中国餐饮业在发展的同时也开始直面国际企业的强势竞争,使企业赖以成长的市场环境开始变得更加不确定,这就要求餐饮企业尽快地调整企业经营战略,以餐饮企业制度创新推进企业文化的建设,从而增强企业核心竞争力,实现餐饮企业的永续发展。
餐饮业的企业文化建设.doc,浅析餐饮业的企业文化建设浅析餐饮业的企业文化建设1摘要1引言4一企业文化理论6(一)企业文化对企业的重要性6(二)企业文化的含义7(三)企业文化的结构8(四)企业文化的功能12二构建优良的企业文化16(一)企业理念文化建设16(二)产业制度...
免费论文查重期刊网科技企业科技与发展>正文企业科技与发展杂志2019年第11期餐饮业的企业文化建设以何为重-基于扎根理论的探索研究
餐饮业的企业文化建设以何为重——基于扎根理论的探索研究.陈颖.【摘要】:餐饮行业要如何建设企业文化,才能使顾客感知到企业独特文化并转化为购买行为,是困扰着许多餐饮业经营者的问题。.文章对海底捞福州店的大学生顾客群体进行了深度访谈,通过...
餐饮文化建设的发展进步是企业全体人员共同创造的结果,从餐饮文化建设发展战略的角度看,除了继续坚持、强化上层的主导和推动作用外,有意识地引导带动广大员工努力学习国家的大政方针、国内外先进的管理经验和优秀的管理方法,并结合企业实际...
从“海底捞”的管理模式浅谈中国餐饮业的发展[J]经济视角(上),2012.“海底捞冶的秘密[M]”广州:广东经济出版社,2011.企业文化建设:企业竞争力的核心[J]现代企业,2005.浅议现代企业文化建设[J]东方企业文化,2011.陶谦.浅析企业文化的构建[J]内江科技,2011.
本科论文!题目是餐饮业企业文化建设!基本框架是:现状,存在的问题,对策。展开我来答1个回答#热议#公司那些设施可以提高员工幸福感?匿名用户2013-05-09展开全部不知道.呵呵.果然让我们猜中了.帮不了你.已赞过...
2005年,中国餐饮业利用外资项目894个,合同外资金额104亿美元。餐饮展是促进餐饮业发展的重要平台,能够广泛调动餐饮企业和业内人士、厨师的积极性,共同参与推动行业发展;是弘扬中华餐饮文化和促进中外交流的重要窗口。
本论文通过研究,提出餐饮业企业文化建设中制度要素对企业文化构建的重要作用,作者提出餐饮业企业文化建设的制度模型,并运用实验心理学方法,对目标企业进行模型的实验研究,以验证餐饮业中制度变量在企业文化建设中的关键作用,从而为我国餐饮业...
二、餐饮业论文参考文献学位论文类[1].目录.中国餐饮业老字号的民族文化研究.被引次数:19作者:李相五.民族学中央民族大学2006(学位年度)[2].餐饮业废油脂回用饮食市场的鉴别和危害性研究.被引次数:21作者:王桂华.分析化学暨南大学2004(学位
餐饮企业文化建设研究——以海底捞火锅为例【摘要】现代餐饮企业,无论大小,都在面对越来越来激烈的市场竞争。要想在竞争中生存下来,除了要具备优质的产品和服务...
浅析餐饮业的企业文化建设浅析餐饮业的企业文化建设(一)企业文化对企业的重要性...6(二)企业文化的含义(四)企业文化的功能...12构建优良的企业文化...16(一...
毕业论文:餐饮业的企业文化建设文档格式:.doc文档页数:71页文档大小:139.0K文档热度:文档分类:管理/人力资源--企业文化文档标签:餐饮业文化企...
内容提示:餐饮企业文化建设研究——以海底捞火锅为例【摘要】现代餐饮企业,无论大小,都在面对越来越来激烈的市场竞争。要想在竞争中生存下来,除了要具备优...
Keywords:catering,businesscorporate,culture,culturalgrowth目录浅析餐饮业的企业文化建设16(一)企业理念文化建设16(二)产业制度文化建设19(三)企...
内容提示:西南科技大学城市学院本科毕业设计(论文)浅析餐饮业的企业文化建设--中华楼院系名称经济管理专业班级市场营销学生姓名学号指导教师lw浅...
本科论文!题目是餐饮业企业文化建设!基本框架是:现状,存在的问题,对策。展开我来答分享新浪微博QQ空间可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关...
探讨餐饮企业文化的创新之路论文摘要:本文结合笔者多年实际工作经验,在分析我国当前餐饮企业文化的基础上,阐述了餐饮企业进行企业文化创新的必要性,并提出相应的企业文化创新措施,...
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毕业论文题目:浅谈餐饮企业文化建设摘要由于现代餐饮企业管理已进入一个以人为本的管理新时代,融进了管理者对工作、对事业奉献精神的独特蓝本,这种独特的蓝本就体现了一种...