刘致良.LIUZhi-liang资本深化、全要素生产率与中国住宿餐饮业增长[期刊论文]-旅游学刊2009,24(6)引证文献(4条)1.王巧霞餐饮企业双向价值链构建及其整合模式研究[期刊论文]-经济视角2012(15)2.王华中国省级区域餐饮业竞争力的结构方程模型[期刊论文]-旅游
参考文献季建学：文化是餐饮企业竞争力要素[J].2005食文化与食品企（产）业高层论坛论杨柳：我国餐饮产业的市场现状及发展策略研究[J]北京交通大学学报（社科版），2006（3）.
核心竞争力影响下的餐饮企业人力资源管理摘要:餐饮企业人力资源管理是企业管理中至关重要的一层,这篇论文主要就当前餐饮企业人力资源管理中常见的一些问题进行研究,如餐饮企业要想留住人才降低人员流失率,就要进行人性化管理,以人为本,做好薪酬福利管理,提高员工的忠诚度等。
一、天津饭店餐饮企业核心竞争力现状(一)对顾客需求研究滞后天津饭店业长期处于事业接待的运行机制下，与其他沿海发达城市相比，在对客服务理念和管理思想上缺乏市场观念，口头强调以顾客为上帝，实际工作中并没有真正研究顾客需求的变化以及未来...
1、中小餐饮企业竞争力现状及问题.企业竞争力是指在竞争环境中，一个企业能够比同行业其他企业更有效地为市场或消费者提供产品和服务，支持企业持续、健康发展的综合能力，这种能力往往由多种因素相互作用而形成。.影响餐饮业竞争力的因…
中国连锁餐饮产业竞争力的实证分析.邓凯红.【摘要】：改革开放以来，随着国民经济稳定、持续的增长，城乡居民的生活水平也在不断的提高，这种背景下，餐饮业就变成了我国国内消费需求中，发展速度最快，增长幅度最高的行业之一，不仅在市场规模和...
学，关键词：企业；餐饮核心竞争力；构建和培育中图分类号：5F9文献标识码：A文章编号：62—2X（060000179020）4—11—3随着中国加入WO，T全球经济一体化和跨国餐等。
餐饮行业服务营销策略浅析毕业论文论文,浅析,策略,餐饮行业,服务营销,餐饮业,毕业论文,营销分析,策略分析,毕业设计毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
餐饮企业通过实施顾客关系管理，可以真正做到“以顾客需求为中心”，从而提高企业核心竞争力。一、餐饮企业实施顾客关系管理的必要性1.有利于留住老顾客，吸引新顾客金杯银杯不如顾客的口碑。
餐饮企业作为一种“永远的朝阳行业”，只有不断进行创新来提高自身的竞争力，防范随时发生的各种风险，才能保持良好的发展态势。一、产品创新对餐饮企业提高竞争力的影响1.餐饮企业产品创新…
中国餐饮产业竞争力研究论文导论伴随着生产的长足发展、科技的不断进步以及经济的日益增长,世界经济的规模越来越大、经济全球化的趋势不断加强,中国的市场化...
餐饮业核心竞争力分析(论文资料)餐饮业核心竞争力分析---金融危机下的餐饮企业随着美国次贷危机波及全球,市场消费能力明显萎缩,餐饮企业面临的环境也相对变...
2019-12-02论文摘要:在当代市场竞争中,品牌竞争日益突出,日益重要,已经成为市场竞争的焦点。目前国内很多餐饮企业在推行品牌营销时,在很多地方表现得不够成熟...
文章界定了核心竞争力、企业核心竞争力概念,以杭州为例,对餐饮业核心竞争力的构成要素进行了总体评价分析,从餐饮业战略决策能力、餐饮业技术开发能力和餐饮业营...
由麦当劳引进*连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,唯有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空...
Doc-00F37H;本文是“管理或人力资源”中“代理连锁”的工商管理毕业论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共8,077字,word格式文档。内容摘要:我国正餐企业行业...
现在餐饮业的发展成绩喜人,不仅速度快,规模大,经营模式也多样。中国境内的餐饮业发展争奇斗艳,大部分企业都在通过各种战略,提升自己在行业中的地位,扩大影响力...
杨柳.中国餐饮产业竞争力研究[M].{H}北京:经济科学出版社2009.杨柳.中国餐饮产业竞争力研究[M].北京:经济科学出版社.2009.杨柳.中国餐饮产业竞争力研究[M].北京:经济科学...
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佛山市餐饮产业已成为当地支柱产业之一,并因其具有鲜明的地方特色而倍受青睐。在分析目前佛山市餐饮产业发展现状的基础上,阐述了佛山市餐饮产业的优势与劣势,进而对佛山市餐饮产业竞争力提升提出...