电子鼻技术在食品检测中的应用研究摘要：随着科技的不断发展，人们对传感器技术和嗅觉过程的深入了解，电子鼻技术逐渐被人们所熟知。现今，电子鼻技术被广泛应用于工业、农业和医疗等生产过程中，尤其在食品检测中，电子鼻技术发挥着越来越重要的作用。
电子鼻：传感器阵列、系统及应用研究.【摘要】：嗅觉是生物对某种气体或挥发性物质的分子产生的一种生理反应。.相对于人的其它感觉,无论是在感受机理上,还是在生物传导研究过程中人类目前对嗅觉的理解是最少的,对嗅觉的电子模拟更是处于初级阶段...
摘要：针对电子鼻的数据特点,提出用一个3维数组保存电子鼻的数据;采用6点平滑方法去除传感器的噪声;在基线校正中,首先通过二阶导数大于零和连续一阶导数大于零的方法找到样本反应起始点,然后减去环境响应值并提取相同长度的数据段,以提高电子鼻的精度和可重复性.对预处理前后的电子鼻...
基于电子鼻技术的混合气体检测方法研究.来源：电子技术应用2011年第12期.张青春，叶小婷.(淮阴工学院电子与电气工程学院，江苏淮安223003)摘要：对基于常规单一BP神经网络的电子鼻系统进行改进，提出一种基于Gabor原子神经网络的电子鼻系统，并以3种...
图片来源论文上图展示了生物嗅觉系统(biologicalolfactorysystem)与电子鼻技术(ENtechnology)的相似之处。电子鼻的电子传感器阵列(electronicsensorarray)对应着鼻子的嗅觉感受器(olfactorynosereceptors)，可检测空气中的化学物质。
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心基于电子鼻技术的人体伤口感染检测系统构建及算法研究来自知网喜欢0阅读量：49作者：闫嘉展开摘要：...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心基于分层时序记忆模型的电子鼻技术研究来自万方喜欢0阅读量：12作者：王涛展开摘要：电子鼻是一种用于气体检测的仿生设备,主要由气敏传感器阵列和模式识别算法两...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心电子鼻技术在小麦陈化评定中的应用研究来自万方喜欢0阅读量：39作者：庞林江展开摘要：本研究的主要目的是开发电子鼻无损检测技术在不同陈化小麦鉴定上的应用...
摘要：采用电子鼻获取不同保藏时间鲈鱼(Lateolabraxjaponicus)鱼鳃和鱼肉的气味信息,通过对数据进行主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)和负荷加载分析,并结合感官评价、挥发性盐基氮(TVB-N)和菌落总数进行分析,建立一种基于电子鼻技术判别鲈鱼新鲜度的...
浙江大学生物医学工程与仪器科学学院博士学位论文基于电子鼻技术的电气火灾预警系统研究姓名方向生申请学位级别博士专业生物医学工程指导教师陈裕泉20070701摘要摘要电气化在促进生产力和人类文明飞速进步的同时也给火灾的发生提供了更大的可能性。
电子鼻传感技术及应用研究进展_电子/电路_工程科技_专业资料。?78?科技论坛电子鼻传感技术及应用研究进展吴克(西南科技大学应用技术学院应用电子技...
电子鼻技术是一种人工嗅觉系统,在环境保护、火灾监控、食品安全、药物鉴别、疾病诊断等诸多领域中均有应用.所需耗材较少,检测速度较快,数据误差较小,灵敏度与...
本论文研究内容与结论如下:1.仪器总体外观设计及布局本次课题主要试制成一台便携式的电子鼻对易制毒化学品的检测仪器,其总体外观设计需具有小型化、布局合理及快速检测等特点...
电子鼻在食品工业、航空航天、环境监测等方有诱人的应用前景,因此,这一研究领域受到广泛关注和普遍重视,近年来发展迅速。电子鼻硬件系统是一个典型的单...
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为此,本论文阐述了电子鼻技术的结构组成的基础上,介绍其在新鲜度检测、乳品检测、粮食贮存与及酒类识别等轻工业中的应用现状与发展趋势,并指出了这些新技...
摘要:电子鼻技术是一门新的交叉学科,涉及传感器技术、电子学、信息技术以及模式识别技术等学科领域,开展电子鼻技术的研究,对推动我国嗅觉模拟技术的发展,缩小与国际先进水平...
近年来,研究者们尝试将气体传感器阵列与模式识别技术相结合,形成模拟人类和其他哺乳动物嗅觉机理的人工嗅觉系统,即“电子鼻”.基本思路是:先利用气体传感器阵列...