畜牧兽医类核心期刊是《畜牧兽医学报》。
《畜牧兽医学报》是由中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编辑出版的全国性畜牧兽医学术期刊。
畜牧兽医类注意：
畜牧兽医专业不是纯兽医也学习养殖领域的内容，比如养猪、禽、羊、牛、特种养殖等等，还有营养学。动物医学就是兽医专业，主要是疾病方面，涉及简单的养殖内容。
当然畜牧兽医除了养殖，也会有医学方面的课程。有些同学打算以后在宠物医院就业或者自己开宠物医院，建议你学动物医学的宠物医学方向。动物医学还是偏向医治大动物比如牛羊猪的那种，而宠物医学则是猫猫狗狗那些小动物。
中国畜牧杂志、中国畜牧兽医文摘、畜牧兽医科技信息
1、《畜牧兽医学报》
《畜牧兽医学报》是由中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编辑出版的全国性畜牧兽医学术期刊。
《畜牧兽医学报》主要刊登中国畜牧兽医各学科应用基础性及高新技术研究论文、研究简报和文献综述；读者对象是中国国内外畜牧兽医科研工作者、院校师生及管理者；主要栏目包括畜牧和兽医两大学科。
2、《中国兽医学报》
《中国兽医学报》是由国家教育部主管、吉林大学主办的全国性、专业性的学术期刊，本刊为月刊，全年定价120元。
其前身是1981年创刊的《兽医大学学报》，由当时的解放军兽医大学主办，1994年学报依托本校兽医专业的学科优势，实现了由综合性高校学报向专业性学报——《中国兽医学报》的转变。
本学报是由吉林大学农学部主办的兽医专业学术性期刊，是国内兽医界最有影响的权威性核心期刊之一。被CA、CAB、AGRIS、中国生物学文摘、中国农业文摘及中国科学引文索引等近20种国内外数据库或检索性刊物收录。
3、《中国预防兽医学报》（Chinese Journal of Preventive Veterinary Medicine）
《中国预防兽医学报》是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所主办的学术性期刊。
《中国预防兽医学报》提倡学术性、科学性、实用性和创新性，报道中国国内外预防兽医学方面的新进展和新成果，开展学术交流。
《中国预防兽医学报》主要反映中国有关畜禽和经济动物的传染病防治和生物制品等的最新科研成果，交流工作经验及防治畜禽传染病的专业知识，促进中国兽医科技的发展，更好地为畜牧业生产服务。
4、《中国兽医科学》
《中国兽医科学》是由中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院兰州兽医研究所主办的兽医专业学术类期刊。
《中国兽医科学》创刊于1971年，前身为《畜牧兽医科技资料》，曾用名为《兽医科技资料》、《兽医科技杂志》、《中国兽医科技》；2006年，更名为《中国兽医科学》。
《中国兽医科学》适于兽医科学研究人员、农业院校动物医学、动物科学专业师生阅读，也适合各级畜牧兽医技术人员和各级畜牧兽医行政管理人员参考。
5、《中国兽医杂志》
创刊于1953年，是由中国科学技术协会主管，中国畜牧兽医学会主办，中国农业大学动物医学院承办的兽医专业全国性科技期刊。
《中国兽医杂志》主要栏目有调查研究，实验观察，临床资料，病例报告，经验交流，中西结合，文献综述，犬猫保健，鱼虾疾病，兽医药械，卫生检验，诊疗新知。
参考资料来源：百度百科——《畜牧兽医学报》
参考资料来源：百度百科——《中国兽医学报》
参考资料来源：百度百科——《中国预防兽医学报》
参考资料来源：百度百科——《中国兽医科学》
参考资料来源：百度百科——《中国兽医杂志》
现为月刊，每期印数约1500册，自办发行，经过16年艰苦不懈的努力，《学报》不仅成为反映我国动物营养科学研究进展的学术刊物，而且成为我国动物营养专业领域的“全国中文核心期刊”、“中国科学引文数据库来源期刊”和“《CAJ－CD规范》执行优秀期刊”。 2005年底经国家新闻出版总署“新出报刊（2005）1098号文件”批准，《学报》2006年起改为中国科学技术协会主管 ，中国畜牧兽医学会主办，动物营养学分会承办，成为全国唯一的国家级动物营养学术刊物，期刊出版许可证为京期出证字5461号，国内外公开发行。同时，组成了新的编委会和编辑部，新编委会由张子仪院士、杨凤 、杨诗兴 、杨胜教授等 20余位业内资深著名专家任顾问；动物营养学会会长王康宁教授任编委会主任；动物营养学分会副会长 、中国农大动科院副院长呙于明教授，动物营养分会副会长、中国农科院畜牧研究所副所长文杰研究员，中国农大动科院院长李德发教授和中国农科院畜牧研究所所长时建忠研究员任编委会副主任；主编为资深著名专家冯仰廉教授；汪儆研究员任副主编、编委为40余位业内知名的中青年专家、教授、博导和研究员。编辑部由汪儆研究员兼任编辑部主任；张洪福研究员、莫放博士任编辑部副主任；赵广永教授任责任编辑。编辑部由内蒙迁至北京办刊，2006年《动物营养学报》将以崭新的面貌呈现给广大读者。
