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《中国文化研究》(季刊)创刊于1993年，是国家教育部主管、北京语言文化大学主办的中国人文社会科学核心期刊和全国中文核心期刊。 其刊登的多学科、高水平的学术论文，在中国文学、历史、哲学、宗教、民俗学、艺术以及文化传播、中外文化交流、国际汉学研究等学术领域产生了广泛影响。
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（一）中文核心期刊 1、食品科学（Food Science） 由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980 创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪 ...
中国知网杂志（期刊）频道-全球领先的杂志在线阅读、杂志订阅基地！汇集大众阅读类杂志、学术期刊共7000余种。杂志（期刊）种类包括教育杂志、学术期刊、免费杂志、红色期刊、文艺杂志、文学杂志、健康杂志、经济管理杂志、时尚休闲杂志、医学杂志、汽车杂志、军事法制杂志等。
期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.24，现被万方收录(中) 等权威机构收录，美食研究杂志社征稿 杂志简介 刊社简介 《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪 ...
武大版核心期刊RCCSE.doc,2015-2016年RCCSE中国学术期刊评价结果中权威期刊（A+，316种）名单 学科分类 期刊名称 学科分类 期刊名称 110数学 南京大学学报(数学半年刊) 580交通运输工程 上海交通大学学报 110数学 数学学报 580交通运输工程 ...
《中国烹饪》（月刊）创刊于1980年，由中国商报社主办。 主管部门：中国商业联合会 主办单位：中国商报社 编辑部：中国 ...
中文核心期刊目录(2014年版)北大核心目录(第七版) 全国中文核心期刊目录于2015年9月1日正式公开。本次核心目录是北京大学图书馆第七版核心目录。之前分别为：《中文核心期刊要目总览》第一版 1992-1995《中文核心期刊要目总览》第二版 1996 ...
纸和造纸杂志获奖情况： 核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、Caj-cd规范获奖期刊、原轻工业部优秀期刊、中国科协优秀期刊、原国家科委和中国科协共同授与编辑部：全国先进科普工作集体”称号。
《中国烹饪》杂志旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。 数据收录：CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 期刊荣誉：
高职高专新闻出版局四川省高专学报高校科技期刊教育厅学术年会发展规划核心期刊高等专科学校学报
美食研究杂志(季刊)于1984年创刊,曾用刊名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报.是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新...
科研机构或高等院校学术水平评估等，都需要在在核心期刊上发表一篇或若干篇论文。通常所说的中文核心期刊，是指被北大图书馆每四年出版一次的《全国中文核心期刊要... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于中国烹饪杂志是核心期刊吗的问题>>
广禾堂明星妈咪最爱、天猫销售破万箱的坐月子专用料理高汤月乃汤,最近获得中国保健营养杂志的刊载,月乃汤的促进泌...
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。中国烹饪栏目设置卷首语、聚焦、专题、访谈、特别...
中国审计是核心期刊,是本好刊,楼主如能在其正刊上发表,那应该恭喜一下,学术分量会比较重。但是我并没看到《中国审计(学术刊)》这样的刊物,正刊的话,不会有什么XX...
期刊简介征稿要求分期目录网友评价免费咨询管理现代化简介管理现代化简介《管理现代化》杂志社是国家级经济理论和管理类综合性双月刊,创办于1979年,由中国管理现代化研究会主办,主管单位...
《中国果菜》杂志是由中华全国供销合作总社主管,山东省供销合作联合社和全国总社济南果品研究院共同主办,全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,产销企业、果农菜农、科...
中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会,于2月4日正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果,我所主办两种期刊《果树学报》《中国瓜菜...
中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师。台湾实践大学观光管理学系客座助理教授,黄山市餐饮烹饪行业协会副秘书长、安徽省职业技能鉴定公共营养师专家委员会委员、安徽省烹饪协会专家委...