中国餐厅发展的现状和趋势其实是很不错的，因为我们中餐是比较简单又是大众化的比较受欢迎，整个的趋势呈上涨的趋势。
疫情，让人们足不出户，更不要说出去吃饭，外卖也没得搞，只能自己动手，餐饮业疫情严重时还不能开张，开张了也要限流，每天还要消毒，人们也恐慌疫情，消毒再彻底，还是有许多人不愿出门，餐饮业需求量严重下降，许多商家入不敷出、交不起房租等因素纷纷破产，餐饮业发展境况低迷疫情得到控制后，迎来了部分人们报复性的消费，但还是有人恐惧疫情，不愿出门，随之带动了外卖行业的发展，国家也通过宏观调控促进社会消费，保护餐饮业的发展，促进就业，保障民生疫情严重时，发展停滞甚至倒退，疫情得到有效控制后，国家保障，社会需求量大，人们愿意消费，餐饮业迎来了发展的“黄金时期”。
1，发展状况不容乐观，在疫情下，中国的餐饮行业发展的真的非常不好，而且很多行业都已经处于消退的状态。在我个人的了解中，在疫情严重的地方，国家是禁止人们聚会和聚餐的，所以这个时候，对于这些餐饮业而言，他们也失去了很多的消费者，这就导致很多餐馆经营不下去，最后都迅速退出了历史的舞台，所以对于餐饮行业的发展状态，真的是很不乐观的。2，趋势也逐渐下降，对于餐饮行业的发展趋势我们都知道，在疫情之前发展的是非常好的，因为餐饮业是我们日常生活中必备的一个行业，同时也是与我们的最低生活消费水平息息相关，但是在疫情之后就受到了严重的打击。现在它的趋势是下降的，但是相信在疫情好之后，很多餐饮业也都会逐渐的发展起来的。
我国餐饮行业规模2020年受疫情影响下滑，行业集中度较低
“民以食为天”，改革开发以来，随着中国经济的快速发展，生产能力和人民收入水平的不断提高，中国从七八十年代的“吃饭难”到九十年代的“吃饱”，再到二十一世纪以来的不断追求吃特色、吃健康、吃营养、吃便捷、吃文化、吃休闲。
中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促销费、稳增长、惠民生的支柱产业。
根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到万亿，占国民经济产值的。2019年餐饮行业收入为万亿，同比增长。
尽管近年来增速有所下滑，但仍远高于GDP增速。受新冠肺炎疫情影响，2020年1-10月，中国餐饮业累计收入为29598亿元，较上年同期下降21%。
国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入亿元，同比增速高达。
餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%，百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。随着餐饮市场进行资源整合、餐饮企业不断做大做强，餐饮百强企业内部两极分化仍然比较明显。
正餐占比逐年减少，其他餐饮类型占据市场
2012-2019年我国正餐在餐饮中占比一直最多，但是近年来随着餐饮行业的多样化，正餐的占比逐年下降，但依旧是餐饮主力。2019年其他餐饮数量快速增加，从2018年的占整个行业的增长至占整个行业的，增长了将近30个百分点。
我国餐饮种类多样，除了正餐种类之外其他餐饮在逐年增多。餐饮行业中正餐占比，西餐休闲餐饮占比，火锅占比，团餐占比，快餐占比，日料占比。
预计2026年餐饮行业市场规模将达到7万亿元
虽然2020年受到了新冠疫情的影响，但是目前我国的疫情已经得到了良好的控制，疫苗也在普及接种过程中，未来我国餐饮行业依然会持续增长且会更加的多元多样。而且我国餐饮行业品牌会加速发展，低碳餐饮更加的普及，餐厅信息化程度加快都将助力餐饮行业的发展。预计到2026年，我国餐饮行业市场规模将达到70000亿元以上。
餐饮行业发展转型 未来餐饮行业逐渐向着多重方向发展
目前我国正处于数据化、网络化时代，因此对于餐饮业来说也应当用互联、共享的思维模式考虑企业的发展问题。由此数据的收集、整理、共享变得尤为重要，在未来，建立互利共享的线上线下一站式服务，促进线上线下融合发展将会是餐饮行业主要的发展方向.
