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《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。
食品科学和食品与发酵工业都是核心，食品科学没投过，食品与发酵工业投过，觉得比较好投，速度也快，可以试试，如果赶时间，可以加急， gendalf 如果是中文期刊的话，这两个期刊都是可以的，不过都不是一级期刊。
期刊名： 食品与发酵工业 我要投此期刊 期刊英文名： Food and Fermentation Industries 出版周期： 月刊 出版ISSN： 0253-990X 出版CN： 11-1802/TS 邮发代号： 2-331 主办单位：
期刊简介本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。主要栏目研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术 ...
来源: 食品与发酵工业杂志. 原标题：《食品与发酵工业》投稿常见问题解答. 投稿常见问题解答. Q：贵刊是核心期刊吗？. A：是。. 中国科学引文数据库核心库源期刊（CSCD）、中国科技核心期刊、北大中文核心期刊。. Q：贵刊的出版周期？. A：半月刊。. Q：审稿 ...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
食品与发酵工业Food and Fermentation Industries. 核心期刊 CA JST CSCD. 基本信息. 主办单位 ： 中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心. 出版周期 ： 半月. ISSN ： 0253-990X. CN ： 11-1802/TS. 出版地 ： 北 …
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
《食品与发酵工业》杂志创办于1970,目前主要被JST日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、CSCD...
[下载次数:919]|[网刊下载次数:0]|[引用频次:0]|[阅读次数:10]下载本期数据喜讯!《食品与发酵工业》持续入选2021-2022中国科学引文数据库(CSCD)核心库关闭编辑部信息敬告作者《食...
该期刊扩展资料,欢迎小木虫资深虫友来补充。一起完善,供大家参考。为了保证质量,目前只有金币大于50个的虫子可以参与期刊点评。期刊名:食品与发酵工业我要投此期刊期刊...
QualityandGMPComplianceforVirtualCompanies(PharmaceuticalandBiologicsIndustries)CallForPapers-CFP期刊名:食品与发酵工业期刊英文名:...
食品与发酵工业杂志影响因子、被引次数CreatedwithHighcharts4.2.6发文量期刊他引率8057737096095625625685515530.9341510.9351630.9434770.9424460.9336210.9323970.937...
食品类核心期刊(部分中文及英文)作者chenysh来源:小木虫2004举报帖子+关注食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6...
杂志简介Magazineintroduction本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品与发酵工业》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。《食品与发酵工业》创刊以...
食品与发酵工业杂志CSCD期刊统计源期刊北大期刊主管单位:中国轻工业联合会主办单位:中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业信息中心影响因子:0.76...
《食品与发酵工业》杂志为国内外公开发行的刊物,已加入中国期刊全文数据库(CNKI)、中文科技期刊数据库(VIP),并与美国化学文摘(CA)、英国食品科技及工艺文摘(FAST)、毒理学中心(TOXICOLOGYCENTER)...
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