐条落实。
2、召集本部门会议,制定部门接待计划,职责落实到人。
3、凡一线工作人员熟记“应知应会”,并注意使用普通话。
商务接待方案范文4
一、__简介:
__公司,公司是以生态农业开发、高科技农业 种植 及示范、农产品加工及销售、中医养生科普、生态农业 文化 展示、生态度假农庄,生态文化旅游为主要业务的综合性开发企业。
二、接待时间:
20__年3月22日
三、接待地点:
1、接待地点:御邦国际
2、会议地点:御邦国际701会议室
四、来访人员基本状况:
五、接待小组人员:1.总负责:公司行政部
2.跨部门接待小组:相关领导,行政组,策划宣传组
六、会议费用预算明细表:
用车费用:其它:总预算:
七、接待前期准备工作
1、制发 邀请函 ,邀请嘉宾,协调时间
2、就餐安排,提前预定3、迎接车辆安排
4、迎宾(嘉宾到达前20分钟,相关人员需做好迎宾工作)
5、相关会议材料准备
6、相关接待人员,负责相关接待工作
八、会议前的筹备工作
1、会场布置。根据会议资料,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎词和庆祝标语。可在会场内摆放适当的简单盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上需摆放纸笔、水果、饮料,擦洗干净,摆放美观。
2、会议前的 接待礼仪 。提前准备礼仪人员做好相关接待工作。
3、会前检查。提前检查音像、文件、会议材料、锦旗等齐全性。
4、就餐安排。提前统计就餐人数,进行预定。
九、会议接待
1、欢迎词
2、会场整理及布置
1)提前30分钟清洁并布置会场,持续会场整齐有序。
2)摆放会场物品,桌面上如需摆放水果、饮料,擦洗干净。
3)调试投影仪,音响等设备,放映相关资料。
3、领导嘉宾到达会议厅,由礼仪引入会场就座。
十、会后服务
会议结束,用车在会议结束前妥善安排。引导与会人员至就餐地点就餐,就餐后,由接待人员负责将领导嘉宾送回。十一、附件:
商务洽谈活动会议安排:
时间:3月22日午时15:00——17:30地点:资料:主题:主持人:参会人员:
商务签约仪式
一、签约时间:
二、签约地点:
三、参会人员:
四、会议签约事宜:
1、主持人宣布签约仪式开始,介绍主要来宾和领导
2、总经理介绍签约项目状况3、正式进行签约
4、签约仪式结束后,各参加人员举杯庆贺
5、摄影人员给参会人员群众拍照留影
6、各个公司总裁致辞
7、主持人宣布签约仪式结束,参会人员退场
商务接待方案范文5
接待前准备:
1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车飞机),落实接站车辆车次,接站人员。
2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,
旅游景点,旅游途中就餐点。
一、会议概况:
(一)会议时间:20__-1-10至20__-1-12
(二)会议地点:柳州饭店
地址:柳州饭店
电话:__________
联系人:贾__
(三)参加会议人员:总公司代表分公司各部门负责人,
二、活动日程(见日程安排表)
三、工作分工
成立会议筹备领导小组
组长:贾__
副组长:胡__
领导小组下设办公室,负责人___,具体负责整个会议期间的各项工作。
成员单位:分公司人事部公关部
办公室下设材料组、会务组。
(一)材料组
负责人:韦__
成员:秘书处有关人员
职责:
1.领导讲话、主持稿、论文集
2.代表报到、登记,制定花名册、通讯录
3.会议须知、日程表
4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表
5.制做文件袋、配记事本、笔、相册
6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签
