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食品类论文一般发表

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食品类论文一般发表

《中国食品》的版面费直接关系到论文的字数、出版时间、版面和期刊水平。《中国食品》是省级刊物,版面费为800-2000元。省级期刊由于其影响力相对便宜,读者和作者较少,一般在1000元左右。8000-2000元是正常的论文出版费。

食品与营养科学

《中国食品》版面费,与论文字数、出刊时间、版面和期刊级别有直接的关系。因《中国食品》是省级期刊,版面费在800-2000元,省级期刊因为影响力和读者群、作者群偏少,价格也相对便宜,一般在1000元左右,8000-2000元是一个正常的论文发表费用

跟食品相关的期刊:《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等,按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难,就在期刊之家找编辑了解、对话吧。

一类食品期刊投稿

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为1.05。

报道内容:

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考:百度百科——中国粮油学报

食品sci一区期刊如下:

1、Food Chemistry。

2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。

2、JAF美国食品化学。

影响因子和排名没有第一个高,但是是行业内默认的第一,很难投,对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助,来自评审的认可。

3、Food and Chemical TOXICOLOGY。

老牌期刊,影响因子涨的很慢(可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢),但审稿人和编辑都很专业,顺利的话1-3个月录用,主要关于食品毒理相关方向,喜欢食品内源毒性方向。

4、Journal of Functional Foods。

二区5.223,偏向功能食品,对于药食同源食品比较友好,食品营养和功能是其偏好方向,就是OA的,大概2000刀一篇。

5、Frontiers in Nutrition。

Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上,比较快也比较好投,食品营养相关可投。OA的,大概2000刀一篇。

6、Foods。

着急毕业可投~影响因子5.5+,也是OA,大概2000刀一篇。

《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有:1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志,于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:12-1188/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。

2021前20名最新影响因子排名:1.食品科学;2.茶叶科学;3.食品科学技术学报;4.中国酿造;5. 食品与发酵工业;6.中国食品学报;7.现代食品科技;8.食品工业科技;9.肉类研究;10.包装与食品机械;11.中国食品卫生杂志;12.保鲜与加工;13.中国粮油学报;14.中国调味品;15.食品与机械;16.中国食物与营养;17.大豆科学;18.食品科技;19.中国乳品工业;20.中国食品添加剂

食品类sci期刊一区

国际食品研究杂志是SCI及期刊检索系统(JCR)2020年版上归类为Q2区(一区最高)的学术期刊。

食品sci一区期刊如下:

1、Food Chemistry。

2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。

2、JAF美国食品化学。

影响因子和排名没有第一个高,但是是行业内默认的第一,很难投,对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助,来自评审的认可。

3、Food and Chemical TOXICOLOGY。

老牌期刊,影响因子涨的很慢(可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢),但审稿人和编辑都很专业,顺利的话1-3个月录用,主要关于食品毒理相关方向,喜欢食品内源毒性方向。

4、Journal of Functional Foods。

二区5.223,偏向功能食品,对于药食同源食品比较友好,食品营养和功能是其偏好方向,就是OA的,大概2000刀一篇。

5、Frontiers in Nutrition。

Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上,比较快也比较好投,食品营养相关可投。OA的,大概2000刀一篇。

6、Foods。

着急毕业可投~影响因子5.5+,也是OA,大概2000刀一篇。

1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:工程技术 1区 小类分区:食品科技 1区 2017/2018影响因子:9.523 2期刊名称:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:工程技术 1区 小类分区:食品科技 1区 2017/2018影响因子:7.028 3期刊名称:Trends in Food Science & Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:工程技术 1区 小类分区:食品科技 1区 2017/2018影响因子:6.609

产品类一般省级期刊

《医疗卫生装备》你可以看下这本杂志。

关于省级期刊分享如下:省级论文期刊,是指隶属省级级行政部门管理的期刊,即省级期刊。本文推荐几本。

省级期刊有《现代教育科学》、《中小学电教》、《华章》、《广西教育》、《语文天地》、《文理导航》、《都市家教》、《考试与评价》、《吉林教育》、《小学教学研究》、《内蒙古教育》、《文教资料》、《时代教育》、《天津教育》等。

省级期刊是相对于国家级期刊和核心期刊而言的,是三大期刊级别之一,学术界以及职称评审机构把期刊分为省级期刊、国家级期刊和核心期刊。

省级机构主办是省级期刊,国家级机构主办的刊物是国家级期刊,而影响因子和权威性很高,入选了北大中文核心期刊目录、CSSCI来源期刊目录和统计源核心期刊目录的是核心期刊。

由于利益的驱使,市面上出现了很多假刊,无论是省级期刊,还是国家级期刊,都必须是正规期刊,对于职称评定才会有效,正规省级期刊,新闻出版总署必须有备案,必须要有国际刊号也就是ISSN号,和国内统一刊号也就是CN刊号。

进入中国国家新闻出版广电总局-期刊查询即可查询。学术期刊按主管单位的不同,可以分为省级、国家级、科技核心期刊(统计源期刊)、中文核心期刊(北大中文核心)、CSSCI、CSCD、双核心期刊等。1、省级医学:主管单位是省一级机构主管的期刊;2、国家级医学:主管单位是国家机构、或一级协会和学会主管的期刊;3、科技核心:进入中国科技信息研究所科技核心目录的期刊;4、中文核心:进入北京大学图书馆出版的北大中文核心目录的期刊。

商品与质量(国家级,上中国知网),社科纵横(省级,有核心字样),还有一些医学的杂志。一般都是省级。也有国家级的。如果需要的话,从我的用户名字里面找QQ和手机号。****************************风向标论文征稿中心 负责人 涅磐龙儿 回复。

