当前位置：学术参考网 > 茶叶中蛋白质提取与分析论文
茶渣中蛋白质的提取、脱色及改性研究,茶渣,蛋白质,碱提酸沉,超声波辅助,双氧水脱色。茶渣是茶叶经过利用后的剩余残渣,我国每年在生产茶多酚、速溶茶等产品的同时,产生大量的剩余残渣,这些茶渣中仍然…
碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究.pdf,ModernFoodScienceand现代食品科技Technology2011，VoL27，No．6碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究陆晨。2，张士康2，朱科学1，王彬2，周惠明’摘要：以绿茶为原料，采用碱提酸沉的方法提取茶叶蛋白...
茶渣中蛋白质的提取、脱色及改性研究.陆晨.【摘要】：茶渣是茶叶经过利用后的剩余残渣，我国每年在生产茶多酚、速溶茶等产品的同时，产生大量的剩余残渣，这些茶渣中仍然含有多种有效成分，其中蛋白质含量高达20%左右，是提取茶蛋白的优质...
茶叶中蛋白质含量的测定.pdf,ofAnhui安徽农业科学，JournalAsri．Sci．2013，41(21)：9058—9059责任编辑李菲菲责任校对李岩茶叶中蛋白质含量的测定张贤忠1…，刘铁兵1，撕，郭小青1，尹新哲1(1．浙江科技学院生物与化学工程学院，浙江杭州...
绿茶茶渣中蛋白质的提取技术研究.于方园秦甜甜胡巧巧.【摘要】：本论文以绿茶茶渣为原材料,采用纤维素酶和果胶酶复合体系对细胞壁进行破坏再用碱性蛋白酶进行提取的复合酶法对绿茶茶渣蛋白进行提取,采用正交试验法研究提取pH、提取时间、碱性蛋白...
碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2011,VoL27,No．6碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究陆晨.2,张士康2,朱科学1,王彬2,周惠明'(1．江南大学食品学院,江苏无锡214122)(2．中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院...
茶叶提取物成分分析及其在卷烟增香提质中的应用.【摘要】：中国是世界上最大的茶叶产销国,拥有丰富的茶叶资源,但每年约有占总产量20%的低值茶叶积压,给企业造成沉重的负担。.通过烟用香精香料技术将低值茶叶制成烟用香料,不仅符合国家烟草总局提出的...
1、学习从茶叶中提取咖啡因的原理和方法；2、学习索氏提取器连续抽提方法，升华操作。二、实验原理：从茶叶中提取咖啡因，是用适当的溶剂（乙醇、氯仿、苯等）在索氏提取器中连续抽取，浓缩即得粗咖啡因。进一步可利用升华法提纯。
3结果与分析-83.1黄精的基本成分测定结果-83.2碱溶酸沉提取黄精蛋白质的条件的确定-83.2.1牛血清蛋白标准曲线的确定-83.2.2黄精蛋白的等电点的确定-83.2.3黄精的蛋白质的提取单因素-93.2.4提取黄精蛋白的正交实验的确定-113.2.5验证实验-113.3黄精
本论文为关于茶叶类综述论文范文,关于茶叶的功效成分综述相关毕业论文格式范文，可用于茶叶论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文开题报告范文和优秀学术职称论文参考文献资料下载。免费教你怎么写茶叶及蛋白质及蛋白方面论文范文。
导读:关于免费蛋白质提取论文范文在这里免费下载与阅读,为您的蛋白质提取相关论文写作提供资料。(1.铜仁学院材料与化学工程学院/梵净山特色动植物资源重点实...
试剂与试材133.1.3实验仪器133.2实验方法133.2.1测定方法133.2.2提取方法153.2.3茶叶蛋白质纯化与鉴定163.2.4茶叶多糖的纯化与鉴定20VI4.1茶渣的...
【摘要】:茶叶中含有21%～28%的蛋白质,茶叶蛋白具有一定的保健功能,是一种未被充分利用的蛋白资源。本课题以开水浸泡后的茶叶为原料,研究了茶叶蛋白的提取、分离纯化、化学组...
但茶渣在经过湿热处理时,其中的各个组分发生了不同程度的改变,茶蛋白提取利用比较困难。本论文在研究单一碱法提取茶蛋白的工艺基础上,采用超声波辅助碱法提取茶渣中蛋白质;利...
茶氨酸和茶黄素的高效液相色谱分析方法和茶多酚与咖啡因含量的化学测定法,并测定了多个不同品种茶叶中各活性成分...5茶多糖的性质及结构组成茶多糖是指复合...
功能基因组顾名思义就是对基因的功能进行挖掘,中心法则中DNA会调控RNA的转录,RNA又会调控蛋白质的翻译,但实验结果表明RNA对蛋白质的翻译率并不是很高,而蛋白质...
总体来讲,叶蛋白质提取得率的高低主要取决于两个环节:浸提条件、蛋白质的凝聚与分离【‘71。本文就碱提酸沉法在茶叶蛋白质提取中的应用展开研究,确定提取条件,...
分析测试,百科网,茶叶中非水溶性蛋白质提取工艺及功能性质的研究,要:研究了茶叶中非水溶性蛋白质提取工艺,采用稀碱溶液提取酸沉淀法分离出茶叶蛋白质,利用正...
茶多糖是一类从茶叶提取出来的与蛋白质结合在一起的酸性多糖或一种酸性糖蛋白,具有降血脂、降血糖、增强免疫力、抗辐射、降血压、抗血凝、抗血等功效,是一种极...
4.严鸿德;汪东风;王泽农茶叶深技术19995.胡晓倩,杨代群茶叶蛋白的研究现状分析及发展对策研究[期刊论文]-资源开发与市场2010(1)6.顾谦;陆锦时;叶宝存茶叶化学20027...