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高一语文的研究性学习——潮汕小吃.doc,PAGE10课题研究的背景：过去，HYPERLINK"/view/3474.htm"\t"_blank"潮汕人习惯用“吃好未”来跟人打招呼，这说明当时有没有吃的是一个问题。如今，已经很少人这样跟人打招呼了。随着时代的进步，我们...
研究性学习成果报告书研究课题﹕潮汕名小吃的英语译名娼睍,鑻辫研究性学习成果报告书研究课题潮汕名小吃的英语译名研究性学习课题的有关人员：高一（4）班课题小组成员；课题小组指寻老师（签名）：一、研究背景：潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地...
（7）潮汕小吃探究报告014.1.0—014..5指导老师：张优朋组员：詹晓山余庆锐陈嘉纯彭小兰研究目的：弘扬潮汕美食文化调查范围：男女老少研究背景：饮食是人类的本能，人与生俱来地需要并懂得饮食。“民以食为天”，人类要生存，要发展，不能不把饮食当做第一件大事。
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{价值管理}潮汕菜的地方风味及营养价值探索.docx,{价值管理}潮汕菜的地方风味及营养价值探索潮汕菜的地方风味及营养价值探索论文（报告）摘要：潮菜，不仅风靡南粤，走俏神州大地，而且饮誉海外，香飘五洲，影响广泛而深远。其突出的特点是：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。
【摘要】:粿品是潮汕的特色小吃,其五颜六色,种类繁杂.着眼于潮汕粿品着色剂的食用安全性问题,对42种粿品开展广泛的调查与研究.结果表明:在42种粿品中有20种为无色粿品,22种则...
地方特色传统文化正面临着各种各样的传承和发展困难,因为本人家中是做粿品的生意,故想通过这次关于大众对潮汕粿品了解和发展意见的小小调查,见微知著,思考传统...
5、鼠粬粿是潮汕名小吃之一,也是潮汕地区民间逢年过节必备的粿品。潮汕小吃:鼠粬粿相传南宋末年,元兵入侵潮汕地区,兵荒马乱,百姓流离失所,只能用野菜充饥。饥民无意中发现...
在同学的研究性学习问卷中有这么一道问题:“您认为潮汕地区最吸引您的是?”,有89.2%的采访对象公认是“潮汕美食...·菜头粿民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名,菜头粿是...
潮汕小吃潮汕杂食潮汕海鲜潮汕功夫茶*6.您认为以下哪一种潮汕美食最具代表性?潮汕牛肉丸潮汕肠粉潮汕功夫茶潮汕粿品(请注明哪种粿品)其他(请注明)...
回答：给你提供些参考资料吧——潮州菜的文化内涵(一)顺应自然之时序在潮汕人的饮食生活中,我们经常接触到“当时”和“应节”这两个概念。“当时”的水产,“...