同时新技术、互联网的应用也会成为引流新消费、发展新零售的有效方式，未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。
此外餐饮相关行业的发展也会为餐饮行业带来更多便利，未来餐厅会将更多非核心功能外包，让自己变得更小、更专、更轻、更快。
——更多数据可参考前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。
一、后疫情时期，稳就业面临的新情况和新问题（一）就业岗位的减少导致稳就业压力增大。目前持续存在的全球疫情环境导致部分行业出现降薪、裁员、倒闭风潮，特别是以往大量吸纳应届毕业生的中小微企业陷入困境，这导致可接纳毕业生的就业岗位数量减少。就业市场需求方面，目前企业招聘热度明显走低，部分企业甚至停止了招聘此外，目前企业招聘热度明显走低，部分企业甚至停止了招聘。（二）疫情对高校毕业生就业存在持续性消极影响与冲击。受疫情的影响，就业形势严峻，大部分高校毕业生即使花费很长时间，仍未找到理想的工作，多次的求职失败导致其逐渐产生懈怠感，而这一部分毕业生多持观望态度。
继续等待就业时机或选择推迟就业甚至不就业，这一现象或将导致稳就业形势不容乐观。疫情对高校毕业生就业存在持续性消极影响与冲击。
因为受到疫情的影响，一些农民工返乡就业，现在我们国家的返乡农民工就业形势在慢慢变好。
近年来可以发现疫情影响比较严重，因为这些因素很多农民开始返乡就业一些城市的部分行业，需要用人的地方也在变少。
可以发现农民工就业成了难题，从而鼓励农民工返乡就业。出现了这样的情况，农业农村大部分都会发展，乡村产业这样就能够落实就业帮扶，这样的政策还能够促进农民工返乡在家附近就能够就业。
确实越来越难找工作了。需要直接接触类的行业，例如餐饮、酒店、旅游等等，三天两头受影响，整个行业都不景气，需求自然少。建筑行业，房地产的红利消失，很多房地产相关的工作，都不好做，想要找工作的更难。生化环材，传统找工作难的方向。金融，也不好找了。互联网，本来是最好找工作的，互联网应该是解决就业的第一大行业（白领）。因为疫情和大环境，大厂也会裁员。现实就是如此。如果想要在这个环境中找到好点的工作，只能全力以赴，早早准备。关于互联网还能不能进，写了一篇文章，这里也直接放上：无论你已经是某厂的员工，还是准备在互联网行业找工作的年轻人，最近一段时间应该少不了各种负面的信息冲击。资本市场上，很多互联网中概股在过去这半年多时间里跌回“解放前”，在监管与合规的政策收紧下，“新贵”们大都不敢贸然出头上市，甚至很多巨头开始“壁虎断尾”，主动减持自己手里控制的其他公司的股份。劳动力市场最近更是热闹，今年不见了各个大厂年终奖刷屏的热搜，却不断冒出了很多裁员的消息。比如最近在网络上流传出某大厂一个几千人的部门裁员了很多人的消息，甚至这个比例奔着30%去了，不过这个消息并没有被证实，所以这里并没有写出公司名字。这篇文章和你聊聊裁员新闻背后，作为一个普通的打工人，应该了解的后疫情环境下行业发展的现状与趋势以及大厂裁员内情，并说一说跟大家职业发展切实相关的事情。一、大环境下的认与不认首先要说的是，面对整体的大环境，无论什么行业，先说两个字：「要认」。过去我们已经习惯了高速增长，甚至觉得理所当然会一直增长下去，却不知道全球范围内特别是后疫情时代下，与其他国家对比，过去这几年中国的经济增长速度已经非常惊人了。但这些都是有周期的，宏观经济甚至互联网行业都不可能在整体上一直保持高速增长，一定会有波动。「要认」是让自己冷静下来，理智面对这个变化中的世界。但也要有对于自己境况的「不认」。“这是最好的时代，也是最坏的时代”，每个时代的年轻人都会在其特定的背景下遇到特殊的问题，我们左右不了时代的发展，我们能够改变的只有自己。大环境下我们仍然会有自己的机会。“人间一趟，看看太阳”，反正来都来了，在这个大环境、大背景下，不如再仔细看看，找点小趋势、小机会，让自己再折腾一下。就像K12教培领域的从业者，在去年整个行业形势变化的时候，有人就坚决转行了，这其实是最明智的选择。