生物肥料简称“菌肥”，是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品。它利用微生物的生命活动及代谢产物，改善作物养分供应，为农作物提供营养元素、生长物质，达到调控生长、增强抗逆性，达到提高产量、改善品质、减少化肥使用、提高土壤肥力的目的。通过菌肥中微生物的生命活动，改善作物营养条件，如固定空气中的氮素，参与养分的转化，促进作物对养分的吸收;分泌各种激素刺激作物根系发育，抑制有害微生物的活动等。在蔬菜上应用，能预防蔬菜死棵，减轻病害，改良土壤、解除盐害等特殊作用，而深受菜农欢迎。1微生物肥料的种类(1)微生物菌剂。指目标微生物(有效菌)经过工业化生产扩繁后加工制成的活菌制剂，它具有直接或问接改良土壤、恢复地力，维持根际微生物区系平衡，降解有毒、有害物质等作用;应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长、改善农产品品质及农业生态环境。微生物菌剂按内含的微生物种类或功能特性可分为根瘤菌菌剂、固氮菌菌剂、解磷类微生物菌剂、硅酸盐微生物菌剂、光合细菌菌剂、有机物料腐熟剂、促生菌剂、菌根菌剂、生物修复菌剂等。(2)复合微生物肥料。指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。 微生物菌剂里面单纯的就是活菌制剂，里面没有其他营养物质（N+P2O5+K2O，中微量元素，生物菌体蛋白，有机质，活性炭，活性钙，腐殖酸等），这是微生物菌剂于微生物肥料的最明显的区别。微生物菌剂里面的菌种纯度高，有效活菌数含量≥50亿/克。微生物肥料一般是有效活菌数≥2000万/克。(3)生物有机肥。指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为原料并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。发挥了生物菌“解”的作用，本身又供应了各种营养，是生物菌应用上的一大进步。
微生物的分布很广泛，虽然它们对人类的生产生活有一定的积极作用，但它们也常常使工业器材受到腐蚀，使食品及原料腐败和变质，甚至以食物作媒介引起人体中毒、染病、致癌和死亡。 1 、微生物的作用 1.1 微生物在物质循环中的作用 在生物圈内的物质循环过程中，以异样型微生物为主的分解者，在有机物的矿质化过程中有着不可替代的作用，它于生产者一起共同推动着生物内的物质循环，使生态系统保持平衡。例如，在碳素循环中，地球上 90% 的 co 2 是由微生物的生命活动产生的；在氮素循环中，固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用都有微生物的活动；在磷和硫的循环中同样也需要各种微生物的活动。 1.2 微生物与污水处理 工业迅猛发展的同时也给人们带来了一定的环境污染。在众多的污水、废水处理方法中，生物学的处理方法因具有经济方便、效果好的突出优点而被广泛应用。在污水的生物学处理过程中，微生物起着特别重要的作用，它们能将水体中的含碳有机物分解成 CO 2 、 H 2 s 、 CH 4 等气体；将含氮有机物分解成氨、硝酸、亚硝酸和氮；能使汞、砷等对人类有毒的重金属盐在水体中进行转化，以便于回收或除去，使许多病原性寄生生物常因与环境不适而死去。 1.3 有益于人体健康 人体肠道中含有很多种微生物，其中主要有大肠杆菌、产气杆菌、变形菌、粪产碱菌、产气荚膜梭菌、乳酸杆菌和螺旋体等。人体为这些微生物提供了良好的栖息场所，而这些细菌生活在肠道中能合成核黄素、维生素 B12 维生素 K 等多种维生素以及氨基酸以供人体吸收利用。 2 、微生物的污染 2.1 工业产品中的微生物 各种工业器材，如金属、仪表、电讯器材、绝缘材料和纺织品等，它们或含有一些可被微生物利用的成分，或因种种原因沾染了或多或少的有机物质，因此，都会受到微生物的侵蚀，使之老化变质。 2.1.1 铝及其合金制品受到微生物的侵蚀。例如，曾发生过飞机的油槽因受到牙枝霉、铜绿色假单胞菌和弧菌等的腐蚀而漏油。飞机机翼的内铝壁也受到上述微生物的侵蚀。