另外还考察了清代四川地区民众在灾荒这一特殊环境下,是如何通过改变作物结构、开发野生食物资源等方式解决食物短缺的问题,以适应环境的突变。并提出“地方性食物”的概念,以“竹”为个案,探讨了“竹”这一地方特色食物在清代四川地区的利用状况。
合理组合这些策略，不仅可将农业生产相关的环境影响控制在安全界限内，中国总体食物需求量也将减少29-34%。.同时，考虑到地区环境压力差异，将农业生产活动总体上从北向南转移，是食物供应和资源环境安全双保障的一种潜在路径。.论文第一作者、东莞...
对传统食物资源进行系统、全面的科学评价解读，可指导中国传统食物资源走向国际市场。构建传统食物系统、科学、全面的评价体系与解读，将引领国际市场食品资源的时尚和走向，指导地方传统食物产业发展趋势和模式，特别是随着对外交流的日益频繁，扩大
旅游资源论文特色美食论文美食文化论文浅谈潮汕美食旅游的发展要]潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。因此,如果认真对潮汕美食加以开发与优化,不仅可能成为潮汕的一个新的经济增长点,而且也会...
有关饮食民俗的论文（精选4篇）.饮食民俗是物质生活民俗之一，它在满足人们生理需要的同时，也在一定程度上满足了人们在精神层面的需求，从而形成了丰富多彩的饮食文化。.关于我国饮食民俗的研究视角主要是从饮征几个方面来分别加以考察。.本文亦...
论文的格式、字数等撰写方面的要求参照《中国地质大学长城学院毕业论文（设计）撰写规范》。严禁抄袭。毕业论文主要参考资料：胡晓远.川菜特色饮食文化转化为四川旅游资源对策研究[J].人民日报，2007，（01）：31—37.
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食品营养与营养食品问题研究摘要：食品营养与卫生学主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养配餐、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生等内容,内容丰富、通俗易懂、可读性强。在大学生中开设食品营养与卫生学课程是十分必要的...
本文是一篇教育管理论文，本文所指的地方文化资源即指在一定地域范围内，由生活在当地的人民群众所创造、形成的，具有文化属性的、积极健康的，蕴含浓厚地方特色的价值观念、道德规范、风俗习惯等的有机整体。基于…
2010-08-28关于《保护环境节约资源》的3000字论文1192010-03-19关于《保护环境节约资源》的1000字论文172011-01-10关于环境保护的论文3000字左右2262016-06-11节约资源,保护环境看法观点2000字论文402013-11-03论文保护环境节约资源82...
2019年第21期文学教育巧用地方美食资源提升学生劳动能力的思考王水发浙江省宁波市鄞州区塘溪镇中心小学,浙江宁波315143摘要:美食人人喜爱,美食文化也是值得学校综...
导读:本论文是一篇免费优秀的关于文化美食论文范文资料,可用于相关论文写作参考。本文认为地域文化与地方美食之间具有互动发展的潜力.其中,地方性的文化对地...
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山西饮食文化资源开发与对策研究毕业论文.doc,中国地质大学长城学院本科毕业论文题目山西饮食文化资源开发与对策研究系别管理科学与工程系专业旅游管理...
饮食文化旅游资源开发分析论文一、饮食文化旅游随着时代的发展,近些年来旅游业的发展呈现出多元化,《舌尖上的中国》热播,使得饮食文化与旅游业的融为一种新的旅游形式,相关联...
从这里面我们不难看出，至今湖北菜保留了很多上古时代楚人的烹调方式，楚地饮食，取材自云梦泽周围的湖泊山林，因此有很多水产品和野味用作原料，最代表湖北饮食文... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于地方性食物资源论文的问题>>
在经济发展,以文化为核心的时代,旅游也由单一的观光游览模式发展成多元化旅游,而以文化为核心的旅游更是当代人对于旅游的.中国饮食作为世界饮食三大体系之关键词:饮食,文化旅...
饮食器具是我们日常生活中必不可少的生活用具,和人们的生活息息相关.本文把我国分成三个典型地域,阐述了食具材料的地方性特色以及形成这些特色的原因.作者:汤浩...
在天津丰富多彩的民俗文化中,饮食民俗在人们日常生活中占有极其重要的地位,它是所有民俗事象中延续时间最长的一种,是揭示和研究一个地区社会生产水平、社会文化...
10陈超;琼港合作保护濒危海南长臂猿[N];新华每日电讯;2004年中国硕士学位论文全文数据库前1条1刘赟;海南长臂猿(Nomascushainanus)可利用食物资源研究[D];贵州师范大学;201...