7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆
(二)会务组
负责人:欧__
成员:总务处有关人员
职责:具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、
食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。
1.车辆
负责人:胡__
(1)会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。行政处2台轿车主要用于会务。
(2)各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。
(3)车辆市内用油由各出车单位自行解决。
(4)联系各代表团铁路定票,为代表自带车辆加油及送站工作。
2.接站
负责人:毛__
1月10日,各代表团报到当天,对坐车来的代表,派车在高速公路出口处迎接;对乘火车来的代表,派车到车站迎接(由职责单位自制接站牌)。
具体分工:负责人自行安排
3.纪念品
负责人:贾__
(1)准备给白纪念品10份,以表感激。
4.住宿
负责人:贾__
(1)住宿。会议代表统一住柳州饭店。总代表安排单独住一标准间,其它代表2个人住一标准间,各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。
(2)宴请。10日各代表团报到后,在饭店举行欢迎晚宴,拟请座陪(摆牌)。
(3)要求。会议用餐依签牌固定餐位,一楼正厅悬挂欢迎横幅;会议室挂会标,摆放鲜花,代表座签等,要体现隆重、端庄、整洁。
5.参观、娱乐活动
(1)游览。
职责人:麦__
负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。
要求:游览长负责培训3男3女既6名随车导游(拟从秘书部内挑选)。
(2)8月11日晚,举办联欢晚会。
职责人:韦__
负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手,制定由各代
表团参与的演出计划。
6.宣传报道
职责人:麦__
(1)负责会议摄、录像工作。
(2)派摄影、录像记者各1人,全程跟踪服务(迎接、会议、游览)。
(3)将代表的照片装入相册,录像刻制光盘,在代表返程前交到代表手中。
7.医疗保障
职责人:欧__
门诊部派1名医生全程保障。备有关药品和紧急医疗器械。
会活动日程安排
表格略
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酒店前厅服务质量的问题与对策研究论文
在日常学习和工作生活中,大家一定都接触过论文吧,通过论文写作可以提高我们综合运用所学知识的能力。写论文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我为大家整理的酒店前厅服务质量的问题与对策研究论文,欢迎大家分享。
摘要: 对于酒店业来说,客户进入酒店产生的第一印象便是酒店前厅,它的服务质量直接影响着酒店的整体形象和最终效益。随着我国经济的快速发展,我国酒店行业发展迅速,酒店企业规模的不断扩大,促使酒店前厅服务质量问题越来越突出,影响着我国酒店的整体发展以及行业的发展。酒店前厅服务问题是当前酒店行业亟待解决的一大问题。因此,本文通过探讨我国目前酒店前厅服务质量相关理论及服务现状分析了酒店前厅服务过程中存在的一些问题与不足之处,得出提升酒店前厅服务质量的对策,希望我国酒店前厅服务质量有所提升,促进我国酒店前厅工作进一步发展与完善。
关键词: 酒店前厅;服务质量;对策
