核仁甘，苦，平，涩，无毒。（时珍曰）熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。（瑞曰）多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。 〔主治〕 生食引疳解酒，熟食益人。李鹏飞。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去齇 皴皱，及疥癣疳慝阴虱。时珍。 寒嗽痰喘 白果七个煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，纸包再煨香，去艾吃。秘韫方。 哮喘痰嗽 鸭脚散：用银杏五个，麻黄二钱半，甘草炙二钱，水一钟半，煎八分，卧时服。又金陵一铺，治哮喘，白果定喘汤，服之无不效者，其人以此起家。其方：用白果二十一个炒黄，麻黄三钱，苏子二钱，款冬花，法制半夏、桑白皮蜜炙各二钱，杏仁去皮尖，黄芩微炒，各一钱半，甘草一钱，水三钟，煎二钟，随时分作二服。不用姜。并摄生方。 咳嗽失声 白果仁四两，白茯苓、桑白皮二两，乌豆半升，炒，蜜半斤，煮熟日干为末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，丸如绿豆大。每服三五十丸，白汤下，神效。余居士方。 小便频数 白果十四枚，七生七煨食之，取效止。 小便白浊 生白果仁十枚，擂水饮，日一服，取效止。 赤白带下，下元虚惫 白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，为末。用乌骨鸡一只, 去肠盛药，瓦器煮烂，空心食之。集简方。 肠风下血 银杏煨熟，出火气，食之，米饮下。 肠风脏毒 银杏四十九枚，去壳生研，入百药，煎末和丸，弹子大。每服二三丸，空心细嚼，米饮送下。戴原礼证治要决。 牙齿虫慝 生银杏，每食后嚼一二个，良。永类铃方。 手足皴裂 生白果嚼烂，夜夜涂之。 鼻面酒齇 银杏、酒浮糟同嚼烂，夜涂旦洗。医林集要。 头面癣疮 生白果仁切断，频擦取效。邵氏经验方。 下部疳疮 生白果杵，涂之。赵愿阳。 阴虱作痒，阴毛际内中生虫如虱，或红或白，痒不可忍者 白果核嚼细，频擦之，取效。刘长春方。 狗咬成疮 生白果仁嚼细涂之。 乳痈溃烂 银杏半斤，以四两研，酒服之；以四两研，傅之。急救易方。 水疔暗疔 水疔色黄，麻木不痛；暗疔疮凸，色红，使人昏狂。并先刺四畔，后用银杏去壳浸油中年久者，捣之。普济方。 银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治心血管药物（例如阿司匹林），具有很强的清除自由基和抗氧化作用，银杏叶中的黄酮甙、氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用
中药养生疗法，就是是中药学宝库中的一块灿烂艳丽的瑰宝，又是养生学宝库中的一颗光辉夺目的明珠。下面是我为大家整理的浅谈中药养生论文，供大家参考。中药养生论文篇一：《浅谈中药养生》 摘 要：综观古今，中药养生疗法，源远流长，即是中药学宝库中的一块灿烂艳丽的瑰宝，又是养生学宝库中的一颗光耀夺目的明珠。 文章 详细的谈到了中药养生的概念以及意义和作用，更重点谈及了中药与食疗、中药与药酒、中药与膏方等。 总结 了养生的重要性。 关键字： 中药与食疗;膏方;药酒;中药与养生 1中药养生的意义和作用 提高人类的寿限起到积极的作用小而言之，有利于身心健康，益寿延年;利于陶冶情操，修养身心。大而言之，有利于群体健康，社会和谐。并且，它的意义还因人而异：对于健康人群，让他们防范于未然;对于亚健康者，让他们防微杜渐;对于患病之人，让他们祛病康复;对于不治之症者，让他们带病延年。中药养生无疑会对促进我们民族的健康、延缓衰老[1]。 2中药药性的简介 中药的药性，是指中药所具有的寒、热、温、凉四种性质。实际上中药还有平性，也就是说中药的性质可以分为寒、凉、平、温、热五种特性。中药的性质主要是根据药物作用于人体的治疗效应概括而来，根据疾病的寒热性质相对而言[2，3]。中药不同药性的作用：(1)寒凉性质的中药，具有清热、泻火、解毒、凉血、养阴或补阴等作用，主要用于热证或机能亢进的疾病。(2)温性的中药，具有散寒、温里、化湿、行气、补阳等作用，主要用于寒症或机能减退的症候。(3)平性中药，药性平和，多为滋补药，用于体质衰弱，用寒凉或温热性质中药所不能适应者[2]。 3养生，从脚做起 泡脚的时候添加药剂能起到辅助作用：盐泡：温水中加入两大匙盐巴，盐有消炎杀菌、通便、泻火的效果。爬山累了，脚肿脚胀加盐泡脚很好。姜泡：温水中加入几块打扁的老姜生姜，姜有散寒、除湿、活血的作用，治疗感冒效果好。酒泡：温水中加入一瓶米酒，或用其他酒类，可促进血液循环。柠檬泡：温水中加入两片柠檬，可顺气提神，预防感冒。醋泡：温水中加入3大匙的白醋，可中和体内的酸，滋润皮肤。艾草泡：温水加入适量艾草叶或者艾茸，艾草有痛经活血的效果，治疗痛经，治疗怕冷，经济实惠效果好。 中药与食疗 解毒四杰--木耳、绿豆、蜂蜜、猪血 这些是功效显着且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成"使人愉快和保持青春的良药" [4]。 排毒小卒--日常蔬菜 在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。 中药中的茶 中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用[5]。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。 中药与药酒 药酒的功能 现在中药调节越来越提上日程人们也越来越把自身保健养生作为主流，不在乎其他。而药酒也成了生活中不可或缺的主流，少量的饮用坚持每天都在饮用提高身体质量调整身心健康是越来越重要了。而人体是极其复杂的有机体，主要包括五脏六腑、气、血、经络等。 药酒的配伍严格遵从佛家及中医传统理论，兼温、补、和、清、下五个部分，双向调节人体内部功能，使身体达到自然平衡状态，起到治疗和保健双重功效虫草(冬虫夏草)是不可多得的名贵药材，它具有调节免疫系统、肝脏功能、心脏功能、提高细胞能量、直接抗肿瘤作用，抗疲劳等功能[5，6]。 人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺生津、安神等功效。可全面增强机体的免疫功能，改善器官的血循环。红景天生长于青藏高寒地带终年积雪的向阳坡上。清热解毒，治咽喉痛，肺痛，理气，治咽喉痛，肺痛;有补肾、养心、安神、调经活血、明目之效用。加快脑梗塞病灶的恢复，对缓解头痛，解除疲劳， 增强 记忆力 等也有显著功效。 保健酒 保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。 酒与药的结合产生了全新的酒品--保健酒[6]。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。 中药与膏方 膏方意义何在 膏方又名膏剂，俗称"膏滋药"，具有滋补、治疗和预防疾病的效用，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。它是将中药饮片经多次煎煮，滤汁去渣，加热浓缩，再加入某些辅料，如冰糖或蜂蜜、阿胶或其他胶类等收膏而制成的一种比较稠厚的半流质或半固体的制剂，具有滋补强身，缓衰老，治病纠偏的作用。 只有用好药，配好方，才能熬出好膏方，祛病养生保健康[7]。一般阿胶、人参、鹿茸并称膏方"君药"的三大上品，最为中医保养所推崇，据不完全统计，与阿胶有关的中医药方有3200种之多，其功能性可见一斑。阿胶味甘性平，入肺、肝、肾经，不但是滋阴补血之上品，而且可以保持膏剂的稠厚度，是收膏必备之药。所以对于熬制膏方，阿胶的正宗性和地道性也很重要。《本草纲目》明确记载，"阿胶，出东阿，故名阿胶。" 其正宗性可见一斑。山东东阿县的地下水是制作阿胶必不可少的原料，同时也是为什么东阿产的阿胶最独特，最道地之所在。 用膏方不同禁忌不同 饮食禁忌：膏方进补时，宜忌生冷、油腻辛辣、不易消化以及有较强刺激性食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收。在服用膏方期间如发生感冒、发热、咳嗽、呕吐、腹泻或其他急性疾病时应暂停服用，先治疗急性疾病。中药膏方是我国传统医学的精华，因其疗效确切、服用方便、针对性强等优势而日益受到市民的青睐。现在在老年人群中，中药膏方已成趋势，在青少年人群中也开始崭露头角，相信，不久的将来，膏方这一传统的中医药 文化 将会被更多的人所接受。 4结语 现在，经济发展了，生活水平提高了，人们越来越注重延年益寿的各种 方法 。而随着经济社会的快速发展，人们日益感到有繁重的压力，处于亚健康的人也变得越来越多。于是，有着几千年历史文化底蕴的中医养生开始起到了作用，而膏方作为一种有效养生的方法，受到老百姓更加地关注与推崇。总而言之，人们在养生的过程中要讲科学，讲理性，要知道"最好的医生是自己"，良好、健康的生活方式比任何进补都重要[7]。 参考文献： 〔1〕毛德西主编.老中医话说中药养生.北京市：华夏出版社，. 〔2〕胡龙才等编著.中药养生.南京市：江苏科学技术出版社， 〔3〕折改梅主编.趣话中药养生经. 〔4〕中药养生堂编著.中药滋补养生堂.北京市：中国轻工业出版社， . 〔5〕张尚国著.自我养生百事通.北京市：北京工业大学出版社，. 〔6〕严英.四季房事 养生之道[J].家庭科技，1999，(第5期) 〔7〕养生之道[J].开心老年，2012，(第6期) 中药养生论文篇二：《中药养生方剂水提取物抗氧化能力测定》 摘要：试验采用罗丹明B作显色剂测定了古代养生方剂中常见的红枣、当归、黄芩、五味子等4种中药水提取物的抗氧化能力。结果表明，这些中药水提取物对·OH都具有较强的清除作用，呈量效关系，其中红枣的清除能力最强。据此评价其水提取物的抗氧化能力大小顺序为：红枣>当归>黄芩>五味子。 关键词：中药养生方剂;水提取物;·OH;抗氧化能力 在中国古代，人们都很重视养生，出现了很多养生中药方剂。这些方剂可以调节人体机体状态，增进健康，延缓衰老。中医认为，人体健康长寿很重要的条件是先天禀赋强盛，后天营养充足。脾胃为后天之本，气血生化之源，机体生命活动需要的营养，都要靠脾胃供给[1]。正因为如此，众多的养生方剂中护脾养胃类的中药使用较多，本研究采用分光光度法测定了常见的4种护脾养胃中药养生方剂水提取物对羟基自由基的清除能力，据此评价其抗氧化能力，操作简便，测定快速。 1 材料与方法 仪器与试剂 仪器：TU-1800PC型紫外-可见分光光度计(北京普析公司);PXS-270型精密离子计(上海精密仪器公司);HH-1型恒温水浴锅(上海比朗仪器公司)。 试剂：H2O2(分析纯);罗丹明B(分析纯);FeSO4·7H2O(分析纯);邻苯二甲酸氢钾(分析纯);盐酸(分析纯);去离子水。 样品：红枣、当归、黄芩、五味子均购于中药房。 试验方法 样品抗氧化能力的测定以H2O2和FeSO2·7H2O体系产生的·OH为检测对象，通过在554 nm处检测捕获剂罗丹明B的吸光度进行评价。由于·OH氧化能力强，可以快速地使罗丹明B标准溶液吸光度降低为A0，通过试验证明其降低的程度与·OH的含量有一定量效关系，因此可以通过这种降低程度实现对·OH的测定。中药的水提取物可以有效清除体系产生的·OH，加入这些水提取物于罗丹明B体系中，使体系溶液吸光度下降的程度降低，其吸光度为AS，罗丹明B标准溶液吸光度为A，则清除率D按以下公式计算： D=(AS-A0)/(A-A0)×100%[2] 从清除率的计算结果大小即可评价其抗氧化能力。 ·OH生成量的测定 准确移取罗丹明B标准溶液 mL(2×10-4 mol/L)和邻苯二甲酸氢钾-HCl溶液 mL(pH )2份于两支50 mL容量瓶中，向其中一容量瓶再加入FeSO4标准溶液 mL(5×10-3 mol/L)和H2O2标准溶液 mL(2×10-2 mol/L)，另一容量瓶不加，以去离子水定容至50 mL，静置5 min待反应充分后，在554 nm处分别测定这两种溶液的吸光度A0和A，间接测定体系中的·OH。 样品的测定 样品的提取 取4种中药样品若干，经过烘干粉碎后，分别准确称取 g于4个锥形瓶中，各加去离子水100 mL，用文火煮沸40 min后，趁热过滤，滤液转移至250 mL容量瓶中，并将滤渣用热水冲洗3次，与滤液合并，待溶液冷却后以去离子水定容[3]。 样品测定 将提取好的样品溶液进行适当稀释测定即：红枣( g/L)、当归( g/L)、黄芩( g/L)、五味子( g/L)。在测定·OH生成量体系中分别加入稀释后的样品溶液各、 、、 mL，在554 nm处测定其吸光度。 2 结果与分析 最佳检测波长的确定 分别测定罗丹明B溶液和罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系溶液的紫外可见吸收光谱图，结果发现两个光谱图的最大吸收波长均出现在554 nm处，而且罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系的谱图中的吸光度比罗丹明B溶液体系小，说明由Fe2+和H2O2作用产生的·OH与罗丹明B发生氧化反应，导致吸光度下降，因此在554 nm处即可对·OH进行测定。 酸度的选择 用配制好的缓冲溶液调节罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系的pH分别为、、、、。 测定在不同pH环境下体系的ΔA，结果发现在pH=时ΔA值最大，确定试验在pH 条件下进行效果最佳。 FeSO4加入量的选择 在其他测定条件不变情况下分别加入、、、、 mL的FeSO4标准溶液(5×10-3 mol/L)，随着体积的增加，体系ΔA值也不断增大，但加入FeSO4体积达到 mL时，ΔA的值趋于稳定。故本试验中FeSO4溶液最佳用量为 mL。 H2O2加入量的选择 在最佳其他条件下，考察了H2O2加入量对检测结果的影响，试验表明当H2O2加入量达到 mL后，继续再增大加入体积，体系ΔA值基本不变，因此试验采用H2O2溶液最佳加入量为 mL。 罗丹明B加入量的选择 在以上最佳条件下分别加入不同体积的罗丹明B溶液，根据试验确定的检测方法测定空白参比溶液和·OH反应体系的吸光度。结果表明，ΔA值随罗丹明B用量的增大而增大，但当罗丹明B用量超过 mL时，空白参比溶液的吸光度太大，超出正常读数范围，影响检测结果，因此选择罗丹明B最佳用量为 mL。 试剂加入顺序试验 由于·OH存在时间非常短，试验中各种试剂加入的先后顺序对测定结果有很大的影响，因此必须考虑加入试剂的顺序。在该方法中罗丹明B是作为显色剂来测定体系产生的·OH，试验中必须保证 ·OH能与显色剂罗丹明B充分发生反应，所以显色剂罗丹明B的加入应该先于·OH产生之前加入，因此试验最后一步再加入H2O2以产生羟基自由基。 检测时间确定 在上面所选定的最佳条件下对体系吸光度进行测定，每隔1 min读一次数值，观察测定结果与时间的变化情况。试验结果表明，在1～5 min内，体系的吸光度迅速下降，在5～10 min范围内，吸光度基本无变化即反应完全，所以选择最佳的反应时间为5 min。 测定结果 在试验所确定的最佳试验条件下分别测定了古代养生方剂中常见4种中药水提取物对·OH的清除能力，其测定结果见表1。由表1可以看出，红枣、当归、黄芩、五味子水提取物对·OH清除作用均呈量效关系，有较强的抗氧化能力，其中红枣提取物的清除能力表现为最强，当归、黄芩次之，五味子最弱，据此评价了其抗氧化能力。 3 结论 本试验以Fenton反应产生·OH，并与显色剂罗丹明B发生反应，使其吸光度降低。养生方剂中常见4种中药水提取物可以清除体系产生的·OH，使体系吸光度下降程度减弱，减弱程度与样品抗氧化能力有关。试验测定结果表明，4种中药水提取物对·OH都具有较强的清除作用，而且所有样品提取物清除率均随其浓度的增大而增大呈现一定量效关系，具有很好的抗氧化能力，其中红枣抗氧化能力最强。本试验选取了常用古代养生方剂中常见4种中药，得到了其提取物的抗氧化能力大小顺序，对养生方剂的养生机理的解释有一定的帮助。该试验方法评价样品抗氧化能力，操作简便，测定快速，对寻找和筛选天然抗氧化剂资源很有实际意义。 参考文献： [1] 张苗海.未病与汉方研究[J].国外医学(中医中药分册)，2005， 26(4)：207-211. [2] 王征帆.11种中草药水提物抗氧化活性研究[J].应用化工，2011，40(9)：1563-1568. [3] 张爱梅，刘妮娜.罗丹明B-Mn2+-H2O2体系同步荧光分光光度法测定中药的抗氧化活性[J].理化检验-化学分册，2007，43(4)：280-282. 中药养生论文篇三：《浅谈中药养生保健及市场前景》 中国的中医药食疗养生理论及实践已有500年的历史，为中华民族的繁衍昌盛及人民的健康做出了不可磨灭的贡献。