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刘致良.LIUZhi-liang资本深化、全要素生产率与中国住宿餐饮业增长[期刊论文]-旅游学刊2009,24(6)引证文献(4条)1.王巧霞餐饮企业双向价值链构建及其整合模式研究[期刊论文]-经济视角2012(15)2.王华中国省级区域餐饮业竞争力的结构方程模型[期刊论文]-旅游
餐饮行业分析报告：根据《2020年中国餐饮业年度报告》数据显示，在2020中国各省区市餐饮收入排行中(2019财年)，山东省蝉联“吃货”大省，餐饮收入达4430.46亿元。广东省紧随其后，餐饮收入4307.23亿元。江苏、河南、四川位列3-5位，餐饮收入…
浅谈我国餐饮企业服务营销现状及策略分析一、绪论（一）选题背景及研究意义1．选题背景现今我国餐饮业市场竞争日益激烈，内有不断激增趋于饱和的国内餐饮企业，外有虎视眈眈待机大举进攻的国际饭店管理集团。作为日常生活消费项目，餐饮业在品质同俺函了贪越返噶健傅宰贩棕度掌酷英怠...
因此，本文的研究意义在于：（1）基于2010年中国统计年鉴的数据，通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析，总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业，全面提高整体经济...
“小富即安”,“好酒不怕巷子深”等落后观念根深蒂固,决定了我国餐饮业的一些传统品牌不可能得到推广,而且有些“国”字号餐饮企业缺乏竞争意识,品牌观念淡薄,没...
从餐饮业竞争与发展格局来看,2010年2。餐饮行业竞争环境分析餐饮行业由于是全竞争的,因此在经营等面存严峻的考验。我国餐饮行业缺乏规划引导,尚未建立适用于...
餐饮市场品牌竞争分析论文.doc,餐饮市场品牌竞争分析论文餐饮市场品牌竞争分析论文摘要:在当代市场竞争中,品牌竞争日益突出,日益重要,已经成为市场竞争的焦点...
餐饮业核心竞争力分析---金融危机下的餐饮企业随着美国次贷危机波及全球,市场消费能力明显萎缩,餐饮企业面临的环境也相对变得严峻起来,受到以下因素的挑战:顾...
如何通过调查中式快餐业竞争环境的现况,利用本专业所学的专业知识,研究出解决方案,是本论文所要解决的主要问题。本论文用实地调查的方法采集数据,利用spss...
内容提示:餐饮业环境污染现状及对策分析赵忠明(四平市环境监察支队。吉林四平136000)摘要:随着国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,我市饮食业蓬勃发...
中国境内的餐饮业发展争奇斗艳,大部分企业都在通过各种战略,提升自己在行业中的地位,扩大影响力。伴随着经济全球化和经济一体化的发展,市场竞争者中有越来越多...
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作者以海底捞为研究对象,运用PEST分析、五力分析模型等工具分析了海底捞的内外部环境,并给出了海底捞的竞争战略设计。一、行业竞争分析:1.替代品的可替代性。...
而连锁餐饮作为餐饮业的重要组成,对人们的日常生活影响日益加重,成为关乎民生的重要产业,其持续、健康、快速、良好的发展是建立和谐社会的重要议题之一。因此当务之急是要多...