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茶多酚提取工艺与研究毕业论文.doc,毕业论文题目：茶多酚的提取工艺与研究学院：轻化工程学院年级、专业：学生姓名：学号：指导教师：完成时间：茶多酚的提取工艺与研究摘要茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
曲靖师范学院化学化工学院2011届本科毕业论文茶叶中天然抗氧化剂茶多酚的提取方法与应用研究进展1引言1.1研究目的和意义由于人们生产、生活需求的不断扩大，天然产物有效成分的提取分离与应用研究获得了前所未有的发展。绿色天然提取物茶多酚，在绿色的二十一世纪极具发展潜力。
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心茶多酚的提取、分析及应用研究...,并对21种茶中总茶多酚与抗氧化性能进行了比较,其中单枞八仙的抗氧化性能最强.对21种茶叶中提取的茶多酚纯品及粗品进行应用探究.展开...
茶多酚提取工艺与研究毕业设计论文.doc,毕业论文题目：茶多酚的提取工艺与研究学院：轻化工程学院年级、专业：2011级应用化工技术专业学生姓名：文涛徐云枭学号：11043100101104310003指导教师：段晓静完成时间：2014年...
开题报告+文献综述+毕业论文-绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺.Doc,毕业设计开题报告应用化学绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺一、选题的背景和意义21世纪，人们越来越追求安全、优质、营养、健康的食品，而抗氧化剂在食品工业，尤其是油脂工业中所起的作用也日益突出。
学术论文摘要本科技作品从福建特有的农业经济作物茶叶出发，提出如何充分回收利用茶叶生产过程中产生的脚料提取纯化茶多酚的方法。采用浸提-离子沉淀的方法将茶中的多酚物质提取、纯化，考察了浸提时间、沉淀剂的选择、pH值、溶剂的用量等参数对提取率的影响；确立了以茶末等脚料为...
摘要：本发明涉及一种茶叶生产废料中提取茶多酚方法,包括如下步骤:将茶叶废料粉碎过筛,并在乙醇中回流浸提,将浸提溶液过滤,得到提纯溶液;在提纯溶液中,按照一定比例加入氯化锌,碳酸钠沉淀,将沉淀过滤,得到成品;将成品真空干燥,得到纯品,将纯品减压蒸馏得到粗品;将粗品在酒石酸钾钠,磷酸二...
1.4.2化学性质茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。茶多酚是指茶叶中一大类组成复杂、分子量及其结构差异很大的多酚类及其衍生物混合物，主要由儿茶素、黄酮醇、花色素、酚酸及其...
学术论文摘要茶多酚是一种众所周知的具有诸多药理性质和保健功能的抗氧化剂。本文对茶多酚的提取工艺、方法作了研究。结果证明，在简单的试验条件下可用乙醇萃取法从茶叶中提取茶多酚。当溶剂浓度和提取时间分别达到60%和15min时茶多酚提取率
将茶叶用热水或乙醇浸渍,茶汁经真空浓缩后用氯仿萃取,除去其中的叶绿素和咖啡碱,再用乙酸乙酯进行萃取,将含茶多酚的乙酸乙酯真空回收,即可制得粗产品茶多酚,收率约为10%.中国农科院茶叶研究所于80年代最早开始用水或乙醇等溶剂提取茶长春工业...
茶叶中茶多酚的提取与检测分析.pdf,2014年第7期现代园艺茶叶中茶多酚的提取与检测分析田鄂(恩施自治州产品质量监督检验所,湖北恩施445000)摘要:茶叶中含有...
学术论文摘要茶多酚是一种众所周知的具有诸多药理性质和保健功能的抗氧化剂。本文对茶多酚的提取工艺、方法作了研究。结果证明,在简单的试验条件下可用乙醇萃取法从茶叶中提...
从绿茶中提取茶多酚的实验探究(论文).doc文档介绍:楚雄师范学院本科生毕业论文题目:从绿茶中提取茶多酚的实验探究专业:科学教育姓名:李启旭学号:2...
以红茶茶叶和绿茶茶叶为原料,考察浸提温度,时间,固液比,溶剂浓度对茶多酚提取的影响,并对其提取率进行了研究.结合正交试验,确定出了溶剂法提取茶多酚的最佳工艺...
权威出处:江苏大学硕士论文2009年湘潭大学微波辅助从次等绿茶中提取有效成分的工艺及其动力学研究本文主要研究了微波辅助法从残次绿茶中提取茶多酚和咖啡...
【摘要】:本文确定了茶样中茶多酚的最佳提取条件,对茶样中的茶多酚进行提取,测定了总茶多酚及其单体的含量,研究了样品的抗氧化性能,并对茶多酚的应用进行探究。采用单因素及...
中国重要会议论文全文数据库前10条1谢异萍;木立群;;绿茶末提取茶多酚方法的研究[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集(下册)[C];2005年2宋建红;汪建华;;用微波萃...
摘要:研究了离子沉淀法从粗陈茶叶中提取茶多酚的方法,考察了浸提时间、沉淀剂的选择、pH调节剂的选择、陈化时间、酸转溶时酸的浓度和萃取剂的选择等因素对提取...
目的:寻找一条从茶叶中同时提取高纯度、高收率的茶多酚和咖啡因的工艺路线。方法:采取混合溶剂提取,多种溶剂萃取分离,产品经红外、紫外分光光度计进行鉴定和定量...
《中国食品添加剂》ChinaFoodAdditives2003No.1微波法从茶叶中提取茶多酚荆琪邓宇天津科技大学化工学院天津300222摘要介绍了以绿茶茶末为原料以乙醇为介质用微...