早已传播海外也是世界人民的福祉，更是全人类的宝贵遗产。 我国传统的养生保健方法就有中药养生保健方法类。中药药食养生保健方法适用于所有的老年人，包括正常体质的老年人和疾病体质的老年人。在疾病体质的老年人中，可根据不同体质采取不同的中药养生保健方法，首先要辨明是虚证实证还是虚实夹杂、诚虚实夹杂是指老年人既有虚证性疾病又有实证性疾病，虚证体质的老年人要应用补益类中药，实证体质的老年人要应用清泻类中药，而虚实夹杂体质的老年人则需要根据具体情况采用虚补实泻的方法。根据老年人的体质情况而灵活地应用中药药食养生保健方法，才能取得事半功倍的效果。 科学研究发现了一些食物对人体能起到保健作用的功效成分(或称功能因子)，如黄酮、多糖、皂类，功能性油脂搪食纤维等等。我国在1995年修词的《中华人民共和国食品卫生法》首次确立了保健食品在国家的 法律地位。卫生部根据这一法规颁布的《保健食品管理办法》中对我国保健食品所作的定义是:“保健食品系指表明具有特定功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以 治疗疾病为目的的食品”。保健食品是一种特殊类型的食品，它具有的特殊功能，能调节人体的生理功能，增强健康，预防疾病，适用于年老体弱、病后康复及特定需要的亚健康人群。 经常服一些补益中药、营养药或保健品，可以达到“有病治病，无病强身”的目的。中医药食疗养生它是随着人们 经济和生活水平的提高，在温饱问题解决后，对食品功能的一种新的需求。各国纷纷采用“食物保健”来替代“药物保健”，主张“吃出健康”来。所以促进了保健食品的研究、开发，并形成了商品和新兴产业。我国自改革开放以来，保健食品产业，在全国异军突起，迅速发展。它大部分以药、食用两用的中药为主体原料组成，其品种之多，市场之大，已获得社会各界的关注。 随着科学的发展以及人们的需求的不断增加，除维生素和矿物质是保健食品的常用原料外，中药、植物药在保健食品中占有极为重要的地位。我国现在生产的保健食品中70%以上是以中药原料为基础。中华民族有着几千年药食同源和食疗、食养的文化传统，在历代的医著和民间的“食谱”、“茶谱”中均有大量使用中药或食物作为养生保健的记载，例如两千年前的《神农本草经》载有中药365种，其中上品120种为君药，“主养命，以应天、无毒、久服不伤人”，大多具有滋补强壮的作用。又如宋代《梦梁录茶肆》中记载了许多保健饮品，如缩脾饮，由砂仁、苹果、鸟梅、目草、扁豆、葛根组成，是一种健脾解暑的好饮料。国家卫生部曾颁布三批共87种药食两用的中药材可用于制作保健食品。2002年又发布了《进一步规范保健食品原料管理的通知》公布了既是药品又是食品的物品91个，可用于保健食品的中药114个，以及保健食品禁用的中药61个。 除了我国，目本、韩国及东南亚国家广泛使用中药类的物品养生保健外，近年来在欧、关国家也广泛地将中药及植物药用于保健食品、化妆品及食品添加剂中，其中用得最多的有银杏叶、人参、大蒜、连翘、绿茶、紫锥菊、芦荟、越橘等。随着“人类回归 自然”思潮的普及和21世纪医疗模式的转变，用中药、植物等天然产物开发保健食品将会有快速的发展。 中药养生保健发展前景广阔，市场潜力巨大。无论在国际还是在国内，保健食品产业的发展都有广阔的市场和良好的前景。随着国民经济的发展，人们收入水平和生活水平的提高，对保健食品的消费能力将不断增强;生活节奏的加快和环境污染等健康的影响，使人们对健康投资的意识也目益增强，健康成为人们永不满足的追求;过去医药发展的着眼点是患有各种疾病的病人，而现在开始注意亚健康人群，特别是随着年龄结构的变化，和亚健康人群的增多，对保健食品的需求目益上升。WTO的一项全球性调查表明，真正健康的人占5%，患有疾病的人占20%，亚健康人群占75%，保健食品正适合这一广大人群的需要;医疗模式的转变，提倡防御、保健、康复与药物治疗相结合，对疾病由治疗为主转变为以预防为主，也必将大大地促进保健食品产业的发展;“回归自然”的热潮，对以中药、植物药等天然原料生产的保健食品目益受到青睐;国家也采取 措施 在政策上支持和鼓励保健食品的开发。 现在 中国处于亚健康状态人群已超过7亿，占全国总人口的60-70%，中国中年人是亚健康的高发人群，保健食品正适合这一广大人群的需要，而现在中国保健食品的人均消费仅为关国的十七分之一，目本的十一分之一。随着我国蓬勃 发展的 经济和巨大的市场潜力必将为保健食品带来巨大的商机。许多有识之士指出，保健食品将成为21世纪的黄金产业，它愈来愈受到世界各国的重视，争相投资研究、开发、生产和贸易保健食品。 我国保健品市场在加快中药 现代化科技产业发展的同时，必须重视开发以中药为主体原料的保建食品的开发。充分发挥贵州中药资源的优势，以市场为导向，依靠高新技术，持续创新，重点培养名牌产品，提高规模效益和竞争能力，发展具有贵州特色的保健食品，开拓国际、国内市场，以促进全省中药现代化产业体系的建设和经济的发展。
银杏叶是一种具有很高药用价值的植物，银杏树为我国古老的树种，它是神奇的医疗之树，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏已经是最繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动，尤其是第四世纪冰川覆盖之后，只有银杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化学史上被称为“活化石”。其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用范围逐步扩大。 银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治心血管药物（例如阿司匹林），银杏提取物为浓缩颗粒状，具有很强的清除自由基和抗氧化作用，银杏叶中的黄酮甙、氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用。 银杏叶有重要的药用价值，它含有多种药用成分，如：银杏黄酮类、萜类内酯类、生物碱、亚油酸、酚类、奎宁酸、抗坏血酸、白果酸、白果酮等，这些物质对于由动脉硬化、血脂过高引起的各种疾病有很好的疗效，如：脑血管循环障碍、血液循环障碍等引起的头晕眼花、手足麻痹、耳鸣、尿频、妇科分泌异常等，对于增强肺活量、增加精子产量、强化脆弱的血管，强化脑细胞及其他器官，使血液通畅等也有良好的作用。《本草纲目》：“银杏生江南，以宣城者为胜。” 药 理 学： 银杏叶是有重要的药用价值，它含有多种药用成分，如：银杏黄酮类、萜类内酯类、生物碱、亚油酸、酚类、奎宁酸、抗坏血酸、白果酸、白果酮等，这些物质对于由动脉硬化、血脂过高引起的各种疾病有很好的疗效，如：尿频、妇科分泌异常、脑血管循环障碍、血液循环障碍等引起的头晕眼花、手足麻痹、耳鸣等，对于增强肺活量、增加精子产量、强化脆弱的血管，强化脑细胞及其他器官，使血液通畅等也有良好的作用。银杏叶的主要营养作用： ◆ 调节血管张力，舒张冠状血管，增加冠脉血流量，防止心脏缺血，防治心脑血管疾病。还可以用来治疗冠状动脉硬化性心脏病、高血压和心绞痛。 ◆ 促进神经系统健康、促进神经系统的识别能力，清除过氧化自由基，可以防治老年痴呆症，延缓衰老。 ◆ 促进血液循环，增强老年人身体活力，对血液循环不良的病症有很大帮助。 ◆ 抑制炎症因子，对于气管狭窄、肠胃溃疡及哮喘等症有良好的效果。银杏叶对哪些疾病有预防和治疗作用？举例： ◆ 过敏（Allergies）；老年痴呆（Alzheimers Pisease）； ◆ 焦虑和压力（Anxiety and Stress）；失聪（Hearing lossing）； ◆ 经前症侯群（Premenstrual Syndrome）；眩晕（Vertigo）； ◆ 心脏病（Heant Diseases）；阳萎（Impotence）； ◆中风（Stroke）；静脉曲张和痔疮（Varicose Veins and Hemorrhoids）。注意事项： ◆ 银杏叶对心脑血管循环障碍等症状方面的作用稳定而缓慢，通常需48周才能有效果，所以，服用者需耐心继续地服用。 ◆ 避免于阿斯匹林（Aspirin）之类的抗凝血药物同时服用。 ◆ 儿童、孕妇及心力衰竭者、过敏体质者慎用。
银杏叶在以往的本草之类药书中记载较少，直到20世纪60年代，国内外学者开发和筛选天然药物时才发现银杏叶可贵的药用价值，致银杏叶脱颖而出，并迅速跻身于保健品和化妆品等的行列，最近又确立了它法定药物的不平凡的地位--在我国新近公布正式执行的第2000年版药典(一部)中，银杏叶已作为法定药物载入，谓其：性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。 药物学家在对银杏叶的研究中十分惊喜地发现，一片小小的银杏叶，所含成分之多，药理活性之强大出人们意料，其中仅是黄酮类成分就有20多种，另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。有人将之形容为一座微型宝库，也是毫不夸张的。 大量的药理实验结果显示，银杏叶中有重要药理活性作用的成分有两大类：银杏黄酮甙和银杏萜内酯。它们别具一格的作用机制与目前临床上一些常用的心脑血管疾病治疗药物是不相同的。 其一是银杏萜内酯可选择性的抵抗血小板活化因子。血小板活化因子是人体内一种很强的可引发血小板聚集和形成血栓的内源性活性物质，是诱发心脑血管疚病，特别是引起中风、心肌梗死的隐形杀手，危 险性很高，而银杏萜内酯则是血小板活化因子的克星。 其二是银杏黄酮甙具有对付自由基的高强本领。银杏黄酮甙已被证实能有效地对抗和消除自由基，并起到延缓衰老的良好作用。特别是近期来自国外的信息。认为银杏叶可用于预防和医治早期老年痴呆症患者，尤对帮助恢复和改善记忆力作用明显。 其三是银杏萜内酯和黄酮甙两者有协同作用，可扩张血管、增加血流量，改善心脑血管循环，在缺氧情况下保护脑和心肌细胞。另外可降低血中甘油三酯，并提高高密度脂蛋白含量，提高红细胞超氧化物歧化酶的活性。故银杏叶提取物的制剂对冠心病、心绞痛、高血脂以及脑震荡、脑外伤后遗症等患者均有较为良好的功效，且一般少见出现不良反应，作为保健药物易为人们接受。 银杏的药用功效 银杏 ——李时珍著 〔释名〕 白果日用 ，鸭脚子。（时珍曰）原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅晓臣诗：鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗：绛囊因入贡，银杏贵中州。是矣。 〔集解〕 （时珍曰）银杏生江南，以宣城者为胜。树高二三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡。二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之，一枝结子百十，状如楝子，经霜乃熟烂，去肉取核为果。其核两头尖，三棱为雄，二棱为雌。其仁嫩时绿色，久则黄。须雌雄同种，其树相望，乃结实；或雌树临水亦可；或凿一孔，内雄木一块泥之，亦结。阴阳相感之妙如此。其树耐久，肌理白腻，术家求刻符印，云能召使也。《文选．吴都赋》注：平仲果，其实如银。未知即此果否？ 〔气味〕 核仁甘，苦，平，涩，无毒。（时珍曰）熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。（瑞曰）多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。 〔主治〕 生食引疳解酒，熟食益人。李鹏飞。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去齇 皴皱，及疥癣疳慝阴虱。时珍。 〔发明〕 （时珍曰）银杏宋初始著名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。然食多则收令太过，食人气壅胪胀昏顿。故物类相感志言银杏能醉人，三元延寿书言白果食满千个者死。又云：昔有饥者同以白果代饭食饱，次日皆死。 〔附方〕新十八。 寒嗽痰喘 白果七个煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，纸包再煨香，去艾吃。秘韫方。 哮喘痰嗽 鸭脚散：用银杏五个，麻黄二钱半，甘草炙二钱，水一钟半，煎八分，卧时服。又金陵一铺，治哮喘，白果定喘汤，服之无不效者，其人以此起家。其方：用白果二十一个炒黄，麻黄三钱，苏子二钱，款冬花，法制半夏、桑白皮蜜炙各二钱，杏仁去皮尖，黄芩微炒，各一钱半，甘草一钱，水三钟，煎二钟，随时分作二服。不用姜。并摄生方。 咳嗽失声 白果仁四两，白茯苓、桑白皮二两，乌豆半升，炒，蜜半斤，煮熟日干为末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，丸如绿豆大。每服三五十丸，白汤下，神效。余居士方。 小便频数 白果十四枚，七生七煨食之，取效止。 小便白浊 生白果仁十枚，擂水饮，日一服，取效止。 赤白带下，下元虚惫 白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，为末。用乌骨鸡一只, 去肠盛药，瓦器煮烂，空心食之。集简方。 肠风下血 银杏煨熟，出火气，食之，米饮下。 肠风脏毒 银杏四十九枚，去壳生研，入百药，煎末和丸，弹子大。每服二三丸，空心细嚼，米饮送下。戴原礼证治要决。 牙齿虫慝 生银杏，每食后嚼一二个，良。永类铃方。 手足皴裂 生白果嚼烂，夜夜涂之。 鼻面酒齇 银杏、酒浮糟同嚼烂，夜涂旦洗。医林集要。 头面癣疮 生白果仁切断，频擦取效。邵氏经验方。 下部疳疮 生白果杵，涂之。赵愿阳。 阴虱作痒，阴毛际内中生虫如虱，或红或白，痒不可忍者 白果核嚼细，频擦之，取效。刘长春方。 狗咬成疮 生白果仁嚼细涂之。 乳痈溃烂 银杏半斤，以四两研，酒服之；以四两研，傅之。急救易方。 水疔暗疔 水疔色黄，麻木不痛；暗疔疮凸，色红，使人昏狂。并先刺四畔，后用银杏去壳浸油中年久者，捣之。普济方。 银杏叶的药用范围 银杏叶的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗"疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症"。明代江苏、四川等地曾出 现了用银杏叶炮制的中成药，用于临床。 银杏为何可用于医疗 川村氏（1928）从白果肉中分离出白果酸、白果醇和白果酚三种化合物。 古川氏（1933）研究出这三种化合物的结构式。银杏的主要功用是抗结核。 祝维章（1943）通过银杏的化学与毒理研究，认为银杏对小白鼠有致惊厥的作用。 林传光等（1949）试验认为，白果汁、白果肉白果酚、尤其白果酸，在试管中能抑制杆菌的生长，而白果醇能促进分枝杆菌的生长。另外，银杏对多种类型病菌均有不同程度的抑制作用。果肉的抗菌力较果皮尤强。 曹仁烈（1957）也报道，其水浸剂对几种癣菌有不同程度的抑制作用。许多研究者都从新鲜银杏中提取出白果酚甲，经试验对离体兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，对兔有暂短的降血压的作用，并引起血管渗透性增加。 银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。其中以西阿黄素为主体成分，银杏叶粗提取物4种双黄酮类（西阿多黄素、银杏黄素、异银杏黄素、白果黄素）以秋叶含量最高。秋叶为，夏叶为。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。 武汉军区总医院曾通过百余例清胆甾醇过高症的临床疗效观察，认为银杏叶提取物（冠心酮）有一定的降压作用。继而，德国、英国、法国、美国、韩国等都用银杏制造出了治疗心、脑血管病的药物。80年代，上海天工制药厂、湖北安陆制药厂、深圳南方制药厂等均生产银杏叶制造的药物。1996年美国申请银杏提取物AGE专利，由原GBE向前进了一步了。山东郯城用银杏黄酮制造出银杏啤酒、银杏饮料。山东农业大学许慕教授和沂林科所研制出银杏叶茶。 银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成份具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病菌抑制有效率为81%。的氢化白果酸抑制25种临床致病真菌的有效率为92%。外种皮提取物对苹果炭疸病等11种植物菌抑制率达88-100%。醇提取物对农作物病虫害3天内防治率达100%。 银杏的根也可入药。据窦国祥（1981）研究，银杏根中含白果内脂C、M、A、B，性味甘、温平、无毒。可治白带、遗精。这一研究成果开拓了银杏的药用途径，使一向作为烧柴乃至废物的银杏根派上了新的用场，成为药物原料，开发资源。 银杏有治疗老年痴呆症的效果 据新华社里约热内卢4月2日电： 据此间媒体报道，巴西圣保罗联邦大学的研究人员发现，产于中国的古老植物银杏有助于治疗老年痴呆症，以及延缓人体大脑衰老。 