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速冻草莓原料浸钙保鲜技术及产品质量控制.唐浩.【摘要】：早每(FragariaananassaDuch)是蔷薇科草莓属多年生草本植物,果体色泽鲜艳、柔软多汁,具有较高的营养价值,产量居小浆果之首,是一种经济价值较高的水果。.但草莓的果实非常娇嫩,保鲜时间短,且贮运...
分析了我国出口冷冻草莓质量状况，系统地对冷冻草莓生产出口的关键工序进行危害分析，确定了重点监管工序，将HACCP原理应用于出口冷冻草莓的检验检疫实践，结合GAP、GMP和SSOP，制定相应措施和整改要求，开发“出口食品质量安全现代化...
提供HACCP体系在冷冻草莓中的应用word文档在线阅读与免费下载，摘要:质量安全DOI:10.3969￣.issn.1005-6521.2013.22.029象晶疆究麓器笈FoodResearchAndDevdoomen￡2013年11月第34卷第22期95====-HACCP体系在冷冻草莓中的应用刘鑫，赵
2.1.1草莓2.1.2樱桃2.1.3桃2.2产品的质量安全隐患3展望【参考文献】：期刊论文[1]草莓炭疽病、灰霉病、病发生规律的调查[J].陆丹,曹婷婷,黄耀亮,高吉良,洪文英.浙江农业科学.2018(12)[2]草莓死苗综合防治技术试验[J].李玉涛.落叶
乳山市草莓发展现状及今后发展方向已阅：883次孙启花，郑强，牟晶晶，李汉燕，丛辉（山东省乳山市农业农村局，山东乳山农业管理论文发表）摘要：草莓是乳山市的一大特色产业，被乳山市列为十大富民产业之一。乳山草莓注册了“新自然”和“岠嵎山”等商标，产品获得无公害农...
农产品质量安全追溯系统的设计与实现.韦付芝.【摘要】：近年来,由农产品质量安全所引起的事故频频出现,对社会和消费者都带来了恶劣影响。.因此,农产品的安全受到了和企业的关注和重视。.贵州省的农产品主要以经济作物为主,经济价值相对较高...
【摘要】食品作为一种必需品,与人们的生活息息相关。如何保证食品供应充足以及食品质量安全对食品供应链管理而言是非常重要的问题。食品作为一种商品具有很多特殊的性质,例如可以用一种原材料生产多种产品,或者产品由多种原材料生产而成,且很多种类的食品都只具有有限的货架期。
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优秀硕士学位论文—《HACCP管理体系在草莓汁生产中的应用研究》摘要第1-9页ABSTRACT第9-11页第一章文献综述第11-25页1草莓第11-14页·草莓的营养价值
速冻果蔬制品质量及其控制2006年第4期第4期(总第61期)2006年4月农产品・学刊AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingNo．4Apr...
草莓生产面临的安全问题与防范措施-食品安全论文-社会学论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——随着现代社会人们生活质量的不断提高,食物种类日趋...
随着现代社会人们生活质量的不断提高,食物种类日趋繁多,而食物品质的优劣及安全与否直接关系到人民群众的身体健康甚至生命安全。食品污染事件及食物中毒等食品...
正文设施草莓生产全程质量安全主要风险点与防控措施摘要:本文在经过6a实地风险调查、监测不评估的基础上,针对设施草莓生产中影响产品质量安全的产地环境、土...
草莓生产面临的安全问题与防范措施,食品安全论文.doc,草莓生产面临的安全问题与防范措施,食品安全论文随着现代社会人们生活质量的不断提高,食物种类日趋繁多...
本文在经过6a实地风险调查、监测与评估的基础上,针对设施草莓生产中影响产品质量安全的产地环境、土壤消毒、种苗选择、栽培管理、温湿度控制、肥水管理、病虫害...
草莓数量、草莓质量、草莓论文范文等.草莓企业信息包括企业概况、采用的草莓物流技术等.草莓信息系统还包括与草莓生产有重要关系的气象信息、环境信息等.以及与...
草莓质量安全控制技术的发展远远落后于产业发展?笔者通过对北方地区设施草莓生产主产区连续6a的实地风险调查、监测与评估?总结研究成果并收集资料?针对草莓生产过程...
安全HACCP系统建立依据国际先进的HACCP质量管理体系,对草莓生产过程主要危害因素进行分析,确定出生产地环境,种苗繁育,投入品使用,包装贮运环节为关键控制点(CCP...
山西草莓生产分析与发展对策曹贵寿王俊宇(山西省农科院果树研究所,山西太谷030815)摘要本文概述了山西省草莓生产历史、现状、存在问题,分析了山西发展草莓...
每年春季是大棚草莓上市的集中时段，为加强基地草莓质量安全监管及抽样检测，清镇市按照“重点区域、重点时段、重点单位、重点产品”的原则，并本着质量安全控制关口前移的原则，对...