1．外源亚精胺对干旱胁迫下番茄幼苗碳水化合物代谢及相关酶活性的影响．干旱地区农业研究(CSCD核心库期刊),2012,30:143–148(通讯作者)2．干旱胁迫对紫花苜蓿叶片和根系多胺代谢的影响．草业学报(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发,第三期(通讯作者)3．荷叶离褶伞菌丝体发酵液生产及发酵饮料研究．食品与发酵工业(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)4．荷叶离褶伞菌丝体多糖提取工艺的优化及其还原力的研究．食品科学(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)5．不同激素对银斑百里香组织培养的影响．中国野生植物资源(全国中文核心期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)6．外源ALA对加工型番茄新番35号幼苗光合特性的影响．长江蔬菜(全国中文核心期刊),2012,已录稿,待发(通讯作者)7．多功能专用肥对河西内陆灌区潮土理化性质和玉米增产效应的研究．干旱地区农业研究(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)8．多功能专用肥对河西内陆灌区耕种风沙土理化性质及玉米经济性状和产量的影响． 水土保持通报(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)9．多功能复混肥对河西内陆灌区灌漠土理化性质和玉米增产效应的研究．土壤通报(CSCD核心库期刊),2012,已录稿,待发(第一作者)10．河西走廊有机生态型无土栽培辣椒不同播期对产量的影响．长江蔬菜(全国中文核心期刊),2011年6月,第290期,43-44(第一作者)11．河西走廊日光温室有机生态型无土栽培辣椒品比试验．长江蔬菜(全国中文核心期刊),2011年6月,第290期,24-25(第一作者)12．Effect of Polyethlene Glycol Stress on Endogenous Abscisic acid, Jasmonic acid, Polyamines, and Polyamine oxidase Activities of Tomato Seedlings(在投)13．CaM拮抗剂W7对聚乙二醇模拟的干旱胁迫下不同品种番茄幼苗根系生长和ABA、多胺动态变化的影响．干旱地区农业研究(CSCD核心库期刊),2010,28(4):64-67(第一作者)14．外源亚精胺对干旱胁迫下不同品种番茄幼苗光合作用的影响． 干旱地区农业研究(CSCD核心库期刊),2010,28(3):182-186(第一作者)15．多胺与逆境胁迫关系综述． 河西学院学报(省级期刊),2010,26(2),47-50(第一作者)16．外源亚精胺对模拟干旱胁迫下番茄幼苗活性氧水平和抗氧化系统的影响．应用与环境生物学报(CSCD核心库期刊),2009,15 ( 3 ):301-307(第一作者)17．Ca2 +和钙调素拮抗剂W7对PEG胁迫下不同品种番茄幼苗抗氧化系统的影响．干旱地区农业研究(CSCD核心库期刊),2009,27(4):111-115(第一作者)18．水分胁迫对番茄幼苗叶片和根系中多胺代谢的影响．西北农林科技大学学报(自然科学版) (CSCD核心库期刊),2009,37(7):97-102(第二作者)19．聚乙二醇胁迫下的番茄幼苗ABA、JA和多胺含量以及多胺氧化酶活性的变化．植物生理学通讯(CSCD核心库期刊),2008,44(4):689-692(第一作者)
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。 作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），否则视为无效投稿。投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。 《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。 《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。 刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
1 撰写顺序及格式1.1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。1.2 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。1.3 作者中文地址包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。1.4 中文摘要摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。1.5 中文关键词关键词（3~8个）应反映论文的主题内容，为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词，一般不采用英文缩写词。1.6 中图分类号、文献标识码参见有关书籍。1.7 英文题名英文题名应与中文题名含义一致，以不超过10个实词为宜，各实词首字母应大写。1.8 作者姓名拼音作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写，双名间以连字符连接，人名用（，）隔开。1.9 作者英文地址写明作者工作单位英文名、邮政编码。1.10 英文摘要(Abstract)英文摘要应与中文摘要文意一致，采用被动语态。1.11 英文关键词(Key words)英文关键词应与中文关键词相对应。1.12 正文1.12.1 正文格式正文按以下层次格式书写（编号从“1”开始，用阿拉伯数字）：11.11.1.1……各层次标题号与标题名之间空两个字符。1.12.2 内容正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外，均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。