在饮食方面不再注重食物本身，更注重饮食文化及相关创意。基于此，本文将饮食的重要组成部分—餐具作为研究对象，对饮食文化影响下的餐具设计进行分析，使设计人员能够为消费者提供满足其个性化需求的餐具。关键词：饮食文化；餐具设计；菜肴
FoshanUniversity本科生毕业设计岭南饮食文化下的餐具设计学院：陶瓷（珠宝）艺术设计学院专业：工业设计（陶瓷产品设计）学号：学生姓名：指导教师：二〇一五年六月摘要就现今粤菜的普及程度而言，粤菜品种繁多，品质制作随之提升，餐厅对粤菜餐具重视程度较之用餐方面的讲究来说...
中国当代餐具设计中的文化元素研究.论文价格：免费论文用途：其他编辑：vicky点击次数：197.论文字数：26356论文编号：sb2015081010345614111日期：2015-08-13来源：硕博论文网.Tag：.第1章绪论.1.1本课题研究的背景.中国当代社会，人们的生活丰富多彩，并...
中国当代餐具设计中的文化元素研究.【摘要】：自古以来，民以食为天是人们生存的自然规律。.在漫长的历史进程中，中国的饮食文化可谓是丰富多彩，饮食文化的进步直接影响着餐具设计的发展。.因此，中国餐具设计可以充分展现出我国文明的发展历程...
山东轻工业学院硕士学位论文中国传统餐具研究概述2.1中国传统饮食文化影响下的餐具设计2.1.1餐具的产生人类起初没有真正的烹饪可言，也就没有规范的进食方式，人类的进食活动与其他灵长类动物没有区别，都是直接把食物送入口中，不使用任何餐具。
岭南饮食文化下的餐具设计开题报告.doc,本科生毕业设计（论文）开题报告学院陶瓷（珠宝）艺术设计学院专业工业设计（陶瓷产品设计）学生姓名黄美瑩学号2011154218指导教师陈菲菲选题岭南饮食文化下的餐具设计毕业设计选题依据：毕业设计和论文选题依据佛山科学技术学院工业设计...
透过餐具看中西方饮食文化差异文档信息文档编号：文-04U61T（自定义文件编号）文档名称：透过餐具看中西方饮食文化差异.doc文档格式：Word（*.doc，可编辑）文档字数：4503字，（不统计页头页脚及版权声明等文字）文档主题：这是一篇关于“生活休闲”中“保健养生”的参考范文文档...
透过饮食文化看中西方饮食文化差异毕业论文通过,差异,论文,毕业论文,饮食文化,西方文化,...西方国家接连海域，善于进攻，日久就形成了争强好胜、乐于冒险，这两种文化自然而然也体现在餐具的…
饮食文化改变对饮食瓷器具影响探析摘要：【摘要】科技的发展不断推动着饮食文化的发展，农业技术的进步使人们过上了富裕的生活。随着时代的进步，人们的饮食习惯也不断改变。在当前餐具的标准和机械生产的标准化中，人们对餐具所具有的基本物质功能的追求已…
2013-06-01急求：中国饮食文化论文1000字左右不要多312013-08-03急求：中国饮食文化论文222013-07-09急求一篇关于服装的本科毕业论文，3000字左右。142011-06-23急求一篇关于中国传统文化的论文2000字左右3042013-04-20急求一篇关于虎门29
论文查重首单免费开题分析单篇购买文献互助用户中心浅析中国饮食文化中餐具的内涵来自百度文库喜欢0阅读量:1作者:黄生发,张建国展开摘要:不同时期...
一、中国饮食餐具的发展不同时期的材料运用体现了当时的社会发展水平和群众基本价值观念,因此饮食餐具的不同也代表了不同时期的文化特点和时代特征。(一)最早的原始社会人...
它通过对食源开发、食具研制、饮食礼仪、风俗习惯等方面的研究,形成了独具中国特色的饮食文化观。在这种观念的影响下中国人形成了不同于其他民族的性格特征。本文通过介绍独具中国特...
随着植物的种类出现,餐饮文化也在渐渐的发展。餐饮文化中的餐具文化是什么?像是筷子,它的谐音为快子,他有着十分祝福的寓意。祝福使用的人,快快乐乐一辈子。类似...
内容提示:理论研究-161-基于当下中国快餐式饮食文化的餐具设计研究徐昌1李艳茹2(1.311300浙江农林大学工程学院浙江临安2.200120上海海洋大学经济管理...
龙源期刊网qikan浅析中国饮食文化中餐具的内涵作者:黄生发张建国来源:《戏剧之家》2019年第19期【摘要】不同时期的材料运用体现了...
中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。本文提供几...
而“器”,即餐具,却普遍重视不够。一方面,目前各个菜系都存在着明显的餐具同质化现象;另一方面,从餐饮企业的文化品牌发展需要来说,能通过餐具设计的特色诉求,...
人们的衣食住行中,民以食为天是我国人们的基本理念,而中西方之间也具有一定的差异,其中产生这种差异的原因还涉及到餐具的设计。下面本文针对中西方餐饮文化的差...
它通过对食源开发、食具研制、饮食礼仪、风俗习惯等方面的研究,形成了独具中国特色的饮食文化观。在这种观念的影响下中国人形成了不同于其他民族的性格特征。本...