茶多酚的營养价值与应用(论文).doc,PAGE河南质量工程职业学院毕业设计(论文)茶多酚的营养价值与应用系别:食品与化工系专业:食品营养与检测班级:08级食检班学生姓名:指导教师:完成日期:2011-4-12目录摘要11茶多酚的性质及...
绿茶等各类茶叶中茶多酚的含量及其营养学意义赵霖Dieter.Treutter【摘要】:目的茶是人类的三大饮料之一,是中华民族传统大众化的天然饮料,是百姓居家过日子的“开门七件事”之一。中国茶的种类繁多,主要有绿茶、乌龙茶、花茶、红茶等。茶多酚是...
毕业论文食品营养与检测论文.doc,食品营养与检测论文茶多酚的营养价值与应用系别:食品与化工系专业:食品营养与检测目录摘要.....11茶多酚的性质及提取.....21.1组成.....21.2理化性质.....
完成茶多酚在人体内最大作用器官,以及对不同器官的动力、营养等多角度的分析(药物的性味归经)?完成药物茶多酚针对某特定的器官,需要和哪种或哪些种药物进行配合使得药物能够尽快作用到具体器官,并发挥最佳药物作用(君臣佐使)?
推测病因在茶多酚上,于是上网寻找相关研究报道。几乎所有中文网页都没有怎么提到茶多酚副作用,只有几个提到每日安全剂量为250毫克左右,超过则会引起肝损伤,并且有一篇学术论文用小白鼠对照试验验证出茶多酚是低毒的,并非无害。
茶多酚在犬粮中的应用与研究.【摘要】:本文主要目的是设计研究一种高品质功能性犬粮,以茶多酚为功能性添加剂,一方面降低犬粮的油脂氧化速率,提高犬粮抑菌性;另一方面,改善犬机体的抗氧化特性以及肠道健康状况。.首先以茶多酚保留率为指标...
Doc-02ZK56;本文是“论文”中“论文指导或论文设计”的论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共17,822字,word格式文档。内容摘要:茶多酚元素的价值内涵及临床功效分析,运动营养学发展诉…
茶多酚(TP)是一种从绿茶和红茶中提取的纯天然复合物,具有清除自由基、防止DNA受损、调节细胞内抗氧化防御系统及抗癌等生物学功能。本文系统地对TP的组成成分、抗氧化作用、对丝裂原活化蛋白激酶-核因子酶2相关因子2-抗氧化反应原件(MAPK-Nrf2-ARE)信号转导通路的调控及其相关机制进行综述。
下载论文网关键词茶多酚;壳聚糖;复合涂膜;草莓;保鲜效果中图分类号TS207.7文献标识码A文章编号1007-5739(2016)22-0260-03AbstractFreshstrawberrieswerecoatedwiththedifferentconcentrationsofcompositeofteapolyphenol-chitosan...
安舟;周建英;;茶多酚抑制人高转移肺癌细胞增殖的机理研究[A];华东地区第6届中青年呼吸医师论坛暨浙江省第29届呼吸疾病学术年会论文汇编[C];2007年9李怡宁;;茶多酚对涎腺腺样囊性癌抑制作用的体内外实验研究[A];2009年浙江省病理学学术年会论文汇编[C];2009年
茶多酚的营养价值与应用茶多酚的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧化能力,并具有降血...
茶多酚的营养价值与应用(论文).茶多酚的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧...
茶多酚的营养价值与应用(论文).doc8页内容提供方:rebecca05大小:51KB字数:约5.18千字发布时间:2019-12-21浏览人气:0下载次数:仅上传者可见收藏...
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爱问共享资料茶多酚的营养价值与应用(论文)文档免费下载,数万用户每天上传大量最新资料,数量累计超一个亿,茶多酚的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯...
《食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集》2006年收藏|手机打开手机客户端打开本文茶多酚促排镉作用的实验研究王文祥廖惠珍李锋平王章敬【...
研究的目的在于了解不同种类的茶所含茶多酚的种类和含量,并探讨其营养学意义.方法茶叶样品主要由北京市经营有机茶的吴裕泰茶庄提供,品种包括绿茶,乌龙茶,花茶,红茶,普洱茶.绿...
近年来,同时测定茶叶中几种茶多酚的报道较多,然而不同生长期内的茶叶中茶多酚含量的检测还未见报道。本文研究了茶叶中茶多酚含量测定的提取方法。采用高效液相色谱法,液氮脆...