炒青茶的生产技术研究摘要：随着茶叶种植面积的逐年扩大，新兴的依靠茶叶种植产业茶农的进一步发展，使得茶农在农村经济发展中真正成为经济收入主要来源点。因此，如何在商洛地域范围内，生产出品质优良的炒青茶，已经成为广大茶农的主…
自动化炒青绿茶生产线的设计与应用.【摘要】：根据炒青绿茶的原料、工艺特点,以国产茶叶机械为主体,吸收日本自动化控制装置的优点,采用面向对象多层体系结构技术的Delphi7.0研制开发出一套功能实用、使用简便、人机界面友好的新型炒青绿茶自动化...
硕士论文致谢—《炒青绿茶生产线自动控制系统的设计与实现》摘要第1-5页ABSTRACT第5-9页第1章绪论第9-14页1.1引言第9-10页1.2国内外现状与发展
【摘要】：绿茶因其独特的香气和保健功效成为当今世界消费量最大的茶饮料之一。汉中是我国江北茶区最大的优质绿茶生产基地之一;但关于汉中绿茶的香气成分和特征分析的研究鲜有报道。本研究以汉中仙毫、汉中毛尖、汉中特炒和汉中炒青4种绿茶为供试材料(茶树栽培品种:福鼎大白茶Camellia...
扁炒青又称扁形茶，成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。4、烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。烘青绿茶以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。
【摘要】：为探明炒青绿茶香气品质形成过程中香气物质的变化规律,选取福鼎大白茶和黔茶1号1芽2叶制炒青绿茶过程样,利用顶空-固相微萃取(HS-SPME)富集香气物质,GC-MS检测分析香气成分。结果表明:鲜叶中香气物质种类单一,香气物质数量较少,芳樟醇、香...
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。
2007-04-10炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶有什么区别？62013-12-02绿茶的特点？422016-07-02烘青绿茶的毕业论文怎么写2006-05-19哪些茶算是绿茶？1862017-02-22哪些茶叶属于绿茶常见绿茶品种有哪些2009-06-03常说的抗氧化的绿茶是什么？
本文是一篇市场营销论文，本文采用实地调查法、调査问卷法并结合文献分析法，基于营销组合理论和消费者行为理论，对松溪绿茶的基本情况和松溪绿茶的市场环境进行分析，阐述了松溪绿茶市场营销中存在的问题，探索松…
炒青绿茶（香茶）工艺创新与标准化应用.主要完成单位：中国农业科学院茶叶研究所，浙江省农业技术推广中心，长沙湘丰茶叶机械制造有限公司，湖南农业科学院茶叶研究所，浙江省丽水市农业科学研究院.主要完成人员：林智，俞燎远，谭俊峰，汤哲...
我国的炒青绿茶已由传统的手工制法过渡到机械化生产。如何保持炒青绿茶传统的优良品质,克服存在的缺点,并在此基础上有所提高、有所创新是当务之急。当前,炒青绿茶品质的常见...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心浅析炒青绿茶中圆头茶的成因来自维普网喜欢0阅读量:6作者:张珍梁展开摘要:摘要:展开关键词:炒青绿茶...
浅谈伏虎炒青绿茶的关键技术探讨"padding:0px;font-size:14px;line-height:180%;clear:both;"align=left>要:对于茶叶这种商品而言,我国是生产大国,但是在...
摘要:以槠叶齐为试材,分析测定了炒青绿茶过程中主要生化成分的变化.结果表明,主要内含成分随进程而出现有规律的变化,这些变化对绿茶品质风味的形成产...
2李小平;龚自明;袁中华;;炒青绿茶机械技术现状与发展对策[J];农机化研究;2006年10期中国重要会议论文全文数据库前1条1吕海鹏;林智;郭丽;谭俊峰;;茶叶儿茶素组分HPL...
本文以炒青绿茶自动化生产线为研究对象,根据炒青绿茶工艺特点,紧密结合自动化生产线的控制需求,并借鉴国内外先进的控制技术和成功经验,设计适合中小型控制领域需求新一代...
利用电子舌识别炒青绿茶的等级安徽农业科学,JournalofAnhuiA.Sci.2007,35(28):8872—8873责任编辑刘月娟责任校对俞洁利用电子舌识别炒青绿茶的等级王新宇,...
本研究表明,炒青绿茶经杀青至足干过程,在制品的滋味产生由淡薄→平和→醇和→浓厚→浓醇的发展变化,其滋味得分与对应的水浸出物和氨基酸含量呈显著和极显著正相...
贮藏条件对炒青绿茶主要品质成分影响的研究.pdf,第36卷第4期茶叶通讯Vo1.36,No.42009年l2月TEACOMMUNICATIONDecember.2oo9贮藏条件对炒青绿茶主要品质成...
浅谈伏虎炒青绿茶的关键技术探讨精品论文浅谈伏虎炒青绿茶的关键技术探讨"padding0pxfont-size14pxline-height180clearboth"alignleft摘要对于茶叶这...