1.12.3 插图要求清晰、具自明性，图形按工程图标准绘制，照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下，图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。1.12.4 表格表格应具有自明性，并采用三线表。中英文表题列于表格上方，表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号，表中量的名称、量纲应齐全，文字、符号及数据应与文中一致。1.12.5 计量单位采用GB 3100－93规定的法定计量单位和GB3101－93规定的物理量符号，国标中未做规定的物理量，其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合GB/T15834－1995的规定。1.12.6 其它文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚，并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。1.13 参考文献参考文献按在正文中出现的先后顺序编号，并用方括号标注在文章相应位置的右上角。参考文献著录格式应符合GB 7714－87的规定及中华人民共和国新闻出版署发布的CAJ-CDB T1－1998《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》。具体示例如下：①专著、论文集、学位论文、报告 [序号]作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．②期刊论文 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．刊名，年，卷（期）：起止页码．③论文集中的析出文献 [序号]作者．题名[文献类型标识]．见（英文用In）:编者.论文集名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．④报纸文章 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．报纸名，出版日期（版次）．⑤技术标准 [序号] 标准编号，标准名称[文献类型标识]．⑥专利 [序号] 专利所有者．题名[文献类型标识]．专利国别：专利号，出版日期．⑦电子文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．文献出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期（任选）．⑧各种未定义类型的文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．文献类型标识如下：标准--S 专著--M 论文集--C 报纸文章--N 期刊论文--J 学位论文--D 报告--R 专利--P 数据库--DB计算机程序--CP 电子公告--EB 未定义类型--Z论文集析出文章——A文献作者有多个的，仅列出前3位作者，第4位起以等（英文用et al）代替，作者名的书写遵循姓前名后的原则。英文文章的格式参见中文文章。2 其它说明（1）来稿必须是作者自身创造性的科研成果，文字简练、论点明确、数据可靠，具有科学性、实用性及时效性。涉及配方时须注明配料的名称和配比，勿用代号。（2）文责自负。本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任，编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。（3）来稿请勿一稿多投。编辑部收到稿件后，会给作者发电子邮件确认。编辑部将来稿送有关专家审定后，一般于收稿之日起三个月内给作者予初步答复，若三个月内未确定稿件能否发表，作者有权另行处理稿件，但须通知本刊。（4）属于基金项目论文，并在作者标明受何种基金资助及项目编号。（5）编辑部有权对刊用的稿件进行适当的修改和删节，有权安排稿件栏目及发表时间。来稿一经刊用，将视情况收取一定的版面费，并付稿酬及赠送样刊。来稿一 经录用，即被认为同意收录于《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。作者如有异议，请在投稿时声明，本刊将做适当处理。 1、所有稿件请用现代食品科技投稿模板规范，请使用Word格式，不接受Word以外的其他格式，如pdf、rar等。2、谨慎投稿，文责自负。稿件数据务必真实可靠，署名时请认真考虑是否会产生著作纠纷或对其它作者不利的影响，本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任。编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。3、本刊不接收一稿多投稿件。4、本刊对录用稿件需收取一定的版面费，超页按整页收取。具体页码以编委会专家审核后的预排稿的页码为准。5、来稿一经录用，即被认为同意收录于英国科学技术文摘、美国化学文摘、《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。
