【摘要】：桃粿印是潮汕地区特有的粿品印模,区别于其他地区的桃形糕模粿印,其桃形造型独特,寿字纹、几何纹以及辅助花草纹组合模式固定,制作的红桃粿是潮汕时年八节求神拜佛的主要祭品。它与其他造型粿品组合形成丰富的吉祥象征寓意,是潮汕人民在该地区独特的自然人文环境下创造的具有...
潮汕粿印之纹样艺术探究.doc,潮汕粿印之纹样艺术探究-精品资料本文档格式为WORD,感谢你的阅读。最新最全的学术论文期刊文献年终总结年终报告工作总结个人总结述职报告实习报告单位总结摘要：潮汕粿印集古代雕版印刷与民间木刻工艺于一体，运用各种传统纹样于象征长寿的桃形框架...
论文运用符号学理论，从粿的外形特征和功能来探讨其象征意义。.粿的种类有很多，每一种粿在颜色、形状和图案设计上都有其独特的象征意义。.“时粿防时病”，有些粿不仅具有一般的食用功能（充饥），还具有养生功效；“时节做时粿”，潮汕人民懂得...
历史上粿品多是逢年过节祭拜必不可少的供品，但流传至今也更多成为潮汕人的日常饮食。.自己家里做的红桃粿丨图虫创意.潮汕人做粿品历史悠久，做粿多是潮汕人的家门技艺。.许多粿品的制作包括研米、做胚、制料、蒸炊等多种步骤，现在由于科技发达...
首先上的肯定是潮汕地区最为广泛的“红桃粿”，我们也叫“饭粿”，大多下香菇，虾米，花生，有咸有甜，有专门的形状模具，可蒸，可蒸后再煎（答主都喜欢），任君要求.鼠曲粿，看起来黑黑的，不过也不要以貌取人。.鼠曲粿取用天然鼠曲草，熬成汤汁...
记忆里的味道才是我们潮汕的年味!,潮汕,年味,潮汕人,过年,小吃,饺子（潮汕的“红桃粿”，诌星星摄）潮汕美食是越来越火了，作为一个潮汕人，目睹越来越多游客慕名而来：牛肉丸、牛肉火锅、肠粉.....最近听闻汕头要起一条商店街，将所有老字号食肆都请去开店，有点担忧，说不定那些朴实的...
红桃粿9红粿桃，又名红粿、红曲桃、红桃粿。红粿是潮汕地区的一种传统特色小吃。流行于广东汕头、潮州、揭阳、汕尾等地区。【潮汕地区10】几乎家家户户都要做红桃粿用来祭拜神明，祈祷家人安康、生活顺心。潮汕红桃粿——视频11红桃粿做法12
潮汕是一个地区，涵盖了汕头、潮州、揭阳三个城市，汕头是潮汕城市之一。作为潮汕文化的核心城市，汕头旅行有三个要点：第一，潮汕文化，这里可以寻根潮汕文化的源头；第二，潮汕美食，包括砂锅粥、牛肉火锅等；第三，南澳岛，海上丝绸之路重镇。
红桃粿通常也是被称作饭粿。一般在像春节这样重要的节日等，人们会制作红桃粿来供奉神明。潮汕鱼饺Chaoshanfishdumplings潮汕鱼饺与其他饺类不同，取海鲜为原料制成饺皮，一般选料于鳗鱼（学名海鳗），取其肉质细腻、鲜嫩。