钢铁及其制品因长期与水或土壤接触，受到铁细菌、硫细菌、硫酸还原细菌等的作用而腐蚀。电子设备、集成电路、绝缘材料等均可受到霉菌的侵蚀，由于霉菌的菌丝能导电，因此常能引起有关设备的失灵。 2.1.2 羊毛、棉纱、尼龙、聚制脂及其制品，也常受到微生物的侵蚀。污染漾奶、毛的微生物主要有铜绿色假单胞杆菌、微球菌、枯草杆菌、曲霉、青霉等。污染棉织品的主要是纤维素分解菌群的微生物。污染尼龙的有球二孢和红曲霉等。微生物不仅能使纤维及其制品变质，而且与人体健康密切相关。例如，微球菌能使人的头部生白斑，铜绿假单胞菌与支气管炎、咽炎和耳、鼻、眼的炎症有关。 2.1.3 玻璃及其制品和显微镜、望远镜及照相机等器材的光学部分在温暖潮湿的条件下，都会由于曲霉、青霉等的生长繁殖而受腐蚀。 2.2 农业产品中的微生物 粮、油原料极其制品，含有丰富的养分，它们是微生物的天然营养基地，如果其他条件适宜，霉菌、细菌、酵母菌等微生物就会迅速地繁殖起来。 2.2.1 肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食品的表面都生活着很多的微生物，如果保存不当，常引起食品的变质和腐败。 2.2.2 罐头是人们保存食品的方法之一，但肉类罐头中存在着枯草杆菌、梭菌等菌群。由于芽孢的抗热性很强，在罐头制作过程中虽然经过了高温处理，而在一些肉类罐头中仍能检测出嗜热脂肪芽孢杆菌、耐热厌气性的腐败梭菌等，它们是造成罐头腐败的主要原因。 3 、防止微生物污染的措施 3.1 防止贮粮霉变和真菌霉素污染的措施是：入仓前应降低粮食的含水量，除去破损、色变和霉变的籽粒；入仓后应创设干燥、低温和缺氧的环境，使霉菌失去生长繁殖的条件。 3.2 工业器材的防腐问题，日益受到人们的重视。目前分别采用对人和动物安全性高的高效杀菌剂，选用抗微生物腐蚀性的材料及含抗菌物质的材料做成涂膜，使器材和微生物隔离，以防止微生物的危害
宗旨：旨在建立一个学科间交叉基础联系临床和公共卫生预防的平台，以利于传播科研成果，培养学科人才和促进国内外学术交流。说明:1、相关说明所列内容与投稿须知内容所述事实为类同，且在多个词条以断章取义的形式全部重复或部分重复出现，望用户能仔细甄别其真实性。3、参考资料和扩展阅读为词条内容的信息来源和内容的延伸阅读，而一些专职的编辑百科词条的机构和个人大量的在词条正文中增加不相关和重复的内容以增加虚假参考资料和扩展阅读的目的，请用户能识别词条信息的真实性，同时向期刊举报不实信息的信息来源，以便于期刊能更健康的发展。
利用有益微生物制造食品、保藏食品，控制腐败微生物生长繁殖代谢，防止食品变质。
微生物与食品的关系主要有有益、有害、有益和有害相互转化几种情况。有益分为直接有益和间接有益，又可进一步分为有益于人体健康和有益于生产；对于食品有害的微生物，有些是微生物自身是病原菌、致病菌，可以引起食品污染，有些是因为这些微生物并无危害，但是其代谢产物有毒性，危害人体健康；还有一些微生物自身不会致病也不会产生有害代谢物。但是其生长繁殖会给生产带来一些影响。一些微生物对生产和健康的影响较小，而另一些微生物在一些情况下有利于生产和健康，但在另一些情况下则不利于生产，有害于健康。
例如：酵母菌与人们的生活有着十分密切的关系，几千年来劳动人民利用酵母菌制作出许多营养丰富、味美的食品和饮料。目前，酵母菌在食品工业中占有极其重要的地位。利用酵母菌生产的食品种类很多，有面包、蛋糕等。
扩展资料：
微生物指标还应包括病毒，如肝炎病毒、猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、马芷克氏病毒、口蹄疫病毒、狂犬病病毒，猪水泡病毒等；另外，从食品检验的角度考虑，寄生虫也被很多学者列为微生物检验的指标，如旋毛虫、囊尾蚴、猪肉孢子虫、蛔虫、肺吸虫、弓形体、螨、姜片吸虫、中华分枝睾吸虫等。
美国开展的食品微生物检验项目主要包括：需氧菌平板计数、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌、凝固酶阳性葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、创伤弧菌、肉毒梭菌、麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素、遗忘性贝类毒素以及组胺等。
参考资料：百度百科-生物分类学