如果你因为别人说寒冬了、环境不好了，自己就焦虑，甚至错过各种机会，最终的后果只能自己买单，而别人仅仅是说说而已，暗地里还在努力。很多人喜欢制造焦虑，因为这样更容易有话题性。这篇文章，是希望把真实情况告诉大家，让大家明白，整个大环境都不容易。单纯的焦虑没有任何意义，毕竟对于大多数普通人，无论从事哪个方向，无论在什么地方，我们总是要工作的。不管什么样的环境，我们都需要自己面对，努力找到我们自己的机会。比如知群有个同学做了六年建筑，然后转行做了产品经理，目前做的是建筑信息化的工作。并不是说建筑这个行业完全就没机会，在变革当中，凡是能够提升行业效率的地方，一样会有机会。而如果你做的岗位，二十年前是什么样，现在还在这么做，那就要小心了。你可能就会成为行业变化里的「成本」。二、互联网大厂为什么要裁员？ 大厂以战养战的时代过去了，扩张-紧缩是普遍模式。先来说一说大厂目前所处的阶段。犹记得移动互联网浪潮方兴未艾之时，很多公司会创造一种颠覆行业、改变世界的宏伟愿景。但大厂经历了与竞品公司烧钱抢流量的时代，各家巨头都各守阵地，大家都面临流量的增量放缓问题，这种时候稳住就很好了，已然不再需要“以战养战”了。类比思考这样一个问题：在群雄逐鹿中原的年代，皇帝该养多少兵？当天下利益格局已定，安稳守土、休养生息的时候，皇帝又该养多少兵？历史告诉我们，一旦天下势头稳定，四海八方的土地都有了主，那接下来皇帝要做的核心事情，左手是准备好世世代代躺平收租，右手就是裁军和削藩镇。对应现在的裁员，也是顺理成章——大厂没有那么多新的业务和新的增长了。很多头部公司的某些项目部门甚至是少量正式员工+一些实习生+大量外包来组成团队完成任务。再来说一说公司内部扩张和紧缩的模式。年初的时候大厂要做计划，为了业务的增长以及核心业务的加强会不断尝试新的方向，所以上半年你会看到他们疯狂招人扩团队。到了下半年的年终盘点，这个时候他们就会看看上一年业务扩张动作的产出如何，如果很多业务效率太低甚至根本没有必要做，那就要开始控制人手，开始紧缩业务了。这样的扩张-紧缩在公司内部也就是客观规律，任何一家企业几乎很难做到极其精确的预测到每一波变化，都是疯狂试探，尝试扩张，然后往后收，然后再尝试的过程。在这个过程中，边缘业务、发展不清晰的业务，自然而然就被「优化」掉了。这也是为什么在裁员或者收紧招聘的公司，仍然有一些部门在使劲招人的原因。有一些公司，原本就不应该有那么多人，人太多了，人效降低了，业务进展也不够。人多、效率低，在某些阶段是能够被接受的，美其名曰发展成本。比如在资本市场上所谓的「风口」，各个资本都会抢着在这里砸人投钱。但是到了一定阶段，哪怕有钱，资本也会慎重，公司也会趋向于保守，接下来就是缩减人员，降低成本，确保公司没有风险。三、互联网还会有行业红利吗？纵观宏观趋势，信息化、数字化依旧是未来产业的发展方向。如果你把择业选择放在整个社会进一步数字化、信息化的高速公路上来看，那整个电子信息技术产业，包括狭义的互联网行业就仍然是充满机会和意义的。再观察一下身边，只要以后还有很多人用手机、用各种智能设备（例如智能汽车等），在各个行业里都用互联网的一些工具和手段解决问题，这个世界仍然不那么完美，就仍然有机会。如果说十年前是在黄金时代，互联网是10倍增长，后来在白银时代是3倍增长，而到了黑铁时代，可能只有倍，甚至倍，倍增长。但是这倍，倍的增长意味着什么呢？意味着已经比很多行业要好很多了。 只要还在增长，其实就已经跑赢了很多行业。很多行业现在根本没有增长，甚至还在萎缩，或者说即使是增长的那一部分，也是处于和数字化、信息化、互联网化结合的领域和阶段。这也就是过去常说的「互联网+」，互联网行业发展到现在已经大大超出了这个范畴。我们今天不应该再谈论所谓的「纯互联网公司」，互联网越来越成为基础设施和一种提高效率的工具或者说思维模式和方法，渗透在各行各业。「互联网」这个词也是片面的，数字化、信息化、互联网化，一定是各个行业的大趋势。所以如果真谈论互联网的红利，应该考虑的是各个行业在和互联网结合后，萌生出的种种新机会。从疫情爆发开始，互联网肉眼可见地加速在各个行业的泛化，很多新机会就在这个变化过程中产生。从整体上来说，如果一个人能够把握住机会，在各个行业里寻找和互联网结合的那倍、倍的红利，大概率能够实现自己的职业发展的高速增长。
