中医药膳理论及进展研究.pdf,中文摘要本课题系统地整理了中医药膳理论及其研究进展，探讨了药膳理论的起源与演变、药膳理论的特点、应用范围、分类、原料选择及制作方法、应用原则、禁忌，并结合中医药膳现代应用的现状，从实验研究及临床研究方面进行整理分析，研究中医药膳的理论...
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
药膳课程学习后的心得与体会转眼间，大一学年的第二学期就快要结束了，我们的药膳课程也即将完结。想当初，因为我对中医药膳比较感兴趣，也想探索博大精深的中医文化，所以选修了药膳课…
中医药文化及养生(论文).doc,河南大学本科课程论文院系：外语学院专业：英语非师范姓名：王震学号：2009170055课程：中医药文化与养生任课教师：王子华01/01/2011摘要：中医药文化是优秀文化的瑰宝，蕴含着丰富的人文科学和哲学思想，是人民在千百年的事业奋斗发展中孕育出来的宝贵…
结果:①《中国药膳大辞典》中药膳食疗方出自古今577部各类文献,其中引用最多的三部文献为《中国药膳学》,《疾病的食疗与验方》,《食疗本草学》:《中医食疗方全录》中药膳食疗方出自古今530部各类文献,其中引用最多的三部文献为《巧吃治百病》,《疾病的...
当归生姜羊肉汤治疗虚寒咳嗽举隅.文章作者.guanli.发布日期.2021年11月8日.1.张丽玲;;鲜马兰头全草治疗痈疖肿毒举隅[J];中国民间疗法;2010年02期.2.孙法元;;枇杷清肺饮临床运用举隅[J];中国中西医结合皮肤学杂志;2010年01期.
药膳从古到今对人们生活的影响作用药膳从古到今对人们生活的影响作用中国饮食博大精深,随着时代的发展,潮流的进步,营养保健越来越被人们所关注,不仅仅要好吃,更要有营养,有健康,而药膳则成为人们的首选.膳食是人体营养的主要来源,而药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪制成的一种...
《只有药膳专家知道的养生事典》一书，汇集了数百种常见的养生药膳，以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点，分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等，每种药膳包括配料方法、做法步骤、养生功效等内容，药食同济，食到...
论文写作指导：请加QQ2784176836中国饮食文化论文3000字范文二：论文题目：浅析闽西客家饮食文化的“中和”思想摘要:闽西客家传承正统中原文明的文化特质，其“粗粮细做、荤素调和”的饮食结构和“顺应四时”的饮食原则，恰恰体现“性味相和、药膳兼济、寓医于食”的理念，体现了中国...