投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊：Food and Function ISSN：2042-650X 主编：Christine Morand，法国国家农业研究所 影响因子：3.289（2017）、3.241（2018） 出版周期：月刊 版面费：无 投稿链接： 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所，可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能，如描述：食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括：食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应（新颖成分，食品替代品，植物化学物质，生物活性物质，过敏原，调味剂和香料）、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 ：纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南（无PDF版本，见 ）。 投稿指南 格式要点 ： 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像（宽度不超过8厘米，高不超过4厘米），以及20-30个单词的文字，以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突，无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突，请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列（8.3厘米）或双列（17.1厘米）宽度，且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG，黑白图像素至少1000dpi，彩图至少300dpi（本人建议）。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式（Endnote、Mendeley）可联系获取。 ------ 参考资料：[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址：
1、投稿请注明以下信息：请在论文后注明作者姓名、出版日期、性别、籍贯、职称（职务）、研究方向、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以及作者的投稿要求范围，是否允许对稿件的修改，以便本站处理作者简介并随时与您取得联系。如果其他特殊要求请详细注明。2、论文字数与格式：论文字数没有具体要求（通常情况：意向安排到省级国家级期刊2000~6000字符为宜，核心期刊4000~6000字符左右为宜（CSSCI核心期刊通常6000~8000字符左右为宜，不超过万字）），根据具体期刊有要求我们会给您回信说明；论文格式（1、省级国家级别期刊需具备最基本的论文格式：标题、摘要、关键字、正文、参考文献等，2、而核心期刊通常需要在文章中标注出引用参考的部分），论文须用Word文档以电邮E-mail附件形式投稿或QQ。投稿杂志社前必不可少的：先仔细阅读几期杂志，摸清杂志的定位及文字风格。然后，有针对性的对相应的杂志栏目投稿。要写清楚稿件题目、作者联系方式（包括：地址、手机、QQ号等）。如果是短篇稿件，最好有文中的一些较精彩、较吸引人的话做引语，吸引编辑看下去。如果是长篇小说，要有题目、故事大纲、人物简介等。便于编辑判断稿件是否值得出版。祝成功！
1.期刊投稿一般是要给期刊发每位作者的照片和对应作者的简介的。2. 投稿论文时是需要填写关于作者的个人信息的,方便编辑和作者联系,在投稿的时候要看所投的稿件是怎么规定的。3. 阅读并遵守期刊的投稿须知非常重要。每个期刊都会针对各类文章提出详细的投稿要求，包括字数、作者数量、图表、作者的经济利益披露、剽窃、代写等。遵守投稿须知，论文不一定会被接收，但不遵守一定会被拒稿。
一般需要每个作者的姓名，单位（具体到科室），每个作者的排名，通讯作者电话和通讯地址，邮箱等 如果有错误，等文章校样时可以跟杂志社沟通修改的。
1、投稿请注明以下信息：请在论文后注明作者姓名、出版日期、性别、籍贯、职称（职务）、研究方向、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以及作者的投稿要求范围，是否允许对稿件的修改，以便本站处理作者简介并随时与您取得联系。如果其他特殊要求请详细注明。2、论文字数与格式：论文字数没有具体要求（通常情况：意向安排到省级国家级期刊2000~6000字符为宜，核心期刊4000~6000字符左右为宜（CSSCI核心期刊通常6000~8000字符左右为宜，不超过万字）），根据具体期刊有要求我们会给您回信说明；论文格式（1、省级国家级别期刊需具备最基本的论文格式：标题、摘要、关键字、正文、参考文献等，2、而核心期刊通常需要在文章中标注出引用参考的部分），论文须用Word文档以电邮E-mail附件形式投稿或QQ。投稿杂志社前必不可少的：先仔细阅读几期杂志，摸清杂志的定位及文字风格。然后，有针对性的对相应的杂志栏目投稿。要写清楚稿件题目、作者联系方式（包括：地址、手机、QQ号等）。如果是短篇稿件，最好有文中的一些较精彩、较吸引人的话做引语，吸引编辑看下去。如果是长篇小说，要有题目、故事大纲、人物简介等。便于编辑判断稿件是否值得出版。祝成功！
1、投稿请注明以下信息：请在论文后注明作者姓名、出版日期、性别、籍贯、职称（职务）、研究方向、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以及作者的投稿要求范围，是否允许对稿件的修改，以便本站处理作者简介并随时与您取得联系。如果其他特殊要求请详细注明。2、论文字数与格式：论文字数没有具体要求（通常情况：意向安排到省级国家级期刊2000~6000字符为宜，核心期刊4000~6000字符左右为宜（CSSCI核心期刊通常6000~8000字符左右为宜，不超过万字）），根据具体期刊有要求我们会给您回信说明；论文格式（1、省级国家级别期刊需具备最基本的论文格式：标题、摘要、关键字、正文、参考文献等，2、而核心期刊通常需要在文章中标注出引用参考的部分），论文须用Word文档以电邮E-mail附件形式投稿或QQ。投稿杂志社前必不可少的：先仔细阅读几期杂志，摸清杂志的定位及文字风格。然后，有针对性的对相应的杂志栏目投稿。要写清楚稿件题目、作者联系方式（包括：地址、手机、QQ号等）。如果是短篇稿件，最好有文中的一些较精彩、较吸引人的话做引语，吸引编辑看下去。如果是长篇小说，要有题目、故事大纲、人物简介等。便于编辑判断稿件是否值得出版。祝成功！
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