我国国家卫生部颁布实施的“食品安全行动计划”提出2007年餐饮业实施HACCP管理，餐饮业中HACCP体系的建立势在必行。据了解，在2008奥运期间，部分奥运接待饭店通过食品安全管理体系认证，我国在提高饭店餐饮服务管理上又有了新的尝试。
食品卫生安全问题对餐饮业发展的影响分析黄巧许忠琴幸艺芳通讯作者万州区疾病预防控制中心重庆万州404000摘要：在近些年来，食品卫生安全事件常发，带来了极为不利的社会影响，致使人们对食品安全问题给予了足够的关注。餐饮行业要想取得长期稳定发展，则应将食品卫生安全问题作为...
山东大学硕士学位论文即墨市餐饮业食品卫生监督量化分级管理效果评价硕士研究生：刘胜娜中文摘要研究目的：近年来，国际国内食品安全事件不断发生，引起消费者极大不安，当前，我国食品卫生法规、标准体系日臻完善，已经建立较为完善的食品卫生监督监测体系，但是食源性疾病仍时有...
周泉.（无锡市锡山区卫生局卫生监督所214101）.【摘要】目的：通过对一起餐饮业食物中毒卫生行政处罚案件的分析，探讨食物中毒案件法律适用方面的疑惑。.方法：对餐饮业食物中毒卫生行政处罚适用的法律条文进行分析。.结果：《食品安全法》、《食品...
研究思考|我国餐饮业食品安全现状及对策研究,餐饮业,食品安全,食品安全监管,食品卫生法,餐饮我国餐饮业食品安全现状及对策研究餐饮业与人民群众生活紧密相连，在吸纳就业、带动农业发展、增加税收等方面都发挥了重要作用，对国民经济增长和社会发展做出了突出的贡献。
代替餐饮业食品卫生管理办法.林家小铺.分享于2012-11-0800:05:10.0.代替餐饮业食品卫生管理办法食品,餐饮,管理,管理办法,卫生管理,餐饮业,食品卫生,餐饮管理,餐饮业食品,食品产业.文档格式：.
杨科;;目前餐饮业食品卫生监督存在的问题及对策[A];浙江省第十七届农村医学暨乡镇卫生院管理学术会议大会论文集[C];2009年中国硕士学位论文全文数据库前10条1郑向廷;山西省大同市餐饮业食品卫生状况调查分析[D];山西农业大学;2016年2...
食品卫生安全问题对餐饮业的影响食品卫生安全问题是餐饮行业必须承担的责任。餐饮行业中,企业想要追求更高的经济收益是必然的,但是餐饮企业的经济收益必然是建立在顾客饮食安全的基础上进（共1页)
本论文基于我国国情，紧密结合我国餐饮行业目前食品安全现状，提出存在问题并进行分析，同时吸收、借鉴国外发达国家在食品安全监管的先进成功经验，旨在为加强我国餐饮业食品安全监管力度、提高餐饮企业卫生管理水平和保障民生提供一些新的探索。
学位级别学士.拟撰写学位论文的题目我国酒店餐饮业食品安全管理研究.开题报告内容：（博士不少于5000字，硕士不少于3000字）.1论文选题的依据（包括选题的来源、背景以及国内外的研究动态）.1.1选题来源.基于现在学院在进行旅游安全研究，老师...
COMMENTS|食事评论DOI:10.16043/jki.cfs.2016.23.007食品卫生安全对餐饮业的影响随着时代的发展,我国居民对生活质量的要求也在逐渐升高。食品的质量决定着人们的生...
六、对上海餐饮业食品卫生安全的启示餐饮行业健康有序发展不仅仅在于这一单一行业,而是一个复杂庞大的系统,所涉及到的行业规模和影响范围极大。更多的还要涉...
导读:此文是一篇食品餐饮企业论文范文,为你的毕业论文提供有价值的参考。福建省福州市第二高级技工学校350000【摘要】餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业...
《中小型餐饮企业食品安全论文》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中小型餐饮企业食品安全论文(12页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。1、中小型餐饮企业食品安...
食品安全的管理对于餐饮行业的发展来说是一项十分重要的工作,为了满足现代经济发展的需求,餐饮行业的安全管理需要得到相关部门以及工作人员的高度重视,建立起一...
职称论文发表与写作指导中心:59168.netQQ:100359168食品卫生安全论文:饭店企业餐饮食品卫生安全管理浅析摘要:文章通过分析饭店餐饮存在的食品卫生安全...
【摘要】:餐饮业自身的特殊性,易成为食物中毒和食源性疾病的发生的敏感场所。加强餐饮业食品卫生监督管理,防止在餐饮业场所引起的食物中毒,是我国食品卫生监督的重点工作之一...
食品卫生安全论文:饭店企业餐饮食品卫生安全管理浅析摘要:文章通过分析饭店餐饮存在的食品卫生安全问题,为保障饭店餐饮食品安全,结合HACCP食品安全体系,对监测餐饮食品安全...
中国硕士学位论文全文数据库前1条1叶高龙;广东省餐饮业食品卫生量化评价指标体系的研究[D];中国人民解放军第一军医大学;2003年【同被引文献】中国期刊全文数据库前10条...
此种问题的发生,无疑会影响消费者对餐饮行业的信赖,致使餐饮行业的发展受到极大的阻碍。因此,研究食品卫生安全问题对餐饮业发展的影响具有极为重要的意义。食品...