1、高校在压力下服务大学生就业不能慌乱。可以看到，在党中央的果断、正确决策和领导下，全国上下对新冠肺炎的认识逐渐加深，众志成城抗击疫情初见成效，疫情高发区确诊病例和疑似病例已经在低位运行，多数地区疫情已经得到有效控制。相信在国家各项配套政策的支持和鼓励下，各项经济建设活动都将会有条不紊地开展起来。这对于与就业直接相关的经济活动而言，是最大的利好消息。
2、大学生理智冷静展开求职就业。那么，在疫情得到控制后，被暂时中断的大学生就业活动将重新启动，被抑制的用人需求将重新释放出来。因此，对于高校和毕业生而言，要由最初的恐慌、焦虑、哀怨逐渐变得理智、清醒和勇敢，完全没有必要慌乱，要有充分信心，冷静、客观地根据国家教育行政主管部门的安排有序开展疫情期间的就业工作。
3、企业及时加强组织网上就业招聘活动。在疫情还没有得到彻底控制之前，为了防止大规模的人员聚集，各类高校毕业生现场招聘活动已被暂停。在此情况下，高校应大力推进网上就业活动的开展，要有计划地引导更多企业单位组织更多的网上招聘活动，为毕业生提供应聘机会；学生可以通过浏览国家级省级就业平台、高校就业网和社会招聘网站，获取岗位信息，享受网上就业服务。
扩展资料：
求职择业学生面试、就业压力陡增。三四月份这一求职择业的高峰期的沉寂，对大学生就业签约造成沉重打击。因为已有学生和用人单位拟定初步意向，需要到用人单位面试，但现在单位无法正常运转、学生无法出门，一些公司的招聘、面试计划也随之更改，学生处于“进退两难”境地。
受困于时限，求学深造学生左右为难。硕博招生考试复试的推迟，对学生的影响较大，能否通过初试、进入复试后又能否被录取等不确定性使大部分考研学生变得焦虑，担心可能落榜后更会错失有利的就业时机。
餐饮业在疫情影响下受到了极大的冲击，餐饮业的调查背景有助于了解餐饮业在疫情期间的发展情况，以及更好的应对疫情的影响。调查意义在于了解餐饮业的发展趋势，为疫情后的发展提供参考建议，并分析餐饮业的发展机会以及面临的挑战，以便有效把握市场机遇，提升餐饮业的发展水平。
1，发展状况不容乐观，在疫情下，中国的餐饮行业发展的真的非常不好，而且很多行业都已经处于消退的状态。在我个人的了解中，在疫情严重的地方，国家是禁止人们聚会和聚餐的，所以这个时候，对于这些餐饮业而言，他们也失去了很多的消费者，这就导致很多餐馆经营不下去，最后都迅速退出了历史的舞台，所以对于餐饮行业的发展状态，真的是很不乐观的。2，趋势也逐渐下降，对于餐饮行业的发展趋势我们都知道，在疫情之前发展的是非常好的，因为餐饮业是我们日常生活中必备的一个行业，同时也是与我们的最低生活消费水平息息相关，但是在疫情之后就受到了严重的打击。现在它的趋势是下降的，但是相信在疫情好之后，很多餐饮业也都会逐渐的发展起来的。
中国餐厅发展的现状和趋势其实是很不错的，因为我们中餐是比较简单又是大众化的比较受欢迎，整个的趋势呈上涨的趋势。
对餐饮行业的影响：
餐饮行业结构重塑，线上餐饮外卖服务面对新的发展机遇；未来餐饮行业将更加注重食品安全、健康、卫生和顾客的堂食体验感；疫情倒逼餐饮业进化，餐饮零售化趋势初显；疫情驱动餐饮行业标准提升，对餐饮商户的服务能力提出新要求。
相关措施：
生存结构被打破：疫情让堂食直接被停掉，传统餐饮的收入来源被砍断，迫使餐饮人开始寻找除堂食以外的经营模式。
商业结构被改变：基于疫情环境的变化，传统的商业结构已开始被改变。例如一些过去不做外卖配送的品牌，不做零售的门店，现在也开始加入到外卖平台，开展线上的业务。
经营模式被转变：疫情促使整个行业的餐饮品牌开始走向线上化的透明，在传统餐饮被关闭堂食的当下，线下生意没得做，各品牌开始转变自己的经营模式，将线上+线下相结合，而不仅仅是之前只做线下业务。
国内餐饮现况可从以下几方面着手：中国的经济体制改革；世界劳动力市场的转移（中国劳动力成本上升）；国外快餐行业的冲击；物价上涨；餐饮行业竞争激烈等，说的有点乱，不过基本上可归类为餐饮行业的自身原因和外部环境两大因素。