由巴西著名神经科专家桑托斯博士率领的科研小组从几年前开始研究老年痴呆症晚期患者的治疗方法，结果发现银杏具有通畅血管等功能，在延缓老年人大脑衰老，增强记忆力方面具有常规药物难以实现的效果。 这个科研小组在实验中挑选了48名年龄在60-70岁之间的老年痴呆症患者，这些患者被分成两 个小组，第一组每天服用80毫克经提炼的银杏汁，另一组则服用安慰剂。六个月后， 科研人员发现服用安慰剂的患者病情越发严重，而服用银杏汁的患者在记忆力、注意力和完成复杂动作等方面的能力都得到明显提高。 挽救大脑的植物——银杏 选自：《纽约时报》畅销书《神奇的食物》延缓衰老 ---延缓和逆转衰老进程的基本策略 著： 〔美〕简·卡帕 Jean Carper 译者：邱巍 张敏 出版：新华出版社 如果你的身体存在任何循环系统问题或者你想预防这些问题的出现，包括因为年老大脑功能的衰退，那么银杏可以是一个很有利的赌注。如果一个医生知道银杏的作用，他一定会在开出的处方上加上它。幸运的是，你可以在任何健康食物商店中找到它。是的，银杏这个名字对许多美国人来说是陌生而奇怪的，他听起来像是来自东方古老王国的某种东西。但他实际上是一种非常普通的观赏性植物，在整个美国和世界其他地方都有它的踪影。被捣碎成粉末或液体状的银杏叶，很久以来就以其对大脑的返老还童作用闻名于世。经过五千年对银杏药用价值的断断续续的普及和传播，这种从中间裂开的叶子获得了恒久的新生。银杏是一种古老的植物，它对衰老的问题也有独到的功效。银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响甚大，这两个国家有数以千万计的人用它与衰老作斗争并取得了很大成功。 普渡大学的药用植物权威泰勒博士声称，银杏是“过去10年在欧洲出售的最重要的要用植物”。举例来说，在德国，银杏叶的提取物受到严格的检测，每年医生要开出500万张含有银杏的处方用以防治一些衰老的最严重的症状，包括记忆力衰退。 银杏是什么？从专业术语上讲，这种抗衰老物质被称为银杏叶提取物。银杏是具有两亿年历史的观赏性植物，现在它主要生长在全球的温带地区，包括美国，它的叶子，即具有药用价值的部分分为两瓣，所以被称为双裂片叶。50磅的干银杏叶能够制成一磅的银杏叶提取物，这种提取物可以是液体的，也可以是固体的，它一般被制成胶囊或压成片剂。 银杏抗衰老的秘密 根据一些著名科学杂志的报导，银杏最为出众的抗衰老能力在于对血液循环的改善。这种功能对一些老年人是非常重要的，这些人的血管老化、缺乏弹性并出现了栓塞。显然，银杏能够帮助血液更顺利地通过最为细小和狭窄的血管，使大脑、心脏和四肢的组织中缺氧的部分获得营养，起到恢复记忆力和消除肌肉疼痛的效果。300篇以上有关银杏的科学论文在各种杂志上发表，其中许多论文都论证了银杏能够刺激血液循环，对组织增加氧气的供应，这很可能是通过扩张血管和阻止血液过分粘稠及血小板沉积来起作用的。最重要的是，银杏不仅能够将氧气和血液更多地输送到大脑的健康部分，而且对疾病损伤的部分格外关照，因此它能够赋予衰老的大脑以新生。 银杏的强大功效还来自于另一个方面：它是一种高效的抗氧化物。一项最近的试验显示，银杏在清除流离基方面的效率比维他命E还要高，因此它可以有效地防止高脂肪的细胞膜被氧化。法国巴斯德学会的德里博士认为，银杏的最重要的功效是在流离基对细胞破坏之后，重新恢复细胞膜的完整。在一项重要的动物实验研究当中，德里博士还发现，银杏可以恢复大脑细胞接受来自神经传导系统的，指导大脑进行工作的信号的能力。举例来说，银杏能够在大脑细胞中奇迹般地恢复一些接收点，增加十分重要的大脑化学物质——5-羟色胺的传送，这种物质随着年龄增加而逐渐失去。这是银杏逆转大脑衰老的另外一条途径。 在欧洲，银杏获得了为老年人提高生活质量的声名，它应该成为每个希望度过幸福健康晚年的人生活中的重要伙伴。 （——麦卡伯，科罗拉多洲草本植物研究学会主席；科罗拉多洲草本植物研究学会是一个研究草本植物的非盈利性组织。） 银杏是如何抗衰老的 改善大脑功能。随着年龄的增加，人体中含氧的血液通过大脑中细小的毛细血管的能力逐渐下降，这种情况被称为脑供血不足。它的症状是众所周知的：注意力和短期记忆力下降，心不在焉、糊涂、乏力、疲劳、抑郁、焦虑、头晕和耳鸣。 根据一些令人吃惊的研究结果，银杏能够改善脑供血不足的症状。荷兰马斯特里赫特林姆堡大学的克莱金和奈普奇尔医生对40项控制研究进行了分析，他们在1992年的《英国临床药理学杂志》上发表了一篇论文指出，用银杏来治疗脑供血不足和通常所使用的Codergocrine (HydergrineTM)具有同样的功效。 这两位荷兰医生特别引用了1991年德国所进行的两项研究。其中一项研究对99名患大脑功能障碍两年以上的老年患者施用银杏进行治疗，结果发现，3个月以后，72%的人的症状得到了改善，相比之下，用安慰剂进行治疗的人中只有8%症状得到了改善。与此类似，德国研究者对200名年均69岁的4年以上记忆功能障碍患者进行了实验，结果是，服用3个月的银杏叶制剂后，71%的患者症状获得改善，同期只服用安慰剂的患者只有32%获得改善。 这两位荷兰研究者对银杏的药用价值深信不疑，他们表示，一旦自己出现脑供血不足的症状，他们一定会服用银杏来治疗，因为所有的研究都没有发现银杏有什么明显的严重的副作用。根据他们的研究，治疗脑供血不足最常规的日服用量是120毫克，症状的改善一般发生在服用后的四到六周。 脑积水的治疗是神经病学和神经外科学中一个没有解决的问题，但是动物实验已经证实，银杏提取物对化学引致的脑积水有较好的疗效。银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，它在另一些情况下还被用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。 （——赫特伯博士，任教亚利桑那大学医学院。） 挽救老化的大脑 银杏似乎在那些比年轻人更需要它的老年人身上可以起到更快和效率更高的作用。根据意大利的一项研究结果，静脉注射银杏的提取液，使70%的老年人体内流向大脑的血液增加。但是，对于30至50岁的人，这个比例只有20%。另一方面，50至70岁的人血液量增加了70%，而且，老年人血流量增加至最大量所需要的时间也比年轻人要短。 快速恢复记忆力 在一些情况下，记忆力会得到迅速的改善。法国对18名平均69岁的老年男女进行了一项双盲实验，这些人都患有轻度的记忆力障碍。银杏改善了他们大脑处理信息的速度。在实验前一个小时，研究人员给参加实验的人服用了320毫克的银杏或600毫克的安慰剂，结果发现，银杏使其服用者的大闹处理信息的速度几乎提高了一半。 延缓早老性痴呆症的发生 根据德国一项对40名被诊断为早老性痴呆症的患者进行的双盲实验，银杏似乎可以改善这些患者的一些症状。每日3次，每次80毫克的银杏服用一个月之后，记忆力、注意力和运动心理状态都有了显著的改善。由于早老性痴呆症被认为部分地因游离基的损害而导致，所以银杏的抗氧化活性很可能能够延缓这种损害的发展，如果能够防微杜渐地使用它，效果将会更好。西雅图自然产品研究咨询会的主任布朗博士说：“银杏叶的提取物是不多的几种真正能够被称为物超所值的<好药>。”? 改善边缘血循环 当人老了以后，由于流入边缘动脉血管的血液受到限制，可能会受到腿疼的折磨，这种情况被称为间歇性跛足。当血液循环太弱时，肌肉中的氧气量减少，有毒物资和流离基的生成增加，疼痛就出现了。有确凿的证据显示，银杏可以通过刺激血液循环来缓解这种疼痛。德国有一项统计显示，它对5次实验进行了变化分析，结果显示，与服用安慰剂相比，服用银杏可以使患者在踏车实验中比服用前走得远得多。? 在一项德国进行的为期6个月的实验中，银杏使1/3的患者无痛步行的距离延长了一倍，在其他患者中，步行距离延长了30%。 银杏抗衰老的承诺下面是根据最新研究结果所列示的银杏的功效：·改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流。 ·改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题。 ·延缓早老性痴呆症的发生。 ·减少由于四肢血流不足所引起的脚疼的发生。 ·防止细菌的过分活跃，包括牙龈疾病。 ·缓解旋晕症。 ·减少耳鸣。 ·防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退。 ·改善由于血液减少引起的听力损失。 ·降低血压。 ·增加良性的HDL胆固醇。 ·防止不正常的血栓的发生。 ·通过增加流人阴茎的血流，缓解男性阳痿的症状。 ·缓解雷那尔德病，这是一种循环系统疾病，会引起手脚发冷。 多少类型、多少为宜？ 几乎所有的有关银杏的科学研究都使用一种被称为EGB、761的标准银杏提取物制品，它由德国威廉·施瓦布制药公司制造，在美国出售时一般为片剂制品，商标是Ginkgoid。这种片剂中含有24%被称为黄酮葡萄糖甙的化合物，它在普通的健康食品商店中都有出售。解决衰老问题的一般用量是：每天3次，每次服用一片标准的40毫克银杏片。注意：服用专门制剂的效果不同于随便从你家附近的银杏树上摘几片叶子泡茶的效果。 多久才能看到效果？如果使用每天120毫克的普通用量，你可能需要至少4至6周甚至更长的时间才能体会到银杏的效果。最近一项德国研究显示，短期记忆力的改善需要6周，而学习能力的提高则需要6个月。服用银杏不是一劳永逸的，你必须坚持服用才能获得好的效果，一旦停止服用，血流和其他由银杏带来的改善和好转都又会一去不复返。多少才算过量？在自然药物当中，银杏被认为是特别安全的一种。它只会引起轻度的不良反应，比如胃部不适和头疼，但是从未发现有什么严重的副作用。一项研究显示，在8500名服用银杏达6个月以上的人当中，只有的人产生了诸如胃部不适的轻度不良反应。此外，根据一些报导，每天120毫克的用量会使一些老年人产生短暂的头晕。如果发生这种情况，减少用量就可以使这种症状消失。一些专家认为，如果出于治疗的目的需要较大剂量，那么对那些有轻度头疼和头晕的老年患者，可以从小剂量服用开始，6个星期之后再加大剂量。当然这一切都必须有医生的指导。 注意：那些正在遵医嘱服用其他药物或有血栓问题的人，在服用银杏之前必须先咨询医生的意见。那些服用银杏之后产生副作用的人，也必须向医生咨询。 专家们抗衰老的秘密 克拉茨博士，40岁，美国抗衰老药物学会主席。克拉茨博士是该学会的创始人和负责人，他致力于对医生进行抗衰老药物临床应用的培训。该学会是把衰老当作可治疗的疾病加以研究的第一组织。 克拉茨博士每天补充以下营养品： ·维他命E——800国际单位 ·维他命C——2000到12000毫克 ·胡萝卜素——15毫克 ·硒——200毫克 ·辅酶Q-10——100毫克 ·银杏叶提取物——80毫克 ·大蒜胶囊——12粒 ·大剂量的复合维他命矿物质片剂（不含铁和铜） 预防衰老的有效物质 为什么一定要等到失去了很多身体能力之后才开始服用银杏呢？为什么不像服用维他命E和C及其他抗氧化物那样，早早地服用银杏来防止流离基的损害呢？事实上，新的研究成果对陈旧的观念提出了挑战。过去，对银杏的应用主要集中在它的治疗功能上。现在，新的研究显示，银杏是一种具有抗衰老功能的强大的抗氧化物，它可以预防一些老年病的发生。 比利时的研究者发现，银杏的功能类似于人体内部分泌的最强大的抗氧化物——超氧化歧化酶，他就是前文所提到的令果蝇返老还童的物质。日本研究者发现，银杏中所含的两种抗氧化物，杨梅黄酮和橡黄素，能够抵御流离基对大脑细胞的损害，这就带来了它对缺氧的大脑细胞的保护功能。研究者们推测，这两种类黄酮的抗氧化活性能够阻止流离基对大脑细胞的氧化。 所以，从中年开始每天服用40到80毫克的银杏作为衰老的预防措施，可以有助于在年老时保持大脑功能的健全。这是克拉茨博士的观点，他现年40岁，是位于芝加哥的美国抗氧化药物学会的主席。他每天服用80毫克的银杏作为防止老年性大脑退化的神经系统保护措施。他说：“如果我的行动开始得足够早，我就有希望减轻年老时的退化程度。”银杏对于那些刚开始发现大脑功能减退的人来说尤为合适。专家们说，它可以延缓这种衰退，推迟或消除日后的正式治疗。
现代医学证明：银杏叶含有多种药用成分，是制作三抗（血栓、衰老、癌变）、两防（心脑血管疾病、老年痴呆）、两提高（智商、免疫力）的新药主料，其具体药理作用为：（1）、对心脑血管循环有改善作用：银杏叶的主要有效成份是黄酮类化合物，能降血脂、扩张血管、促进血液循环、增加脑血流量，降低脑血管阴力和心肌耗氧量，有效防治冠心病、心绞痛、高血压等心脑血管疾病，被誉为“心血管保护神”。（2）、解痉和抗过敏作用：主要有效成分是内脂类，可用于气喘、肺过敏的治疗。（3）、抗菌作用：主要有效成分是长链酚类酯类，对金黄色葡萄球菌、痢疾菌、绿脓肝菌及真菌有抑制作用，可用于烧伤、晒伤、烫伤、放射伤、脓毒病、胰腺炎等急救。（4）、抗病毒、抗癌作用：癌症的启动因子为EB病毒和致癌物质，银杏叶提取物有抑制它们的作用。（5）、抗衰老、提高记忆力：从银杏叶淬取的物质能清除人体自由基、提高记忆力和智商、延缓衰老、预防老年痴呆症，是中老年人健脑益智的必备良药。银杏果是具独特风味的果品，熟食口感软糯，味道甘美，营养丰富。果仁富含淀粉67％、粗蛋白11％、粗脂肪2．6％、粗纤维1．2％、蔗糖5％、还原糖1．1％、核蛋白0．26％、矿物质3％等，是流传民间的高级滋补保健食品。宋代银杏果被列为朝廷贡品，为皇室成员享用。银杏果还有很高的药用价值，食药同源，可治高血压、心脑血管、咳嗽发热、呼吸不畅等病疾。有温肺益气、清热抗菌、舒张血脉、敛肺定喘、涩精止带、解毒杀虫、防老去皱、延年益寿的功效。银杏叶甘、苦、涩，益心通气，兼活血化淤、通脉舒络的功效。药用价值显著，药用历史悠久。其主要化学成份的分子结构，与临床常用的红花、肉桂、川芎、当归、生地、赤芍等活血化淤药相似，合苯酚环或其它活性基因，具有消除人体内自由基和抑制血小板凝集的作用。含多种生物活性成分的银杏叶，是现代医药制剂．生物制药、中成药可供选用的重要植物原料。目前技术可分离出银杏萜内酯和黄酮甙，是最具代表性的银杏叶及其提取物的两种有效成分．临床证明以萜内酯、黄酮甙为主要有效成分的药剂，是防治心脑血管疾病的首选植物药。
银杏的药用功效 银杏 ——李时珍著 〔释名〕 白果日用 ，鸭脚子。（时珍曰）原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅晓臣诗：鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗：绛囊因入贡，银杏贵中州。是矣。 〔集解〕 （时珍曰）银杏生江南，以宣城者为胜。树高二三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡。二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之，一枝结子百十，状如楝子，经霜乃熟烂，去肉取核为果。其核两头尖，三棱为雄，二棱为雌。其仁嫩时绿色，久则黄。须雌雄同种，其树相望，乃结实；或雌树临水亦可；或凿一孔，内雄木一块泥之，亦结。阴阳相感之妙如此。其树耐久，肌理白腻，术家求刻符印，云能召使也。《文选．吴都赋》注：平仲果，其实如银。未知即此果否？ 〔气味〕 核仁甘，苦，平，涩，无毒。（时珍曰）熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。（瑞曰）多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。 〔主治〕 生食引疳解酒，熟食益人。李鹏飞。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去齇 皴皱，及疥癣疳慝阴虱。时珍。 〔发明〕 （时珍曰）银杏宋初始著名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。然食多则收令太过，食人气壅胪胀昏顿。故物类相感志言银杏能醉人，三元延寿书言白果食满千个者死。又云：昔有饥者同以白果代饭食饱，次日皆死。 〔附方〕新十八。 寒嗽痰喘 白果七个煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，纸包再煨香，去艾吃。秘韫方。 哮喘痰嗽 鸭脚散：用银杏五个，麻黄二钱半，甘草炙二钱，水一钟半，煎八分，卧时服。又金陵一铺，治哮喘，白果定喘汤，服之无不效者，其人以此起家。其方：用白果二十一个炒黄，麻黄三钱，苏子二钱，款冬花，法制半夏、桑白皮蜜炙各二钱，杏仁去皮尖，黄芩微炒，各一钱半，甘草一钱，水三钟，煎二钟，随时分作二服。不用姜。并摄生方。 咳嗽失声 白果仁四两，白茯苓、桑白皮二两，乌豆半升，炒，蜜半斤，煮熟日干为末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，丸如绿豆大。每服三五十丸，白汤下，神效。余居士方。 小便频数 白果十四枚，七生七煨食之，取效止。 