而西式餐饮，正打着响亮的品牌旗子，在我国餐饮业内逐渐占据市场，使中餐在与西餐竞争中处于劣势。此外，我国餐饮业食品生产缺乏标准化，而标准化生产却又是餐饮行业发展壮大的关键一环。这无疑又降低了中餐的战斗实力。
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新加坡国立大学是整个亚洲首屈一指的院校，名声响当当的。在QS公布最新2015年亚洲大学排行榜中，新加坡国立大学（NUS）稳坐亚洲排名第一宝座。结果公布期间，NUS立马傲娇地把自家官方网站改版，整个界面上只有一个“1”字赫然入目，下注“FirstInAsia”,一点也不谦虚。
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