5、论文正文： （1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容： a.提出-论点； b.分析问题-论据和论证； c.解决问题-论证与步骤； d.结论。 6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是： （1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。 （2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。 采纳吧
一、多样化仍然是业态发展主要方式。多样化的业态发展紧扣市场，更趋向于适应自己面对的消费群体。 二、与各地消费群体生活水平的发展速度合拍。西餐企业的发展将扣紧当地消费者生活发展水平、支付能力的提高速度和追求高品位生活群体的发展速度。 三、品牌包装进一步严格。西餐企业的品牌化是随着西餐业在中国的兴起而诞生的，它将随着西餐业的进步而完善、丰富并成熟。 四、文化色彩更趋于潮流化和多元化。多元的文化色彩是基于西餐企业所出品的不同地方风格的菜品而展现的，为了区别于中餐和其它同类企业，西餐业将更加注重独特的文化色彩。 五、大量采用现代科技，成为餐饮现代化、标准化的排头兵。西餐业大量采用现代科技，从制作技术设备到酒水设备，从餐厅光照到装饰，都成为餐饮现代化的排头兵。 六、本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。 七、一批中餐企业转入到西餐行业，形成西餐投资和经营主体的多元化。随着西餐市场的蓬勃兴起和西餐经营所带来的丰厚回报，部分中餐经营者开始转向关注和投资西餐，会有相当一批成熟的中餐企业家开始经营西餐。 八、西餐企业的竞争促进西餐业的发展。西餐企业数量的快速增加会使原本较为平静的西餐市场出现竞争的局面，而恰恰是这种自身的竞争会给西餐企业的经营、菜品、服务带来很大的推动。 九、更多的、正宗的西餐企业在本土化、大众化西餐中诞生出来。 十、全社会开放的国际化的文化氛围是对西餐业发展强大的推动力。中国加入 WTO 及举办奥运会、世博会以及全面的对外开放，对全社会饮食文化变化将产生巨大的推动，西餐将被越来越多的人认可和接受。
创造红色旅游新模式
这一次在建党百年的背景下，具有红色主题内容的灯光秀展示了科技发展变迁，讴歌中国共产党成立100年来所取得的伟大成就，畅想未来科技进步为人民带来的美好生活，带来了非常强烈的反响。同时也创造了新的红色旅游的模式。
一方面，近几年我国景观照明的市场规模逐年增长，从2017年市场规模亿元增长至2019年市场规模为亿元，前瞻初步估计我国2020年景观照明市场规模约为亿元。
另一方面，我国的红色旅游规模也呈逐年上升的趋势。红色旅游主要是以中国共产党领导人民在革命和战争时期建树丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体，以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵，组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览的主题性旅游活动。
目前我国红色旅游发展大格局形成。全国红色旅游已经形成了12个“重点红色旅游景区”，30条“红色旅游精品线路”和100个“红色旅游经典景区”的全国红色旅游发展大格局。近年来我国红色旅游景区综合收入高于国内旅游业整体水平，2019年我国红色旅游行业市场规模已经达到5848亿元，同比增长29%。
去哪儿平台上2020年红色旅游人均消费达到1287元，根据文旅部数据，2020年红色旅游规模突破1亿人次，前瞻估计202年我国红色旅游经济贡献突破1万亿。
红色旅游快速增长的同时也越发的年轻化。“90后”、“00后”占比将近30%。这两个年龄段的消费者切身的体验到我国逐步强大的过程，具有高于其他年龄段的文化自信程度。同时影视剧对于红色旅游景区热度的带动也十分明显。电视剧《觉醒时代》播出之后，上海龙华革命烈士陵园热度飙升，在驴妈妈平台搜索量同比增长了400%。
