玉米淀粉制糖生产工艺与设备的改进措施探究.邓啟彬.（广州双桥股份有限公司，广东广州510280）.摘要：现阶段，生物技术是玉米深、玉米新产品开发和市场开拓的基础。.本文综述了现阶段玉米淀粉制糖工艺的研究进展，并对玉米淀粉制糖工艺及设备...
第四章淀粉水解糖的工艺淀粉水解,淀粉的水解1、淀粉水解糖的方法2、淀粉酸水解工艺3、酶解法制糖工艺4、糖化就目前的状况而言，发酵工业所用的原料作以淀粉或糖质为主，而许多微生物并不能直接利用淀粉。
与淀粉工业发达的美国相比尚有较大差距。基于目前的现状,本论文对制糖工艺中液化、糖化中的关键设备和主要工艺位点的参数对制糖结果的影响的研究,得出了适合中国条件的,对目前工业化淀粉转化生产葡萄糖水平有较大提高的优化工艺。
【论文】玉米淀粉制糖生产工艺与设备的改进分析本文结合现今玉米淀粉制糖工艺发展的新技术、新设备等,通过讨论其制糖的特点及优势,进一步分析玉米淀粉制糖生产工艺与设备的改进。166应用方…
2.1.1淀粉制糖工艺的物料衡算淀粉浆量及加水量味精生产过程中，淀粉加水的比例为1:2.5，即1000kg的工业淀粉调浆时的加水量为2500kg，由此制的淀粉浆量为3500kg。生产规模10000t/a发酵醪初糖浓度15%生产方法中糖发酵，等电点提取淀粉糖化...
双酶法制糖代表先进的淀粉制糖方法，各项生产水平及质量指标确实比以前均有较大突破。除考察了传统的糖液质量指标要求的内容外，重点考察了糖化周期、糖液透光率、糖液OD值、糖化用水等制糖工艺对于发酵的影响。
10.期刊论文张国权.ShiYiyi.罗勤贵.魏益民.ZhangGuoquan.ShiYiyi.LuoQingui.WeiYimin荞麦淀粉双酶水解工艺条件的优化研究-中国粮油学报2008,23(4)为掌握中温α-淀粉酶和糖化酶双酶水解荞麦淀粉的工艺条件,本试验在系统分析影响荞麦淀粉水解度的单
【毕业论文】年产1.5万吨味精工厂设计-酶解法制糖工艺研究.doc,摘要本设计简要介绍了味精的发展历程及我国味精工业的现状，重点研究了年产15000吨味精厂酶解法制糖工段的生产工艺，并对总平面布置图、公用工程（水、电、汽等）、环境保护及综合利用、工业卫生和劳动保护等方案进…
毕业论文《年产1万吨的味精发酵工厂工艺设计》设计,论文,味精,毕业设计,年产1,毕业论文,年产1,味精,工艺设计,发酵工艺前言味精又称味素，学名α-氨基戊二酸单钠一水化合物，英文名MonosodiumL-glutamate简写MSG。
摘要；从研究的背景；味精的发展及商业化；设计的任务及主要设计内容；设计的规模及产品；产品的质量指标；工艺技术参数。其次味精生产工艺、生产工艺概述；原料预处理及淀粉水解糖；种子扩大培养及谷氨酸发酵。再次从衡算：物料衡算、热量衡算；过程水的衡算、无菌空气消耗量的...
摘要:玉米淀粉制糖工艺是一项较为常见的生产工艺,该工艺最早诞生于上世纪80年代左右.该制糖工艺主要是指使用晒干后的玉米,并将其碾压成粉,进而直接成糖的过程.该工艺在...
1、一种用玉米粗淀粉制糖并用此糖液培养基采用生\r\r\r\r\n物素亚适量法进行谷氨酸发酵的生产工艺,其特征在于经过以\r\r\r\r\n下过程:玉米经浸泡后,破碎去胚芽,再经针磨...
【摘要】:本文针对如何提高玉米淀粉双酶法葡萄糖的收率问题,对影响糖化最终值(葡萄糖溶液中葡萄糖的干物含量占糖液中总的干物质的百分比,简称DX值)的各种因素进行了分析,...
谷氨酸和味精生产工艺就目前的状况而言发酵工业所用的原料作以淀粉或糖质为主而许多微生物并不能直接利用淀粉例如在以糖质为原料发酵生产氨基酸过程中几乎所有...
【摘要】:玉米干磨制粉直接法淀粉糖,是80年代发展起来的,具有投资少、能耗低、三废污染影响少等优点。其不足之处是玉米的有效部分未得到充分利用。本文介绍在90年代初,经...
主要技术内容:双酶法制糖工艺是成熟的制糖工艺,在玉米淀粉制糖中比较常见,但由于小麦淀粉和玉米淀粉方法等的不同,小麦淀粉利用双酶法制糖仍没有先例。莲花集团技术中心立...
该工艺条件下蛋白质得率为45.4%。提取蛋白质后的玉米糖渣经酶解、水洗后,得到不溶性膳食纤维IDF,IDF得率为21.2%。并对玉米糖渣蛋白质和不溶性膳食纤维的部分性质进行了测定。...