小便白浊 生白果仁十枚，擂水饮，日一服，取效止。 赤白带下，下元虚惫 白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，为末。用乌骨鸡一只, 去肠盛药，瓦器煮烂，空心食之。集简方。 肠风下血 银杏煨熟，出火气，食之，米饮下。 肠风脏毒 银杏四十九枚，去壳生研，入百药，煎末和丸，弹子大。每服二三丸，空心细嚼，米饮送下。戴原礼证治要决。 牙齿虫慝 生银杏，每食后嚼一二个，良。永类铃方。 手足皴裂 生白果嚼烂，夜夜涂之。 鼻面酒齇 银杏、酒浮糟同嚼烂，夜涂旦洗。医林集要。 头面癣疮 生白果仁切断，频擦取效。邵氏经验方。 下部疳疮 生白果杵，涂之。赵愿阳。 阴虱作痒，阴毛际内中生虫如虱，或红或白，痒不可忍者 白果核嚼细，频擦之，取效。刘长春方。 狗咬成疮 生白果仁嚼细涂之。 乳痈溃烂 银杏半斤，以四两研，酒服之；以四两研，傅之。急救易方。 水疔暗疔 水疔色黄，麻木不痛；暗疔疮凸，色红，使人昏狂。并先刺四畔，后用银杏去壳浸油中年久者，捣之。普济方。 银杏叶的药用范围 银杏叶的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗"疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症"。明代江苏、四川等地曾出 现了用银杏叶炮制的中成药，用于临床。 银杏为何可用于医疗 川村氏（1928）从白果肉中分离出白果酸、白果醇和白果酚三种化合物。 古川氏（1933）研究出这三种化合物的结构式。银杏的主要功用是抗结核。 祝维章（1943）通过银杏的化学与毒理研究，认为银杏对小白鼠有致惊厥的作用。 林传光等（1949）试验认为，白果汁、白果肉白果酚、尤其白果酸，在试管中能抑制杆菌的生长，而白果醇能促进分枝杆菌的生长。另外，银杏对多种类型病菌均有不同程度的抑制作用。果肉的抗菌力较果皮尤强。 曹仁烈（1957）也报道，其水浸剂对几种癣菌有不同程度的抑制作用。许多研究者都从新鲜银杏中提取出白果酚甲，经试验对离体兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，对兔有暂短的降血压的作用，并引起血管渗透性增加。 银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。其中以西阿黄素为主体成分，银杏叶粗提取物4种双黄酮类（西阿多黄素、银杏黄素、异银杏黄素、白果黄素）以秋叶含量最高。秋叶为，夏叶为。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。 武汉军区总医院曾通过百余例清胆甾醇过高症的临床疗效观察，认为银杏叶提取物（冠心酮）有一定的降压作用。继而，德国、英国、法国、美国、韩国等都用银杏制造出了治疗心、脑血管病的药物。80年代，上海天工制药厂、湖北安陆制药厂、深圳南方制药厂等均生产银杏叶制造的药物。1996年美国申请银杏提取物AGE专利，由原GBE向前进了一步了。山东郯城用银杏黄酮制造出银杏啤酒、银杏饮料。山东农业大学许慕教授和沂林科所研制出银杏叶茶。 银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成份具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病菌抑制有效率为81%。的氢化白果酸抑制25种临床致病真菌的有效率为92%。外种皮提取物对苹果炭疸病等11种植物菌抑制率达88-100%。醇提取物对农作物病虫害3天内防治率达100%。 银杏的根也可入药。据窦国祥（1981）研究，银杏根中含白果内脂C、M、A、B，性味甘、温平、无毒。可治白带、遗精。这一研究成果开拓了银杏的药用途径，使一向作为烧柴乃至废物的银杏根派上了新的用场，成为药物原料，开发资源。 银杏有治疗老年痴呆症的效果 据新华社里约热内卢4月2日电： 据此间媒体报道，巴西圣保罗联邦大学的研究人员发现，产于中国的古老植物银杏有助于治疗老年痴呆症，以及延缓人体大脑衰老。 由巴西著名神经科专家桑托斯博士率领的科研小组从几年前开始研究老年痴呆症晚期患者的治疗方法，结果发现银杏具有通畅血管等功能，在延缓老年人大脑衰老，增强记忆力方面具有常规药物难以实现的效果。 这个科研小组在实验中挑选了48名年龄在60-70岁之间的老年痴呆症患者，这些患者被分成两 个小组，第一组每天服用80毫克经提炼的银杏汁，另一组则服用安慰剂。六个月后， 科研人员发现服用安慰剂的患者病情越发严重，而服用银杏汁的患者在记忆力、注意力和完成复杂动作等方面的能力都得到明显提高。 挽救大脑的植物——银杏 选自：《纽约时报》畅销书《神奇的食物》延缓衰老 ---延缓和逆转衰老进程的基本策略 著： 〔美〕简·卡帕 Jean Carper 译者：邱巍 张敏 出版：新华出版社 如果你的身体存在任何循环系统问题或者你想预防这些问题的出现，包括因为年老大脑功能的衰退，那么银杏可以是一个很有利的赌注。如果一个医生知道银杏的作用，他一定会在开出的处方上加上它。幸运的是，你可以在任何健康食物商店中找到它。是的，银杏这个名字对许多美国人来说是陌生而奇怪的，他听起来像是来自东方古老王国的某种东西。但他实际上是一种非常普通的观赏性植物，在整个美国和世界其他地方都有它的踪影。被捣碎成粉末或液体状的银杏叶，很久以来就以其对大脑的返老还童作用闻名于世。经过五千年对银杏药用价值的断断续续的普及和传播，这种从中间裂开的叶子获得了恒久的新生。银杏是一种古老的植物，它对衰老的问题也有独到的功效。银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响甚大，这两个国家有数以千万计的人用它与衰老作斗争并取得了很大成功。 普渡大学的药用植物权威泰勒博士声称，银杏是“过去10年在欧洲出售的最重要的要用植物”。举例来说，在德国，银杏叶的提取物受到严格的检测，每年医生要开出500万张含有银杏的处方用以防治一些衰老的最严重的症状，包括记忆力衰退。 银杏是什么？从专业术语上讲，这种抗衰老物质被称为银杏叶提取物。银杏是具有两亿年历史的观赏性植物，现在它主要生长在全球的温带地区，包括美国，它的叶子，即具有药用价值的部分分为两瓣，所以被称为双裂片叶。50磅的干银杏叶能够制成一磅的银杏叶提取物，这种提取物可以是液体的，也可以是固体的，它一般被制成胶囊或压成片剂。 银杏抗衰老的秘密 根据一些著名科学杂志的报导，银杏最为出众的抗衰老能力在于对血液循环的改善。这种功能对一些老年人是非常重要的，这些人的血管老化、缺乏弹性并出现了栓塞。显然，银杏能够帮助血液更顺利地通过最为细小和狭窄的血管，使大脑、心脏和四肢的组织中缺氧的部分获得营养，起到恢复记忆力和消除肌肉疼痛的效果。300篇以上有关银杏的科学论文在各种杂志上发表，其中许多论文都论证了银杏能够刺激血液循环，对组织增加氧气的供应，这很可能是通过扩张血管和阻止血液过分粘稠及血小板沉积来起作用的。最重要的是，银杏不仅能够将氧气和血液更多地输送到大脑的健康部分，而且对疾病损伤的部分格外关照，因此它能够赋予衰老的大脑以新生。 银杏的强大功效还来自于另一个方面：它是一种高效的抗氧化物。一项最近的试验显示，银杏在清除流离基方面的效率比维他命E还要高，因此它可以有效地防止高脂肪的细胞膜被氧化。法国巴斯德学会的德里博士认为，银杏的最重要的功效是在流离基对细胞破坏之后，重新恢复细胞膜的完整。在一项重要的动物实验研究当中，德里博士还发现，银杏可以恢复大脑细胞接受来自神经传导系统的，指导大脑进行工作的信号的能力。举例来说，银杏能够在大脑细胞中奇迹般地恢复一些接收点，增加十分重要的大脑化学物质——5-羟色胺的传送，这种物质随着年龄增加而逐渐失去。这是银杏逆转大脑衰老的另外一条途径。 在欧洲，银杏获得了为老年人提高生活质量的声名，它应该成为每个希望度过幸福健康晚年的人生活中的重要伙伴。 （——麦卡伯，科罗拉多洲草本植物研究学会主席；科罗拉多洲草本植物研究学会是一个研究草本植物的非盈利性组织。） 银杏是如何抗衰老的 改善大脑功能。随着年龄的增加，人体中含氧的血液通过大脑中细小的毛细血管的能力逐渐下降，这种情况被称为脑供血不足。它的症状是众所周知的：注意力和短期记忆力下降，心不在焉、糊涂、乏力、疲劳、抑郁、焦虑、头晕和耳鸣。 根据一些令人吃惊的研究结果，银杏能够改善脑供血不足的症状。荷兰马斯特里赫特林姆堡大学的克莱金和奈普奇尔医生对40项控制研究进行了分析，他们在1992年的《英国临床药理学杂志》上发表了一篇论文指出，用银杏来治疗脑供血不足和通常所使用的Codergocrine (HydergrineTM)具有同样的功效。 这两位荷兰医生特别引用了1991年德国所进行的两项研究。其中一项研究对99名患大脑功能障碍两年以上的老年患者施用银杏进行治疗，结果发现，3个月以后，72%的人的症状得到了改善，相比之下，用安慰剂进行治疗的人中只有8%症状得到了改善。与此类似，德国研究者对200名年均69岁的4年以上记忆功能障碍患者进行了实验，结果是，服用3个月的银杏叶制剂后，71%的患者症状获得改善，同期只服用安慰剂的患者只有32%获得改善。 这两位荷兰研究者对银杏的药用价值深信不疑，他们表示，一旦自己出现脑供血不足的症状，他们一定会服用银杏来治疗，因为所有的研究都没有发现银杏有什么明显的严重的副作用。根据他们的研究，治疗脑供血不足最常规的日服用量是120毫克，症状的改善一般发生在服用后的四到六周。 脑积水的治疗是神经病学和神经外科学中一个没有解决的问题，但是动物实验已经证实，银杏提取物对化学引致的脑积水有较好的疗效。银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，它在另一些情况下还被用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。 （——赫特伯博士，任教亚利桑那大学医学院。） 挽救老化的大脑 银杏似乎在那些比年轻人更需要它的老年人身上可以起到更快和效率更高的作用。根据意大利的一项研究结果，静脉注射银杏的提取液，使70%的老年人体内流向大脑的血液增加。但是，对于30至50岁的人，这个比例只有20%。另一方面，50至70岁的人血液量增加了70%，而且，老年人血流量增加至最大量所需要的时间也比年轻人要短。 快速恢复记忆力 在一些情况下，记忆力会得到迅速的改善。法国对18名平均69岁的老年男女进行了一项双盲实验，这些人都患有轻度的记忆力障碍。银杏改善了他们大脑处理信息的速度。在实验前一个小时，研究人员给参加实验的人服用了320毫克的银杏或600毫克的安慰剂，结果发现，银杏使其服用者的大闹处理信息的速度几乎提高了一半。 延缓早老性痴呆症的发生 根据德国一项对40名被诊断为早老性痴呆症的患者进行的双盲实验，银杏似乎可以改善这些患者的一些症状。每日3次，每次80毫克的银杏服用一个月之后，记忆力、注意力和运动心理状态都有了显著的改善。由于早老性痴呆症被认为部分地因游离基的损害而导致，所以银杏的抗氧化活性很可能能够延缓这种损害的发展，如果能够防微杜渐地使用它，效果将会更好。西雅图自然产品研究咨询会的主任布朗博士说：“银杏叶的提取物是不多的几种真正能够被称为物超所值的<好药>。”? 改善边缘血循环 当人老了以后，由于流入边缘动脉血管的血液受到限制，可能会受到腿疼的折磨，这种情况被称为间歇性跛足。当血液循环太弱时，肌肉中的氧气量减少，有毒物资和流离基的生成增加，疼痛就出现了。有确凿的证据显示，银杏可以通过刺激血液循环来缓解这种疼痛。德国有一项统计显示，它对5次实验进行了变化分析，结果显示，与服用安慰剂相比，服用银杏可以使患者在踏车实验中比服用前走得远得多。? 在一项德国进行的为期6个月的实验中，银杏使1/3的患者无痛步行的距离延长了一倍，在其他患者中，步行距离延长了30%。 银杏抗衰老的承诺下面是根据最新研究结果所列示的银杏的功效：? ·改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流。 ·改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题。 ·延缓早老性痴呆症的发生。 ·减少由于四肢血流不足所引起的脚疼的发生。 ·防止细菌的过分活跃，包括牙龈疾病。 ·缓解旋晕症。 ·减少耳鸣。 ·防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退。 ·改善由于血液减少引起的听力损失。 ·降低血压。 ·增加良性的HDL胆固醇。 ·防止不正常的血栓的发生。 ·通过增加流人阴茎的血流，缓解男性阳痿的症状。 ·缓解雷那尔德病，这是一种循环系统疾病，会引起手脚发冷。 多少类型、多少为宜？ 几乎所有的有关银杏的科学研究都使用一种被称为EGB、761的标准银杏提取物制品，它由德国威廉·施瓦布制药公司制造，在美国出售时一般为片剂制品，商标是Ginkgoid。这种片剂中含有24%被称为黄酮葡萄糖甙的化合物，它在普通的健康食品商店中都有出售。解决衰老问题的一般用量是：每天3次，每次服用一片标准的40毫克银杏片。注意：服用专门制剂的效果不同于随便从你家附近的银杏树上摘几片叶子泡茶的效果。 多久才能看到效果？如果使用每天120毫克的普通用量，你可能需要至少4至6周甚至更长的时间才能体会到银杏的效果。最近一项德国研究显示，短期记忆力的改善需要6周，而学习能力的提高则需要6个月。服用银杏不是一劳永逸的，你必须坚持服用才能获得好的效果，一旦停止服用，血流和其他由银杏带来的改善和好转都又会一去不复返。多少才算过量？在自然药物当中，银杏被认为是特别安全的一种。它只会引起轻度的不良反应，比如胃部不适和头疼，但是从未发现有什么严重的副作用。一项研究显示，在8500名服用银杏达6个月以上的人当中，只有的人产生了诸如胃部不适的轻度不良反应。此外，根据一些报导，每天120毫克的用量会使一些老年人产生短暂的头晕。如果发生这种情况，减少用量就可以使这种症状消失。一些专家认为，如果出于治疗的目的需要较大剂量，那么对那些有轻度头疼和头晕的老年患者，可以从小剂量服用开始，6个星期之后再加大剂量。当然这一切都必须有医生的指导。 注意：那些正在遵医嘱服用其他药物或有血栓问题的人，在服用银杏之前必须先咨询医生的意见。那些服用银杏之后产生副作用的人，也必须向医生咨询。 专家们抗衰老的秘密 克拉茨博士，40岁，美国抗衰老药物学会主席。克拉茨博士是该学会的创始人和负责人，他致力于对医生进行抗衰老药物临床应用的培训。该学会是把衰老当作可治疗的疾病加以研究的第一组织。 克拉茨博士每天补充以下营养品： ·维他命E——800国际单位 ·维他命C——2000到12000毫克 ·胡萝卜素——15毫克 ·硒——200毫克 ·辅酶Q-10——100毫克 ·银杏叶提取物——80毫克 ·大蒜胶囊——12粒 ·大剂量的复合维他命矿物质片剂（不含铁和铜） 预防衰老的有效物质 为什么一定要等到失去了很多身体能力之后才开始服用银杏呢？为什么不像服用维他命E和C及其他抗氧化物那样，早早地服用银杏来防止流离基的损害呢？事实上，新的研究成果对陈旧的观念提出了挑战。过去，对银杏的应用主要集中在它的治疗功能上。现在，新的研究显示，银杏是一种具有抗衰老功能的强大的抗氧化物，它可以预防一些老年病的发生。 比利时的研究者发现，银杏的功能类似于人体内部分泌的最强大的抗氧化物——超氧化歧化酶，他就是前文所提到的令果蝇返老还童的物质。日本研究者发现，银杏中所含的两种抗氧化物，杨梅黄酮和橡黄素，能够抵御流离基对大脑细胞的损害，这就带来了它对缺氧的大脑细胞的保护功能。研究者们推测，这两种类黄酮的抗氧化活性能够阻止流离基对大脑细胞的氧化。 所以，从中年开始每天服用40到80毫克的银杏作为衰老的预防措施，可以有助于在年老时保持大脑功能的健全。这是克拉茨博士的观点，他现年40岁，是位于芝加哥的美国抗氧化药物学会的主席。他每天服用80毫克的银杏作为防止老年性大脑退化的神经系统保护措施。他说：“如果我的行动开始得足够早，我就有希望减轻年老时的退化程度。”银杏对于那些刚开始发现大脑功能减退的人来说尤为合适。专家们说，它可以延缓这种衰退，推迟或消除日后的正式治疗。
银杏树的叶子到底有什么功效？
（一）银杏叶的作用
1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
2、通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
3、消除血管壁上的沉积成份，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏叶制剂与降糖西药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。
5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。
（二）银杏叶的副作用