目前我国的红色旅游景点通过演绎、文创、沉浸式体验圈粉无数。其中，红色影视基地、红色实景演出等多样化景点备受游客热捧。如《延安颂》、《井冈山》、《红色娘子军》等节目推出多年，常演不衰。文创环节则搭乘高颜值、极具创意的“网红”属性的产品供不应求。例如，中共一大会址纪念馆文创产品突破100款，“望志路106号”冰箱贴和U盘等爆款文创。
光影秀与红色旅游的结合能够进一步发展红了旅游景区的浸润式体验的方式。除了在城市标志性建筑进行光影形势，还有可以将光影与红色目的地和景区的体验类项目相结合，借助新颖的沉浸式剧本体验，以红色文化遗址为场景，用挑战赛的形式让大家寓教于乐，充分感受当地的红色文化，圈粉无数。
——以上数据参考前瞻产业研究院《中国旅游行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
旅游业做为新兴的产业在国民经济中具有越来越重要的地位。特别是近几年来，已经成为了一些国家和地区重要的经济支柱。然后，这种新兴的“绿色产业”正在是益陷入极其尴尬的境地。由于一些地方过于追求眼前的经济效益，过度，盲目开发旅游资源，造成了对生态环境的严重破坏。使得一些地方的旅游业在迅猛发展的同时，也面临着严重的衰退危机。因为，实现旅游业的可持续发展，已经是一个旅游界面临的极其迫切的课题了。
而充分发掘“文化旅游资源”可是说是解决这一课题的有效途径之一。
1文化旅游实现旅游资源多元化
文化旅游是对自然景观的人文观照，游客可以对自然物的观赏，从中探寻人类的发展历程。比如，游客在登上泰山之巅时，回首望望那苍茫的齐鲁大地，想想当年，多少帝王泰山封禅，召告天下，那种君临天下的威武，那种一览众山小的气概。体现了中国几千年来的君主专制制度的气势与威严。也会感到，这样一个大国所受的专制的桎梏。从中，加深了对中国历史的体味与感悟。再比如游客去西安秦始皇陵兵马甬，在观看那气势宏伟的石人石马时，那种沙场点兵的古战场仿佛就在眼前。我们在感受气势宏大之时，怎能不慷慨大秦帝国经济的发达与国力的强盛，还有工匠数量之多，技艺之精湛？文化旅游是对旧时生活方式，不同的民族，不同地域文化，风土人情的人文观照。比如，在民族众多的云南省，你会处处感受到不同民族，民俗的风情，不论是婚俗，还是节俗，都会让各地的游客感到新鲜，现在，这种民俗游已经日益成为了旅游业的重要组成部分了。而中国又是一个统一的多民族回家，在五千年文明发展历程中，各民族形成了各自风格的民族特色文化，从而共同构成了中华文明的博大精深。这些，已经是中国旅游得天独厚的优势，也是现代都市人感到好奇和新鲜的旅游点，如果加以合理开发，必然会带来巨大的旅游效益。
2文化资源具有传承性和可持续性旅游资源
按其特点分为自然资源和人文旅游资源。自然资源包括可供旅游者游览的植物、动物、矿产、山川地貌及美丽风景等。它最显著的特征是其脆弱性和不可再生性。而人文旅游资源则具有鲜明的历史性、民族性及文化性。与自然资源相比，他的最大的优势就是其传承性和可持续性。特别对于中国这样一个史学极其发达的国度，文化的传承从来就没有中断过。无论是文化遗址，还是民风民俗，或是古代建筑，亦或是民间艺术。这些人类宝贵的文化遗产在中国都得到充分完好的保留。这就为中国的旅游资源注入了新的内容与拓宽开发的空间。
文化旅游资源作为人类文明的载体，它以为丰富的内涵和广阔的外延，给游客带来了无限的文化感染和艺术熏陶。而且，这种文化旅游资源，不会因为游客数量的增加而受到破坏，相反，却会因为游客的`日益增加而丰富他的内涵，同时，通过游客之间的口耳相传，会扩大其辐射范围。如果能对其合理的进行开发与挖掘，这种文化资源会越来越厚重。比如，帝王陵可能会因年久失修而残破甚至倒掉，但其中的故事却会因年代的久远而历久弥新，更具吸引力。因此，这种文化资源的传承性与可持续性应在旅游资源的开发中给以足够的重视。
