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生猪屠宰管理与屠宰检疫关键环节的处理.【摘要】:随着我国国民经济的快速发展和综合国力提高,人们的生活水平有了很大的提高,人们越来越注重饮食营养均衡,在现代人食物源中,肉类食品是一个极为重要的类别,在我国由于传统和信仰的原因,猪肉占肉类食品...
摘要:以四川地区为例,分析了基层生猪屠宰检疫现状,根据目前存在的问题,提出了基层生猪屠宰检疫问题的改进措施及完善生猪屠宰检疫监管模式的建议。【分类】【农业科学】>畜牧、动物医学、、蚕、蜂>动物医学(兽医学)>家畜卫生及防疫>兽医卫生检验【关键词】生猪屠宰...
生猪屠宰信息追溯系统设计与实现.许健.【摘要】:经过几十年的探索发展,生猪的定点屠宰制度已在我国各规模屠宰企业得到广泛认可并落实,其规范了屠宰企业的生猪屠宰流程,促使屠宰、检疫、配送以及销售管理逐步趋于合理化和规范化。.但是在...
为保证屠宰检疫质量,要有与生产规模相适应的官方兽医,设立足够的检疫岗位,落实检疫工作岗位责任制。为了确保肉类等动物产品的安全卫生,做好对进厂生猪等动物检疫状况、厂区动物防疫条件和不合格动物、动物产品无害化处理的监督。
屠宰检疫影响因素及对策探讨摘要:动物屠宰检疫关系到消费者的身心健康,是肉类食品安全的最后防线。结合工作实际情况对影响屠宰检疫的因素进行了认真分析,并针对影响屠宰检疫的因素提出了抓好屠宰检疫工作的措施,以保证肉类食品质量安全。
济源市创新服务模式实现屠宰检疫全程监管自2009年8月5日济源双汇食品有限公司投入生产以来,济源市畜牧局创新实行"3988222"监管模式,实现了对屠宰检疫全程监管,成为双汇集团13个分公司中唯一对生猪屠宰线实行全程监管的执法单位."3988222"模式即:...
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据了解,《生猪屠宰管理条例》第二条规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,该条例特别指出,农村地区个人自宰自食的除外。关于“自宰自食”,《安徽省实施〈中华人民...
宰前检疫在屠宰检疫工作中的重大意义.张金明.【摘要】:正宰前检疫是屠宰检疫工作中的重中之重,从理论和程序上讲,它是整个动物检疫工作中一个重要环节。.宰前检疫是指对即将屠宰的动物按照国家规定、标准实施的检查,防止患病动物进入屠宰环节...
论文难不难?真心难!不过我先给你吃个定心丸,相信我,你的论文就算写的很不好,拿去审核也有80%的通过率,至于原因就琢磨吧,学了这么多年不可能因为一篇论文就不过,我是专职写作人员,每年经手上百篇文章,这点经验还是有的。
生猪屠宰检疫中存在的问题及规范化管理建议文档信息主题:关于论文中的论文指导戒论文设计”的参考范文。属性:Doc-0182DA,doc格式,正文3040字。质优实惠,欢...
导读:本文关于检疫屠宰论文范文,可以做为相关参考文献。金祥伟(辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心,辽宁抚顺113006)摘要:猪肉产品是我国一种主要的肉食品,必...
本人将结合多年的屠宰检疫工作经验,就屠宰检疫这一关键环节中如何保障猪肉食品安全作出阐述,并在此基础上作出了一些创新,一是在论述屠宰检疫措施时,分析了各关键检疫点存在的...
个人收集的哈,大家可以下载看看[本帖最后由foodmatebak于2007-10-1219:27编辑]...
生猪屠宰检疫是指对进入屠宰场的生猪,通过一系列科学专业方法技术对其健康状况以及是否患有农业部规定的动物疫病进行检查,是防止染疫病死猪及其染疫病死猪产品进入流通环节的...
浅谈生猪屠宰检疫存在的问题及其对策分析下载积分:5000内容提示:!Q!!垒蔓!!塑:璺i丝塑丝蕉塑塾浅谈生.猪屠宰榷瞳芟存在的.J司题及其.对策分析张晓辉中...
《第三届河北省畜牧兽医科技发展大会论文集(上册)》2016年收藏|手机打开手机客户端打开本文如何做好生猪屠宰检疫中旋毛虫快速检验张存柱【摘要】:正旋毛虫病因为是一...
伴随着我国社会经济的快速发展,人民生活水平得到了显著提升,人们对于生肉食品的卫生质量也提出了更为严苛的要求,只要大力加强定点屠宰厂生猪检疫监督岗位职责,才能够确保屠宰...
生猪屠宰检疫,是针对宰前宰后关键环节的同步检查.规范完整高效的生猪屠宰检疫工作,能确保流向市场猪肉制品的安全,有效控制某些常见病扩散到市场,确保市场肉品的安全,对于...
生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,保护养殖业发展,提高肉品质量,保障人民的消费利益和身体健康,以及维护对外贸易信誉等的重要工作。做好生猪屠宰检疫,首要任务...