1、银杏叶中含有的银杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜，而银杏酸的含量却非常的丰富，对于身体百害而无一利。
2、银杏叶吃多了会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，而瞳孔也会放大。
3、银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质，这种物质能够有效的抑制血小板激活因子，所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能，增加大脑出血的危险可能。
手性药物右雷佐生合成工艺的改进及质量控制》 ·《硅烷偶联剂及一种新型非依赖性镇痛药物的合成研究》 ·《两类药物目标分子的合成及分析》 ·《两种药物目标分子的合成及分析》 ·《生物数据库搜索和可视化的研究》 ·《金雀异黄素合成工艺优化研究》 ·《阿魏酸及其类似物的合成与抗氧化活性研究》 ·《功能化离子液体的制备及在药物合成中的应用研究》 ·《新的苯茚胺类似物的设计合成及抗抑郁活性研究》 ·《头孢西丁钠的合成》 ·《盐酸他利克索合成工艺研究》 ·《新呋咱氮氧化物类NO供体药物合成及体外NO释放测试》 ·《钌(Ⅱ)-卟啉催化卡宾C-H插入反应的基础研究及其在药物合成中的应用 》 ·《微波辐射在杂环药物合成中应用的研究 》 ·《不对称二羟基化反应中新型可回收和重复使用的手性配体研究》
果蔬保鲜技术论文篇二 切分果蔬的贮藏保鲜技术研究进展 摘要：指出了近年来人们的消费模式不断发生着变化，促进了速食工业的快速发展，可以直接食用、营养、卫生的新鲜切分果蔬的需求迅速增加。鲜切果蔬除具有新鲜、使用方便等优点外，还具有重要的环境保护效应。鲜切果蔬更好地保持了果蔬的风味和营养，但耐贮性低于完整果蔬。主要阐述了切分果蔬经过加工处理而导致的贮存期缩短等保鲜技术的研究进展。 关键词：切分果蔬;保鲜技术;研究 1 引言 目前在欧洲、美国、日本等发达国家和地区鲜切果蔬已经实现系统化、规范化生产，产品大量进入食品商店和超市。据报道，美国等西方发达国家鲜切果蔬的消费已经占果品、蔬菜消费的1/3。在我国，鲜切果蔬生产刚刚起步，加工规模比较小。我国的鲜切果蔬生产量和品质还不能满足社会发展的需要，主要原因是鲜切果蔬加工工艺和保鲜技术存在问题，价格高，货架期(7d左右)得不到保证，而且对鲜切果蔬的质量没有检测标准。我国是一个水果、蔬菜生产大国，约占世界总产量的l/3，鲜切果蔬生产和技术的落后，不仅影响农民收入水平的提高，还影响我国农业及农村产业结构的战略性调整，因此研究鲜切果蔬的保鲜技术具有重大的经济意义和深远的社会意义。 2 切分果蔬的贮藏保鲜技术 低温保鲜 低温处理能有效地减缓酶和微生物的活动，抑制果蔬呼吸作用，降低各种生化反应的速率，延缓衰老和抑制褐变。由于酶活性化学反应的温度系数Q10为2～3，温度每下降10℃，生理生化反应就下降到1/3～1/2，因此，切分材料时在低温下操作，可以将乙烯和呼吸速率的上升及其他劣变的生理代谢减到最低，保存期可大大延长。孙伟、丁宝莲等[1]通过研究马铃薯、胡萝卜、甜椒、萝卜、莴苣、芹菜、甘蓝、大白菜、青花菜、蘑菇、花椰菜、香菇等切割后在10～30℃不同的温度下的呼吸速率发现，切割蔬菜加工场所适应温度应在15℃以下，多数研究认为切分水果在0～5℃条件下贮藏较适合。切割产品加工后在5℃条件下运输和销售，其表面微生物的数量至少可以在10d保持稳定，而在10℃条件下，只能使切割蔬菜表面微生物在3d保持基本稳定，之后就急剧上升。不同果蔬对低温的忍耐力不同，每种果蔬都有其最佳的加工和贮藏温度。 气调保鲜 气调保鲜作为无公害保鲜技术，在国际上倍受重视。水果经预加工后进行气调包装 (modified atmosphere package，MAP) 可以大大延长水果的货架期。MAP 结合冷藏可显著提高切分水果的贮藏质量，延长贮藏期。在贮藏过程中创造一个低O2和高CO2的环境，可降低呼吸，抑制乙烯的产生，延迟切分果蔬的衰老，延长贮藏时间。在降低O2浓度升高CO2浓度的同时，防止嫌气环境的形成，因为这种环境的形成，容易导致水果无氧呼吸产生异味。合适的气体环境可通过适当的包装由果蔬的呼吸作用而获得，也可以人为地改变贮藏环境的气体组成(control atmosphere)。切分果蔬包装内部通常要保持2%～5%O2和5%～10%CO2，以利于保持品质。BAI [2]在研究中发现用具有不同CO2和O2透过率的聚乙烯薄膜密封包装可使切分糙皮甜瓜的保鲜期从不包装时的6d延长到12d，而且品质也优于不包装处理。包装薄膜的厚度和组成成分对保鲜效果也有较大的影响。周涛等[3]发现使用高密度聚乙烯薄膜比使用低密度聚乙烯薄膜包装更能抑制切分茭白的木质化，保持嫩度。王清章等[4]采用010mm和008mm厚的低密度聚乙烯薄膜以及008mm和006mm厚的PA/PE复合薄膜真空包装切分莲藕，结果表明PA/PE能极显著地抑制莲藕的褐变，并能保持较多的营养成分。 涂膜保鲜 涂膜技术将可食性膜涂于切分果蔬表面形成涂层，可保持和改善产品品质。可食性膜可减少水分损失，防止芳香成分挥发;阻止氧气进入，降低水果表面的氧气浓度，提高CO2浓度，进而可抑制呼吸作用，延迟乙烯产生，延缓果蔬的后熟和衰老，有利于贮藏;抑制果蔬的褐变，在成膜剂中加入抗氧化剂、抗褐变剂可以降低切分果蔬的氧化变质与变色。Mei等[5]采用5%的葡萄糖酸钙和乳酸钙的混合物，其中含有的VE，来涂膜处理切分胡萝卜，较好地保持了切分产品的品质和营养成分。 涂膜剂可分为糖类、蛋白质类、复合类。糖类涂膜剂主要包括壳聚糖类、海藻酸钠类、淀粉类及魔芋可食性膜。蛋白质类可分为玉米醇溶蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等。复合型膜是由糖、脂肪、蛋白质等多种物质经过一定的处理而形成的膜。由于它们之间的性质不同和功能上的互补性，所形成的膜有更为理想的性能。彭丽霞等[6]用2%的壳聚糖涂膜处理切分荸荠较好地抑制了褐变。 3 切分果蔬微生物的控制 鲜切果蔬，尤其是切分水果，切分后汁液外渗，其汁液中糖分和其他营养成分含量较高，有利于微生物的生长，很容易导致腐烂。目前，日本、法国等国家对鲜切果蔬产品都制定了严格的微生物控制标推，保证鲜切产品的卫生及质量。 鲜切果蔬防止微生物生长主要是控制水分活度(aw)和酸度(pH值)，应用防腐剂及低温冷藏等栅栏因子。蔬菜上的微生物主要是细菌，霉菌、酵母菌数量较少;水果上除有一定细菌外，霉菌、酵母菌数量相对较多。不同种类的蔬菜和水果上的微生物群落差别很大。果蔬上常见的细菌有欧文氏菌属、假单孢菌属、黄单孢菌属(Xanthomonas)、棒杆菌属(Corynebacterium)、芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属等，尤以欧文氏菌属、假单孢菌属常见。欧文氏菌属、某些假单孢菌 (如边缘单孢菌，Pseudomonas marginalis)、芽孢杆菌以及梭状芽孢杆菌可以引起果蔬发生细菌性软化腐烂。这些细菌可分泌果胶酶，分解果胶，使蔬菜组织软化;有时有水渗出，并产生臭气。 化学防腐剂 醋酸、苯甲酸、次氯酸钠、山梨酸及其盐类、H2O2等可有效抑制微生物生长繁殖，有效控制那些在低温下仍能生长的腐败菌和致病菌。在生产上，常在清洗液中加入防腐剂，进行清洗处理。陈胜民[7]使用次氯酸钠、双氧水及氯化钙分别处理切分莴苣，其中100mg/kgNaClO浸泡3min的贮藏效果最好。但是使用次氯酸钠一般来说只有一个星期的保鲜期，若想获得更长的保鲜期，则要配合使用其他防腐剂如山梨酸钾等。鲜切蔬菜组织的pH值一般为～，正适合于各种腐败菌的生长，加入适当的醋酸、柠檬酸和乳酸等，可降低果蔬组织的pH值，抑制微生物的生长繁殖。但是，过多的酸会破坏果蔬本身的风味。 生物防腐剂 生物防腐剂是指来自植物、动物、微生物中的一类抗菌物质。由于鲜切果蔬为即食产品，化学防腐剂的应用受到一定限制，因此来自生物的天然防腐剂的研究和应用，便日益受到重视。近年来，经过大量的研究发现，乳酸菌的代谢物细菌素或类细菌素，能有效地抑制鲜切果蔬中嗜水气单胞菌和单核李氏杆菌等有害微生物的生长。Vescovo等[8]成功地应用乳酸菌保存生菜色拉。由于生物防腐剂的防治成本高和防治效果较单一，目前的应用受到较大的限制。 物理方法 近年来采用辐照、臭氧、超声波、紫外照射、超高压、脉冲电场和脉冲磁场来控制切分果蔬中的微生物研究取得了较大的进展。这些物理方法与传统的热处理相比，温度变化小，既不使产品发生显著的化学变化，也不会产生异味，既可保持产品的营养成分，又可保持产品的新鲜感和良好风味，近年来在生产上得到较广泛的应用。高翔等[9]采用辐照鲜切西洋芹，结果表明辐照剂量为1kGy可有效控制微生物繁殖，使细菌数降低2个数量级;霉菌和酵母菌降低一个数量级;大肠菌群未检出;同时大大抑制酶活力，多酚氧化酶的活力较对照降低60个单位;各项营养指标良好，贮藏至第6d，Vc含量高于对照15%;感官品质优良。但采用辐照方法来保鲜切分果蔬时应注意：由于不同的果蔬具有不同的辐照耐受性，当辐照剂量超过一定值，会造成细胞膜的损伤。 紫外照射也能较好地控制切分果蔬微生物，对细菌、霉菌、酵母、病毒等各类微生物都有显著的杀灭作用。紫外线不仅可以杀灭果蔬表面的微生物，同时紫外线还可以诱导切分果蔬产生一些次生代谢物质，这些次生代谢物质有抑菌的作用，从而延长切分果蔬的保鲜期。超高压杀菌是将食品物料以某种方式包装以后，放入液体介质中，在100～1000MPa压力下作用一段时间后，使之达到灭菌的要求，其基本原理就是压力对微生物的致死作用。日本一家公司，在25℃条件下，使用606×108Pa，在20min内可将土豆色拉上的芽孢菌全部杀死。超声波杀菌近年来也得到了应用，超声波杀菌单独使用不能取得较好的杀菌效果，它可以和其他的杀菌 措施 结合使用可取得较好的效果。目前，一般用超声波来清洗切分果蔬。脉冲电场和脉冲磁场杀菌机理尚未完全清楚，但是用它杀菌所用的时间较短，可取得较好的杀菌效果。 4 切分果蔬的品质变化 切分产品褐变及软化 鲜切果蔬发生的褐变和白化在生产上主要采用酶的抑制剂和抗氧化剂来控制酚氧化酶的活性，或降低氧浓度，来抑制酶促褐变。传统上采用的化学物质有亚硫酸钠盐、柠檬酸等，近年又研究发现醋酸锌、氯化钙、异抗坏血酸及其钠盐、L-半胱氨酸、4-取代基间苯二酚等对于酶促反应的控制具有显著效果。国外对土豆切片、苹果切片、鲜切杨桃片的研究表明结合使用多种褐变抑制剂对褐变的控制效果更好。 硬度下降及组织透明化 潘勇贵等[10]对切分菠萝进行研究发现切分菠萝硬度快速下降，其机理可能是伤乙烯和伤呼吸加快果蔬组织的衰老进程，尤其是跃变型果实，伤乙烯和伤呼吸诱导一些与成熟相关酶类的活性，如果胶酶、纤维素酶、脂酶、过氧化物酶等活性，从而使组织细胞崩溃，果肉软化;切分导致的细胞破裂，使细胞降解酶被激活，或与底物接触机会增加，使细胞破坏所致;微生物的入侵分泌果胶酶、纤维素酶等破坏果蔬组织。组织透明化在切分哈密瓜上的表现尤为严重。哈密瓜切分后，如切分时的温度过高，或切分的工艺不正确，切分后哈密瓜片会在几小时之内出现透明化，透明率可达到整个切分瓜片的60%。 2013年3月 绿 色 科 技 第3期5 结语 在生产过程中对果蔬进行整理、清洗、切分等操作，果蔬不再以完整状态而存在，从而引起一系列的生理生化变化，这些变化将会影响切分果蔬的质量，进而影响切分产品的安全性和货架期，因而切分果蔬的生理生化变化研究受到广泛重视，有待于进一步地深入研究。 参考文献： [1] 孙 伟，丁宝莲，虞冠军，等.半加工切割蔬菜生产的生理和品质保持问题[J].上海农业学报，1999，15(4)：80～83. [2] ，，，AND and chemical properties of Edible Films Containing Nisin and Their Action Against Listeria Monocytogenes[J].Journal of Food Science，2001，66(7)：1006～1012. [3] 周 涛.MAP包装对微加工茭白品质的影响[J].食品工业科技，2002(5)：64～66. [4] 王清章，李 洁.包装材料对莲藕贮藏保鲜的影响[J].保鲜与加工，2002，2(2)：9～11. [5] ，，，et of Exogenous Propylene on Softening，Glycosidase，and Pectinmethylesterase Activity during postharvest Riping of Apricots[J].，Chem，2002，50(2)：1441～1446. [6] 彭贵霞，郁志芳，夏志华，等.鲜切山药片生产工艺技术的研究[J].食品科学，2003，24(2)：66～69. [7] 陈胜民.莴苣MP加工工艺及贮藏研究[J].食品科学，2002，23(2)：142～143. [8] Vescovo M，Torriani S，Orsi C，et of antimicrobia-producing latic acid bacterial to control pathogens invegetables[J].Apple Bacteriol，1996，81(3)：113. [9] 高 翔，陆兆新，张立奎，等.鲜切西洋芹辐照保鲜的研究[J].食品与发酵工业，2001，29(7)：32～35. [10] 潘永贵，施瑞城.采后果蔬受机械伤害的生理生化反应[J].植物生理学通讯，2000，36(6)：568～572. [11] 王 莉.浅谈切分果蔬保鲜技术的研究现状和发展趋势[J].现代园艺，2012(24). [12] 陈守江.果蔬采后超低氧保鲜技术研究进展[J].南京：晓庄学院学报，2012(6). [13] 尹淑娟.浅谈果蔬气调贮藏保鲜技术[J].科技文汇，2012(3). [14] 胡 欣，张长峰，郑先章.减压冷藏技术对鲜切果蔬保鲜效果的研究[J].保鲜与加工，2012(6).
柠檬酸除了作为酸度调节剂之外，实质上就是一种防腐剂。
sry i do not know the scienctific terms for all the plants
在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是我为大家整理的银杏叶作文，希望对大家有所帮助。
一天早晨，我正在散步，一阵风吹过，忽然一片银杏叶落在我的头顶，我拿起银杏叶子仔细观察。
我发现银杏叶的形状像扇子。黄中带绿的叶子，正面黄色多，反面绿色多。边缘像一座座小山。小山把银杏叶一分为二，好像双胞胎。
还有叶柄，粗细像一根牙签，串在了银杏叶的里面。
叶脉细细的，从中间到边缘延伸开，像用剪刀剪开了一样。银杏叶的叶脉，正面模糊，反面清晰。正面摸上去光滑，像洒上了光滑的油，反面粗糙。
闻上去有一股清香，好像薄荷糖一样。我想到神农尝百草，我也把银杏叶放进嘴巴里，有一股涩味儿。
我想把银杏叶作为书签，一定要珍藏起来。
今天，我和妈妈走在红梅公园的大道上，忽然一阵风把银杏树叶吹了下来，我拿起一片银杏叶仔细端详。
银杏叶，好似一个半圆形的小蒲扇。把银杏叶倒过来，好像小女孩儿的裙子。有的银杏叶早早地穿上了金黄金黄的礼服，而有的银杏叶还穿着黄绿相间的衣服。
银杏叶的叶脉直又密，像射线，也像一根根的头发。银杏叶的叶柄，又细又弯，而很柔软。像铅笔芯，象牙签，是个圆柱形。
摸一摸，银杏叶正面光滑，像丝绸。反面凹凸不平，粗糙。闻起来有股树木的清香，混杂着泥土的芬芳。
这是一片有趣的银杏叶，我一定好好珍藏起来。
抬头望去，树上满是银杏叶，有的半绿半黄；有的全黄了，在阳光的照耀下显得更加妩媚动人。一片片银杏叶就像一把把小扇子，又像一个个小贝壳，更像一只只美丽的蝴蝶落在枝头。一阵微风吹来，一只只“蝴蝶”在空中翩翩起舞。
偶然间寻觅到一处叶子聚集的地方，我俯身下去，捧起一把，运足力气向空中抛去，犹如天女散花。叶子一片片落下来，落在头上，落在脚上，我爽朗的笑声穿过落叶，飘向远方。
“有的半绿半黄，有的全黄了”“一阵微风吹来，一只只‘蝴蝶’在空中翩翩起舞……”看完这些句子，你能说出这是哪一个季节的银杏叶吗？没错，落叶要到秋天才可以看到。同学们，我们在写与植物相关的习作时，一定要注意不同季节的变化哦。
今天放学在回家的的路上，我捡到一片银杏叶。
我仔细的地观察了一下，它中间还是绿色的，边上已经变成了黄色，而且我还发现这正着看像一把沁扇子，反着看就像小女孩漂亮的裙子。我忍不住轻轻地摸了摸它，它正面很光滑，像小宝宝的手，反面有点粗糙，像妈妈的手，我又把它放在鼻子前闻了闻，它有一股淡淡的青香味。
它真漂亮呀！
我爱秋天，更爱秋天那美丽的树叶。
秋天的树叶色彩缤纷，心态各异。红的，是枫叶；绿的，是冬青叶，有的是山白蜡叶，还有的是甜栗子叶。黄的，是银杏叶。真是美丽呀！不过，最让我喜欢的，莫过于银杏叶了。
远远的望去，黄黄的身体如同一把把小扇子般小巧玲珑，是那么的惹人喜爱！再走近点看，银杏叶那美丽的身材，是多么美丽、漂亮，就像一位位舞蹈家，向人们展示它那优美的舞姿银杏叶的边缘，那参次不齐的波浪，搭配的多么协调啊！贴着跟前看，银杏树叶那黄色的皮肤，颜色又像加重了一些，变成了金黄色、深黄色，多么神奇呀！