文化旅游资源的可持续性还表现为文化旅游资源的再创造。历史文化是可以再加工，再创造的，随着时间的推移和旅客的文化需求，每一名旅游人都可以在合理的范围内对原来的历史文化，历史典故进行再加工，进行合理的演义，付以其新的时代内涵。让历史文化真正的鲜活起来，比如可以借鉴《百家讲坛》那样的方式和内容，对原有的历史文化资源进行新的阐述和理解。从而，提升旅游文化资源的深度与厚度。
3人文旅游资源的差异性
可以提高景点的竞争力和吸引力旅游的本质从某种层面上来讲，就是在一定区域生活的人到另一个区域去感受不同的自然景观与文化差异。因此，旅游的核心就是地域和文化的差异性。这就意味着，只有不同的特色文化才是吸引游客四处奔波浏览的关键。各个景点也只有尽量打造自己的特色文化才能在激烈的旅游市场竞争中争取主动以致胜利。据有关资料统计显示，欧洲各国的入境旅游者，进行文化旅游的占65%;在美国人中，27%的人每年在文化旅游的消费总额达数十亿美元。日本人来华旅游的目的也各不相同：了解中国历史文化、古迹的占49%，体察民俗风情的占22%，观赏文艺美术的占7%，品尝风味佳肴的占，其他占。可见，吸引国际游客的主要是中国独特的文化魅力。从这种意义来讲，如何打造本地特色的文化品牌，是每一个旅游区工作人员好好研究的课题之一。
反观当下的旅游市场在这方面却不尽如人意，不同的旅游景点，文化的趋同越来越明显，有的甚至出现了抄袭的现象。比如，到处都可以见到的有些牵强的“一线天”景点，让旅客越来越觉得旅游文化资源的单一与匮乏。还有那只在有山有水就有的商业味十足的“放生池”已经让游客产生了严重的审美疲劳，如果旅游景点再不能拿出自己的特色，也许真的有一天这些土方就是“门前冷落车马稀”了。
总之，文化旅游，现在已经是实现旅游业可持续发展的强大动力之一。巴蜀文化，荆楚文化，齐鲁文化，这些极具地方特色的文化品牌，已经日益显示出了文化旅游的极大魅力，吸引着越来越多的人奔向他们的怀抱。还有，近几年正在兴起的红色文化之旅，也都是因为，这种文化资源的独特性，使旅游资源出现了新的增长点。可见，要想让旅游这种“无烟的绿色产业”真正在永葆青春，可持续发展，好好发掘各地的特色文化资源，已经是一种有效的途径了。
4、经济波动与建筑材料价格相关性分析
表1预警指数与建筑材料价格的相关系数计算结果变量相关系数变量相关系数变量相关系数圆钢镀锌管汽油螺纹钢镀锌板电线材普通硅酸盐水泥水中厚板矿渣硅酸盐水泥沪铝薄板柴油沪铜相关性分析(1)根据以上计算结果，不难发现，经济波动与大宗原材料价格的涨跌是有相互关系的。
(2)将不同的建筑材料与预警指数的相关系数值用柱形图表示，见图1。
图1建筑材料价格与预警指数相关系数值对照图我们发现不同的材料与经济波动的相关关系的强弱不同。总体而言，金属类及原油的衍生物与经济波动的相关关系表现的比较强，而水泥与经济波动的相关关系相对比较弱，水、电做为国家宏观经济所控制的材料，伴随着经济的长期趋势发展，也表现出了相当强的相关性，但由于其市场经济程度化不高，故不做详细分析。
(3)在价格波动的过程中，由于生产材料的工厂兴建的时间长短不同，不同材料的上涨幅度与回落方式不一样。在水利工程中钢材及水泥所占的建筑材料总成本最大，故着重分析钢材及水泥的价格走势。就钢材市场而言，当供需矛盾发生，产生供不应求的情况下，由于兴建一个炼钢厂需要1～2 a的时间，所以价格会持续上升，且上升空间大，利润会促使更多炼钢厂的兴建，直至出现市场供过于求的状况，此时钢材价格便会回落，但由于受成本的支撑，钢材价格回落缓慢，表现出了较弱的供给弹性及相当强的需求弹性。而水泥厂的兴建周期很短，180 d即可。当市场上出现供不应求的状况时，水泥价格会急剧上涨，但同样利润会促使更多工厂的兴建，在很短的时间内就会导致水泥市场供过于求，价格上升幅度不大而且能迅速回落。
(4)经济的复苏会拉动原材料价格的上升，而原材料价格的下跌则超前于经济的滑落。以钢材为例，我国新一轮的经济增长从2002年8月份复苏，突破前期高点，而钢材价格则到2003年2月份才突破前期高点。2004年4月份钢材价格大幅度下跌，2004年8月经济回落。
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［7］李世蓉，邓铁军.工程建设项目管理［M］.武汉:武汉理工大学出版社，2002.
