豆腐干质构感官分析及评价小组能力评价-食品与生物技术学报.PDF,研究论文研究论文常玉梅，等：豆腐干质构感官分析及评价小组能力评估豆腐干质构感官分析及评价小组能力评估常玉梅，钟芳*（江南大学食品学院，江苏无锡214122）摘要：经过培训的感官评价小组对市售豆腐干质构...
论文全文只有4页，非常短小，与今天动辄十多页甚至几十页的论文相比，简直就是“豆腐干”论文。如在今天，该论文将以研究不全面不系统，直接拒稿。3.论文的引言部分只有2段，约100字，与今天2-3页包括几十篇参考文献的文献综述更是没法比。
引用参考文献在摘要中是不应该出现参考文献的。摘要是帮助读者去快速了解作者的工作，如果还要去查参考文献，那么就没有这个意义了。例如有些作者在写背景和目的的时候会写“Previousstudieshaveindicatedthat...[Ref1]”，这是不可以的，在...
全自动切菜机设计毕业论文.doc,全自动切菜机设计毕业论文目录1.绪论11.1食品机械简介11.2切菜机介绍12.切菜机的结构22.1切菜机的工作原理22.2结构方案的选择32.2.1驱动装置32.2.2传动装置32.2.3检测装置52.2.4控制装置73.主要结构...
还记得在写本科毕业论文，翻看参考文献的时候看到相关领域我父亲曾经留下的许多文字，满心温暖，满心悲伤。于是刚才又翻出了我的论文，复制了末尾的致谢部分：感谢我已故的父亲，他在计算机学科领域的研究成果为我提供了极大的帮助...
我们从《孙子兵法》的战略指导思想、战略目标、战略要素理论、战略实施的原则和手段、战略统帅的素质等五个方面来说明其在现代商战中是如何运用的。.战略指导思想——“全胜”孙武指出：“百战百胜，非善之善者也；不战而屈人之兵，善之善者也...
参考文献[1]赵文德主编．商丘文史资料第一辑[M]．商丘市政协学习文史委员会编，1999年9月第1版：299，299，318-319．[2]王传珍．旅游商丘[M]．商丘市旅游局，2008年12月：27，224-237，28，29，228-229．
《中国现代文学史》（朱栋霖等主编）学习参考资料（“20年代文学”部分）一、基本知识与基本概念[填空类知识]1、自19世纪末到20世纪1917年的大张旗鼓的文学革命兴起前的近20年，是中国文学现代化的发生期。
中年代一般的接受这传统，青年代却不理会它，这种脱节的现象是这种变的时代或时代常有的。.”.《标准与尺度》中，朱自清写下名篇《论气节》，如今读来仍具深意，这也印证着他本人的自清精神。.“气是敢作敢为，节是有所不为——有所不为也就是...