我爱秋天，更爱秋天那美丽的树叶！
我有一片奇特的银杏叶，它深地吸引着我。
我拿起来仔细观察。它像一把小扇子，也像一把小雨伞，还像一条裙子。边缘像不规则的波浪，像裙子的蕾丝花边，还像连绵起伏的小山。它主色调为绿色，绿中带黄，由绿渐变微黄。看上去它的叶脉又细又密，像排列的队伍从中心向外延伸。反面的叶脉纹理更清晰，摸一摸证明很光滑，像丝绸。反面粗糙，凹凸不平。
叶柄细细长长的，像铅笔芯一样粗细，像一根小绳子，可以弯曲。转动叶柄，叶子像在跳舞。我忍不住闻了闻，一股清香扑鼻而来，用手指横向划过，听到了“吱吱吱”的声音，像抚过古筝的琴弦。
我决定把银杏叶做成书签，珍藏起来，这是大自然给我们的礼物。
这是一片绿中带黄的银杏叶，它深深地吸引着我。
叶子的颜色黄中带绿。它的形状像一把小扇子，像小姑娘的裙子，还像一个迷你的小伞。叶子的边缘凹凸不平，像海浪。
叶脉很细而且很直，多得我都数不清。正面的纹理模糊，摸起来光滑像似丝绸。反面的纹理清晰，摸起来凹凸不平，粗糙。
我转动叶柄，叶子就像小姑娘在空中翩翩起舞，在空中旋转展示自己。我拿起银杏叶闻了闻一种特别的清香，我像神农尝百草一样咬了一口，有一丝丝的甜，又有丝丝的苦。
这是大自然送给我们礼物，我要珍藏起来做书签。
这是一片神奇的银杏叶，它深深地吸引着我。
它像扇子，扇走了夏天的炎热，它像弓还像弩。边缘凹凸不平，像一簇美丽的海浪。黄中带绿的颜色，告诉我它走过的年华。
叶脉又细又直，像一条条的射线。正面的纹路模糊，反面的清晰。我转动叶柄，就像诸葛亮在扇的扇子。
我摸了一下，正面非常光滑，反面凹凸不平。闻一闻，有一股薄荷的清香。尝了一下，又苦又涩又酸，这真是非常独特的味道。
这是大自然送给我们的礼物。
我拿起了一片树叶，认真开始观察起来，它是银杏叶，嫩绿嫩绿的，似乎还处在少年时代。它扇形的叶子好似偏偏起舞的'蝴蝶，十分漂亮。它还像一棵大白菜，边缘好似被调皮的小兔子啃过似的。它有无数根叶脉，摸起来十分粗糙，整体看起来好像是男孩们夏天穿的短裤，又好似女孩们漂亮的小裙子。
这片叶子闻起来有股大自然的清香味，让人精神抖擞，舒服极了！我想，这片叶子大概在说：“我可真想在小溪流里‘漂流’；在天空中飞翔；在水中和鱼儿嬉戏；在草地上和小朋友一起‘奔跑’……”
多么美丽、勇敢、可爱的银杏叶啊！
银杏叶星期六我和妈妈去姥姥家。姥姥家旁边的公园里植物种类繁多，有皂角树，银杏树，海棠树。我和妈妈在公园散步的时候，看见有一位老奶奶捡了一堆银杏树的叶子。妈妈问奶奶这个叶子能干吗用？奶奶说：“叶子泡水喝能降血脂。”
妈妈决定也去捡银杏叶，银杏叶看着像一只美丽的小蝴蝶，有的在空中飞舞，有的在大地妈妈怀抱里躺着，像是给大地铺上了一层金色的毯子。我捡了一片银杏叶子，一片片银杏叶像是一把把小扇子，我拿在手里扇了扇，刮来了一阵清香的味道。银杏树叶春天、夏天是绿的小蝴蝶，秋天是金黄的小中里蝴蝶。我非常喜欢银杏树。
我有一片神奇而美丽的叶子，它深深的吸引着我。
我拿起它仔细观察，发现颜色黄中带绿，叶面像一把小扇子。它的边缘非常不规则，像一座小山。
叶脉看上去细细的，密密的，像一只只整齐的队伍。从中心向外延伸像射线。摸上去滑滑的，像丝绸，感觉非常舒服。它正面光滑，反面粗糙。
叶柄又细又长，像一根绳子，软软的，非常容易弯曲。转动叶柄，它便开始旋转起来，叶子一定感受到了天旋地转。我忍不住闻了闻，一股清香扑面而来，让人感受到了植物的气息，非常舒服。
用手指横向划过，有“滋滋滋”的声音，像抚过的古筝琴弦。
我感到了大自然的神奇，我要把精美的银杏叶作为书签珍藏起来。
这是一片独一无二的树叶。
它的颜色金黄金黄的，像一把小扇子，也像一把小伞。叶子的边缘，像是海浪，更像高低不平的小山路，叶面的颜色绿色为主，边缘的那一圈黄色像是金黄色的篱笆，守护者叶子。反面的颜色有点模糊，带一点灰色。正面的颜色深一些，明亮一些。
叶脉细细的，像一条条线，也像一条条绿色的绳子，更像一条条的肉丝。叶柄又细又嫩，摸起来很光滑，很舒服。闻起来有一股清香，让人心情很舒畅。正面摸起来像是绸缎，而反面摸起来则有些粗糙，我用指甲划过叶面，发出了“吱吱”的声音，还会流出汁液。
闻一闻有一股特殊的香味儿。尝起来有点儿苦，还带一点点的甜。我喜欢秋天的银杏树，我要用它来做一个书签。
我来到红梅公园游玩，看见了一片片银杏叶，它深深吸引了我。
叶面的形状像裙子，还像小伞，更像扇子。颜色黄中带绿，正面颜色深，反面是浅绿色。边缘像连绵起伏的小山，也海浪。
叶脉直直的，细细的，密密的。像一根根的细线，也像一根根的发丝，还像一根根的射线。正面纹路模糊，反面清晰。我转动叶柄，叶子就像小姑娘在翩翩起舞。我转动的叶柄，像直升飞机的机翼。
摸一摸正面光滑，像丝绸，像锦缎。反面凹凸不平，有的粗糙。闻一闻，它自带一股清香，心情顿时变得非常舒畅。尝一下很苦，等一会儿有一丝丝的甜。
这是大自然送给我们的礼物，把它珍藏起来。
秋姑娘快乐的跳着优美的舞蹈来了，万物都换上了五彩缤纷的衣服。
在我回家的路上有五棵银杏树，它们又高又大、又粗又壮，穿着金黄色的礼服显得那么耀眼。
它们的叶子有的像一把把美丽的小扇子，扇走了夏天的炎热；有的像一只只美丽的蝴蝶翩翩起舞；还有的像一件件秋姑娘的裙子在风中摇摆。
我很喜欢秋天的银杏树，它让世界变得美丽。
秋天来了，一片片银杏叶被风吹掉了，我连忙跑过去，接住它。
我兴奋的跑回家，我看见叶子的颜色是黄中透绿的，还发现这片叶子不大也不小，很像扇子，我认真的看，发现叶子上有成千上万的叶脉直冲叶柄，我想叶脉有什么作用？我想叶脉是不是来传送养分，水分的。我轻轻地摸了一下，发现银杏叶的正面非常光滑，背面有点不舒服，我闻了一下，有一股青草味，非常清淡。我想这片银杏叶有什么作用？后来我才知道，银杏叶可以做书签，还能泡茶。
我高兴的说：银杏叶的作用真大！我要好好保管银杏叶。
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是我为大家整理的银杏树作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我家小区门口的小路两旁的银杏树十分美丽。
春天，大地万物复苏，百花齐放，百鸟争鸣，好一片生机勃勃。银杏叶也吐出了小芽儿，娇嫩的小芽好似一个个刚出生的婴儿，嫩绿嫩绿的。远看，又好像一个个绿色的小点儿，点缀着高大的银杏树。
夏天，天气十分闷热，知了在树上热啊，热啊！地叫着。正在这闷热的季节里，银杏树长得十分茂盛，碧绿碧绿的，路人热时，银杏树笑着让路人在他那里乘凉，用茂密的树叶为他们挡住了强烈的阳光。
秋天，银杏叶飘飘洒洒，好像一只只美丽的金色的蝴蝶，在空中翩翩起舞。金黄的银杏叶落到了地上，这条小路好似一条金色的丝带，又好似一个金灿灿的地毯。仔细地看，好像夏天老人扇的扇子，秋天的银杏叶特别地迷人。
冬天来了，大雪纷飞，雪花姑娘在天空中跳起了优美的舞蹈，银杏叶离开了大树妈妈的怀抱。银杏树变得光秃秃的，树杆上堆着一些积雪，就像披着一条白色的被子，让银杏树在冬天感到温暖。
它只不过是一颗普普通通的树，却拥有属于自己的美。只要我们仔细地观察、寻找，就能从普通的事物中找到美！
在一个阳光明媚的周末，妈妈带我去成都电子科技大学赏银杏。校园两旁的道路上伫立着一排排高大挺拔，枝繁叶茂的银杏树。树枝上的银杏叶片相互紧挨着，密密实实的。阳光从树顶上照下来，洒下一片片晃动的树影，金光闪闪的，不觉就让人迷了眼。
一阵阵秋风拂过，银杏树叶纷纷扬扬地从树枝上飘落下来，好似一只只金黄色的蝴蝶在空中翩翩起舞，美极了！我拾起一片掉在地上的银杏树叶，发现它真像一把精美的小扇子。我蹲在地上，一次次地把落叶抛向天空，看着它们一会儿变成蝴蝶在空中飞来飞去，一会儿又变成扇子静静地躺在地上，我觉得这真有趣！
远远望去，在金黄色的银杏树下，随处可见观赏的游人和追逐嬉戏的孩子，他们都沉醉在这美丽的景色里；还有一些摄影爱好者，他们在记录着这美好的时光。
银杏树，你用美丽的身姿装扮了校园，你用亮丽的金黄色温暖了我们的生活，你是这座城市里一道独特而迷人的风景线！
老家门前种着一棵银杏树，它一年四季都守护着老家。
这棵银杏树的树干很粗壮，已经有两层楼房那么高了。假如把大地比作一张弓的话，那么这棵银杏树就是一支将要射向蓝天的长箭。它耸立在老家门前，暴风雨来了，它用粗壮的身子保护老家，任凭风刮雷劈，毫不动摇。
春天，树上萌出嫩芽，闪着黄绿的眉眼。微风吹过，眨呀眨的，多像少女那充满活力的妩媚的眼睛。
夏天，叶子长成小扇子的模样，绿得似乎一碰就会掉下来。
到了秋天，叶子变黄了，一阵风吹过，摇一树金黄的叶子。抬头仰望，就像大地举起一支饱蘸一黄色油彩的大笔，要为蓝色天空添一幅美丽的图画。秋风吹得更紧了，片片黄叶纷纷扬扬地飘落下来，像一只只黄蝴蝶在追逐嬉戏。银杏树的果实一串串，黄澄澄，像一颗颗黄珍珠。它隐藏在稠密的叶子里面，不易发现，不像苹果，桃子那样高高地悬挂在枝头，炫耀自己。
冬天，落在地面上的叶子渐渐地被尘土掩埋，慢慢地化成肥料溶进大地，为来年新叶的生长提供了养料。
银杏树，仿佛是个挺拔的战士，时时刻刻守护着老家。
一片片金黄金黄的树叶，一根根粗壮的树枝，是大家对我的印象。
当我还是一株小绿芽时，我每天望着蔚蓝的天空，想象着自己长成树妈妈的模样，幻想着未来快乐的时光。
我每天沐浴在和煦的阳光中，四处张望，希望得到一个形影不离的好朋友。虽然行色匆匆的人们没有理睬我，但是地下的小蚯蚓偶尔会和我聊聊天，开个玩笑。
渐渐地，一缕缕阳光变得火辣辣的，我开始一点点长高，变得粗壮并育出一片片绿色的叶宝宝。我不再感到孤独，时常把自己从前看见的，听见的一切告诉它们。每当这时，它们不再沙沙沙地聊天了，而是用一双清澈的大眼睛专心致志地望着我。
斗转星移，天气逐渐有了些许凉意，叶宝宝也一片一片变了模样，从曾经的绿油油变成了黄澄澄，它们紧紧地抓住我粗壮的手臂，生怕自己随时从我的身上掉下去。
但，叶宝宝还是抵挡不住秋姑娘风力十足的大扇子，它们瑟瑟发抖地望着我，无可奈何地离开我，或与大地拥抱，或飘向远方。
时光飞逝，一片片雪精灵为我披上了银装。我呆呆地望着地面，回忆每一个快乐的，悲伤的，优哉的瞬间……
一棵棵高大的银杏树，一丛丛绿油油的小草，一朵朵娇艳的花朵，一条条干净的甬道，这就是我家门前的小公园。
在这座古香古色的公园里，有一条两边栽满银杏树的小路，我们叫它“银杏小道”这条小道在春天时显得生机勃勃，因为在那个时候，银杏树长出了嫩绿的树叶在微风的吹拂下像一只只跳起了优美舞蹈的蝴蝶。
夏天，走在这条小道上非常凉爽，因为银杏树的叶子像一把绿色的大伞帮我们遮挡炎炎烈日。它的叶子是扇形，呈深绿色。“沙沙沙”在微风的吹拂下银杏树叶唱起了美妙的歌曲。一个个绿色的小手掌在为自己鼓掌。
秋天到了，银杏树的叶子从嫩绿色变成了金黄色，可不管它怎样变换，都是最美的。但是，秋天更是略胜一筹。一片片金黄色的银杏叶仿佛金子一般，这条小道整个被金色包围了，如果你走在上面，就会觉得自己身处在金色的世界。美丽极了。
寒冷的冬天来临了，银杏树的树叶全部掉落，留下的只有厚厚的积雪，你看几只小鸟还在树上打闹呢，好像在说着：“冬天的银杏树好美啊！”
这就是四季的银杏树，它可真是淡妆浓抹总相宜呀！
秋天来了，秋天来了，秋天带着五彩缤纷的颜料来了。
它把棕红色给了梧桐树，梧桐叶片片像个小巴掌。它把金黄色给了田野，看农民正在收割庄稼呢！
金黄色是银杏树的。一阵秋风吹过，银杏树的叶子有的翩翩起舞，好一会儿才落下地来休息，有的摇摇摆摆，像要扇走夏天的炎热，迎来秋天的凉爽。风停了，“扇子”不摇了，叶子也不跳舞了。
秋雨下起来了，过了一阵才停一下来。银杏树因为吸收了许多营养，所以结出果实来了，果实粉红粉红的'，名叫白果，吃起来苦苦的，不能吃很多，因为吃多了会中毒。
银杏树有一个特点，它长得特别特别慢，所以它能活很多很多年，在你小时候种下一棵银杏树，可能要到你成爷爷的时候，才能吃到它结出来的白果。
又是一阵风吹来，银杏树掉下来一颗颗成熟的果实，从这里可以看出秋天来了，“呼”又掉下一片片叶子，一叶知秋，从这里也可以看出秋天来了。
这就是秋天的银杏树！在我心中排位第一的银杏树！我最最喜欢的银杏树！
秋天到了，我在小区里玩耍，看见了一棵美丽高贵的银杏树，它长得又高又壮，像一个勇敢的大骑士。
一天天过去了，银杏树的叶子慢慢落下，落在草地上的叶子黄黄的，像金色的沙滩。我在这“沙滩”上跑来跑去，不知疲倦。停下来时，我闭上双眼，仿佛看见了大海，叶儿们成了一艘艘小船，正带我去神秘的远方旅行呢！
一阵风拂过，可爱的银杏叶沙沙作响，“沙——沙——”，就像轻快的音乐。树妈妈仿佛在说：“宝贝们，我会想你们的！”小黄叶说：“妈妈，我们也会想您的。”风儿更大了，叶子们纷纷随风舞动，慢慢的在空中打着旋儿，最后飘落在泥土上。
我和灿烂得迷人眼的叶子们一起玩耍，一起唱歌，一起跳舞。它们给我带来了好多快乐，我把它们当成了自己的好朋友。虽然这棵银杏树只是一棵普通的树，但它在我心里，是独一无二的银杏树！
银杏树，我真想躺在你的树下休息，和你天天唱歌跳舞，我会珍惜你，珍惜你和我在一起的童年时光，如果有一天我老了，我会躺在你的下面，静静的，静静地睡上一个甜美的长觉。
我们小区有几棵银杏树，春天到了，它长出嫩绿的叶子，在微风中自由地飘扬。
到了夏天，它的叶子渐渐变成了浅绿色，风一吹，叶子便掉了下来，感觉有点像在天空中跳舞的舞者。在太阳的照耀下，像一条条小裙子在天上飘动似的。
刚到秋天，叶子都逐渐变黄了，只有些许叶子还是绿色，雨后初晴，闪着雨珠的银杏叶在阳光的照耀下变得更加美丽，像小扇子上有几滴金光闪闪的宝石，看上去很华丽。
冬天到了，树上的叶子都变黄了，只要有风吹来，树叶便接二连三地落下来，“哗啦啦，沙啦啦”树叶们唱起了歌。寒风刺骨，仍然有些叶子没落下去，我都已经冻得受不了了，而那些银杏树却在那直挺挺地站着！
后来，经过我认真并仔细观察，终于解开了这个谜，原来，银杏叶紧紧地连着茎，而茎又紧紧地连着树根，许多叶子组成一起，就不怕掉啦！
多么美丽的银杏树！多么值得我们学习的精神！
银杏树真美啊！
在东莞生活有十几年了，这里四季如春，绿树成荫。每当看到这里的榕树、桉树、凤凰树……我就想起家乡就常见的银杏树。
春天，银杏树上长出了新叶。新叶是嫩绿色的，像一把扇子，叶柄很长，所以叶子都垂着，远看银杏树，就像一位穿着绿衣裳的仙女在春风中微微舞动，美丽极了!
夏天，银杏树的枝干更挺拔，树干分成许多树杈，树杈上又分出许多小枝，上面长满了扇形的叶片，看起来很茂盛。火辣辣的阳光、晶莹的雨水被严严实实地挡在顶上，小朋友们在树上尽情地玩耍。
秋天，果实就由青色变成淡黄色，随着季节的变化，果实也不断地变化。成熟的时候，果实变成了白色，一颗颗地挂在树上，所以又叫白果。白果有一层硬壳，不太厚，但它可以保护里面的果肉。果肉是淡黄色的，中间夹着一颗细芯，就像莲子一样，不可以吃，很苦。吃果肉时，一定要把白果皮剥掉，把芯取出来，只吃果肉。
在我们的周边有许许多多的植物，而我喜欢的却是一棵银杏树。它的枝干很长，它的叶子十分好看，而且独特，我可以做标本。
春天的时候，它生出嫩绿的小芽，十分惹人喜爱，为春天的生机又多添了一分。
夏天的时候，天气很热，而银杏树的影子为大地投下了阴凉，为大地遮去燥热，也为人们遮阳。这时银杏树的树叶，也更加得绿了，仿佛是一颗无瑕的翡翠宝石。
秋天的时候，银杏树的叶子的颜色变得十分好看了，我常常去树下面捡好看的叶子，有的当本，有的当书签。有时，我还爬上银杏树干，去摘上面的银杏果。妈妈拿着筐子在下面接着，欢乐极了。银杏果是一种药材，只要在银杏树下发现果子，我就和妈妈捡。
冬天的时候，银杏树的叶子落光了，就像脱发了一样。下雪的时候，雪把银杏树都包裹起来了，好像是让雪姑娘帮它穿上厚厚的又雪白的大棉衣。它的身上有的地方结了冰锥，十分好看又漂亮。
我喜欢银杏树，喜欢它的慷慨无私，喜欢它的无私奉献，喜欢它的一切。
今天我要给大家介绍一种书，它叫银杏树。
它的书名是白果树和公孙树，它的门类是银杏科，银杏属，落叶乔木。
它的样子是，落叶大乔木，直径可达四米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色。一片片叶子像一把把扇子，白果常为椭圆形，长倒卵形，卵圆形或近圆球形。
银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下，从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，所以被称为公孙树，是树中的老寿星。四月开花结果，十月成熟。
它的分布比较广泛，中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯都有。
它有很高的价值，它是几亿年前的树种，十分珍贵，被称为植物活化石。具有观赏、经济、药用、科研等价值。
有的人喜欢香飘十里的桂花，有的人喜欢可爱的长寿花，而我喜欢我奶奶家美丽的银杏树。
春姑娘来了，大地万物复苏，银杏树长出了小小的，翠绿的新芽。有的卷了起来，像一个个小喇叭一样，有的像一个个小耳朵，像在倾听小鸟的歌声。你瞧，它们有的低着头，好像在和地上的小蚂蚁讲话，还有的抬着头，好像正在懒洋洋地晒太阳呢!
