地沟油的检测方法摘要:众所周知地沟油对人体的危害很大,但它也有可利用的一面。本文从地沟油的认识出发,简述其对人体的危害性,并对现今的地沟油检测方法和地沟油的环保利用进行论述,提出相关研究的重要性关键词:地沟油;危害;检测方法;环保利用引言;民以食为天我国是世界...
青岛大学本科毕业论文摘要由于地沟油存在成分复杂、制法多样等特点,一直没有一个好的针对地沟油的检测方法.本文讨论了如何使用离子色谱法对地沟油样品进行检测,并使用计算机对结果进行自动处理、判断以及分析.
为地沟油检测提供了一种实时、快速、有效检测的新方法。美国科学促进会报道截图《科学通报》2014年7月第59卷21期封面论文报道截图在实验的研究的过程中他们遇到了诸多挑战,没有现成设备,研究团队就自己动手搭建。在进入研究的数据...
“地沟油”事件的成因分析以及法律对策【最新法学论文】.pdf,原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。
“地沟油检测的确是很大的难题,但目前大部分机构过分注重对检测方法的研究,很少钻研地沟油的基础问题,如分析众多地沟油的构成、找出其共性等,显得有些本末倒置。如果能在尽量多的样本中找到共性,离解决地沟油检测问题就不远了。
最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。.该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路...
这就是我国的地沟油检测方法目前正遭遇的尴尬。.由于地沟油来源复杂,混入的成分不一致,且经水洗、蒸馏、脱色等处理后,或与食用植物油掺兑后,已很难通过感官分析和一些理化指标进行区分。.根据国家食用植物油卫生标准的分析方法(GB/T5009.37-2003...
[食品检测论文范文]食品检测论文范文2篇.docx,本文整理于网络,仅供阅读参考[食品检测论文范文]食品检测论文范文2篇食品检测论文范文一:餐饮服务食品安全监测检验探析0引言随着社会的不断发展,食品行业不断暴露出食品的安全问题,严重影响人们的生活,因此,为了保证食品的安全,我国...
荧光光谱分析法在地沟油.PDF,第23卷第5期激光生物学报V0I.23No.52014年10月ACTALASERBIOLOGYSINICA0ct.2O14doi:10.3969/j.issn.1007—7146.2014.05.016荧光光谱分析法在地沟油鉴别中的应用研究李吴,陈明惠...
比如“地沟油”事件。1.3食品检测手段相对落后现阶段,我国的食品质量检测部门已经掌握了一定的检测技术,能够对食品安全质量进行检测。但值得注意的是,先进的检测设备以及检测技术,一般来讲只有市级、省级甚至是国家级城市才存在。
[12]盛金英.利用地沟油或泪水油生产洗衣用皂液[P].专利学生开始执行任务书日期:200年月日指导教师签名:年月日学生送交毕业设计(论文)日期:200年月日教研...
24柳州职业技术学院毕业设计(论文)食品检测及管理专业2008食品检测及管理班一、毕业设计(论文)题目:地沟油的检测及利用研究二、毕业设计(论文)工作规定进...
地沟油的检测及利用研究毕业论文nullGreenland分享于2012-11-0600:02:10.0暂无简介文档格式:.doc文档页数:12页文档大小:80.5K文档热度:文档分...
3.1前言地沟油在被收集、提炼、储运过程中会发生了一系列的劣变反应,由第2章中理化指标的检测结果可知,地沟油过氧化值、酸价的检测值与正常食用油的检测值差...
24柳州职业技术学院毕业设计(论文)任务书汽车与环境工程系食品检测及管理专业2008食品检测及管理班一、毕业设计(论文)题目:地沟油的检测及利用研究二、毕业设计(论文)...
文章主要从两大部分介绍本次地沟油检测仪器的设计,分别为单色系统的设计和光谱接收系统的设计,然后在论文的第5章给出了整个方案的可行性研究,初步研究设计出一个基于AOTF的地...
《毕业论文:地沟油电学参数的试验检测装置设计.doc》由会员分享,可免费在线阅读全文,更多与《(终稿)毕业论文:地沟油电学参数的试验检测装置设计.doc(OK版)》相...
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《第十七届全国波谱学学术会议论文摘要集》2012年收藏|手机打开手机客户端打开本文电子顺磁共振波谱法对地沟油的直接检测研究杨海军李勇蒋敏刘艳范筱京【摘要】:...
“有的技术盲测率有时也很高,但这只是针对某些外来特征物进行检测。地沟油成分复杂,有时甚至一个厂家或商贩每批生产的地沟油成分都大不一样。这样做出来的结果...