一类食品期刊投稿要求

1、一般投稿期刊查重不高于百分之三十,不同的期刊论文的查重率也是不一样的,百分之三十的查重率是最宽松的查重期刊论文的条件。2、省级期刊投稿要求职称论文查重率低于百分之二十五为合格。3、国家级期刊投稿论文的查重率要求比较严格,大部分是论文查重率低于百分之二十为合格,对于论文各方面的要求也会更高,撰写国家级期刊投稿论文的参评人一定要学会降重。4、核心期刊是所有期刊当中要求最严格的,学术研究的价值也是最高的,投稿的职称论文查重率一般是百分之八到百分之十五为合格。

1 撰写顺序及格式1.1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。1.2 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息,内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。1.3 作者中文地址包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。1.4 中文摘要摘要能简单概括文章的内容,内容应包括:研究目的、研究方法、结果和结论,采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语,不得引用图、表、公式和参考文献的序号。1.5 中文关键词关键词(3~8个)应反映论文的主题内容,为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词,一般不采用英文缩写词。1.6 中图分类号、文献标识码参见有关书籍。1.7 英文题名英文题名应与中文题名含义一致,以不超过10个实词为宜,各实词首字母应大写。1.8 作者姓名拼音作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写,双名间以连字符连接,人名用(,)隔开。1.9 作者英文地址写明作者工作单位英文名、邮政编码。1.10 英文摘要(Abstract)英文摘要应与中文摘要文意一致,采用被动语态。1.11 英文关键词(Key words)英文关键词应与中文关键词相对应。1.12 正文1.12.1 正文格式正文按以下层次格式书写(编号从“1”开始,用阿拉伯数字):11.11.1.1……各层次标题号与标题名之间空两个字符。1.12.2 内容正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外,均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。1.12.3 插图要求清晰、具自明性,图形按工程图标准绘制,照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下,图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。1.12.4 表格表格应具有自明性,并采用三线表。中英文表题列于表格上方,表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号,表中量的名称、量纲应齐全,文字、符号及数据应与文中一致。1.12.5 计量单位采用GB 3100-93规定的法定计量单位和GB3101-93规定的物理量符号,国标中未做规定的物理量,其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合GB/T15834-1995的规定。1.12.6 其它文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚,并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。1.13 参考文献参考文献按在正文中出现的先后顺序编号,并用方括号标注在文章相应位置的右上角。参考文献著录格式应符合GB 7714-87的规定及中华人民共和国新闻出版署发布的CAJ-CDB T1-1998《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》。具体示例如下:①专著、论文集、学位论文、报告 [序号]作者.题名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.起止页码.②期刊论文 [序号] 作者.题名[文献类型标识].刊名,年,卷(期):起止页码.③论文集中的析出文献 [序号]作者.题名[文献类型标识].见(英文用In):编者.论文集名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.起止页码.④报纸文章 [序号] 作者.题名[文献类型标识].报纸名,出版日期(版次).⑤技术标准 [序号] 标准编号,标准名称[文献类型标识].⑥专利 [序号] 专利所有者.题名[文献类型标识].专利国别:专利号,出版日期.⑦电子文献 [序号] 作者.题名[文献类型标识].文献出处或可获得地址,发表或更新日期/引用日期(任选).⑧各种未定义类型的文献 [序号] 作者.题名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.文献类型标识如下:标准--S 专著--M 论文集--C 报纸文章--N 期刊论文--J 学位论文--D 报告--R 专利--P 数据库--DB计算机程序--CP 电子公告--EB 未定义类型--Z论文集析出文章——A文献作者有多个的,仅列出前3位作者,第4位起以等(英文用et al)代替,作者名的书写遵循姓前名后的原则。英文文章的格式参见中文文章。2 其它说明(1)来稿必须是作者自身创造性的科研成果,文字简练、论点明确、数据可靠,具有科学性、实用性及时效性。涉及配方时须注明配料的名称和配比,勿用代号。(2)文责自负。本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷,不承担由此产生的任何连带责任,编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。(3)来稿请勿一稿多投。编辑部收到稿件后,会给作者发电子邮件确认。编辑部将来稿送有关专家审定后,一般于收稿之日起三个月内给作者予初步答复,若三个月内未确定稿件能否发表,作者有权另行处理稿件,但须通知本刊。(4)属于基金项目论文,并在作者标明受何种基金资助及项目编号。(5)编辑部有权对刊用的稿件进行适当的修改和删节,有权安排稿件栏目及发表时间。来稿一经刊用,将视情况收取一定的版面费,并付稿酬及赠送样刊。来稿一 经录用,即被认为同意收录于《中国学术期刊(光盘版)等数据库及上网发布,与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。作者如有异议,请在投稿时声明,本刊将做适当处理。 1、所有稿件请用现代食品科技投稿模板规范,请使用Word格式,不接受Word以外的其他格式,如pdf、rar等。2、谨慎投稿,文责自负。稿件数据务必真实可靠,署名时请认真考虑是否会产生著作纠纷或对其它作者不利的影响,本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷,不承担由此产生的任何连带责任。编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。3、本刊不接收一稿多投稿件。4、本刊对录用稿件需收取一定的版面费,超页按整页收取。具体页码以编委会专家审核后的预排稿的页码为准。5、来稿一经录用,即被认为同意收录于英国科学技术文摘、美国化学文摘、《中国学术期刊(光盘版)等数据库及上网发布,与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。

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  • 产品类一般省级期刊
  • 一类食品期刊投稿要求
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