夏天来了，银杏树长出了绿油油的枝叶。阳光洒下来，透过树叶，可以很容易看见它的叶脉，它的叶子像一把把小扇子，微风吹过，树叶摇摇晃晃。从远处看，银杏树就像绿的大伞一样。
初秋，银杏树的叶子边上变成了金色的了，好像穿上了金黄色的围裙。深秋时节，叶子好像都抹上了一层金粉，太阳一照，发出金色的亮色。过了几天，微风一吹，叶子好像在空中跳着舞，慢慢地从天上飘落下来，不一会儿，草地上好像铺上了一片金黄色的地毯。踩上去，还会发出“咯吱咯吱”的声音。
冬天到了，大雪纷纷飘落下来，银杏树变得光秃秃了，树枝上落满了雪，好像披上了白色的衣服。
银杏树很美丽，我喜欢银杏树。
我家小区前有一棵美丽的银杏树。
它是一棵参天大树，几个人也围不住它呢！
春天，一阵阵春雨把它叫醒了。它慢慢抽出了小小的、嫩嫩的绿芽。就像探出小脑袋，向行人们问好。
知了在树上叫着，“知了，知了。”炎热的夏天来了。银杏树的叶子可爱极了，碧绿碧绿的。
秋天，苔藓帮银杏树穿上了深绿色的厚外衣。叶子也有了许多变化，它长得像一把把小扇子，逐渐变成了黄色。一阵秋风吹过，叶子成片掉下来。那果实也很饱满，不时就看到有人在打银杏。有时，行人们看到银杏，忍不住要称赞几句：“这银杏，真大！”“银杏长得这么好！”
冬天，大雪来了，银杏树上都是雪，树叶都快没了。树上几乎只剩下树枝了。
我爱这一年四季的银杏树！
秋天早已静悄悄地来临了，当我迈着轻松的脚步奔向学校时，我一下子被学校里的银杏树吸引住了。这时我想起了一句古诗：满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功。
银杏叶的形状像一把把小扇子，只不过中间多了一条缝而已。因为秋意还不是太浓，所以它的叶柄还是深绿色的，叶片是一种非常淡的绿色，边缘一圈是黄色的，两种颜色还有渐变呢！但有的叶子已经变黄了。我感觉非常有趣的是，有的叶子会挤在一块一起成长，像一朵绿中带黄的花儿。有的会变成一长串成长，像一条马尾辫。有的就只有一片孤零零的叶子，在那里孤独地生长着。
如果，有一颗银杏树的叶子变得非常非常黄，微风吹过，银杏叶就像仙女一样，一个紧挨着一个，接二连三地从空中飘落下来，美极了！
这些并不引人注目的银杏叶，却给我们带来了不少快乐！
我家小院的花园中种了一棵高大挺拔的大树，那古老又悠久的历史的大树就是银杏树。
这棵银杏树有100多年的历史了，枝干长满了苔藓，仿佛披上了一件绿色的衣裳。
银杏树主干有些弯曲十分粗大，每一根都十分曲折粗大，像被有名的画家画得一样。每逢冬天，赤裸裸的枝干上便会吐出一丁点的小芽儿，后来春天便长成一片片圆叶子。
到了正春，绿叶便从一根根枝干上冒了出来，于是我就将好朋友叫来，在这儿玩娃娃家和开医院什么的，茂盛的叶子总能为我们遮去阳光。
银杏树的花儿十分小，但小得十分清秀，白中带点淡黄，妈妈总是爱摘上十几斤，做香包除异味，秋天我家总会飘着银杏花的香味。
说起银杏果，不由得想起一声声叫卖声。白果吃起来十分爽口，烤白果吃起来那美味到上天了。
啊！亲爱的银杏树。
在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我为大家收集的银杏树作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
谁不向往五彩缤纷的世界，可哪里有呢？对了，秋天。秋天的叶子有火红的，有枯黄的，还有深绿的。各种各样的颜色都会聚在秋天，所以我喜欢秋天。
有一次，放学回家后我写完作业，在门口玩，无意间，我看到了我家门口的一棵银杏树。它有6米多高，碗口粗的枝干；银杏树的树皮是灰褐色的，上面有许多小疙瘩，用手摸上去非常糙，也很硬，像老人裂开的皮肤。我喜欢它的叶子，夏天，叶子长成小扇子的模样，绿得似乎一碰就会滴出水来，叶子不大，最大的不过只有半个手掌大，上面有一条条细细的条纹，间隔几乎都是一样的，像是雕刻家，用尺子一点一点量出来画的，不轻也不重刚刚到位。现在秋天，叶子变黄了，一阵微风吹过，一树金叶冲向大地。抬头仰望，就像天空上落下了一支黄色的蜡笔，要为绿色的大地添上一笔，秋风吹大了，片片黄叶纷纷扬扬飘落了下来，像一只只黄蝴蝶在翩翩起舞。
我喜欢吃开心果，但我不知道它是从什么树上长出来的，我就问了奶奶，奶奶说这就是银杏树上长出来的，秋天来临的时候，这些果实是由青色变成淡黄色，随着季节的变化，这些果实也不断的变化。它隐藏在稠密的叶子里面，不易发现，它像桂花一样，小小的花躲在树叶下，而不像苹果，桃子那那样高高地悬挂在枝头，炫耀自己。 成熟的时候，果实变成了白色的，一颗颗地挂在树上，所以又叫白果。白果有一层硬壳，不太厚，但它可以保护里面的果肉。果肉是黄色的，中间夹着一根细蕊，绿色的，不可以吃，很苦。所以吃果肉时，一定要把白果皮剥掉，把蕊抽出来，只吃果肉。
我喜欢银杏树，不仅因为可以给我们带来甜美的果实，还因为它崇高的品德，给人们深厚的启示。爱你啊！银杏树！
崇明又躺在春天的怀抱了，从岛内古树名木银杏树开始。
这四棵银杏，生长在县城学宫前面那充满生机的小土丘上，枝条很粗壮，又不乏弯曲。一到春天，它们就抽枝发芽，但粗壮枝条上那细小的几乎看不见的密密嫩芽长得很慢，如同睡懒觉的孩子。就在这时，下了一场贵如油的“及时雨”—春雨，小芽总算被惊醒了，一下子长大了，使周围充满了春的气息。
早晨，当透明的露珠在树身、枝条、小芽上欲将滑落，一层薄薄的雾在周围萦绕，给银杏披上一件朦胧之衣时，银杏如海市屋楼，若隐若现，若有若无；一缕金光射向银杏时，露水已滑，朦胧之衣已脱，此刻的银杏，像一位花季少女，在阳光下梳“辫子”—枝条，显得婀娜多姿，金枝玉叶为银杏增添光彩，大放异彩，岛中又是一派春光明媚，显得芳艳动人。
中午，四棵银杏抖擞而立，如参天大将，矗立岛上。阳光为这几位大男子汉穿上了金盔甲。大将头顶天，脚立地，实实在在顶天立地之气魄，使岛上人啧啧奇叹。这时的银杏，金芽待爆，欲长又不长之时，太阳探头问了，小芽立即披金而长，其势煞是好看。于是，笑看银杏含苞初绽，充满了春天妙趣横生的气息。
夜，终于睡了。这时，前方一排排路灯亮了起来。人们渐渐进人了梦乡，银杏600岁开外了，但仍睁大眼睛好奇而望，这时的它，有如一座战士“丰碑”，守护着身旁的小草小花，守护着小芽儿。银杏的影子宛若抹上了一层银光，噢，是泛银光的月亮洒下的。偶尔停在树梢过夜的小鸟，被它轻轻一摇曳，“扑棱棱”飞起又悄悄飞落，这协调的乐曲与晚风的“沙沙”声凑到一块儿，构成美妙的交响乐。银杏小芽儿也已人睡，剩下这老头儿还在沉思，凉风习习，老银杏还一动不动地在那儿守夜。
这一天，正是春天。
我的家乡是中国最大的边境城-丹东，我爱家乡，更爱家乡的市树-银杏树。
在我的家乡七经街的两侧，有许多珍贵。古老的银杏树。这些银杏树长得高大挺拔。树干非常粗，我们小朋友用两只手都围不住，树干是灰色的。我看见树干上有许多小坑，再用手去摸，摸上去非常粗糙，就像老奶奶那裂的手，很不光滑。在树干的中间，长出许多不可计数的树枝，这些树枝像千手观音那么漂亮。在树枝的上面，长出了许多小树枝，特别细。在春天树上长出来的叶子不太引人注目。到了夏天，银杏树叶又长大了许多，这些树叶都很茂盛，像一个个梅花形的小扇子，在阳光的照射下显得更美，从远处看这些小叶子组成了一个打开的绿绒绒的大伞。七经街搭满了绿绒绒的大伞，好像给路过七经街的人乘凉。秋天到了，树叶都黄了，也开始落了。有的在空中偏偏起舞，有的落到地上，好像给小蚂蚁建了一个体育场，还有的落到水里，小鱼儿用它来跳蝴蝶舞。在树上还长着许多许多的白果，哦，那就是可以做药材的银杏果，盖满了整个银杏树，但有的正在被工人叔叔们摘掉，送到药场去。秋天七经街被银杏树打扮得美丽极了，在别的地方是看不到这独特的美景。
我爱家乡，更爱家乡独特的市树-银杏树。它还叫公孙树，白果树，它还是三大活化石之一。
提起国宝，大家一定会马上联想起大熊猫，可是你是否知道，银杏也是我们的国宝呢？
在远古时期，银杏家族可是“人丁兴旺”，足迹遍及世界各地，但由于第四世纪冰川的袭击，银杏等植物均遇到了毁灭性的破坏，濒临灭绝。值得庆幸的是，我国南部冰川结构的间断性，使银杏躲过这场浩劫。
银杏又名“公孙树”。顾名思义，祖辈种树到孙辈才能派上用场。银杏的生长速度缓慢，树龄可长达千年！可以与龟媲“寿”。是树中的老寿星。另外银杏树具有欣赏，经济，药用价值，全身是“宝”。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。世界上最大的银杏树在贵州福泉，这棵银杏树是棵公树，银杏树龄大约有5000--6000年，根径有5。8米，比一般的客厅还宽，该树的一代树已经死去了，心空了，外围是二代树。黄丝镇李家湾的这株千年古银杏树，树高50米，胸径4。79米，要13个人才能围抱得过来。
山东省日照市莒县浮来山的定林寺内有一棵大银杏树，已有3000多年历史了，和世界上很多珍稀古树一同被列为“孑子遗株”！传说这棵银杏树是西周初期周公东征时所栽。史载银杏周公东征曾东过“龟蒙”，那么踏足浮来山也就有几分可信。这棵银杏树生命力极强，至今仍枝叶茂盛，当代书法家王丙龙先生挥毫为之写下了“天下银杏第一树”的题字。
现在，银杏在我国各地已被广泛栽培。我相信，只要真正保护银杏，银杏必将大放光彩！
在我们学校旁边，有一棵高大挺拔的银杏树，仿佛一个忠诚的卫士一样，日日夜夜地守护在我们学校旁边。
听说这棵银杏树都一百多岁了，怪不得人们说它是“活化石”，还称它为“树中寿星”。这棵银杏树大约有三层楼那么高，树干非常粗壮需要两个小朋手拉手才能围住。它的树皮很粗糙，上面还有很多裂纹，而且银杏树的枝叶很茂密。
银杏树一年四季的样子各不相同。
春天，银杏树灰褐色的枝干冒出了一个个嫩芽。慢慢的，这些嫩芽变成了叶子，这些叶子像一面面绿色的扇子，又像是蝴蝶的翅膀。每片叶子上都有小小的叶脉。银杏树细长的柄是用来连接枝干的。
到了夏天，银杏树的枝叶更加茂盛了，像一把撑开的巨伞。许多路过的行人都会在下面乘凉，他们都忍不住说：“在这里乘凉真是太好了！”
到了秋天，银杏树的树叶都变黄了，仿佛给银杏树换上了一件金黄色的外衣。秋风一吹，一片片树叶飘落下来，仿佛一只只翩翩起舞的蝴蝶。树叶落到地上，仿佛给大地铺上了金黄色的地毯。它在秋天还会长出一个个果实，人们称这种果实叫“白果”，而且白果还有一定的药用价值。
到了冬天，银杏树的树叶都掉光了，看起来光秃秃的。虽然天气非常寒冷，可是银杏树依然直立在寒冷之中，显得十分顽强。
银杏树是一种一年四季都很美丽的树，我非常喜欢银杏树。
今天，邱老师让我们写一篇关于秋天树叶的作文，我坐在书桌旁，怎么也想不出来，应该观察什么树叶呢?我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我说：“天那，谁能给我一点灵感呀?”就在这时，我突然想到了我们家楼下的银杏树。于是，我就跑下楼去摘了几片银杏树叶认真地观察起来。
银杏树叶看上去像济公用的那把破扇子。只是比那把破扇子小了一些。我闻一闻它，它的气味十分清香，我十分喜欢这种气味;我尝一尝它的味道，它的味道十分的苦;银杏树的叶脉很清晰，一条一条的整齐地排列着，我轻轻地抚摸着叶片，啊﹗好柔，好软和，就像绒布一样;那长长的叶柄拖在叶片后面，好像一根长长的小辫子;叶子的两面颜色一面深，一面浅，这让我想到了：深的一面是因为接受了更多的阳光雨露，而浅的一面却默默地承受着这似乎是不公平的待遇——没有了阳光雨露的滋润。
在我眼里，秋天是树叶和大地聚会的日子。他们有的翩翩起舞，投向大地的怀抱;有的则漫天遨游开始了自己的旅行。银杏树叶也一样，当秋姐姐迈着轻盈的脚步走来时，它也被秋姐姐涂成了黄色，有的站在枝头展示着自己金色的秋装;有的随风飘着，跳着婀娜多姿的舞蹈，最终落在树旁，为嫩芽提供营养，成为肥料。
我爱树叶，更爱秋天的银杏叶。
在我们楼前，有一棵银杏树。它高大挺拔，像一个威武的巨人。它度过了漫长的岁月，谁也算不出它的确切年龄。
这棵银杏树的树干笔直笔直，已长到三层楼顶那么高了。假如把大地比作一张弓的话，那么这棵银杏树就是一支将要射向蓝天的长箭。它耸立在一排水杉的前面，暴风雨来了，它用那粗壮的身子保护着杉树，任凭风刮雷劈，毫不动摇。
它的树枝一律向上伸展，而且互相靠拢，像经过人工修剪似的；又像一个巨人高举着千百条铁的臂膀，给人以奋发向上的力量。
春天，树上萌出嫩芽，闪着黄绿的眉眼。微风拂过，眨呀眨的，多像少女那充满活力的妩媚的眼睛。夏天，叶子长成小扇子的模样，绿得似乎一碰就会滴下油来。到了秋天，叶子变黄了，一阵风过，摇一树金片。抬头仰望，就像大地举起一支饱蘸黄色油彩的大笔，要为蓝色天空添一幅美丽的图画。秋风吹得更紧了，片片黄叶纷纷扬扬飘落下来，像一只只黄蝴蝶在追逐嬉戏。冬天，落在地面的叶子渐渐地被尘土掩埋，慢慢地化成肥料溶进大地，为来年新叶的生长提供了养料。
银杏树的果实一串串，黄澄澄。它隐藏在稠密的叶子里面，不易发现，而不像苹果，桃子那样高高地悬挂在枝头，炫耀自己。
啊，银杏树！你高大的形象给人们奋进的力量，你那闪光的品德给人以深深的启迪，银杏树我赞美你！
走在街上，眼睛一瞟，便飘到了那一排排落座在路边的银杏树。
正值深秋，银杏树上挂满了一把把金黄色的小扇子，漫步在银杏树下，你一定会被另一番情景吸引住，使得你流连忘返。因为这时的银杏是早已撑开了一把金黄色的大伞，虽然早已没有了夏天的翠绿，却依然显得生机勃勃。 当你伸手摘下一片银杏树叶时，细细观察，就能体会到它那异常的美丽：银杏叶的叶脉十分清晰，叶边像一条弯弯的波浪线，摸上去有些粗糙，近看像一把袖珍型的扇子，似乎一扇就会有秋风扑面而来。 当你把它凑近鼻子嗅一嗅，貌似是闻到了一股味道？那是什么味道呢？哦，那是秋天的味道，是一股淡淡的，幽幽的香味，沁人心脾，使人觉得自己似乎与这些树叶融为一体了，成为了大自然的一部分，也随风摇摆着。 银杏叶像一片片小扇子，扇走了夏天的炎热与他那绿色的外衣；扇来了一阵阵秋风和漂亮的金黄色外套；更扇来了冬天的雪花。银杏叶借着这一阵阵秋风，飘飘然的落下来了，落到了大自然母亲的怀抱里。 你瞧，那银杏叶多像一只只美丽的蝴蝶，随着阵阵秋风，慢慢的打着旋儿，随风飘扬。
秋天，这个美丽的季节里，放眼望去，有哪些树能比得上银杏树，那美丽的树站在其他树旁边，像法国梧桐，它那光秃秃的树干衬得银杏好不惹人喜爱。 银杏树，在所有树都只剩下树干的时候，它还有一树浓密的树叶树叶；在所有树都禁不起初冬的寒冷时，它依然在寒风中坚持着。你说，他能不惹人喜爱吗？
我家有棵银杏树，是因为爸爸看着后院光秃秃而移来的。
银杏树长得非常笔直，像位英姿飒爽的军人。叶子两面都是淡绿色，呈扇形。春天，银杏树会发出嫩绿色的嫩芽；等到太阳像火球挂在天空时，嫩芽会慢慢变成扇形的树叶，颜色也从嫩绿色变成淡绿色；到了秋天，一阵秋风扫过，银杏树叶子仿佛其它的树叶一样渐渐凋落下来，微风一吹像是翩翩起舞的蝴蝶，在互相追逐，嬉戏，这种画面真叫人陶醉；等“呼呼”北风而来时，落在地上的树叶将被尘土淹没。
回想银杏树刚到我家时，还是矮小的树苗，爸爸便将银杏树的任务交给我。我每天回到家便先跑向后院观察树苗长高没？有没有虫？浇不浇水？每天必不可少的任务就是它，正因为这样，我和银杏树成了好朋友。
在我三年级那年得到了一张“三好学生”的奖状。我背着书包，手拿奖状，一路飞奔到家，直奔后院围着银杏树蹦、跳、转圈，手舞足蹈地来传达我喜悦的心情。那时的银杏树发出“沙沙沙”的声音，仿佛在鼓掌似地为我祝贺。我久久地望着它，它也望着我。可没过几天，我一位好朋友转学了。再次来到银杏树下抱着哭起来，跟它诉说着。这时，从银杏树上飘下许多树叶，在空中飞舞，围着我转，仿佛在安慰我。我读懂了它的话，慢慢地也不哭了，因为我还有它这位好朋友、老朋友。
在我童年中，银杏树伴我成长。我高兴时，它为我庆贺；我难过时，它安慰我。感谢你，银杏树！
学校道路旁挺立着好多棵银杏树，像一位位迎宾者，每天在问候我们和家长老师们，风吹雨打都不曾离开过。
秋天到了，这些银杏树非常漂亮。她的树干笔直笔直的，假如把大地比作一张弧弓的话，那么它们就是一支支将要射向蓝天的长箭。银杏树的叶子更是漂亮。秋天到了，叶子转黄了，抬头仰望就像大自然举起了一支饱蘸金色油彩的'大画笔，要为蓝天画一幅最亮丽的图画。
每天上学、放学，妈妈开着电瓶车载着我从树下经过时，落在地上的银杏叶顿时腾空而起，仿佛一只只金色的小蝴蝶在翩翩起舞，轻轻地与我擦脚而过。一阵风吹过，银杏叶就飘飘悠悠地落下来，似乎是一把把扇子在空中左扇扇右扇扇，告诉我们是在扇走最后一丝秋意。似乎都是一个个跳动的生命。落在地上，远远望去好像铺在地上的一条黄金毯，给道路装扮得格外亮丽。“实在是太美了！”我情不自禁地赞叹起来。这时，我看见很多同学乘大人没来接之际，尽情地打起银杏叶仗来，不时传来一阵阵欢笑声。我当时多么渴望自己也能留下来与他们玩耍，要是妈妈迟一点来接就好了。
但我相信这银杏树会一直陪伴我到小学毕业，让我度过美好时光。
教师评语：小作者描绘景物时，抓住“美丽”的特点，写出了自己的体会，表达出了内心的感受。
我的家乡有很多不同种类的树，有柳树、桃树、梨树……可我最喜欢的是银杏树。
在四个季节中，秋天的银杏树更为壮观。秋姑娘来了，她把手一挥，原来绿色的银杏树就变成了金黄色的，美丽极了！在太阳公公的照射下，金黄的银杏叶像撒上了金粉！风姑娘来了，她轻轻一吹，银杏叶像是听到了口令，就从树上跳了下来，在空中翩翩起舞，银杏叶的形状如一把把小扇子，在一阵微风中，“沙沙”作响，像在唱歌。被风吹下来的银杏叶，杰被我们小朋友们捡起来玩耍。我们把捡到的银杏叶拼成各种不同的动物，有：孔雀、小鸡、小兔……我们还拼成了不同的图形，有：桃心、三角形、圆形……我和小伙伴们要把我们拼成的东西送给了我们亲爱的妈妈。
我们把银杏叶收集起来，撒在路上，大地变成了金毯，踩上去发出“沙沙”的声音，回到家我把银杏叶放到桌上，精心挑选了几片，用剪刀把银杏叶裁剪成了不同的形状，做银杏叶标本，又把剩下的银杏叶收藏在了小盒子里。
我爱银杏树，但我更珍惜我和小伙伴们在银杏树下玩耍的快乐时光。
在我家的楼前，有一棵银杏树。他高大挺拔，像一个威武的巨人。它度过了漫长的岁月，谁也算不出它的确切年龄。
这棵银杏树的树干笔直笔直的，已长到三层楼那么高了。假如把大地比作一张弓的话，那么这棵银杏树就是一只将要射向蓝天的长箭。它耸立在一排水杉前面,暴风雨来了, 它用那粗壮的身子保护着杉树，任凭风刮雷劈，毫不动摇。
它的树枝一律向上，而且互相靠拢，像经过人工修剪似的，又象一个巨人高举着千百条铁的臂膀，给人一种奋发向上的力量。
春天，枝上萌出嫩芽，闪着黄绿的媚眼。微风拂过，眨眼似的，多像少女那充满活力的妩媚的眼睛。夏天，叶子长成小扇子的模样，绿得似乎一碰就会滴下油来。到秋天，叶子变黄了，一阵风过，摇下一树金叶。抬头仰望，就像大地举起一支饱蘸黄色油菜的大笔，要为蓝色天空添一幅美丽的图画。秋风吹得更紧了，片片黄叶纷纷扬扬飘落下来，像一只只黄蝴蝶追逐嬉戏。冬天，落在地面的叶子渐渐被尘土掩埋，慢慢地化成肥料融进大地，为来年新叶生长以供养料。银杏树的果实一串串，黄澄澄。它隐藏在稠密的叶子里面，不易发觉，并不像苹果、桃子那样高高的挂在枝头，像是在炫耀自己。
啊！我家楼前的银杏树真美啊！我喜欢我家楼前的银杏树。
秋姑娘迈着轻盈的步伐来到了我们身边，从飘落的树树中，我知道，秋天来了。
我正在公园和小伙伴一起尽情地玩耍，正玩得不亦乐乎时，突然，一片银杏树飘飘悠悠地从树上落下来，正好落在我的头上。我看着这片银杏树，不禁流露出对它的喜爱之情。看!它多么漂亮，像一把展开的小扇子。日日夜夜的风吹雨打，使它失去了苍翠的光泽。如今已是黄中带绿，把它放在阳光下，显得格外美丽。闻一闻，它散发出一种淡淡的清香，那是秋天的味道，沁人心脾，让人如醉如痴。摸一摸，它很光滑，树脉密密麻麻的，像一根根细细的鱼刺，又像人的微血管，还像老人脸上的皱纹。在耳边轻轻摇一摇它，就会听到一种“沙沙的美妙又清脆的声音，我一抬头，只见银杏树们挤来挤去的，有些银杏树被挤落了，它们飘落在空中，像一只只美丽的蝴蝶在翩翩起舞。
我不禁被这些美丽的银杏树迷住了，小心翼翼地把它们捡起来，捧在手心里，风轻轻地拂过时，它们在咯咯地笑，像天真活泼的小孩子，我真喜欢它们。
秋天的银杏树，不像春天和夏天那样生机勃勃。但它到了深秋，树子落到了地上，变成了肥料，为明年春天时长树子的时候汲取营养。它们默默奉献的品质让我敬佩它们。
我爱秋天的银杏树，爱它淡淡的清香，爱它美丽的姿态，爱它金黄的颜色，更爱它无私奉献、默默无闻的品质!我爱，秋天的银杏树!!
