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关于蛋白质的论文摘要：蛋白质是人体内建造和修补组织的最重要的原料，因此被誉为“人体工程师”。通俗地说，蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有人体生命活动的存在。
蛋白质的功效与作用论文300字我来答首页在问全部问题娱乐休闲游戏旅游教育培训金融财经医疗健康...蛋白质的蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。虽然动物蛋白质和植物蛋白质的营养价值都是人体所必需的...
人体血浆中大分子蛋白质的来源与去路闫白洋人体血浆中的蛋白质均在细胞内,然后通过淋巴管、毛细血管管壁细胞间隙或血窦在组织液与血浆之间进行运输,这些运输方式对维持血浆渗透压、维持细胞形态和细胞代谢调节都有重要的作用。
生命的产生与存在，无一不与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础。因此，复杂的生命活动，是由组成生物体的无数蛋白质分子活动来体现的。“没有蛋白质就没有生命”。它是营养素中第一要素，不能由其他物质所代替。
1亓宏伟;余冰;虞洁;毛湘冰;陈代文;;不同来源蛋白平衡氨基酸后对断奶仔猪肠道微生物及肠道健康的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集[C];2012年2史册;习士霞;李云琦;;蛋白质复合物的小角散射研究[A];中国化学会2017全国高分子学术论文报告会摘要集...
蛋白质之间及蛋白质与其他分子之间的相互作用是蛋白质进行生物调控的基本单元，对于理解蛋白质的生物机制具有重要的意义。近年来，有关蛋白质与小分子的相互作用成为人们研究的热点，尤其是药物分子与蛋白质的相互作用更是引起人们的广泛兴趣与关注。
摘要：蛋白质是生命科学的重要研究对象,从细胞到细胞运动,从代谢到免疫,已知的生物功能没有一个是离开蛋白质能实现的。而作为药物的一种非常重要的运输载体,蛋白质与药物的相互作用不仅影响药物在体内分布,而且还影响药物在体内的代谢与排泄方式;从药物的有效性来看,仅仅是未与蛋白...
摘要：蛋白质与小分子间相互作用是食品科学、生物学、化学、药学等领域的重要研究内容,利用不同实验方法和技术可获得二者相互作用的结合常数、结合位点数、作用力类型、反应体系的热力学信息及小分子对蛋白质构象和功能的影响等信息。
每个蛋白质都不是单独起作用，而是通过蛋白质与蛋白质之间或者蛋白质与其他物质之间的相互作用在细胞以及机体的各种生命活动中发挥作用。细胞信号传导、基因转录、翻译、免疫应答反应细胞正常死亡甚至细胞癌变等各种细胞的生命活动都离不开蛋白质之间的相互作用。
学术论文摘要本文利用分子光谱分析方法（荧光光谱，紫外可见吸收光谱和共振光散射光谱）研究了鞣花酸与牛血清蛋白的相互作用，发现在pH=7.40的Tris-HCl缓冲溶液中，鞣花酸对蛋白质的荧光具有猝灭作用，其猝灭过程为静态猝灭，根据非辐射能量转移理论，鞣花酸对蛋白质荧光的猝灭作用源于...
回答：蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它...
蛋白质科学与生活论文蛋白质与生活2012213397任课教师二一五年四月内容摘要:本文主要从一个文科生的角度,认识蛋白质及其作用,以及如何摄取蛋白质保持健康,...
蛋白质构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足,反应就会顺利快捷地进行,我们就会精力充沛,不易生病。...
蛋白质的食物来源供给人体所需蛋白质的食物包括动物性食品和植物性食品。富含蛋白质的动物性食物包括肉类、鱼类、蛋类以及乳制品等。富含蛋白质的植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜类...
.而将各种植物性蛋白质合理搭配,不仅可供人体获得所必需的各种必需氨基酸外,还可降低各种疾病的发病率,同时还具有提高免疫力、抗癌等作用.因此,植物蛋白在建立...
蛋白质论文的相关资源详解.doc13页内容提供方:三四五大小:232.5KB字数:约9.59千字发布时间:2016-05-18浏览人气:15下载次数:仅上传者可见收藏次数...
有关蛋白质的论文:关于蛋白质组学与中医下载积分:1200内容提示:学术探讨与论述关于蛋白质组学与中医证候研究的思考李小兵(广州中医药大学第一临床医学院,广东广州510405)关...
目前,风味研究主要集中于风味成分的形成机制,而有关风味成分的释放与感知报道较少。蛋白质降解能促使风味物质的形成,同时,它可以通过分子键对挥发性成分产生吸...
目的:对蛋白组学及蛋白芯片技术发展现状进行综述,为该技术在运动医学中的应用提供参考资料。资料来源:应用计算机检索PubMed2003-01/2006-12期间相关蛋白组学及蛋白芯...详...
通过老师课程的讲解,我了解到蛋白质是生命的基础,是组成细胞和机体的基本成分,它与各种生命活动密切相关。蛋白质是最重要的营养元素,它对机体健康的维持起着极...