酒店前厅对于酒店整体服务工作中所起的地位与作用至关重要。它既是酒店对内对外联系的总渠道,又是枢纽,是酒店接待服务工作的重要环节,酒店内部的各个部门如餐饮部、游乐中心、供应部等和顾客人住,都要靠酒店前厅提供咨询与其它具体服务来协调才能搞好酒店整体服务工作。因此,酒店前厅服务人员需精通业务、行动敏捷准确无误,确保提供高质量的服务,能够协调与完善酒店整体服务,具有重要地位与作用。
一、酒店前厅服务存在的问题
(一)酒店前厅部与其他部门沟通不畅,服务不及时前厅部与其他部门沟通不畅影响着酒店前厅服务质量。酒店前厅日常工作离不开酒店其他相关部门的配合与支出,但在日常工作过程中,与其他部门未及时沟通与合作,如电话沟通、会议交流以及各种酒店公司举办的集体活动相对较少,使得前厅工作人员日常工作遇到一些问题时,难以解决,最终导致前厅工作人员在为顾客服务过程中质量与效率均受到一定影响。此外,为了解决酒店部门之间沟通不畅中的一些问题,规范酒店前厅部门与其他部门权利关系。需依据当前我国酒店日常运营的现实情况,将酒店前厅部门与其他部门职权与工作义务适当分配。为了更好的为顾客提供更加优质的.前厅服务质量,在前厅工作人员为顾客提供服务时,需要的任何辅助工作,其他部门必须充分的支持协助,为前厅工作人员提供各方面的条件与帮助,共同协助完成高质量的顾客服务;同时,其他部门工作人员一旦发现前厅工作人员在我顾客提供服务出现不足之处或发生隐患问题时,需及时处理问题,并及时向前厅部门反映情况,最终实现前厅部门高质量的服务。
(二)员工能力与服务意识较低
一方面,酒店服务属于无量化,很难量化计算与衡量,通常情兄下顾客会以酒店服务人员态度、服务过程等衡量酒店服务质量。前厅工作人员服务水平存在差异、工作人员工作能力存在差短。有些前厅服务人员业务水平较低,如酒店的前厅工作人员的臣装、态度、说话方式等等均会影响顾客对酒店服务质量的判定,近而影响顾客的人住意愿。但前厅服务人员自身工作能力的限制,使得前厅服务难以符合酒店要求,表现出的问题便是没有能力按照酒店规定为顾客提供优质前厅服务;另一方面,有些酒店前厅员工受到传统酒店服务观念影响,不具备现代化的酒店服务意识,服务意识的淡薄最终引发了一系列的前厅服务质量问题。
(三)客史档案重视程度不足
酒店前厅作为酒店的门面,需要为到酒店的所有顾客提供服务,每天接触的顾客最多,了解顾客相关信息最全面,只要入住酒店的顾客都需在前厅登记,拥有较为准确、完整的顾客资料,以此根据不同类型的顾客提供高质量的服务,客史档案的重要性可想而知。当前部分酒店前厅当客史档案的重要性认识不够,仅仅作为顾客入住酒店的一项记录,未充分利用客史资料,前厅服务质量有所下降。
二、酒店前厅服务质量的问题原因
(一)缺乏有效管理
缺乏有效管理影响着酒店前厅服务质量。工作人员服务质量工作积极性不高,前厅工作人员管理不到位。前厅服务质量很难得到有效控制与管理。此外酒店前厅管理在一定程度上受到传统观念影响较深,缺乏有效管理,使得酒店在日常工作过程中出现服务质量问题,顾客满意度受到一定影响。一方面,通常情况下酒店没有有效、完善的前厅服务质量控制机制,公司很难对前厅员工进行有效监督与管理,没有依据与相关奖励和激励规章制度作为基础,前厅工作人员服务管理实际效果不明显,然后花费大量精力与人力,服务质量提升幅度非常小,与花费的财力与精力相比,反而得不偿失,不利于酒店企业发展,其原因在于没有奖励与激励机制,服务质量控制与管理效果不明显所导致;另一方面,没有奖励与激励机制引导,酒店高层领导根据公司的实际情况制定出一系列的规章制度,对于基层的员工来说难以提升工作积极性,工作不尽责,促使一部分员工对于酒店的一些规则制度无法接受,员工受不了处处受到限制,而且有的规定是完全为了员工着想,员工却不以为然,导致酒店工作人员不能依照规则制度工作,引发服务质量问题。同时,工作过程中,也是马马虎虎的,导致工作上出现了各种各样的误差,产生一系列的前厅服务质量问题。工作上的失误往往会使得员工产生不满的情绪,会进一步影响正常的工作。
(二)培训工作不重视