中国组织工程研究杂志和中国运动医学杂志都是国内知名的学术期刊，两者都有其独特的特点和优势。中国组织工程研究杂志主要关注组织工程的研究，涵盖了细胞工程、生物材料工程、细胞培养、组织再生等领域，是国内组织工程领域的重要参考资料。中国运动医学杂志则专注于运动医学的研究，涵盖了运动生理学、运动营养学、运动损伤预防和治疗等领域，是国内运动医学领域的重要参考资料。因此，读者可以根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的杂志。
您好，这两个杂志都是国内知名的学术期刊，它们都涵盖了中国组织工程研究和中国运动医学领域的最新研究成果。中国组织工程研究杂志是由中国组织工程学会主办的，主要发表有关组织工程学科的原创性研究论文，以及组织工程学科的综述性文章。中国运动医学杂志则是由中国运动医学会主办的，主要发表有关运动医学领域的原创性研究论文，以及运动医学领域的综述性文章。总的来说，两个杂志都是国内知名的学术期刊，它们都发表了有关组织工程学科和运动医学领域的最新研究成果，但是由于它们的发行方式和发行领域不同，所以您可以根据自己的需要来选择适合您的杂志。
如果你想要了解有关组织工程和运动医学的研究，可以考虑阅读《中国组织工程研究》和《中国运动医学杂志》。比较而言，《中国组织工程研究》以最新的研究和进展为主要特点，《中国运动医学杂志》则以综述性论文为主要特点。
分析影响作者投稿动机的内外因素。认为:作者自我实现需要的目标设定与内在动机密切相关;作者在投稿行为实施过程中,反馈信息的获得、期望价值的实现、潜在能力的开发、情绪的体验均影响其投稿动机;信息性科研激励因素对作者投稿动机产生积极影响,而控制性激励因素对作者的投稿动机产生消极影响。提出了优化作者投稿动机的几项措施。动机是直接推动个体从事活动的内部动因或动力[1]。期刊论文作者在科研活动中积极创新,获得成果,并希望通过文章的发表得到社会的承认或读者的肯定,从而实现自己更高的人生价值,这便产生了作者的投稿动机。作者的投稿动机对其创作行为起着定向与驱动作用,因此,对期刊的质.《中国运动医学杂志》为中国科协统一管辖、中国体育科学学会主办、国内外公开发行的国家级专业生物医学学术刊物，以体育与医疗卫生系统从事科研、临床、教学等工作的科技工作者、医务工作者、教练员和院校广大师生为主要读者对象。本刊的办刊宗旨是：贯彻党和国家的体育、科技、卫生方针政策以及“双百”方针,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针，反映我国运动医学科研与临床工作的重要进展，促进国内外运动医学学术交流，为增强我国国民体质和提高体育运动技术水平服务。
每个期刊都整理了一个投稿信息，
食品与营养科学这本
提供了期刊的官网链接
一般可以从呃知网上去找他的投稿方式和出版物检索，找到需要的期刊，它的右上角有一个投稿的图标，点击投稿即可。如果这个期刊没有在知网上开通系统，也可以通过知网找到这个期刊的首页或者是版权页，上面有他的投稿网站和投稿的邮箱。
文章要对应投稿期刊主题，每一本期刊都有自己的定位，避免好高骛远，浪费时间。可能很多人说不能准确把握，所以作者在投稿之前要认清自己的论文方向，要符合其定位的期刊进行投稿。选定目标杂志以后，一定要注意按照该杂志的排版模式来排版，这样可以节省编辑大量时间，能及时送审。
是的，《中国保健营养》 杂志是由中华人民共和国新闻出版总署正式批准，中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的医药卫生综合类国家级杂志。
办刊宗旨：贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针，反映我国医学与科研工作的重大进展,促进国内外学术交流。本刊欢迎本专业及相关学科的医学工作者积极投稿。2016年4月起，《中国保健营养》杂志由半月刊变更为旬刊。
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参考资料来源：百度百科-中国保健营养
报纸中比较好的是《中国国防报》的国防特刊杂志中《兵器》，《环球军事》，《军事史林》，《兵器知识》符合你的要求
中国保健营养，普通期刊，晋级可以使用。如果不明白，可以追问。如果有帮助，请及时采纳。
您好！大家健康是省级期刊，《大家健康》杂志是经国家新闻出版总署正式批准，由国家卫生部新闻中心指导、吉林省卫生厅主管，现代医卫报刊社主办的学术类综合医学期刊，他的事：国际刊号：ISSN1009-6019，国内刊号：CN22-1109/R, 邮发代码：12-121。大家健康通过邮箱方式投稿的：谢谢 请采纳