碱性蛋白酶的固定化及其应用.【摘要】：碱性蛋白酶是一种蛋白水解酶,属于内切型丝氨酸蛋白酶。.其突出的特点是有具有较广的pH应用范围,可以从中性到碱性的范围内发挥催化作用。.普遍用于食品及洗涤行业。.固定化酶相比于游离酶具有稳定性高及易回收...
分别用戊二醛,EDC,重氮化反应3种固定化方法把胰蛋白酶固定在修饰的膜上,其中戊二醛法最有效,pH8时固定化胰蛋白酶活性最高l】.2.2分层固体材料(1ayeredsolids)Geng等l1j磷酸锆为载体的固定化酶.方法为:胰蛋白酶的物理吸附直接固定,把酶连接到戊二醛
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心固定化酶的与酪蛋白类蛋白的研究来自知网喜欢0阅读量：44作者：鹿波展开摘要：...
木瓜蛋白酶的化学修饰及固定化研究.【摘要】：酶的化学修饰能够改进酶的物理化学性能、提高其生物活性,已受到越来越多的重视。.其主要方法包括交联技术,定点突变和化学修饰结合技术、小分子修饰、单功能聚合物化学修饰等。.酶的固定化处理能够...
蛋白酶及其在食品工业中应用(论文).doc,蛋白酶及其在食品工业中应用09化本3班2009364308梁容摘要：随着科学技术的发展，食品的精度越来越高，食品的方法越来愈多，人们对食品的要求也越来越高。蛋白酶作为具有高效性、转移性而且有非常安全的生物催化剂，在食品和生产中备受...
壳聚糖固定化木瓜蛋白酶的及性质-以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂固定化木瓜蛋白酶,研究了固定化时间、温度、pH值、给酶量和戊二醛浓度对固定化木瓜蛋白酶活力的影响,结果表明：木瓜蛋白酶最...
胰蛋白酶的固定化技术及其在水产中的应用研究.杨利花.【摘要】：作为功能性材料的壳聚糖、脱乙酰壳聚糖,由于其一系列独特的性质作为固定化酶载体材料已经广泛应用于酿酒工业、制糖工业、渔业、废水处理、环境污染的定点测控等研究领域。.固定...
游离酶和固定化酶的最适pH值分别为6.5和7,且酶活最适pH范围从pH6-7延伸为pH5-9,增加了酶催化反应pH的波动范围。固定化酶的动力学米氏常数Km值有所减小,说明木瓜蛋白酶经载体固定化后对底物酪蛋白…
【摘要】固定化酶不仅能保持游离酶高效、专一、温和的催化反应特性,还具有稳定性高、易分离回收、可重复使用、工艺简便、操作连续可控等优点,成为生物技术研究中最活跃的领域之一。而现有的酶固定化技术存在一定的不足,因此,合理选择和设计性能优良的固定化载体和简单有效的固定化方法...
其中,胰蛋白酶因为具有高度特异性的切割位点(精氨酸和赖氨酸的羧基参与形成的肽键),而被广泛用于多肽和蛋白质的分析研究中。本文针对固定化胰蛋白酶反应器的及其在蛋白组学研究中的应用进行了系统的评述。2固定化胰蛋白酶反应器的
grantcstc2011jjjq10003fromOutstandingYouthScienceFundationChongqing.SchoolLifeScience,SouthwestUniversityChongqingChinaJune2017独创性声...
山东农业大学硕士学位论文生姜蛋白酶的固定化研究姓名:王翠丽申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:唐晓珍20090615山东农业大学硕七学...
本论文研究了脂肪酶和胰蛋白酶的共固定化工艺条件和共固定酶的应用.通过研究脂肪酶的单固定和蛋白酶对脂肪酶活力的影响,选择合适的载体和蛋白酶来与脂肪酶进行共...
分类:论文选题|字数:9719|上传日期:2018-04-02生姜蛋白酶对牛肉嫩化效果的研究.doc感官评价方式在以前是检验牛肉嫩度的最为通用的,这种方式是让人来食用牛肉...
再对初步筛选得到的1000EPN氨基树脂进行了固定化工艺研究,结果得到使用8%戊二醛活化1h,1000EPN氨基树脂,固定化条件20℃,0.1MpH7.5磷酸缓冲溶液固载50mg蛋白酶,固定化4h,蛋白...
单位代码10635学号112014317001225文硕士学位论文SUMO蛋白酶Ulp1的固定化及其应用研究论文作者:梁秋瑾指导教师:李洪涛研究员学科专业:发育生物学...
从8种载体材料中选取自制的氨基含量约2.878mmol/g的甲壳质作为固定化载体,采用吸附交联法,以戊二醛为交联剂,对木瓜蛋白酶进行固定化。17.5mg/g的固定化酶载体比例,pH6.5,5℃...
固定化木瓜蛋白酶的研究及其应用-从8种载体材料中选取自制的氨基含量约2.878mmol/g的甲壳质作为固定化载体,采用吸附交联法,以戊二醛为交联剂,对木瓜蛋白...
本文提出了酶的"柔性固定化"模型,并通过柔性固定化载体的设计、及应用来证明柔性固定化模型的可行性.在第一部分中,本文概括了国内外酶固定化技术发展及应用状况,总结了传...
但这种固定化酶的方法也存在问题:固定化酶的酶活回收率低。其主要原因可能有三点:一、在固定化过程中酶分子与载体的刚性碰撞,使活性降低;二、固定化的载体一般为疏水性物质,...