酒店前厅工作人员日常工作过程中,酒店不重视前厅员工工作过程中销售管理与服务相关培训。众所周知酒店的前厅管理包括员工工作与管理部分,前厅服务人员管理是酒店日常管理非常重要一部分,需要所有酒店人员参与与共同努力,需要前厅工作人员以及其他参与部门关注与有意识的做好前厅服务,在各自岗位上做好自己工作的同时,提升服务质量,提高工作效率。但酒店前厅工作人员日常工作过程中由于管理不到位使得服务意识淡薄,没有意识到员工对酒店前厅服务的巨大作用,使得员工日常工作过程中,仅仅关注工作任务与目标完成,往往忽视服务质量以及顾客满意度。导致酒店前厅工作过程出现一系列服务质量问题。
(三)规章制度有待完善
我国酒店前厅管理过程中,没有具体、切实可行的规章制度作为依据,制度的不完善导致前厅工作人员日常服务质量差异较大,没有同意标准进行衡量。如客户进入酒店时,规章制度需规定前厅工作人员如何接待,为客户以怎样方式提供服务时,遇到问题时。酒店前厅规章制度无需细化,但工作人员服务方式、日常穿着等等需有具体规定。此外,考核机制不完善,员工工作积极性不高,在一定程度上影响着前厅服务质量。
三、提升酒店前厅服务质量的对策
(一)规范管理
引进西方先进的酒店管理技术,与我国酒店运营的现实情况相结合,制定符合我国酒店管理方式与管理机制,规范我国酒店管理。首先,规范酒店内部部门之间配合机制,当酒店前厅需要其它部门配合时,其它有责任、义务辅助前厅工作人员完成前厅工作,将此项作为薪资发放的衡量标准之一,以提升部门配合落实到实处;其次,重视前厅工作人员奖励激励,优秀的前厅工作人员需发放奖励,并在全体员工面前给予表扬,利用榜样效应,不断提升酒店前厅服务质量。
(二)定期培训
依据我国酒店前厅工作情况,为了更好的提升前厅服务质量,需对前厅工作人员定期培训:一是工作能力培训,定期培训与指导前厅工作人员如何做好前厅服务、前厅服务需要关注什么以及提升前厅服务质量方法等等培训内容;二是前厅工作人员态度与观念培训,既然是一名前厅服务人员,就需有该有的工作态度,转变传统服务观念,植根于现代酒店前厅服务理念。
(三)建立健全相关制度
首先,需建立与完善前厅工作人员日常工作相关规定,进行标准化规定,为客户提供标准化的前厅服务,一旦出现问题,加大处罚力度,旨在提升前厅服务质量;其次,完善绩效考核机制,对优秀、表现良好的前厅工作人员给予奖励,并以此为榜样,激励其它员工。最终提升我国酒店前厅整体服务质量。
(四)充分利用客史档案
重视充分利用客史档案。首先,酒店前厅需对人住的顾客信息登记准确、完整,确保前厅工作人员为顾客提供服务时有据可依,顾客资料需涵盖顾客姓名、性别、电话等基本资料,以往人住酒店记录,离店时间、客房类型等人住习惯等等一些顾客信息,并且在顾客本次人住酒店时,对以往信息进行更新与完善,了解顾客需求,提供个性化、高质量前厅服务;其次,利用顾客档案建立有完善客户关系管理工作,如定期回访顾客,了解顾客满意度、入住需求以及收集意见等等,更加深入的了解顾客,能提供更加优质的前厅服务。
酒店前厅工作人员提升服务质量,能促使顾客在第一时间增强对酒店的好感度,为酒店赢得忠实的顾客,提升酒店效益。酒店前厅服务质量的重要性体现在酒店方方面面,需做好酒店前厅服务质量,最重要的是通过酒店管理、工作人员、酒店制度等方面工作加强与完善,促使酒店前厅提供服务环节做到环环相扣,最终提高酒店前厅服务质量,让酒店立于不败之地。
参考文献:
[1]吕三玉,郑钟强,李咪咪,酒店前厅服务质量影响因素研究[J].旅游学刊.2014
[2]罗振鹏.酒店前厅服务质量与顾客满意度分析——以北京诺富特和平宾馆为例[J].旅游学刊.2013
[3]李亚茹.浅析金宸国际酒店前厅部服务质量提升策略[J].科技视界.2014
[4]欧阳晓波.浅析酒店前厅部服务质量问题[J].商业经济.2013
[5]吴军卫.高星级酒店前厅部人员选拔浅析[J].长春理工大学学报.2011
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