走出院门转过街角，一抬头便是黄灿灿的银杏树。
小区门口就有银杏树，秋来了，它的叶子变成黄色，有的叶子从树上飘落下来，结出的果子又大又圆，这是一颗不平凡的树，因为它的坚忍不拔和自强不息，都是值得我们学习的。
我来到一棵银杏树边抬头望，银杏树高大挺拔直插云霄，像一个巨人屹立不倒。银杏树树杈上枝叶紧密相连，阳光从小缝中照射在地面上，形成了大小不一的光斑。树叶子沙沙地响着，与秋天的虫鸣应和着，奏出美妙的交响乐，多么美的意境！
南方的银杏树有很多，我家小区里就有不同的银杏树，中秋的银杏树，叶子已经泛黄了，果实也一个个都出来，露出圆滚的小脑袋晒在太阳底下，看谁长得更大更结实呢！
每逢秋天的清晨，爸爸都喊上我们去地上捡银杏果，因为银杏树的果实会散发出一种很臭的气味，所以，我不很情愿去捡它。后来，爸爸告诉我，银杏果带给人类的好处非常多，它的果实可以治疗高血压。这难道不是大自然带给我们人类最好的礼物吗？于是，我去捡了许多，送给爸爸当成良药。
秋天的雨是平凡的，雨中的银杏树就别具一格。很凄凉的感觉，让人忍不住潸然泪下，有一种孤独清冷之感。昏黄的天，淅淅沥沥的小雨再加上一棵高大挺拔的银杏树，给人一种凄凉的美感。
南方的秋天，是半夏知秋，银杏树就可以给人阴凉了，到周末就可以看见老人们出来，在银杏树的树阴下一起聊天，银杏树为人类挡住了仍带着炙热的太阳光，这就是无私奉献啊！
秋天的银杏树给人类带来了快乐，我爱秋天的银杏树，更爱具有银杏树品格的人，就是从开花到结果都无怨无悔，无私奉献的人，这就是我们应当传承的精神！
银杏树树高大挺拔，叶似扇形。冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。银杏树的性格，不仅历史悠久，而且倔强，象高原上威武的警卫战士，荷枪实弹，傲然屹立于天地之间，给人以无比坚韧、刚毅、昂奋的美感。尤其是在炎夏酷暑之时，银杏树向四面八方伸展那缀满扇形绿叶的桠枝，亭亭若张翠伞，重重若拂云霞。
银杏叶含有多种药物成分，目前提取最多的是黄酮内酯，这类药物常用在心脑血管疾病上，如脑血栓，静脉扩张等，是最有疗效的药物之一。此外还可以用来制成生物农药，对环境没有污染，一位叫曲宝涵的教授介绍，他们已经研制成功。银杏叶可以被制成茶叶，只是味道不是太容易被接受。
银杏的花期很短，黄绿色的，多被用作授粉。
银杏果含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。本草纲目曾记载过，银杏果微毒，不宜多食。忌柿子等。
白果在人们心目中是食药俱佳的干果之一。在日常生活中。广东人就喜欢吃白果腐竹粥，还有白果莲子煲糖水；北京人一到大冬天，更爱吃炒白果；老年人常用煨白果来治夜尿。２０世纪六七十年代，德国的科学家最先发现银杏叶中含有多种具有药理作用的成分。其中主要有两类，一个是银杏苦内酯，另一个是银杏黄酮类，它们在对付心脑血管疾病方面有独到之处。在经过大量的药理实验以及临床试验之后，银杏叶的良好效用获得了国内外医药方面众多专家的肯定，并先后将银杏叶及其制剂收载入《中华人民共和国药典》，还有２０００年版美国新版药典，此举对以往不大相信中药的美国来说，确是十分难得的。银杏叶为何如此神通广大？大家都懂得，不少老年人因为高血脂、高血压等原因导致了动脉粥样硬化，血管被堵塞，变得狭窄，血流不畅，影响到心脑组织的供血和供氧，也由此引发一系列的症状，如心悸、心衰、心绞痛、头痛、头晕、记忆力减退，严重时可致脑血管意外、中风、瘫痪，还可危及生命。研究发现，病症的引发与人体内所产生的一种名叫血小板活化因子从中兴风作浪有密切关系。它诱导血小板聚集并形成血栓，另外还可诱使白细胞产生出大量的自由基推波助澜，加快人的衰老。以往未能找到对付血小板活化因子的有效武器，而银杏叶中的苦内酯却被发现是血小板活化因子的克星。其次是当人进入老年期后，本身的免疫功能下降，抗病能力减弱，体内的自由基更是趁机作乱，加速了人的衰老，通常在老年人的脸上和手背上所出现的老人斑，正是自由基因斑斑劣迹的有力证明。自由基所造成的褐脂质还会侵入人的大脑组织，其危害性就更大了。而研究人员发现，银杏叶中的黄酮类活性成分是清除自由基的能手，对防老抗衰亦起到重要作用。近期国外已将银杏叶制剂在临床上应用于老年痴呆的治疗，尤对早期患者有较好的收效，通过改善脑组织的供血供氧，对记忆力恢复有明显的帮助。此外，研究人员还证实，银杏苦内酯和银杏黄酮除了各自分兵出击，还协同作战，对于高血脂患者一方面是降低低密度脂蛋白，另外又可提升对人体有益的高密度脂蛋白，并降低甘油三酯，增加血流量，提高红细胞过氧化物歧化酶的活性，保护缺氧情况下脑和心肌细胞功能，这些对增进老年人健康也是有帮助的。人们可能会关心银杏叶服用会不会有什么不良反应或毒副作用？根据国内外大量的临床报告，在使用上被认为还是安全的，迄今还未见严重不良反应，只有极个别人可能出现消化道不适或皮疹之类，不过应予提醒的是最近国外有人提出，严重的脑动脉硬化患者及心衰患者应慎用，另外是银杏叶制剂不宜与阿司匹林、深海鱼油制剂和中药人参同服，必要时亦须将服用时间予以错开；还有是准备接受手术的患者，建议提前一周停用银杏叶制剂。银杏叶制剂属非处方用药，但也并非人人皆宜，建议你在用药前还是先听取一下医生意见为妥。
50年代末，银杏叶曾经作过土农药，用于防治蚜虫等，效果良好。科学家的深入研究表明，银杏叶是一种重要的药材资源。据初步分析，银杏叶内至少可分离出140多种成分。其中有效药用成分主要有：（1）银杏黄酮类物质包括四种银杏双黄酮、芸香甙、山奈素-3-鼠李糖葡萄糖甙、山奈素、槲皮素、异鼠李素等。成熟的叶片，一般含双黄酮，银杏总黄酮的含量可以超过，但临床上应用的药物内实际起作用的成分含量只有1%左右。（2）银杏内酯这是银杏特有的成分。包括银杏内酯A、B、C、J、M和白果内酯等。银杏叶中，内酯类物质的总含量最高的约，在特殊条件下，内酯含量可以超过，但最低的只有，即几乎不见踪迹。不仅品种和植株间变化很大，同一植株不同时期的含量变化也较大，一般在种实成熟前后，可以达到该品种含量最高值。（3）长醇中国林科院林化所的科研人员已从银杏叶中分离出7种以上长醇，银杏长醇的结构与动物性长醇类同，只是最后一个碳键上的基团有所区别，经过改性，有可能用来代替动物体内的长醇。每100千克银杏叶，可以提取长醇克，几乎是猪肝内含量的100倍，所以很有开发前景。（4）多醣银杏叶内，尤其是银杏的外种皮内，含有多种多醣。银杏黄酮类物质具有明显的扩张血管作用，银杏内脂是血小板活化因子受体拮抗剂，它对大脑局部缺血有保护作用，也是目前正在开发的多种致死疾病的重要急救性药物；长醇则是一种有效的造血干细胞分化增殖促进剂。银杏叶提取物制造的药物，不仅能有效地防治人类称之为“第一致死大敌”的心脑血管性疾病，而且可以为人体器官移植、治疗老年痴呆症、根除各种再生不良性贫血症、防治癌症等方面提供重要的药物。由于这些药物的问世，使得一系列疾病的治疗取得了突破性进展。早在1966年，德国就有专门人员从事银杏叶成分研究，70年代初，德国和法国的市场上已经见到这些药品。临床试验证明：应用银杏叶提取物制造的药物治病，很少有毒副反应发生。所以，自60年代开始研究，70年代药品进入市场以来，已经引起了越来越多国家的注意。法国、韩国、日本、荷兰、美国等竞相研究开发。特别是韩国，每年由银杏叶提取物得到的产值超过20亿美元，其中92%出口。德国每年从韩国进口1000万美元的银杏叶提取物。韩国每年要用3000—4000吨银杏叶制造药品。银杏叶提取物已经成为他们仅次于人参的第二大宗出口商品。德国一家医药公司的银杏叶制品年产值高达5亿美元，在全国所有的药品销售量中占到第五位。全世界由银杏叶提取物生产的药品总产值已经超过40亿美元。银杏叶的价格，也由每吨1000美元提高到了2000美元以上。我国从60年代末、70年代初开始利用银杏叶，生产过诸如“6911”（也有称“舒血宁6911”）之类的药物，但一直没有真正形成产业，长期以来只是银杏叶原料产地，主要为德国提供银杏叶。近几年来，在中国科学院上海药物研究所陈仲良教授等人的推动下，才逐步形成生产规模。预期在最近三、五年内，可形成总产值超过10亿元的新产业。
银杏叶可以活血化瘀、通络止痛，适用于治疗淤血阻络，胸痹疼痛以及中风偏瘫等症。对冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛等均有一定的治疗作用。
银杏叶味涩收敛，善于敛肺定喘，且有一定的化痰效果，可用于治疗哮喘的病症，勿乱寒热虚实，均可起到较好的平喘效果。
银杏叶为苦能除湿，味涩能够收敛，因此可除湿泄浊，可用来治疗带下白浊，小便白浊等症。此外，银杏叶能够改善血脂代谢，有降血脂的作用，可用来治疗高脂血症。
1、银杏叶可以增加脑血流量，改善脑细胞的代谢作用，能够增加脑血流量或者局部脑血流量，降低血管阻力，增加大鼠在缺氧状态下脑葡萄糖的转运和利用。
2、银杏叶制剂能够明显的改善急性脑梗塞患者的肢体运动功能，对脑细胞损伤有保护作用。
1、银杏叶制剂能够改善人学习能力以及短期记忆能力。
2、保护神经作用，银杏制剂对听神经、前庭感觉上皮细胞有保护作用。银杏叶提取物可减轻周围神经损伤后大鼠脊神经节感觉神经元的损害；可减轻缺血在灌注对神经元的损伤，改善记忆力。
3、可改善衰老、痴呆等脑功能障碍。
1、对心脏的影响：银杏叶总黄酮腹腔注射可明显的降低心肌梗死兔心电图异常的出现。并能显著抑制心肌组织磷酸肌酸激酶的释放。预防性用药可缩小心肌梗死的范围。
2、对血管的影响：银杏叶制剂嫩巩固抑制轻度修饰低密度脂蛋白诱导的人脐静脉内皮细胞与人类单核细胞的粘附，有利于延缓动脉粥样硬化的早期进展。
3、对心脏血流动力学的影响：静脉注射银杏叶制剂能够显著增加家兔冠脉血流量，减慢心率计降低心肌的收缩振幅。
银杏叶中所含有的白果内酯B可浓度依赖性的抑制血小板的聚集以及血栓的形成。银杏叶制剂可降低血液粘稠度，延缓血液凝固。
银杏叶制剂可扩张支气管，直接松弛气管平滑肌，抑制组胺性哮喘；可抑制胃肠道平滑肌收缩，增强小肠平滑肌的张力；对阴茎海绵体平滑肌有舒张作用。
银杏叶有抗胃溃疡作用，腹腔注射银杏叶制剂可使大鼠胃肠粮秣溃疡指数出现明显降低，兵器具有剂量依赖性。
银杏叶可降血脂、降血糖对糖尿病患者于治疗作用。
1、对肺的保护作用：银杏叶制剂对衰老大鼠急性肺损伤有显著的保护作用，可减少肺间质及肺泡中的炎性细胞。
2、护肝作用：银杏叶醇提取物给小鼠灌胃，均可对抗异烟肼和利福平对肝脏的损害作用，可改善急慢性肝细胞损伤是的各项肝功能指标。
3、对肾脏的保护作用：银杏叶水煎剂灌胃能够减少关木通及阿霉素引起的大鼠肾功能损伤。银杏叶水提取物可减少慢性高尿酸血症患者尿液微量蛋白的排出，对肾脏有一定的保护作用。
银杏叶制剂能够显著的清除自由基、抗脂质过氧化的作用，有SOD活性；其所含之黄酮类、内酯类成分都具有清除超氧自由基的作用。这些都是抗衰老的基本物质。并且银杏叶制剂能防止和延缓运动性疲劳的产生。
银杏叶提取物能够明显的增强细胞因子的诱导的杀上细胞杀伤肿瘤细胞的活性。银杏多糖可使荷瘤小鼠的脾脏指数和胸腺指数显著增加；抑制小鼠肉瘤实体瘤及腹水瘤的生长，并可延长荷瘤小鼠的存活时间。
银杏叶多糖可提高人体的免疫作用，增强吞噬细胞的吞噬能里。银杏液能够促进红细胞免疫功能，增高红细胞免疫花环率。
银杏液水煎剂能抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、及铜绿假单细胞菌。银杏叶提取物对致龋变形链球菌有较好的抗菌作用。
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