随着旅游市场需求的提升，各式各样的旅游小镇，旅游度假区建设如火如荼，如何建造具有特色，成功输出文化且具有记忆点的旅游景点，文化、旅游、科技三方的融合能够更好的打破文化旅游僵化。建造体现特色，可持续发展的旅游景区。
文化旅游市场主要上市公司：目前国内文化旅游市场的上市公司主要有西安旅游(000610),众信旅游(002707), 丽江股份(002033), 黄山旅游(600054), 九华旅游(603199)等。
本文核心数据：文化旅游元素分类,故宫文创的革新之路,景区沉浸式体验项目,西安短视频与文旅的融合案例, VR线下娱乐规模预测
1、文化元素是文旅结合的关键
文化元素可以是一个器物，可以是一个故事，也可以是一个符号，并没有特定的限制，只要具有标志性，能够使人印象深刻，具有独特的不可以取代的特点都可以作为文化元素的一种。这种元素和旅游的相结合，就赋予了旅游项目生命力。在强化旅游文化输出的同时，大大增加了旅游的可持续发展能力。
文化元素大致可以分为三个方面，物质类，精神类和象征符号类。
2、文创产品出圈彰显文化特色
以文化创意与景区特色结合的产品为突破口，展现文化特色。结合当地的文化特色与风土人情，打造自主文化品牌与更具有本土化的产品。同时可以融入现代科技，将文化产品应用性提高，能够融入消费者的日常生活，更具有延伸性和实用性。
故宫从传统文化景点变声“超级网红”离不开文创产品的革新。2013年之前，故宫还是中规中矩的传统旅游景区，旅游拍照看建筑，博物馆的旅游纪念品样式也秉承着遵循馆藏文物原貌，虽然做工精美还原度较高，但是千篇一律没有什么新意。
在2013年，故宫尝试推出了首个APP《胤祺美人图》，上线两周下载量就超过了20万。用户可以通过APP从十二幅画像中了解清朝的宫廷生活。随后故宫推出了朝珠耳机等周边热卖产品，故宫文创产品开始以新颖的姿态出现在大众面前。
到了2015年，故宫的文创产品将传统人物形象赋予了表情包化的表现形式，更贴合现在的生活环境，产品一经推出，在网络上引发了网友疯抢。。例如奏折样式的笔记本，云鹤文和纸胶带套装，故宫建筑3D便签条等使得文创商品同时兼具创意性和实用性。
至今，故宫文创在天猫，京东等平台都开设了自己的店铺，而且在官网上也专门设立了文创的板块，手机游戏，动画，笔记本，雨伞等各式周边都一一推出。
3、创新体验业态多种方式深度演绎文化
沉浸式体验的方式已经开始在许多经典被广泛的采用和推广。通过重新构建消费场景，实现多种方式的旅游体验，并且利用科技技术，提升游客的沉浸式感观。园区围绕主题来对元素主题故事进行情感设计，氛围设计，活动设计等，融合多元化的消费盈利业态，最终形成个性化的消费常在空间。
利用技术的提升来增加体验感是许多景点增加沉浸式体验首选的方式之一。通过利用VR，AR等新兴技术让游客沉浸式体验。感观营造，角色塑造，实景演绎，虚景再现等体验形式，增加消费者粘性。目前富士山，迪士尼，故宫，华清宫等景点已设有沉浸式体验项目。
另一种沉浸式体验为通过建筑、布景等形成庞大的主题式园区，通过大环境设身处地的让游览者融入体验沉浸享受。例如江西爆红的葛仙村度假区。
江西爆红的葛仙村度假区2019年建成开始运营，在不到一年的时间里就已经位列江西旅游前三，主要原因是度假区着力打造沉浸式夜游新体验。景区根据文化历史背景，以葛仙山修行的故事为文化元素，加上融合道家的文化内核和要素，结合古典山水画意境打造远离尘世喧嚣的世外桃源。通过运用声光电，水雾火，全息投影，激光等技术，推出逛仙街，汉服提灯游园，沉浸式体验古代节日游园盛会生活景象等。
4、创新传播形式提升文化知名度
利用短视频，直播平台，微博，微信公众号等方式拓展传播边界，扩大受众传播范围。2020年疫情的影响，短视频平台流量增加快速，通过文化元素的传递带动地区旅游行业。同时也让大众都参与到文旅内容的二次创作中。西安的大唐不夜城在抖音上的点击频率，讨论热度等都曾居高不下，许多网友为了体验前去打卡摔碗酒″、“毛笔酥”、“不倒翁小姐姐”等网红景点。
数据显示，“不倒翁小姐姐”走红之后，西安大唐不夜城旅游热度同比上。同样以抖音网红而出圈的还有西安的“摔碗酒”。
5、未来数字科技时代将强化文旅体验
在数字科技时代加速发展的背景下，全国旅客对个性化体验的需求都在显著提升。据《全球数字旅客调研》显示，44%的各年龄段受访者表示增强虚拟现实技术对旅游业来说具备价值。市场分析机构Greenlight Insights发布了VR线下市场调查报告《Location-Based Virtual Reality Industry Report》显示，全球范围内，VR线下娱乐的场馆数量在2019年增加到超过13000个，到2023年增长到超24500个。
未来数字科技发展将重构多样化的旅游场景体验，从食、住、行、游、购、娱多方面丰富全场景的旅游智慧空间。以数字创意引领文化旅游产业发展，利用前沿数字化技术推动业态创新，增强消费者的旅游体验，才能更好地推动数字科技时代的旅游+文化的发展。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国文旅融合行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》